Ingeniería del Producto

Análisis Análisis

del del

Valor Valor
Luis Eduardo García Núñez
 Análisis Del Valor
herramienta que permite concebir un
Análisis producto de forma que asegure, con el
mínimo coste, todas las funciones que
el cliente desea y que está dispuesto
a pagar.

del
El Análisis del Valor se puede definir
como la aplicación sistemática de un
conjunto de técnicas que identifican
funciones necesarias, establecen
Valor
valores para las mismas y desarrollan
alternativas para desempeñarlas, al
mínimo costo posible.
 ANÁLISIS DEL VALOR

Análisis
“El AV consiste en estudiar los productos y/o servicios para
mejorar su valor, superando y revisando los principios clásicos

del
establecidos, materiales utilizados y procedimientos seguidos,
lo cual redunda en la obtención de un producto o servicio
menos costoso y de mayor valor”
Aguayo & Soltero (2003)

Valor
 Análisis Del Valor

Dos palabras claves en el análisis del valor son:

Análisis
Función: principal finalidad del producto,
sistema o servicio.
del
Valor: lo mínimo a ser gastado para
comprar o producir un producto y/ o

Valor
servicio tal como lo requiere el cliente.
 Análisis Del Valor

Cadena del Valor (value Chain)

Análisis
“Suma de beneficios percibidos que el cliente recibe menos los
costos percibidos por él al adquirir y usar un producto o servicio”
Michael Porter (1985)

del
 Herramienta gerencial para identificar fuentes de ventaja competitiva

 Su propósito es reconocer aquellas actividades de la empresa

buscando identificar fuentes de ventaja competitiva en aquellas

Valor
actividades generadoras de valor.
 Análisis Del Valor

Cadena del Valor (value Chain)

Análisis INFRAESTRUCTURA EMPRESA

DIRECCIÓN RECURSOS HUMANOS

DESARROLLO TECNOLOGÍA

del
COMPRAS

COMERCIALI-
ZACIÓN
LOGÍSTICA SERVICIOS
OPERACIONES Y
ENTRADA
VENTAS

Interrelaciones Producción
Valor
Interrelaciones Mercado

Michael Porter (1985)

 Análisis Del Valor

Cadena del Valor (value Chain)

Análisis
VALOR DEL = VALOR + VALOR + VALOR + VALOR
CLIENTE ECONÓMICO FUNCIONAL PERCEPCIONAL EVALUATIVO

Donde :

V. Económico
del
TANGIBLES INTANGIBLES

: Valor económico que le da al cliente al servicio recibido

V. Funcional : Utilidad y nivel de conveniencia de su uso.

V. Percepcional: Percepción e i nterpretación psicológica del servicio.

V. Evaluativo
Valor
: Valoración del servicio según factores sociológicos (status,

roles, idiosincrasias, a nivel comunidad, etc.)

Pancorbo, Jorge (2001)

 Análisis Del Valor

Ingredientes básicos para el éxito del AV

Análisis
 Compromiso gerencial

 Tecnología de análisis del valor


del
Establecimiento de plazos

 Staff de análisis del valor

Valor
 Análisis Del Valor

Análisis

del

Valor
 Análisis Del Valor
El desarrollo eficaz exige:

Análisis
a) Una selección adecuada del proyecto
b) Una definición clara y realista de los objetivos del proyecto
por la dirección
del
c) Un equipo de trabajo interdisiplinar con funciones definidas
d) La colaboración de toda la organización
e) Aplicar una metodología sistemáticamente, pero con
creatividad para:

 Considerar los costes
Valor
Conocer las funciones del objeto del proyecto.
como elementos de medida y
comparación.
 PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO

Análisis
FASE I. Preparación: Definición del proyecto
de los objetivos a alcanzar
por la dirección y el equipo de trabajo.

FASE II. Recogida y análisis de información. Análisis de costes.

del
FASE III. Análisis funcional. Asignación de costes a cada función y

estudio de la correlación entre su importancia y su costo.

FASE IV. Generación de alternativas.

FASE V. Evaluación de las alternativas y desarrollo de propuestas.

Valor
FASE VI. Presentación de propuestas. Estimación de resultados

esperados y plan de acción.

