Caso práctico unidad 2

Administración de los Procesos I

Estudiante

María Camila Pérez Neira

Profesor

Diego Fernando Torres

Corporación universitaria Asturias

Dirección y administración de empresas

Bogotá, 13 de Agosto del 2020

ENUNCIADO

Isabela Velázquez y tú estáis formando un buen equipo. El enfoque es bueno y la idea parece tener
recorrido. Sin embargo, a ti que te gusta hacer las cosas bien, se te plantean ciertas dudas:

 ¿Cuál es nuestro enfoque de calidad respecto a nuestro público?

 ¿Qué percibirán como calidad nuestras clientas?
 ¿Nos estamos centrando demasiado en el proceso y olvidando algún otro aspecto relevante?
 ¿Cómo controlar la calidad de nuestro producto tal y como lo tenemos pensado?
 ¿Cuáles van a ser nuestras propiedades claves a controlar?
 ¿Cuáles serán los valores “objetivo” a conseguir?
 ¿Cuál será la variación sobre estos valores que vamos a aceptar como válida?

PREGUNTA Nº1.

Piensa en los distintos enfoques que hemos visto sobre la calidad (trascendente, basada en la
fabricación, en el usuario, en el producto, en el valor, en el servicio o la calidad percibida) y valora
en cuáles nos estamos basando hasta ahora y, en caso de encontrar deficiencias, hacia cuál
deberíamos cambiar nuestra orientación para dar un mejor producto/servicio.

RESPUESTA: El enfoque en el que nos centramos es en calidad, como lo es la de fabricación debido

a que Isabela inicio este proyecto buscando fabricar velas que cumplieran con unas necesidades
específicas para tener variedad en velas decorativas. Se buscaría cumplir con el enfoque
trascendente para llenar las expectativas de los clientes, cumpliendo con especificaciones que
permitan tener una variedad de producto cumpliendo expectativas a cualquier tipo de cliente,
ofreciendo un buen servicio al cliente al momento de la venta y la entrega ofreciendo precios
competitivos.

PREGUNTA Nº2.

Define un conjunto de al menos tres características medibles sobre las que basar nuestra
propuesta de calidad de nuestro producto de velas personalizables. Define los puntos óptimos y
los límites superior e inferior para ellas.

RESPUESTA:

 Tamaño de cada una de las velas y tiempo de permanencia en la maquina

 Cantidad de producto no conforme, con el fin de llevar un control estadístico y poder
controlar la fijación de precios

Producto no conforme
para todos los tamaños y
formas
Mínimo máximo
1% sobre el 1.5% sobre
total del el total del
lote lote
fabricado fabricado

PREGUNTA Nº3.

Haga a continuación este análisis y fije medidas para asegurar la máxima fiabilidad en su proceso
global. Nos basaremos en el último diagrama al que llegamos en la clase nº1.

RESPUESTA: Se debe hacer inspección de control y calidad en el manejo de las materias primas
para de esa manera asegurar la máxima fiabilidad en el proceso permitiendo control estadístico
para el cumplimiento de los estándares de calidad expuestos. Igualmente debe haber un control
de calidad al momento de la compra de los diversos moldes, inspeccionando y controlando los
moldes usados constantemente, también se debe inspeccionar el producto terminado revisando
que cumpla los estándares y rangos de tamaños determinados y por ultimo controles de calidad
en.

Tomando estas medidas de calidad será posible asegurar un mínimo de producto no conforme,
optimizando el proceso de producción, y evitando sobrecostos que al final se verán reflejados en
la fijación de un precio competitivo, todo esto en conjunto arrojará como resultado clientes
satisfechos.
PREGUNTA Nº4. A la luz de los resultados obtenidos en las tres máquinas, ¿se puede decir que
alguna de ellas tenga más fiabilidad que las otras?

RESPUESTA: La maquina B es la que menos se aleja de la medida optima del producto terminado,
brindando fiabilidad en el proceso de fabricación.

VELAS
VELAS REDONDAS CUADRADAS
MAQUINA
ALTURA DIAMETRO ALTURA LADO
EN CM EN CM EN CM EN CM
MAQUINA
A 8,22 2,36 8,22 2,03
MAQUIN
AB 7,96 2,02 7,96 2,1
MAQUINA
C 8,32 2,16 8,24 2,14

PREGUNTA Nº5. Realice una tabla expresando el volumen de cada aditivo y el volumen de cera
para cada opción de tamaño de vela cilíndrica y cuadrada, donde se exprese en ml. (mililitros) las
cantidades de aditivo olor (AO), aditivo color (AC) y cera (CE) a mezclar para cada tamaño
contemplado (recuerdo: 2 y 3 cm de lado, 2 y 3 cm de diámetro, alturas de 8cm, 10cm y 14cm).

RESPUESTA:
 CE AO AC CE AO AC
Tamaño Tamaño MP VELA MP VELA
CUADRADA REDONDA
2 Cm X 10 1 0,5 0,9 1 0,4
1
8 Cm Ml Ml Ml Ml Ml Ml
2 Cm X 11 1,1 0,7 10,9 1,1 0,6
2
10 Cm Ml Ml Ml Ml Ml Ml
2 Cm X 12 1,2 0,9 11,9 1,2 0,8
3
14 Cm Ml Ml Ml Ml Ml Ml