INFORME DE FLOR, FRUTO Y SEMILLA DE LA ESPECIE Pittospurum undulatum

Vent.

JUAN FELIPE SOLORZANO GUTIERREZ 20092010055

SEBASTIAN SUAREZ DIAZ 20092010056

SILVICULTURA DE PLANTACIONES

LUIS JAIRO SILVA HERRERA

UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSE DE CALDAS

FACULTAD DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES
INGENIERIA FORESTAL
BOGOTA D.C.
2012
INTRODUCCION

Desde que hace 10.000 años apareció la agricultura en Mesopotamia se puede decir que la
humanidad ha desarrollado instrumentos que permitieron una mejor adaptación de sus cultivos,
implementando técnicas de manejo enfocadas cada vez más en mejorar la producción y
obtención de recursos, esto con el fin de mejorar la calidad de vida de las personas.

Con esto nos queremos referir a la semilla, la cual constituye la unidad reproductiva
fundamental de propagación sexual de las plantas superiores, tanto de angiospermas como
gimnospermas1, que hasta el día de hoy conforman la base en las principales actividades
económicas del sector primario de la sociedad como la agricultura y la silvicultura.

El hecho de que la tecnología este al servicio de la humanidad ha permitido consigo el desarrollo

de muchas áreas, que en este caso la confiere la importancia de la semilla y por ende la obtención
de plántulas vigorosas, con un buen desarrollo, consecuencia que es debida al uso de semillas de
buena calidad tratadas en condiciones favorables para su desarrollo. (Niembro 1986).

Por tal motivo, se convierte en parte fundamental el estudio de la morfología de cualquier semilla
y más en nuestro país, ya que es considerado el segundo en albergar la mayor biodiversidad de
especies vegetales en el mundo 2, razón por la cual es necesario el reconocimiento y
caracterización de las semillas y aun mas de especies que tienen un valor comercial como lo es
Gmelina arborea, Acacia mangium, Cordia gerascanthus, cupressus lusitanica, Eucaliptus
globulus, Bombacopsis quinata entre otras. Como vemos es de nuestro interés el apropiarnos en
realizar estudios que nos permitan enfocarnos en conseguir mejores fenotipos partiendo desde la
información contenía en la semilla.

Dejando un poco de lado las especies nombradas, el siguiente informe se enfocara en el análisis
y reconocimiento de la semilla, fruto y flor de la especie Pittosporum undulatum Vent., conocida
por su valor ornamental, además de ser la segunda especie más plantada en la ciudad de Bogotá
según el censo arbóreo.

1
Guía para Análisis de Calidades Físicas y Fisiológicas en Semillas. Ingeniera Forestal. Universidad Distrital
Francisco José de Caldas.
2
http://www.businesscol.com/noticias/fullnews.php?id=1584
OBJETIVOS

Objetivo General

Reconocer y describir la morfología de la semilla, el fruto y la flor de la especie Laurel Huesito

(Pittosporum undulatum Vent.)

Objetivos Específicos

 Describir detalladamente cada una de las partes que conforman la unidad reproductiva de
las plantas.

 Reconocer las características principales de la flor y fruto de la especie.

 Comprender cada una de las funciones que desempeñan las partes de la semilla, la flor y
el fruto.

 Identificar la importancia que tiene el estudio de las semillas en la reproducción de las

especies vegetales.

 Reconocer la importancia y el papel que cumplen las flores como inductoras del proceso
de reproducción.
MARCO TEORICO DE LA SEMILLA

Según Niembro (1986), la semilla, es un ovulo fecundado maduro, programada para repetir y
transmitir las características genéticas de las especies vegetales 3. Otro autor dice que son óvulos
maduros que contiene un embrión, cuya cantidad considerable de nutrientes las hace biológica y
económicamente importantes (Vásquez, 2001)4; lo único cierto es que en términos generales la
semilla es el resultado de una serie de procesos biológicos que se inician con la floración y
concluyen con la madurez del fruto (Nitsch, 1965). Esta característica va a ser variable en la
medida que el periodo de floración y maduración del furo y la semilla será distinto para cada
especie (USDA,1948:Fowells, 1965;Little y colaboradores, 1967, USDA, 1974).

¿ Cómo se desarrolla la semilla?

