“AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

ESTUDIANTE: Azañero Magán Viviana Zulema

FACULTAD: Ciencias Biológicas

CARRERA: Ciencias Biológicas

DOCENTE: Manuel Rodriguez Lacherre

ASIGNATURA: Morfología de Plantas Vasculares

CICLO: III
SECCIÓN:”B”
 2020
PRACTICA N° 4

TEJIDO EPIDERMICO

I. INTRODUCCION

Los tejidos de revestimiento son aquellos que recubren las diferentes estructuras o partes de la planta y que
entre sus funciones incluyen, el papel protector. El primero de ellos, que cubre a toda la planta durante el
crecimiento primario y supone a la vez una barrera y un medio de relación con el medio externo, es la
epidermis.
La epidermis presenta una capacidad de crecimiento limitada en las plantas adultas y por ello, en muchas
plantas con crecimiento secundario, es sustituida por un nuevo tejido, la peridermis. Sin embargo, hay plantas
que nunca desarrollan un revestimiento secundario, aunque presenten sistema vascular secundario. El
revestimiento secundario suele ser de aparición posterior al sistema vascular secundario y se presenta en
órganos que muestran un fuerte desarrollo con un notable engrosamiento.
Los tejidos protectores primarios están formados por la epidermis y endodermis; los mismos que están
constituídos por una sola capa de células, que se diferencian en la primera fase del desarrollo embrionario, a
partir de un estrato meristemático; denominado Protodermis (=dermatógeno). La epidermis recubre
exteriormente el cuerpo de la planta, y la endodermis aisla entre sí las masas de tejidos internos.
En el tejido epidérmico se encuentran además diferenciaciones, como estomas y tricomas.
Las células componentes de estos tejidos suelen ser de aspecto alargado, a veces poligonal, que se unen unas a
otras, sin espacios intercelulares, formando una película contínua. En la mayoría de los casos están revestidas
de una fina capa de cutina, constituyendo externamente la cutícula. El citoplasma es grande y la relación
núcleocitoplasma es pequeña. Generalmente carecen de cloroplastos; los leucoplastos son pequeños y en
número pequeño o faltan. Las vacuolas alcanzan gran tamaño.
II. OBJETIVOS
1. Identificar los componentes del tejido epidérmico de un organismo vegetal.
2. Identificar las diferenciaciones de la epidermis: aparato estomático y tricomas o pelos.
3. Adiestrarse correctamente en los preparados de cortes vegetales.
III. MATERIAL
A. Biológico
. Hojas
"laurel-rosa”, “alhelí”, "tabaco", "clavel", “pino” , "olivo" , "maíz", "geranio" , “ají”, "frejol",
“tomate” y “caña de azúcar”
.
B. Reactivos y/o Colorantes

. Verde de metilo
. Microscopio compuesto
. Xilol

C. C. De Laboratorio

. Microscopio compuesto
. Láminas porta y cubreobjetos
IV. OBSERVACIONES Y PROCEDIMIENTO
 1. Observación: Estoma de Gimnosperma.
Procedimiento: Muestra: Hoja de "pino”
Corte: Transversal
Colorante: verde de metilo

VISTA MACROSCÓPICA VISTA MICROSCÓPICA

a
e

d
b
.

c
Figura 2. Estoma de Gimnosperma Pinus
Figura 1. Pinus sylvestris sylvestris “pino”
“pino”

LEYENDA:

a. Célula oclusiva del estoma

b. Engrosamiento de cutina
c. Cámara subestomática
d. Ostiolo
e. Células acompañantes

Corte: Transversal

Coloración: Verde de metilo

Órgano: Hoja

Especie: Pinus sylvestris “pino”

2. Observación: Células epidérmicas, estomas en Monocotiledóneas-Gramíneas.

 Procedimiento: Muestra: hoja de "maíz"
Corte: Superficial
Preparado en fresco.

VISTA MACROSCÓPICA VISTA MICROSCÓPICA

a b

Figura 3. Zea mays “maíz” Figura 4. Gramínea Zea

LEYENDA:

f. Células anexas
g. Células oclusivas del estoma
h. Ostiolo

Corte: Superficial

Preparado: En freso

Órgano: Hoja

Especie: Zea mays “maíz”

3. Observación: Células oclusivas de estoma, células buliformes y cámara subestomática en

Gramíneas.
 Procedimiento: Muestra: hojas de "maíz"
Corte: Transversal
Colorante: verde de metilo

VISTA MACROSCÓPICA VISTA MICROSCÓPICA

f g
b d e
a

c
h
Figura 5. Zea mays “maíz” Figura 6. Estoma, epidermis uniestratificada con
células buliformes en hoja de Zea mays “maíz”

