La Fuente del Calor animal

El estudio del calor animal ha sido de gran relevancia conllevando está a un gran desarrollo
del conocimiento de la calorimetría, en inicios Lavoisier y Laplace determinaron que el
calor se da por la combustión de sustancias orgánicas, llevando a Rubner mejorando la
hipótesis que determina que el calor producido se da por la combustión de grasa lo cual
produce un proceso catabólico en el organismo ;siendo el inicio del estudio de medidas
calorimétricas por Laulanie por la respiración y la energía necesaria para el equilibrio de
carbono-hidrogeno en los animales.

Comentario:

El estudio de la combustión en el organismo es de gran relevancia ya que con ella

comprendemos los procesos químicos internos que se desarrollan para la determinación de
ganancia y perdida de energía del organismo, siendo esta relevante para el estudio de
requerimientos que necesita un individuo para su mantenimiento nutricional adecuado.