(a) El desarrollo de la semilla comienza después de que un espermatozoide se fusiona con el

ovulo para formar un cigoto diploide y luego de que el segundo espermatozoide se une con la
célula central. (b) El endospermo se desarrolla a partir de la célula central triploide, la cual se
divide varias veces por mitosis conforme absorbe nutrimentos de la planta progenitora. Luego se
desarrolla el embrión, absorbiendo nutrimentos del endospermo. (c) Los dos cotiledones de las
dicotiledóneas absorbe el endospermo a medida que la semilla se desarrolla. 5

Partes Principales de la Semilla

Se puede decir que la semilla consta de tres principales partes, un embrión, tejido de reserva
(endosperma o perisperma) y tegumentos.

1. Silva y Becerra (2010), cita a Niembro (1986) diciendo que el embrión es la estructura que
contiene la información básica para transmitir las características genéticas de la especie
generadora de la vida. Cuando está madura su morfología y ubicación dentro de la semilla
dependerá de la especie en particular. Se puede decir que el embrión está conformado por:

3
Becerra B. y Silva J. (2010). Silvicultura de Plantaciones Forestales y Mejoramiento Genético.
4
Vásquez (2001). Silvicultura de Plantaciones Forestales en Colombia.
5
Biología la Vida en la Tierra. Ed. Pearson Educación
Radícula: parte del embrión que emerge primero, que una vez fuera se convertirá en una raíz,
dando lugar a raíces secundarias y pelos absorbentes.

Plúmula: es una yema que se encuentra al

lado opuesto de la radícula

Hipocotilo: es el espacio entre la radícula y la

plúmula. Se divide a su vez en el eje
hipocotíleo, situado a continuación en la
radícula y el eje epicotíleo, situado por encima
de los cotiledones. Se transformara mas
adelante en el tallo de la planta.

Cotiledones: Contienen la reserva alimenticia

y adquieren las funciones de las primeras
hojas. Las plantas pueden ser mono o
dicotiledóneas, dependiendo del número de
cotiledones que presentan ( uno o dos
respectivamente). Las monocotiledóneas
incluyen los lirios, las palmas, las orquídeas y los pastos. Las dicotiledóneas incluyen arboles
caducifolios, arbustos, flores silvestres y plantas de jardín.

2. Los tejidos de reserva constituidos por el endosperma o perisperma, generalmente está

constituido por carbohidratos, proteínas, lípidos y otras sustancias (minerales, pigmentos,
compuestos fenológicos, vitaminas y
sustancias de crecimiento). El hecho de
encontrar carbohidratos, lípidos y proteínas
en la semillas las permite clasificar en
oleaginosas, amiláceas y proteicas (Niembro,
1986). El endospermo se forma en el saco
embrionario y contiene tres juegos de
cromosomas (triploide).

En algunas ocasiones el endospermo no es

necesariamente la fuente nutritiva de la
semilla, esto dependiendo del tamaño, en
otras ocasiones la reserva nutritiva esta
almacenada en los cotiledones.

Perisperma y endosperma son términos

análogos dados a los tejidos que se
Esquema copiado de Johri (1984) constituyen en acumuladores de reserva, se
diferencian por su origen y ubicación en
la semilla6.
6
Becerra B. y Silva J. (2010). Silvicultura de Plantaciones Forestales y Mejoramiento Genético.
3. Y por ultimo tenemos el tegumento, siendo este la piel que protege a la semilla, constituido
por dos capas: la externa (testa) y la interna (tegumento). No
siempre están diferenciadas estos dos tejidos y en algunas
especies pueden aparece como un solo tegumento.

De acuerdo a su composición química, el contenido de humedad,

la facilidad de almacenamiento y la duración de su viabilidad, las
semillas se pueden clasificar en ortodoxas o recalcitrantes.

Semillas

Ortodoxas recalcitrantes

- Altos contenidos de carbohidratos y - No resisten contenidos de humedad

almidones. menores al 10%.
- Bajo contenido de humedad para el - No se pueden almacenar por periodos
almacenamiento (4 - 8%). mayores a 1 o 2 meses en condiciones de
- Larga duración de sus viabilidad (10 alta humedad.
años)
- Temperatura bajas (5 ºC)
- Humedad relativa menor al 60%

MATERIALES PARA EL ANÁLISIS DE LA SEMILLA

1. Semillas de Pittosporum undulatum Vent. 2. Estereoscopio

3. Libro de Consulta 4. Guía de Trabajo

METODOLOGÍA

La metodología se llevo a cabo con base a la guía de laboratorio de Caracterización e

identificación de las semillas.