LEYENDA:

a. Estrato de células epidérmicas

b. Xilema
c. Floema
d. Células oclusivas del estoma
e. Células anexas
f. Células epidérmicas
g. Células buliformes
h. Cámaras subestomáticas

Corte: Transversal

Colorante: Verde de metilo

Órgano: Hoja

Especie: Zea mays “maíz”

4. Observación: Células epidérmicas, estomas, células largas y cortas (Células silíceas y

Suberosas), aguijones.
 Procedimiento: Muestra: Hoja de "caña de
azúcar"
Corte: superficial
Preparado en fresco

VISTA MICROSCÓPICA

VISTA MACROSCÓPICA a

c b

e
f
h

LEYENDA: VISTA MICROSCÓPICA

a. Células oclusivas
b. Células anexas
c. Células largas
Figura
d. 7.Células
Sacchariris
cortasofficinalis “caña de azúcar”
e. Célula cargada de suberina
f. Célula cargada de sílice g
g. Vacuola
h. Aguijones (pared cargada de sílice)

Corte: Superficial

Preparado: En fresco

Órgano: Hoja

Especie: Sacchariris officinalis “caña de

azúcar” 5. Observación: Células oclusivas de estoma y cámara subestomática en Dicotiledóneas.
Procedimiento: Muestra: hojas de "geranio”
Corte: transversal.
 Colorante: verde de metilo.

VISTA MACROSCÓPICA VISTA MICROSCÓPICA

c
b

Figura 8. Pelargonium roseum “geranio”

d

LEYENDA:

a. Cámara subestomática
b. Ostiolo
c. Célula oclusiva
d. Reborde cuticular

Corte: Transversal

Colorante: Verde de metilo

Órgano: Hoja

Especie: Pelargonium roseum “geranio”

6. Observación: Estomas anomocíticos

Procedimiento: Muestra: hojas de "ají" o “tomate”
Corte: superficial
 Colorante: verde de metilo.

VISTA MACROSCÓPICA VISTA MICROSCÓPICA

 a
LEYENDA:

a. Célula oclusiva
b. Ostiolo

Corte: Superficial

Colorante: Verde de metilo

Órgano: Hoja
b
Especie: Lycopersicum sculentum "tomate”

Figura 9. Lycopersicum sculentum "tomate”

7. Observación: Estomas paracíticos

Procedimiento: Muestra: hojas de "arverja"
Corte: superficial
Colorante: verde de metilo
 VISTA MICROSCÓPICA
VISTA MACROSCÓPICA
v
a

b c

Figura 10. Pisum sativum “arverja”

LEYENDA:

a. Célula oclusiva
b. Ostiolo
c. Unión de células

Corte: Superficial

Colorante: Verde de metilo

Órgano: Hoja

Especie: Pisum sativum “arverja”

8. Observación: Estomas diacíticos

Procedimiento: Muestra: hojas de "clavel"
Corte: superficial
Colorante: verde de metilo
 VISTA MACROSCÓPICA VISTA MICROSCÓPICA

LEYENDA:

a. Célula oclusiva
b. Ostiolo
c. Células anexas

Corte: Superficial
Figura 11. Dianthus cariophyllus "clavel" c
Colorante: Verde de metilo

Órgano: Hoja

Especie: Dianthus cariophyllus "clavel"

9. Observación: Estomas anisocíticos

Procedimiento: Muestra: hojas de "tabaco"
Corte: superficial
Colorante: verde de metilo

VISTA MACROSCÓPICA
 VISTA MICROSCÓPICA

d e f

LEYENDA:

a. Células anexas grandes

b. Célula oclusiva
Figura 12. Nicotiana tabacum "tabaco"
c. Cloroplasto
d. Ostiolo
e. Células anexas pequeñas
f. Células anexas medianas

Corte: Superficial

Colorante: Verde de metilo

Órgano: Hoja

Especie: Nicotiana tabacum "tabaco"

10. Observación: Epidermis pluriestratificada o múltiple

Procedimiento: Muestra: hoja de “laurel-rosa”
Corte: transversal
Preparado en fresco.
 VISTA MICROSCÓPICA
VISTA MACROSCÓPICA

LEYENDA:

a. Cutícula
b. Epidermis pluriestratificada a

Corte: Transversal
Figura 13. Nerium oleander "laurel rosa"
Preparado: En fresco

Órgano: Hoja
b
Especie: Nerium oleander "laurel rosa"

11. Observación: Pelos simples unicelulares y/o pluricelulares

Procedimiento: Muestra: hoja de "geranio"
Corte: superficial.
Preparado en fresco

VISTA MACROSCÓPICA
 VISTA MICROSCÓPICA

b
a

Figura 14. Pelargonium roseum “geranio”