 FASE I. PREPARACIÓN

Criterios para la selección del proyecto:

Análisis


Productos con mayores expectativas de ventas, costes elevados.
Productos o procesos maduros o con problemas de uso.
 Existencia de oportunidades de mejora o reducción de coste.
 Diseño no revisado, disponibilidad de tecnologías o materiales


alternativos.
del
Márgenes decrecientes, cambios del mercado, etc.

Criterios para la selección del equipo de AV:

 Elegir un especialista por cada área funcional afectada.
 Características personales: creatividad, motivación, trabajar en


equipo, etc. Valor
Elaborar un plan de trabajo con las diferentes actividades a
desarrollar.
 FASE II. DATOS DE PARTIDA:
RECOGIDA
Objetivo: Asegurar que el equipo de
Análisis trabajo dispone de la información
necesaria y correcta para el
desarrollo del proyecto.

del

Valor
 FASE II. DATOS DE PARTIDA:
ANÁLISIS DE COSTES
Objetivo: Asegurar el correcto
Análisis cálculo y análisis de los costes.

del

Valor
 FASE III. ANALISIS FUNCIONAL
Lo primero que debemos conocer es cuáles son las
funciones del objeto del proyecto. Es decir, para qué sirve o

Análisis
debiera servir?, para posteriormente cuestionarnos cómo se
obtienen actualmente.

del

Valor
 FASE III. ANALISIS FUNCIONAL:
ENTORNO
Objetivo: Asegurar que se definan

Análisis todas las funciones del objeto del

proyecto mediante el estudio
sistemático de sus relaciones con el
entorno.

del
USUARIO
Objetivo: Asegurar que se evalúa,
con la mayor objetividad posible, la
importancia relativa de las
funciones mediante la recogida
Valor
sistemática de información directa
de clientes o usuarios.
 FASE III. ANALISIS FUNCIONAL:
DIAGRAMA FAST
Objetivo: Asegurar que se organizan lógicamente las
Análisis
funciones del objeto.
FAST = Funtion Analysis System Technic.

del

Valor
 FASE III. ANALISIS FUNCIONAL:
VALORACIÓN
Objetivo: Asegurar que se asigna

Análisis correctamente la importancia relativa de las

funciones de acuerdo con su contribución a
la satisfacción de las necesidades y
expectativas del cliente.

del
COSTE POR FUNCIÓN
Objetivo: Asegurar que se asigna a cada
función la parte proporcional del coste del
Valor
proyecto. Esta parte se calcula a partir de los
costes asignados a cada elemento que
posibilita que dicha función se lleva a cabo.
 FASE IV. GENERACIÓN DE ALTERNATIVAS
CUADRO MORFOLÓGICO
Objetivo: Generar el mayor número de
Análisis soluciones alternativas para cada una de
las funciones del objeto del proyecto, de
modo que se puedan organizar, analizar y
seleccionar aquellas más interesantes para
su posterior evaluación.

del
MATRIZ DE SELECCIÓN
Objetivo: Asegurar la selección de
alternativas viables entre las
generadas anteriormente. Valor
 FASE V. EVALUACIÓN DE ALTERNATIVAS
MATRIZ DE PRIORIZACIÓN

Análisis Objetivo: Asegurar que se

seleccionan las mejores
alternativas de acuerdo
con los criterios y
objetivos establecidos.

del

Valor
 FASE VI. PRESENTACIÓN DE PROPUESTAS

Análisis

del

Valor
Ejemplo: Hoja de propuestas de mejora del sistema de ….
 FASE VI. PRESENTACIÓN DE PROPUESTAS

Análisis
Objetivo:: Informar a la Dirección (rápida y
concisa) del trabajo realizado y de las
propuestas seleccionadas, por su
adecuación y viabilidad, con respecto al
objeto del proyecto.

del

Valor
 Servicio

Análisis
Según la Norma Técnica Peruana NTP-ISO 9004-2 “Servicio es el
resultado generado por las actividades de interrelación entre el

del
proveedor y el usuario y por los propios del proveedor para
satisfacer las necesidades del usuario … prestación del servicio:
Todas las actividades desempeñadas por el proveedor que
involucren personal e instalaciones para el suministro de un
servicio”

Valor INDECOPI (1993)

 Servicio

Análisis
Características del Servicio
 Intangibilidad
 Inseparabilidad
 Variabilidad
 perecibilidad del
Kotler (1996)

Niveles del Producto (servicio)

 El producto principal

Valor 
Los productos auxiliares
Los productos de apoyo
 Los productos aumentados
Grönroos
Servicio
potencial

aumentado

esperado
formal

básico
 Calidad

Análisis
Concepto

“Conjunto de propiedades y características de un producto o

servicio que le confieren la aptitud de satisfacer necesidades

del
explícitas o implícitas”
Normas de INDECOPI

“La calidad es el nivel de excelencias que la empresa ha

escogido alcanzar para satisfacer a su clientela clave.