DESCRIPCIÓN DE LA GUÍA

1. La semilla de Pittosporum undulatum Vent. se desarrollan en el interior de frutos: BAYA

2. Las semillas presentan una forma: IRREGULAR

3. Las semillas presentan un tamaño: CHICO (DE 1.0 A 5.0 mm DE LARGO)

4. Las semillas se encuentran: DESNUDAS

5. El arilo se encuentra cubriendo: NO APLICA

6. El arilo se origina del: NO APLICA

7. El arilo presenta una consistencia: NO APLICA

8. El arilo presenta una coloración: NO APLICA

9. El arilo presenta una margen: NO APLICA

10. La cubierta seminal presenta una coloración: ROJA

11. La cubierta seminal presenta una reflejabilidad: LUSTROSA

12. La cubierta seminal presenta una consistencia: PEGAJOSA

13. La cubierta seminal presenta una superficie: LISA

14. La cubierta seminal presenta: NO PRESENTA PLEUROGRAMA

15. La cubierta seminal se encuentra expandida en un ala: NO TIENE ALA

16. El ala presenta una consistencia: NO APLICA

17. El ala es: NO APLICA

18. Las semillas presenta un hilo: INCONSPICUO

19. El hilo presentan una posición: LATERAL

20. El hilo presenta una forma: LINEAL

21. El hilo presenta un color: BLANCO

22. La semilla presenta un micrópilo: INCONSPICUO

23. El micrópilo presenta una posición: APICAL

24. El micrópilo presenta una forma: PUNTIFORME

25. Las semillas presentan perisperma: NO APLICA

26. El perisperma presenta una consistencia: NO APLICA

27. El perisperma presenta una coloración: NO APLICA

28. El perispermo se encuentra: NO APLICA

29. Las semillas presentan endospermo: ABUNDANTE

30. El endospermo se presenta en forma: UNIFORME

31. El endospermo presenta una coloración: BLANQUECINA

32. El endospermo presenta una consistencia: CARNOSA

33. El endospermo se encuentra: RODEANDO COMPLETAMENTE AL EMBRION

34. Las semillas presentan un gametofito femenino: NO APLICA

35. El gametofito femenino se presenta en forma: NO APLICA

36. El gametofito femenino presenta una coloración: NO APLICA

37. Las semillas presentan un embrión: NO APLICA

38. El embrión presenta una coloración: NO APLICA

39. El numero de cotiledones presentes en el embrión es de: NO APLICA

40. La apariencia de los cotiledones es: NO APLICA

41. Los cotiledones presentan una superficie: NO APLICA

42. Los cotiledones presentan una superficie: NO APLICA

43. Los cotiledones presentan el margen: NO APLICA

44. Los cotiledones presentan el ápice: NO APLICA

45. Los cotiledones presentan la base: NO APLICA

46. Los cotiledones se encuentran: NO APLICA

48. Los cotiledones presentan una venación: NO APLICA

49. La radícula presenta una forma: NO APLICA

50. La radícula se encuentra: NO APLICA

IMAGENES DE LA SEMILLA

La Semilla

El endospermo

Brillo

Forma Irregular

Color rojo

3 mm de largo
 Testa

Endospermo

Fruto en baya

Microfilo Hilo

Se hicieron varios cortes tanto longitudinales como transversales a varias semillas de la especie,
con el objetivo de identificar las partes ya mencionadas, pero debido al tamaño y coloración de la
semilla no se pudo identificar el embrión, los gametofitos y todas las características relacionadas
a este. Esto como ya se dijo por el tamaño de la semilla que aproximadamente es de 3
milímetros, y también por el tamaño y coloración del endospermo, posiblemente se puede
encontrar que el embrión está cubierto por el endospermo, por tal razón posiblemente no se
pudo observar.
MARCO TEORICO DE LA FLOR

La mayor parte de la clasificación de las plantas con flores se basan en las estructuras
reproductivas, por tanto resulta esencial el conocer la terminología de las flores y así poder
identificarlas y entender su clasificación.
La evolución suele producir nuevas estructuras, modificando algunas que ya existían. Las partes
de las flores son hojas muy modificadas, moldeadas por la mutación y la selección natural hasta
adquirir una forma que promueve la polinización.

