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Bioquímica de Plantas

Metabolismo de los Lípidos y


función de señalamiento
II Sem. 2017

Vía de síntesis de ácidos grasos de


cadena larga

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Diagrama de biosíntesis de ácidos grasos


en plantas

Diagrama de biosíntesis de ácidos grasos


en plantas (continuación)

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Vía de síntesis de ácidos grasos


insaturados

Contenido de las reservas en semillas


oleaginosas

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Tres tipos de modificaciones de


proteínas por lípidos

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Características de la modificación de
proteínas por lípidos

Proteínas farnesiladas en
Arabidopsis en secuencia CXXX
• Factores de transcripción: Apetala1,
Cauliflower1
• RAS superfamilia: Rac GTP binding protein.
• Reguladores del ciclo celular: Ciclofilina.
• Modificadores de la pared celular: b 1,3-
glucanasa.
• Otras moléculas: Nodulina, proteína 3 asociada
a la fitocromo.

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Mecanismo de miristilación y
palmitoilación de proteínas
• MAP: metionin amino
peptidasa.
• NMT: N-miristil
transferasa
• PPT: protein palmitoil
transferasa.
• PTE: palmitoil
tioesterasa.

Prenilación de proteínas

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Tipos de Lípidos en plantas


• Componentes de • Protección superficial:
membrana: glicerolípidos, cutina, suberina, ceras
esfingolípidos y esteroles • Señalamiento interno: ABA,
• Almacenamiento: giberelinas, brassinoesteroies
triacilgliceroles, ceras • Señal. Externo: jasmonatos,
• Componentes activos: atrayentes de insectos
clorofilas, ubiquinonas • Defensa: latex, aceites
• Fotoprotección: esenciales, resinas (terpenos)
carotenoides
• Protección de membranas:
tocoferoles

Componentes de la membrana

• Acido fosfatídico (PA) • Esfingamida


• Fosfatidil colina (PC) • Ceramida
• Fosfatidil glicerol (PG) • Glucosilceramida
• Fosfatidil inositol
(PI)
• Cardiolipina

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Estructura de un
esfingolípido:
glicosil inositol
fosfoceramida
(Markham et al. 2013)

Resumen de síntesis de
esfingolípidos (Markham et al. 2013)

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• Los cereales con más tocoferoles son la avena y el


germen de trigo. Las semillas de girasol poseen
niveles grandes de estos compuestos

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Vía de síntesis de glicerolípidos en


plantas

Vía de síntesis de MGD y DGD en


plantas (Wallis & Browse, 2010)

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Síntesis de componentes de membrana:


fosfatidilglicerol (PG) y
sulfoquinovosildiacilglicerol (SQDG)

Importancia de PG, SQDG y MGDG en la


estabilización de los fotosistemas en
cloroplastos

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Lípidos interactuando con clorofilas en


la fotosistema I

• PG y MGDG actuan
como ligandos

• Filoquinona (verde),
clorofila a (azul y rosado)

Interacción de lípidos con LHC-II en espinaca

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Biosíntesis de ceras cuticulares

Biosíntesis de cutinas poliesteres

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Biosíntesis de poliesteres alifáticos


de suberina

Síntesis y
exportación
de ceras para
la cutícula

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Vía de almacenamiento de lípidos en


tejidos vegetales

Síntesis de triacilgliceroles en
Arabidopsis

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Sitios de corte de fosfolipasas que


liberan lipidos señal

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Fosfolípidos involucrados con


señalamiento en plantas

Acción de
Nitro-ácidos
grasos y
metabolismo
de NO en
plantas (Sánchez-
Calvo et al. 2013)

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