LEYENDA:

c. Tricoma simple unicelular

d. Tricoma simple puricelular

Corte: Superficial

Preparado: En fresco

Órgano: Hoja

Especie: Pelargonium roseum “geranio”

12. Observación: Pelos simples unicelulares ramificados

Procedimiento: Muestra: hoja de "alhelí"
Corte: transversal.
Preparado en fresco
 VISTA MACROSCÓPICA VISTA MICROSCÓPICA

LEYENDA:

Figura 15. Mathiola incana “alhelí”

e. Estoma
f. Tricoma simple ramificado

Corte: Transversal

Preparado: En fresco

Órgano: Hoja

Especie: Mathiola incana “alhelí”

13. Observación: Pelo peltado

Procedimiento: Muestra: hoja de "olivo"
Raspado fino del envés de la hoja.
 VISTA MACROSCÓPICA VISTA MICROSCÓPICA

b
a

LEYENDA:

a. Céulas (4)
b. Tricomas escamosas

Raspado: Fino del envés de la hoja

Figura 16. Olea europea "olivo"
Órgano: Hoja

Especie: Olea europea "olivo"

V. CUESTIONARIO:
 1. ¿Por qué las células epidérmicas no presentan cloroplastos? Explique.

Normalmente no tienen cloroplastos, sino plastos no clorofílicos.

En la epidermis solamente las células oclusivas contienen cloroplastos. Las células que
realizan funciones de revestimiento no son especializadas y no contienen cloroplastos. 
Las células oclusivas reglan el mecanismo de abrir y cerrar de los estomas (los estomas son
células cuya función es regular el intercambio gaseoso y la transpiración y son formados por
las células oclusivas y el orificio que forma cuando ellas se abren, el ostiolo). 
Los cloroplastos no ejercen influencia sobre la apertura y el cierre de los estomas. Esos
mecanismos son influenciados por la presencia de solutos (potasio y cloruro) en las células
oclusivas. Cuando hay acumulo de solutos, hay el movimiento de agua para dentro de las
células oclusivas y los estomas se abren, por causa de la presión de turgor, que es mayor en
las células oclusivas que en las células adyacentes. Cuando hay disminución de solutos, el
agua se mueve para fuera y los estomas se cierran. 

2. ¿Cuál es la función de las células auxiliares del estoma y células burbujas en la

epidermis?

Las células auxiliares del estoma juegan un papel fundamental en la apertura y cierre de los
estomas, las cuales son las células auxiliares o subsidiarias (pueden ser dos o más).

3. ¿Cómo se clasifican las estomas por su posición en el tejido epidérmico?

La posición de los estomas por encima o debajo de la epidermis tiene lugar por medio de ajustes
espaciales. Se distinguen tres tipos de estomas, teniendo en cuenta el origen de todas las células
que componen el aparato estomático.

 Estoma mesógeno: las células oclusivas y las células anexas se originan a partir de

la misma célula por 3 divisiones sucesivas. Este tipo de estoma no se encuentra en
monocotiledóneas. 
 Estoma perígeno. La célula madre origina sólo las células oclusivas, las células
anexas se originan de otras células protodérmicas. Se los ha registrado en especies de
todos los grupos de plantas vasculares.
 Estoma mesoperígeno: la célula madre da origen a las células oclusivas y a una
célula anexa, mientras las restantes se originan a partir de otras células
protodérmicas.  Estos estomas han sido hallados en todos los grupos de plantas
vasculares.

4. ¿Porque los pelos o tricomas toman diversas formas? Explique.

Los tricomas son apéndices epidérmicos con diversa forma, estructura y función.  Pueden estar
en cualquier órgano de la planta, pueden persistir durante toda la vida de esos órganos o ser
efímeros.  Las células pueden permanecer vivas o perder el protoplasto; hay varios tipos de
tricomas en la misma planta, y varían entre distintas especies. Son útiles en taxonomía, para
caracterizar especies, géneros o a veces grupos más grandes.

VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

 Universidad de Vigo, Facultad de Biología (5 de mayo del 2020). Tejidos vegetales: Protección.
España: Atlas de histología vegetal y animal. Recuperado de https://mmegias.webs.uvigo.es/1-
vegetal/guiada_v_proteccion.php

 Daniel. (21 de noviembre del 2011). Funciones estomáticas. Blogger. Recuperado de

http://danielobiologia.blogspot.com/2011/11/celulas-estomaticas.html

 Gonzalez, A.M. Tema13: Epidermis-Estomas. Argentina: Morfología de plantas vasculares.

Recuperado de http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema13/13-6clasifest.htm

 Gonzalez, A.M. Tema13: Epidermis-Tricomas. Argentina: Morfología de plantas vasculares.

Recuperado de http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema13/13-7tricomas.htm