00:04:52.590,00:04:55.

590
MariaGracia Villena Velezmoro: Buenas tardes!

00:06:10.993,00:06:13.993
Marco Antonio Angeles sosa: Buenas tardes :)

00:06:35.628,00:06:38.628
Isabella Caballero De La Oliva: 6:55.

00:06:42.753,00:06:45.753
Elvis Wiliams Villavicencio Villarreal: Buenas tardes con todos 👋

00:07:18.522,00:07:21.522
Isabella Caballero De La Oliva: 6:05*

00:09:03.579,00:09:06.579
Gonzalo Francisco Vilca Figueroa: En unos instantes vamos a dar inicio chicos,
apaguen sus cámaras y sus micrófonos por favor!!!

00:13:39.910,00:13:42.910
Melanie Uyema Fukuhara: Buenas tardes profesor

00:15:58.348,00:16:01.348
Kayla Carrasco: Apaguen sus micros por favor

00:17:06.972,00:17:09.972
Kayla Carrasco: y sus camaras por favor

00:24:34.317,00:24:37.317
Gonzalo Francisco Vilca Figueroa: Chicos por favor , apaguen sus cámaras !!!
Gracias :)

01:05:18.624,01:05:21.624
MariaGracia Villena Velezmoro: Profesor Guevara muy buena tardes, en el caso de
frutos secos, es necesario tambien tener un proceso de lavado y desinfeccion como
ha señalado con otros alimentos ? O basta asumir que han sido irradiados.

01:07:10.398,01:07:13.398
Milagros Elsa Orellana Rosales: Profesor, ¿Cómo recomienda desinfectar alimentos
como la cebolla?

01:08:49.223,01:08:52.223
Melanie Uyema Fukuhara: Buenas tardes profesor Guevara, disculpe cuando dijo que
es recomendable almacenar alimentos en refrigeración en bolsa con hueco. Se refería
a solo verduras y frutas? Carnes también debería almacenarse de esa forma?

01:09:38.794,01:09:41.794
Cristian Alonso Cornejo Rodriguez: Buenas noches profesor Guevara. Ya que la
congelación es una excelente manera de conservar los alimentos. mi pregunta es,
existen factores que podrían provocar que los alimentos congelados pierdan su
calidad?

01:11:03.120,01:11:06.120
Anderson Alexsander Yalta Aliaga: Con respecto a las frutas que tienen una
superficie (cáscara) delicada como las uvas, las fresas, entre otros el hecho de
desinfectarlos no genera algún problema al penetrar en su interior muy
posiblemente?

01:13:28.093,01:13:31.093
Oscar Ronaldo Caldas Caldas: Buenas noches profesor, al momento de realizar la
desinfección de un alimento y este alimento a sufrido un corte, podría ocurrir que
queden restos del desinfectante a pesar del enjuague con abundante agua?

01:16:53.959,01:16:56.959
Gabriela Elizabeth Ayll�n Bulnes: Buenas noches profesor, existe alguna forma de
“desinfectar” los frutos secos sin tener que usar agua, por ejemplo con calor,
tostándolos?

01:18:02.339,01:18:05.339
Gonzalo Francisco Vilca Figueroa: Aquí cerramos las preguntas chicos, muchas
gracias!!!

01:18:36.035,01:18:39.035
Gonzalo Francisco Vilca Figueroa: ______________________________

01:25:04.660,01:25:07.660
Kayla Carrasco: MUCHAS GRACIAS PROFESOR, FELIZ DIA :D

01:25:06.076,01:25:09.076
Thalia Jhoana Torres Benel: Muchas gracias profesor 😊

01:25:12.608,01:25:15.608
Alexander Junior Loa Carpio: gracias

01:25:17.939,01:25:20.939
Marco Antonio Angeles sosa: Muchas gracias :3

01:25:18.146,01:25:21.146
Maria Fernanda Huatuco Quintanilla: Muchas gracias profesor

01:25:20.283,01:25:23.283
Leydi Laura Morrión De Paz: Muchas gracias , feliz dia

01:25:25.973,01:25:28.973
Renzo Daniel Stucchi Rodriguez: Gracias profesor!

01:25:31.326,01:25:34.326
Xiomara Cristina Tirado Tapullina: Muchas gracias, profesor!

01:25:33.865,01:25:36.865
Anderson Alexsander Yalta Aliaga: Gracias!

01:25:37.367,01:25:40.367
Gonzalo Francisco Vilca Figueroa: CHICOS AHORA, COLOQUEN SUS NOMBRES, CODIGO Y
PROMOCIÓN A LA QUE PERTENECEN!!!!

