SEGUNDO GRADO

Áreas integradas: “Dulce sabor peruano” SESIÓN 16

El propósito de la actividad es:

Reconocer la estructura de una receta y elaborar la receta de su
postre peruano favorito.

Criterios de éxito:

• Leo y comprendo el texto sobre la estructura

de una receta.
• Reconozco la estructura de una receta.
• Escribo la receta de un postre peruano.

Observamos el video:

https://www.youtube.com/watch?v=BEM5QcWtNDI

¿De qué se trata el video?

¿Qué postres reconoces?

 Lee la siguiente noticia:

Por estos días de feria, Ana María Aponte Garriazo siempre sale del
Parque de la Exposición sin productos. Durante Mistura
2010 prácticamente se ha ido con las ollas limpias a su casa, y eso es
una bendición para ella, que desde hace 20 años prepara mazamorra,
arroz con leche, arroz zambito y chicha morada para endulzar a todos
los limeños que la visitan diariamente en su carrito.

1. ¿Qué postres prepara Anita Ponte?

2. ¿De dónde crees que proviene este
postre?
3. ¿Qué otros postres del Perú conoces?
4. ¿Has preparado alguna vez un postre?
Observa y responde:

Observa la estructura de una receta:

 Me informo:

Las recetas

Completo con la estructura de una receta:

1. ______________________

2. _________________ 3. ________________ 4. _________________

Piensa y escribe en tu cuaderno de comunicación:

1. Escribe una lista de 5 postres peruanos

que más te guste.

2. Luego elige solo el que te gustaría

preparar.

3. Averigua qué ingredientes

se necesitan para la
preparación de este postre.

SEGUNDA TRANSMISIÓN

Compartimos nuestras
respuestas:
Planificamos nuestro producto:

¿Qué vamos a Tipo de texto

escribir?

¿Para qué vamos a Propósito

escribir?

¿Sobre qué vamos a Tema

escribir?

Materiales
¿Qué necesitamos?

Completamos nuestro cuadro

¿Qué vamos a ¿Para qué vamos ¿Sobre qué ¿Qué

escribir? a escribir? escribimos? necesitamos?
Organizo la información de mi producto

Observo un ejemplo de la estructura de una receta:

 Sugerencias para tu producto

1. Utiliza el material de tu investigación.

2. Observa la estructura que tiene una recta.
3. Guíate del formato de receta. Tú puedes ser más creativo,
usando colores, imágenes de tus ingredientes y diferentes
diseños.
4. Recuerda escribir con letra mayúscula al iniciar una
oración, después de un punto y en los nombres propios.
También debes colocar el punto a terminar una idea.

Ahora que aprendimos la estructura de

una receta, ya estás listo para elaborar tu
receta de un postre peruano.