CRISTALIZADOR MSMPR

Los cristalizadores comerciales pueden operar de forma continua o por cargas. Excepto
para aplicaciones especiales, se prefiere la operación continua. El primer requerimiento de
un cristalizador es generar una solución sobresaturada, ya que la cristalización no puede
ocurrir sin sobresaturación. Existen tres métodos para producir sobresaturación,
dependiendo esencialmente de la naturaleza de la curva de solubilidad del soluto.

1. Solutos como el nitrato de potasio y el sulfito de sodio son mucho menos solubles a
temperaturas bajas que a temperaturas elevadas, de forma que la sobresaturación se puede
conseguir simplemente por enfriamiento.

2. Cuando la solubilidad es casi independiente de la temperatura, como ocurre en el caso de

la sal común, o bien cuando disminuye al aumentar la temperatura, la sobresaturación se
genera por evaporación.

3. En los casos intermedios resulta eficaz una combinación de evaporación y enfriamiento.

Por ejemplo, el nitrato de sodio puede catalizarse con satisfacción enfriando sin evaporar,
evaporando sin enfriar o bien mediante una combinación de enfriamiento y evaporación.

Cristalizador MSMPR

Considere un cristalizador continuo que reúne los siguientes requisitos de operación.

1. La operación transcurre en estado estacionario.

2. En todo momento el cristalizador contiene un magma de suspensión mezclada, sin

clasificación del producto.

3. En todo momento hay una sobresaturación uniforme en todo el magma.

4. Se cumple la ley de ΔL para el crecimiento de los cristales.

5. No se utiliza ningún sistema de retirada de tamaños clasificados.

6. No hay cristales en la alimentación.

7. El magma producto abandona el cristalizador en equilibrio, de forma que el líquido
madre en el magma producto está saturado.

8. No hay ruptura de cristales en partículas de tamaño finito.

El proceso recibe el nombre de cristalización. Debido a las restricciones anteriores, la

velocidad de nucleación, expresada como número de núcleos generados en la unidad de
tiempo y unidad de volumen de líquido madre, es constante en todos los puntos del magma;
la velocidad de crecimiento, expresada en longitud por unidad de tiempo, es constante e
independiente del tamaño del cristal y la localización; todos los elementos de volumen del
líquido madre contienen una mezcla de partículas alineadas en tamaño desde los núcleos
hasta los cristales grandes; y la distribución del tamaño de la partícula es independiente de
la localización en el cristalizador y es idéntica a la distribución del tamaño en el producto.

Mediante el uso de un balance de población generalizado, el modelo MSMPR se amplía

para explicar la operación en estado no estacionario, eliminación del producto clasificado,
cristales en la alimentación, fractura de cristales, variación en el volumen del magma y la
velocidad de crecimiento dependiente