01:25:38.261,01:25:41.261
Gian Franco Edison Garcia Huazo: Muchas gracias!

01:25:39.330,01:25:42.330
Monica Micaela Bautista Aldave: Chicos porfavor

01:25:39.877,01:25:42.877
Ruth Gabriela Lozano Hervacio: Gracias profesor, feliz día!

01:25:41.925,01:25:44.925
Jorge Alexander Monge Flores: gracias profesor
01:25:43.377,01:25:46.377
Anwar Mollyk: Anwar Rael Mollyk Montes - 20151447 - Bitters

01:25:45.409,01:25:48.409
Monica Micaela Bautista Aldave: no se vayan

01:25:46.024,01:25:49.024
MariaGracia Villena Velezmoro: MARIA GRACIA VILLENA VELEZMORO-20160464-CODEX

01:25:46.565,01:25:49.565
Milagros Elsa Orellana Rosales: Orellana Rosales Milagros Elsa, 20180475 , UIBA
(Unidos por la Inocuidad y el Bienestar Alimentario)

01:25:47.430,01:25:50.430
Paolo Estefano Portella Campos: Paolo Estefano Portella Campos - 20160455 - CODEX

01:25:47.563,01:25:50.563
Piero Chiara Sotomayor: Muchas Gracias Profesor

01:25:48.399,01:25:51.399
Yuliana Carla Quispe Soto: Gracias profesor c:

01:25:48.562,01:25:51.562
Melanie Uyema Fukuhara: Muchas gracais profesor

01:25:49.445,01:25:52.445
Yovana Rivera Unocc: Yovana Rivera Unocc-20171371- MIKHUNA

01:25:50.453,01:25:53.453
Miguel Angel Romero Chancasanampa: gracias :)

01:25:53.507,01:25:56.507
Jos� Sebastian Guti�rrez Hern�ndez: Muchas gracias profe

01:25:54.480,01:25:57.480
Axel Dante Gutierrez Fernandez: Axel Dante Gutierrez Fernandez - 20160441- CODEX

01:25:54.644,01:25:57.644
Martha Jahdyra Huyhua Torre: Martha Jahdyra Huyhua Torre-20191507- Coyca

01:25:57.478,01:26:00.478
Angie Huaroto: Gracias profesor!

01:25:57.924,01:26:00.924
Claudia Paula León Ochoa: Claudia Paula León Ochoa-20151446-Bitters

01:26:00.344,01:26:03.344
Monica Micaela Bautista Aldave: dejen sus datos

01:26:07.840,01:26:10.840
Sandra Katherine Humala Ormeño: Sandra katherine humala ormeño- 20160444- CODEX

01:26:09.463,01:26:12.463
Martín Silvestre Borja Martínez: Martín Silvestre Borja Martínez - 20161430 - LIOS

01:26:10.144,01:26:13.144
Diego Guiusseppe Ramos Ramírez: DIEGO GUIUSSEPPE RAMOS RAMIREZ 20180479 - ATIPAX

01:26:10.935,01:26:13.935
Lourdes Maria García Uscata: Lourdes María García Uscata 20151443 Bitters

01:26:11.474,01:26:14.474
Alejandro Antonio Benavides Perez: GRACIAS PROFESOR

01:26:12.018,01:26:15.018
Xiomara Cristina Tirado Tapullina: Xiomara Cristina Tirado Tapullina - 20181346 -
UIBA

01:26:12.086,01:26:15.086
Daysi Guzmán: Daysi Allison Guzmán Córdova-20151444-Bitters

01:26:14.246,01:26:17.246
Sthephany Alejandra Huaman Meneses: Sthephany Huaman Meneses- 20160442-codex

01:26:15.077,01:26:18.077
Leydi Laura Morrión De Paz: Leydi Laura Morrión De Paz- 20160407-CODEX

01:26:17.935,01:26:20.935
Alexandra Nicole Huayanca Molina: Alexandra Nicole Huayanca Molina - 20180466
-Atipax

01:26:18.962,01:26:21.962
Oscar Andres Espiritu Canchanya: Oscar Andres Espiritu Canchanya - 20160436 - CODEX

01:26:19.179,01:26:22.179
Alejandra Suemi Cigaran Makishi: SUEMI CIGARAN MAKISHI-20171348-MIKHUNA <3 :3

01:26:21.036,01:26:24.036
Leidy Paola Castillo Carranza: Leidy Paola Castillo Carranza - 20180453 - ATIPAX

01:26:21.198,01:26:24.198
Alex Gim Chauca Cerrutti: Alex chauca cerrutti -20160432-CODEX

