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Lab. de Cinética de La Hidrólisis Enzimática de La Urea PDF
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LABORATORIO DE BIOQUIMICA
PRACTICA N° 3
OBJETIVOS
TEORIA RELACIONADA
De acuerdo a la ecuación (2) un gráfico de 1/V contra 1/Cs permite calcular K2 a partir de la
ordenada en el origen y KM/K2 como la pendiente de línea recta, con la consecuente
determinación de KM.
Mediante la adición de un exceso de sustrato, la enzima puede ser inhibida, mientras que
por adición de un inhibidor apropiado, la enzima puede ser envenenada, cesando
irreversiblemente la conversión del sustrato.
MATERIALES
PROCEDIMIENTO
Preparar 100 mL de soluciones de urea: 0.4%, 0.2 %, 0.1%, 0.05%, 0.025, 0.0125%.
Preparar 100 mL de soluciones de urea: 1.6 %, 0.8%, 0.4%, 0.2 %, 0.1%, 0.05%, 0.025,
0.0125%.
3. Envenenamiento de la enzima.
Bibliografía
Chechetkin, A.V. et al. Practicas de bioquímica del ganado y aves de corral. Editorial
Mir Moscú. 1984.tica