Valor
Representa al mismo tiempo, la medida en que se logra
dicha calidad”.
Horovitz & Jurgens (1994)
 Calidad
Modelo conceptual de la calidad del servicio
CLIENTE

Análisis Comunicaciones
Verbales
Necesidades
personales
Experiencia
pasada

Servicio
Esperado

Brecha 5

Servicio

PROVEEDOR
del Percibido

Prestación del servicio Brecha 4

(Incluyendo los
contactos previos y Comunicaciones
posteriores a la externas
entrega) a los consumidores

Brecha 3

Especificaciones de

Valor
Brecha 1 la calidad del
servicio

Brecha 2

Percepciones de
la gerencia sobre
las expectativas
de los cliente

Zeithaml Parasuraman & Berry

 Calidad

Análisis CRITERIOS
Dimensiones de la Calidad del Servicio

DESCRIPCIÓN

ELEMENTOS TANGIBLES Apariencia de las instalaciones físicas, equipos,

personal y materiales de comunicación.

CONFIABILIDAD/FIABILIDAD Habilidad para realizar el servicio prometido de

CAPACIDAD DE RESPUESTA
del
forma fiable y precisa.
Buena disposición (Actitud) y voluntad para
ayudar a los clientes y proporcionarles servicio
(Receptividad) rápido.

GARANTÍA / SEGURIDAD Conocimientos y atención mostrados por los

empleados y sus habilidades para inspirar
credibilidad y confianza.

EMPATÍA Valor
Atención individualizada que ofrecen las empresas
a sus clientes.

Valerie Zeithaml y Berry Parasuraman

 Procedimiento de Análisis Del Valor
ETAPAS PASOS FINALIDAD ACCIONES

I 1. Determinación Conocer el contexto global de Descripción de la institución

Análisis
ANÁLISIS DE LA la Organización  La visión y misión de la institución
del área de 
ORGANIZACIÓN La estructura organizacional de la institución.
estudio  Descripción de los servicios que ofrece.

1. Introducción A).- Definición y selección del
objeto de análisis.
B).- Formación del equipo de
trabajo
a).- Criterio para la selección del problema
 Elección de las dimensiones de calidad que tienen mejores
oportunidades de ser mejoradas
b).- Criterios para conformar el equipo de trabajo de AV
 Elegir un especialista por cada área funcional involucrada
 Personas creativas e innovadoras
 Trazar objetivos y un plan de actividades a desarrollar

del
2. Acopio y Disponer de la información  Seleccionar los datos a obtener
análisis de necesaria  Diseñar formatos para su acopio sistemático
información  Procesamiento de los datos obtenidos.

II APLICACIÓN DEL
3. Análisis Reconocer las funciones del  Definir las funciones a partir del análisis de las relaciones del problema
PAV Funcional objeto de análisis con el entorno, la opinión de los usuarios y clientes.
 Organizar y representar dichas funciones y sus interrelaciones en un
diagrama.
 Jerarquizar y valorar las funciones de acuerdo a la importancia que tiene
para el cliente.
 Seleccionar las funciones con más potencial de mejora

 Describir cada una de las alternativas (medios o principios de solución)

4. Generación de Identificar propuestas posibles.
alternativas creativas e innovadoras  Analizar estas para identificar combinaciones viables coherentes con

5. Evaluación de
alternativas
Valor
Evaluar las alternativas



los objetivos propuestos.

Establecer los criterios con los que han de evaluarse las diferentes
alternativas.
Seleccionar la alternativa que sea más viable y ventajosa de acuerdo
con los criterios evaluados.

 Presentación de la propuesta
6. Aplicación Puesta en marcha
 Planificación e implementación de la alternativa seleccionada
 Seguimiento, control y evaluación
 Disolución del equipo de trabajo

Elaboración Propia: Luis García Núñez