01:26:22.031,01:26:25.031
Thalia Jhoana Torres Benel: Thalía Torres Benel 20191529- COYCA

01:26:23.133,01:26:26.133
Nicolle Alexandra Cruz Pimentel: Nicolle Alexandra Cruz Pimentel - 20180456 -
ATIPAX

01:26:24.246,01:26:27.246
Luis Emerson Aparicio Elizalde: Luis Emerson Aparicio Elizalde-20181313-UIBA

01:26:24.568,01:26:27.568
Michel Adrian Miranda Montero: MIRANDA MONTERO ADRIAN-20180472-ATIPAX

01:26:24.627,01:26:27.627
Rosario Valentina Sanchez Zevallos: rosario valentina sanchez zevallos-20180481-
ATIPAX

01:26:24.665,01:26:27.665
Luis Ivan Tasayco Goicochea: Luis Ivan Tasayco Goicochea - 20161461 - LÍOS

01:26:24.932,01:26:27.932
Oscar Ronaldo Caldas Caldas: Oscar Ronaldo Caldas Caldas-20161432-Lios

01:26:27.229,01:26:30.229
Allyson Ayleen Rodriguez Maima: Allyson Ayleen Rodriguez Maima - 20191522 COYCA
01:26:27.752,01:26:30.752
Gabriela Fernanda Flores Enciso: Gabriela Fernanda Flores Enciso- 20180460 - Atipax

01:26:29.545,01:26:32.545
Dennisse Yeriot Fuentes Guevara: Dennisse Yeriot Fuentes Guevara - 20161438 - LIOS

01:26:30.034,01:26:33.034
Jos� Sebastian Guti�rrez Hern�ndez: José Sebastian Gutiérrez Hernández - 20181248-
UIBA

01:26:30.570,01:26:33.570
carol jannet nostades: carol jannet lopez nostades -20181327-UIBA

01:26:30.747,01:26:33.747
Jorge Alexander Monge Flores: Jorge Alexander Monge Flores-20180473-ATIPAX

01:26:31.044,01:26:34.044
Marco Antonio Angeles sosa: Marco Antonio Angeles Sosa 20181311 uiba

01:26:31.206,01:26:34.206
Rosangela Mendoza Enciso: Rosangela Mendoza Enciso - 20181331 - UIBA

01:26:31.361,01:26:34.361
Alexander Junior Loa Carpio: Alexander Junior Loa Carpio 20181326 UIBA

01:26:32.063,01:26:35.063
Gian Franco Edison Garcia Huazo: Gian Franco Edison Garcia Huazo - 20161441 - Lios

01:26:32.171,01:26:35.171
Angie Huaroto: Angie Huaroto Ramos - 20200541- Nuna Q'illu

01:26:32.216,01:26:35.216
Eliana Suica Apcho: Eliana Suica Apcho- 20191527- COYCA

01:26:32.455,01:26:35.455
Walter Jonatan Almeyda Garcia: Almeyda Garcia, Walter Jonatan 20171344 Mikhuna

01:26:33.422,01:26:36.422
Cristian Alonso Cornejo Rodriguez: Cristian Alonso Cornejo Rodriguez, 20161435,
LIOS

01:26:34.519,01:26:37.519
Diego Espinoza Landa: Diego Espinoza Landa-20181244-UIBA

01:26:36.820,01:26:39.820
Keyla Ceci Aguilar Briceño: Keyla Ceci Aguilar Briceño 20151423 Bitter's

01:26:37.411,01:26:40.411
Sebastian Alonso Carrión Aguilar: Sebastian Alonso Carrión Aguilar - 20180451 -
ATIPAX

01:26:38.538,01:26:41.538
Isabella Sylvana Razo Correa: Isabella Sylvana Razo Correa - 20180480 - Atipax

01:26:40.153,01:26:43.153
Marcos Antonio Cusi Aslla: Marcos Antonio Cusi Aslla - 20161436 - Lios

01:26:40.263,01:26:43.263
Camila Mendizabal Huaman: Mendizabal Huaman, Camila - 20161448- Lios

01:26:40.527,01:26:43.527
Rodrigo Sebastian Palomino Baluarte: RODRIGO SEBASTIAN PALOMINO BALUARTE - 20161453
- LIOS

01:26:40.718,01:26:43.718
Rafael David Columbos Aguirre: Rafael David Columbos Aguirre-20171349- Mikhuna

01:26:41.518,01:26:44.518
Jean Piero Leonardo Oliva Valdera: Jean Piero leonardo oliva valdera-20181335-UIBA

01:26:43.895,01:26:46.895
Joseph Jonathan Wladimir Canteño Torres: Joseph Canteño Torres - 20160430 - codex