¿Qué es una flor?

Una flor es un brote altamente modificado con apéndices especializados. Las flores pueden
surgir de la axila de una hoja o más frecuentemente, en la axila de una hoja reducida que se
denomina bráctea. Son las partes más vistosas de las plantas que constituyen el aparato
reproductor de la planta. Teniendo en cuenta el órgano reproductor, las plantas se dividen en:
Criptogarmas, que no poseen flores (Cripto - Oculto; gamas -gametos) y fanerógamas, que si
poseen flores (Fanero-externo; gamas - gametos).

Partes de la Planta

La mayoría de las flores constan de las siguientes partes:

A continuación se describen algunos términos que se asocian con a flor generalizada:

Androceo: es la parte masculina de la flor, es un nombre colectivo para los estambres de una flor
y las partes derivadas de los estambres. El androceo ocupa una posición interna en relación con
el perianto. Está constituido por filamentos y la antera.

Antera: parte del estambre donde se produce el polen

Cáliz: Es el nombre colectivo para los sépalos. El cáliz ocupa la disposición mas externa en la
flor. Junto con la corola, el cáliz constituye el perianto.
Carpelo: es un pistilo simple. Es la parte más interna de la flor y posee uno o más óvulos.

Corola: es la parte interna del perianto, compuesta por los pétalos. Es generalmente más grande
que el cáliz y a menudo presenta colores brillantes

Estambres: es la parte productora de polen de la flor que se localiza dentro de la corola. Los
estambres poseen generalmente una antera y un filamento. Los estambres de una flor se conocen
colectivamente como el androceo.

Estigma: es la porción del estilo que es receptiva a la germinación del polen

Estilo: es la parte alargada que conecta al estigma con el ovario.

Filamento: es la parte erecta de estambre que sostiene a las anteras y que se inserta al
receptáculo.

Gineceo: es la parte femenina de la flor, termino colectivo para los carpelos o los pistilos.

Ovario: es la porción basal del pistilo, usualmente alargada, donde nacen los óvulos.

Ovulo: es la estructura que se encuentra dentro del ovario y a partir de la cual se desarrolla una
semilla.

Pedicelo: es la estructura que sostiene a cada flor individual.

Pedúnculo: es el cabillo o rabillo que sostiene a la inflorescencia completa o a una flor solitaria.

Pistilo: estructura que se compone de uno o más carpelos y que comúnmente presenta un
estigma, un estilo y un ovario.

Sépalos: son los componentes individuales del cáliz

Materiales para el análisis de la Flor

1. Flores de Pittosporum undulatum Vent. 2. Estereoscopio

3. Libro de Consulta 4. Guía de Laboratorio

METODOLOGÍA

La metodología se llevo a cabo con base a la guía de laboratorio de Identificación y

Caracterización de la Flor.

DESCRIPCIÓN DE LA GUÍA

1. Flor Gamosépala (Sépalos unidos) 2. Posición anteras (Basifija)

Sépalos Anteras

Pedúnculo
Filamento

Estambres
3. Flor dialipétala (Pétalos separados)

4. Gineceo

Estigma

Pétalos Estilo

Ovario
5. Dehiscencia de las anteras ( longitudinal) y Antera con dos tecas (Diteca)

Diteca 2
Longitudinal
Diteca 1

6. Filamentos de los Estambres libres de la corola

Filamento

Corola

7. Gineceo es compuesto (2 carpelos) libres (Apocárpicos) y tipo de ovulo ortótropo

Carpelos

Ovulo
8. Estigma en forma de cabeza (Capitada)

Estigma

9. Tecas en posiciones iguales en ambos costados del conectivo - Paralelas

Conectivo
MARCO TEORICO DEL FRUTO

Un fruto es un ovario maduro, incluyendo su contenido. Puede llegar a tener otras partes
fusionadas a él, incluyendo el receptáculo, el cáliz, el hipanto y otras más. Los frutos pueden ser
caracteres a nivel de familia o pueden usarse para delimitar taxa dentro de las familias. Existen
numerosos tipos de frutos7, pero la forma más general para clasificarlos son:

