UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA

ANÁLISIS INSTRUMENTAL (QU-342)

PRÁCTICA N° 07

ANALISIS DEL AGUA POTABLE EN LA PLANTA DE QUICAPATA

PROFESOR : M.Sc. Jorge S. García Blásquez Morote

ALUMNA : BERMUDO CORONADO, Melania Ruth

DÍA Y HORA DE PRÁCTICA : Jueves 8:00 am – 11:00 am

FECHA DE EJECUCIÓN : 13/12/19

FECHA DE ENTREGA : 18/12/19

AYACUCHO – PERÚ

2019
ANALISIS DEL AGUA POTABLE EN LA PLANTA DE QUICAPATA
OBJETIVO:
 observar los analisis realizados en la planta
 conocer los prametros de los diferentes analisis para el consumo del agua potable
MARCO TEORICO:

Turbidez
Ees originada por las partículas en suspensió n o coloides. Es decir, causada por las
partículas que por su tamañ o, se encuentran suspendidas y reducen la transparencia
del agua en menor o mayor grado. La medició n de la turbidez se realiza mediante un
turbidímetro o nefeló metro, siendo la unidad utilizada la unidad nefelométrica de
turbidez (UNT).

Aunque no se conocen sus efectos directos sobre la salud, esta afecta la calidad estética
del agua, lo que muchas veces ocasiona el rechazo de los consumidores. Por otra parte,
se ha demostrado que en el proceso de eliminació n de organismos pató genos, por la
acció n de agentes químicos como el cloro, las partículas causantes de la turbidez
reducen la eficiencia del proceso y protegen físicamente a los microorganismos del
contacto directo con el desinfectante. Por esta razó n, si bien las normas de calidad
establecen un criterio para turbidez, esta debe mantenerse mínima para garantizar la
eficacia del proceso de desinfecció n.

pH
El pH influye en algunos fenó menos que ocurren en el agua, como la corrosió n y las
incrustaciones en las redes de distribució n. Aunque podría decirse que no tiene
efectos directos sobre la salud, sí puede influir en los procesos de tratamiento del
agua, como la coagulació n y la desinfecció n. Por lo general, las aguas naturales (no
contaminadas) exhiben un pH en el rango de 6 a 9.
Cuando se tratan aguas á cidas, es comú n la adició n de un á lcali (por lo general, cal)
para optimizar los procesos de coagulació n. En el tratamiento del agua de consumo, se
requerirá volver a ajustar el pH del agua hasta un valor que no le confiera efectos
corrosivos ni incrustantes.

Sólidos Suspendidos Totales (SST):

Los só lidos suspendidos totales o el residuo no filtrable de una muestra de agua natural o
residual industrial o doméstica. Los SST son la cantidad de Só lidos que el agua conserva en
suspensió n después de 10 minutos de asentamiento, y se mide en ppm.

Dureza Total
La dureza del agua se debe al contenido de calcio y, en menor medida, de magnesio
disueltos. Suele expresarse como cantidad equivalente de carbonato cá lcico.

En funció n del pH y de la alcalinidad, una dureza del agua por encima de 200 mg/l
aproximadamente puede provocar la formació n de incrustaciones, sobre todo en las
calefacciones. Las aguas blandas con una dureza menor que 100 mg/l aproximadamente
tienen una capacidad de amortiguació n baja y pueden ser má s corrosivas para las tuberías.
No se propone ningú n valor de referencia basado en efectos sobre la salud para la dureza.
No obstante, el grado de dureza del agua puede afectar a su aceptabilidad por parte del
consumidor en lo que se refiere al sabor y a la formació n de incrustaciones.
Aluminio
El aluminio es el elemento metá lico má s abundante en la Tierra, y constituye
aproximadamente el 8% de la superficie terrestre. Casi todas las rocas contienen aluminio
en forma, por ejemplo, de alumino silicatos (arcillas). El agua de lluvia puede disolver el
aluminio del suelo y las rocas, y se puede encontrar disuelto en ciertos lagos, arroyos y
ríos, hallá ndose de forma natural en concentraciones de hasta 2mg/L.
Cloro libre
El cloro es un gas altamente reactivo. Es un elemento que se da de forma natural. Las
plantas de tratamiento de agua y de aguas residuales utilizan cloro para reducir los niveles
de microorganismos que pueden propagar enfermedades entre los humanos
(desinfecció n).
Los efectos del cloro en la salud humana dependen de la cantidad de cloro presente, y del
tiempo y la frecuencia de exposició n. Los efectos también dependen de la salud de la
persona y de las condiciones del medio cuando la exposició n tuvo lugar.
Cloruros
Los cloruros que se encuentran en el agua natural proceden de la disolució n de suelos y
rocas que los contengan y que está n en contacto con el agua. Otra fuente de cloruros es la
descarga de aguas residuales domésticas, agrícolas e industriales a aguas superficiales.
Nitratos
Los nitratos son compuestos presentes en la naturaleza que forman parte del ciclo del
nitró geno. En concreto es la forma oxidada estable de ese ciclo. La concentració n de
nitrato en aguas subterrá neas y superficiales suele ser baja, pero puede llegar a ser alta
por filtració n o escorrentía de tierras agrícolas o debido a la contaminació n por residuos
humanos o animales como consecuencia de la oxidació n del amoniaco y fuentes similares.

DATOS Y RESULTADOS

Determinacion de Alminio Para determianr el aluminio se puede

determinar por el método
espectrofotometro el erico cromo cianina
R.

turbidez Agua Tramo1:0.35 NTU

Agua tramo2:3.41 NTU

CLORO RESIDUAL Agua C1: 2.09 ppm

Agua filtrada de seda: 0.31 ppm
Se mide al instante al tomar muestra

pH T2: 6.63
C1:7.18

Conductividad: 195.1 mSiemens

Acidez T2: 3.2 ppm
 Cloruro T2: 17 ppm

muetra para la determinacion de aluminio determinacion de la conductividad

determinacion del pH determinacion del cloro residua

CONCLUSIONES:
 Cbservamos los direntes analisis que realizamos en la planta de Quicapata.
 Conocimos los parametros de los maximos permisibles que debe contener el agua
potable para el consumo .
 Se concluye que el agua que consumimos es de una buen acalidad.