01:26:45.503,01:26:48.503
Renzo Daniel Stucchi Rodriguez: Renzo Daniel Stucchi Rodriguez - 20191526 - COYCA

01:26:46.164,01:26:49.164
Zafira Cruz Palomino: Cruz Palomino Zafira- 20171350- MIKHUNA

01:26:46.582,01:26:49.582
Lisset Lesly Rojas Paulino: Lisset Lesly Rojas Paulino MIKHUNA

01:26:46.754,01:26:49.754
Ruth Gabriela Lozano Hervacio: Ruth Gabriela Lozano Hervacio - 20181328 - UIBA

01:26:46.843,01:26:49.843
CELMIRA CAROLINA LOPEZ AGUIRRE: Celmira Carolina López Aguirre- 20140299-Lios

01:26:48.476,01:26:51.476
Claudia Alexia Milagros Galarreta Morales: Claudia Alexia Milagros Galarreta
Morales- 20200534- Nuna Q'illu

01:26:50.468,01:26:53.468
Piero Chiara Sotomayor: Piero Chiara Sotomayor - 20191498 - COYCA

01:26:51.047,01:26:54.047
Joseph Jonathan Wladimir Canteño Torres: Xd

01:26:53.117,01:26:56.117
Emilia Maria Echeandia Ballardo: Emilia Echeandia Ballardo - 20181320 - UIBA

01:26:53.319,01:26:56.319
Gamael Justino Ramos Estrada: Gamael justino ramos estrada -20181338-UIBA

01:26:53.370,01:26:56.370
Lucia Stephanie Oscco Guzman: Lucia Stephanie Oscco Guzman -20180476-ATIPAX

01:26:53.438,01:26:56.438
Malory Alessandra Huaman Lopez: Malory Alessandra Huaman Lopez-20151397-CODEX

01:26:54.255,01:26:57.255
Estefany Adela Laredo Arteaga: Estefany Laredo Arteaga 20171360 -MIKHUNA

01:26:54.456,01:26:57.456
Alejandro Antonio Benavides Perez: Alejandro Antonio Benavides Perez-20191492-COYCA

01:26:54.741,01:26:57.741
Wilder Daniel Sanchez Cutire: Wilder Daniel Sánchez Cutire / 20191525 / COYCA

01:26:56.475,01:26:59.475
María De Los Àngeles P.V.: María de los Ángeles Palomino Velasquez- 20171366-
MIKHUNA

01:26:56.603,01:26:59.603
Valeria Sabrina Argüero Flores: Valeria Sabrina Argüero Flores - 20181315 - UIBA

01:27:01.026,01:27:04.026
Yuliana Carla Quispe Soto: Yuliana Carla Quispe Soto _20191519_ Coyca

01:27:01.647,01:27:04.647
Maira Alexandra Hijar Vargas: Maira Alexandra Hijar Vargas - 20161443 - LIOS

01:27:01.804,01:27:04.804
carol jannet nostades: musiquita uwu

01:27:02.200,01:27:05.200
Abril Dayanne Salazar Vera: Abril Dayanne Salazar Vera 20181344 UIBA

01:27:02.693,01:27:05.693
Milagros Yenifer Yucra Palacios: Milagros Yucra Palacios - 20160465 - CODEX

01:27:04.225,01:27:07.225
Cesar Bruce Alcantara Caceres: César Alcántara Cáceres-20171343-Mikhuna

01:27:04.701,01:27:07.701
Jorge Antonio Gomez Coila: Jorge Antonio Gomez Coila - 20160398 - CODEX

01:27:05.507,01:27:08.507
Andrea Paola Mere Guerrero: Andrea Paola Mere Guerrero - 20171363 - MIKHUNA

01:27:05.638,01:27:08.638
Melanie Uyema Fukuhara: Melanie Uyema Fukuhara - 20161463- LIOS

01:27:07.500,01:27:10.500
Leslie Adely Moreno Sanchez: Leslie Moreno Sánchez- 20151448- Bitters

01:27:07.873,01:27:10.873
Edmundo Félix Ureta Atoche: Edmundo Felix Ureta Atoche - 20161462 - LIOS DE ORO <3

01:27:09.775,01:27:12.775
Shania Angelica Vasquez Martinez: Shania Angélica Vasquez Martinez 20161465 Lios

01:27:17.265,01:27:20.265
Anderson Alexsander Yalta Aliaga: Anderson Alexsander Yalta Aliaga

01:27:17.647,01:27:20.647
Claudia Gianella Mory Rubiños: Claudia Gianella Mory Rubiños - 20180474 - ATIPAX