1. Frutos secos, indehiscentes y con una semilla, con una pared firme, que lo envuelve
estrechamente, pro con el pericarpo libre de la semilla. Este grupo contiene los siguientes frutos:

a. Cariópsis
b. Esquizocarpo
c. Esquizocarpo alado
d. Grano
e. Nuececilla
f. Nuez
g. Samara
h. Utrículo

2. Frutos secos, dehiscentes y que tienen varias a muchas semillas. En este grupo se encuentran:

a. Capsula
b. Folículo
c. Legumbre
d. Silicua
e. Silícula

3. Frutos carnosos, derivaos de un gineceo sincárpico de una sola flor. En este grupo se
encuentran:

a. Baya
b. Drupa
c. Hesperidio
d. Pepo

4. Frutos derivados a partir de un ovario simple o compuesto y de tejidos no ováricos tales como
el receptáculo floral o el hipanto; frutos accesorios. Se encuentra el fruto:

a. Pomo

5. Frutos que resultan de la unión de muchos carpelos separados de una sola flor, de la fusión de
varios frutos de flores separadas. Se encuentran los siguientes frutos:

7
Sistemática General. Capitulo 10: Terminología de Angiospermas. Pág. 233 - 270.
a. Agregado
b. Múltiple

TIPOS DE FRUTOS

PARTES DE LOS FRUTOS

1. Epicarpio: es la parte más externa del fruto. Ej: la piel de la manzana

2. Mesocarpio: la parte más gruesa del fruto. Ej: lo que nos comemos del durazno
3. Endocarpio: la parte endurecida que cubre la semilla. Ej: el hueso de una ciruela

LABORATORIO

Fruto inmaduro

Fruto maduro

Frutos inmaduros
El fruto del jazmín huesito (Pittosporum undulatum Vent.) es una baya que como ya se había
mencionado su coloración en un estado inmaduro es verde, pero cuando madura torna naranja.
Dentro del fruto se encuentran las semillas, que para determinar el número de las mismas, se
hicieron varios cortes tanto de frutos maduros e inmaduros, y se promediaron. Lo que se muestra
en la siguiente tabla:

Las semillas están adheridas al fruto en dos ejes centrales que se encuentran opuestos entre ellos
en la cavidad interior del fruto, formando de esta manera cuatro hileras de semillas, las cuales en
el fruto inmaduro son de un menor tamaño y su coloración es más clara, es decir de un color
naranja pero sobre la testa y la cubierta seminal se alcanza a observar la coloración blanca del
endospermo, es decir que está cubierta no presenta un naranja tan oscuro.

Ejes centrales

En la que podemos ver las cavidades al interior del fruto inmaduro, que son de color verde claro,
con unas líneas paralelas entre sí y perpendiculares a cada eje central.
 Hileras de las
semillas

A diferencia en el fruto maduro, las semillas presentan un color naranja más oscuro, su tamaño
es mayor y se puede ver en algunas semillas a simple vista el macrofilo. El fruto es de color
naranja, las cavidades también tornan a este color, y la capa externa del fruto adquiere una
textura tostada (parecida a la de los pistachos) de un color café oscuro (cuando ya abre)

Cubierta del Fruto

color café

Líneas Paralelas en las

cavidades del Fruto

Hileras de Semillas

Semillas de Fruto inmaduro,

mas grandes, más oscuras

Eje central
BIBLIOGRAFIA

1. BECERRA, Nubia. CHAPARRO, Martha. Morfología y anatomía vegetal. Universidad

Nacional. Santa Fe De Bogotá. 1999

2. Vásquez A. (2001). Silvicultura de Plantaciones Forestales en Colombia. Universidad del

Tolima. Ingeniería Forestal.

3. Becerra B. y Silva H. (2010). Silvicultura de Plantaciones Forestales y Mejoramiento

Genético. Universidad Distrital Francisco José de Caldas.

4. Audesirk T,, Audesirk G. y Byers B. (2008). Biología La Vida en la Tierra. Octava Edición.

5. Carlos Páez Pérez. 1970. Biología Vegetal Aplicada a la Educación. 8va ed. Editorial Retina.
Colombia.

6. CATIE. 1995. Curso Nacional de Recolección y procesamiento de semillas forestales.

República Dominicana.

7. Página de Internet: Revista Digital de Jardinería: http://jardinactual.com. Visitada el dia 21 de

Abril de 2012.

8. Sistemática General. Capitulo 10: Terminología de Angiospermas. Pág. 233 - 270.