01:27:21.564,01:27:24.564
Anderson Alexsander Yalta Aliaga: 20161468 LIOS

01:27:23.483,01:27:26.483
Sergio Yamir Olivares Rodríguez: Sergio Olivares Rodriguez 20170256 HACCP

01:27:28.370,01:27:31.370
Dayana Mytsu Vilcapoma Carhualla: Dayana Mytsu Vilcapoma Carhualla-20180219- ATIPAX
01:27:28.975,01:27:31.975
Marjhory Ayling Quiñones Pastor: Marjhory Ayling Quiñones Pastor 20161456, LIOS

01:27:29.564,01:27:32.564
lisbeth jayo gastelu: Lisbeth Juliana Jayo Gastelu -20171359-Mikhuna

01:27:33.893,01:27:36.893
Marcelo Lecca De La Fuente: Gabriel Marcelo Lecca de la Fuente 20170415 MIKHUNA

01:27:36.250,01:27:39.250
Jorge Luis Valdivia Pansini: jorge luis valdivia pansini - 20180484- atipax

01:27:37.148,01:27:40.148
Jessica Maria Davila Villar: Dávila Villar Jessica 20181241 ,UIBA
(Unidos por la Inocuidad y el Bienestar Alimentario)

01:27:38.221,01:27:41.221
Pamela Desireé Francia Arzapalo: Francia Arzapalo Pamela Desireé - 20170074- LIOS

01:27:40.778,01:27:43.778
Cristopher Pio Ames Huaman: Cristopher Pio , Ames Huaman - 20180407 - ATIPAX

01:27:44.731,01:27:47.731
Maria Lourdes Jimenez Arotinco: Maria Lourdes Jimenez Arotinco-20161446-LIOS

01:27:46.004,01:27:49.004
Josseph Cortez Gutierrez: Josseph Cortez Gutierrez - 20180455 - Atipax

01:27:48.377,01:27:51.377
Heleen Mishell Hinostroza Perez: Heleen Mishell Hinostroza Pérez 20171356- MIKHUNA

01:27:53.206,01:27:56.206
Mayra Isabel Navarro Silva: Mayara Isabel Navarro Silva - 20180210 - ATIPAX

01:28:14.525,01:28:17.525
Jefferson Luigi Paredes Delgado: Jefferson Luigi Paredes Delgado - 20161454 - LIOS

01:28:14.578,01:28:17.578
Juan Jair Espinoza Cordero: Juan Jair Espinoza cordero - 20161029- LIOS

01:28:33.986,01:28:36.986
VICTOR JAMES SUCASAIRE CARBAJAL: James Sucasaire Carbajal - 20131325 - Mikhuna

01:28:53.105,01:28:56.105
Milagros Valeriano Quispe: milagros valeriano quispe-20191530-COYCA

01:28:57.056,01:29:00.056
Alisson Pamela Sanchez Pinedo: Alisson Pamela Sanchez Pinedo - 20160460 - CODEX

01:28:57.279,01:29:00.279
Marcelo Lecca De La Fuente: Floroo, gonzalito se fue solo :(

01:28:58.674,01:29:01.674
Miguel Angel Romero Chancasanampa: Miguel Angel Romero Chancasanampa-20181342- UIBA

01:29:24.391,01:29:27.391
Marjhory Ayling Quiñones Pastor: Marjhory Ayling Quiñones Pastor 20161456 LIOS
01:29:55.382,01:29:58.382
Monica Micaela Bautista Aldave: en un minuto más cerramos la conferencia, pongan
sus datos

01:30:01.346,01:30:04.346
Lindsay Nicole Diaz Huam n: Lindsay Diaz Huamán 20171351-Mikhuna

01:30:03.675,01:30:06.675
Gabriela Fernanda Flores Enciso: sera

01:30:12.280,01:30:15.280
carol jannet nostades: confesiones ¬¬

01:30:17.693,01:30:20.693
Anderson Alexsander Yalta Aliaga: Si

01:30:18.415,01:30:21.415
MARIA GUADALUPE HUAMAN RUPA: Maria Guadalupe Huaman Rupa 20150346 _Codex

01:30:49.890,01:30:52.890
carol jannet nostades: ya me queria ir :v

01:30:53.805,01:30:56.805
carol jannet nostades: pero no avisan

01:30:55.509,01:30:58.509
Isabella Caballero De La Oliva:
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01:31:21.911,01:31:24.911
Elvis Wiliams Villavicencio Villarreal: Elvis Wiliams villavicencio
Villarreal( 20181350)
UIBA

01:31:24.344,01:31:27.344
Andrea Paola Mere Guerrero: bais, gracias por todo chicos :) gracias profe <3