Modelo de partícula

La ciencia actual basa todos sus conocimientos en la hipótesis de que la materia está formada
por pequeñas partículas, llamadas átomos, moléculas o iones, lo cual recibe el nombre de
“modelo de partícula” y da el fundamento a toda la Teoría Cinética de la materia. A través de
este modelo se pueden explicar perfectamente todos los hechos experimentales conocidos
hasta hoy. Por eso, en este momento científico, el modelo es válido.

Materia es todo aquello que nos rodea, posee masa, volumen y es perceptible a través de
nuestros sentidos. Se llama cuerpo a toda porción limitada de materia.
Propiedades de la materia:
La materia tiene propiedades generales como son: ponderabilidad, extensión,
impenetrabilidad e inercia. La materia es ponderable, quiere decir que se puede medir su
masa. La masa indica la cantidad de materia de un cuerpo y se mide con la balanza. La
extensión quiere decir que la materia ocupa un lugar en el espacio, o sea tiene volumen, y la
impenetrabilidad indica que dos cuerpos no pueden ocupar el mismo volumen en el mismo
momento. La inercia es la resistencia que opone la materia a variar el estado de reposo o de
movimiento que posee en un momento dado.
Las propiedades de la materia se pueden clasificar de distintas formas, según lo que se quiera
analizar. Así también se habla de propiedades extensivas e intensivas (según dependan o no
de la cantidad de materia considerada). Son ej de extensivas la masa, el volumen, la superficie,
la longitud, el peso. Estas propiedades cambian su valor si hay mayor o menor masa. En
cambio, las propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de materia
considerada. Ej: la densidad, el peso específico, el PE, el PF (y todas las temperaturas de los
cambios de estado medidas a presión normal), la forma cristalina, el índice de refracción, los
caracteres organolépticos (aquellos que se detectan por los órganos de los sentidos: color,
olor, sabor, textura). Este conjunto de propiedades define a las sustancias. Una sustancia se
diferencia de otra porque tiene un conjunto de propiedades intensivas diferente.
Diferencia entre masa y Peso:
Por acción de la aceleración de la gravedad del planeta Tierra (g = 9,8 m/s2), toda la materia se
ve atraída hacia su centro, esto es lo que la ciencia Física llama Peso (la Fuerza con que la
Tierra nos atrae). Entonces masa y Peso no son la misma magnitud. La masa se mide en
unidades de masa: g, kg o mg (se lee gramo masa, por ej) y el Peso se mide en unidades de
Fuerza: Kgr, gr (se lee kilogramo fuerza o gramo fuerza), así como también N (Newton) y din
(Dina), según el Sistema Métrico de Unidades elegido.
Materia y Energía:
Pero en el Universo en el que estamos inmersos, no todo es material. También está la Energía,
que no posee masa y por consiguiente tampoco tiene Peso. La Energía es la capacidad de
producir Trabajo. No podemos percibirla a través de nuestros sentidos, pero sí a través de las
formas en que se manifiesta. Conocemos muchos tipos de energía y todos son
interconvertibles: la energía eléctrica se transforma en calórica en una plancha, por ej., o en
luminosa en una lámpara, o en sonora en la radio, etc.
Albert Einstein, el famoso físico alemán (nacionalizado en EEUU después de la persecución nazi
y posterior Premio Nobel de la Paz) encontró una relación entre la masa y la Energía que
revolucionó la Física clásica –Newtoniana- de su época y permitió la base de muchos de los
conocimientos tecnológicos que hoy nos dan una mejor calidad de vida. Se trata de la Física
nuclear y su posterior aplicación a la Medicina y sus modernas técnicas de Diagnóstico y
Tratamiento por imagen, a la Geología y a la Paleontología con sus técnicas de datación, a la
Alimentación con sus técnicas de conservación de alimentos por irradiación, a la Ingeniería
electrónica, a la Aeronáutica y a la investigación científica aeroespacial, entre otros campos de
aplicación.
El descubrimiento de Einstein hizo avanzar a la Humanidad toda, un gran paso.
Einstein encontró, sin experimentación alguna, sólo por cálculos físico-matemáticos, que la
masa y la energía son dos extremos de una misma expresión, vinculados por la velocidad de la
luz (elevada al cuadrado). Matemáticamente la Ecuación de Einstein es: E = m . c2 donde c =
300.000 km/seg.= 3.106 km/s
O sea, una partícula de masa m que se mueva a la velocidad de la luz puede entregar una
inmensa cantidad de energía. Cada partícula subatómica –un protón, un neutrón- puede
transformarse en grandísimas cantidades de energía. Ätomos que tengan muchos neutrones y
protones, como el Uranio, pueden ser fuentes de energía. En la década del 40 se vio a esta
energía –llamada atómica o nuclear- como la energía del futuro, muy rendidora, limpia, no
contaminante ya que no elimina humos negros de combustión como todas las que derivan del
petróleo. Más de medio siglo después, la ciencia comprendió el error: los desechos radiactivos
que eliminan estas plantas nucleares de electricidad (como la de Atucha, cerca de Zárate, pcia
de Bs As) son tan peligrosos como el recalentamiento global que produjeron las otras fuentes
convencionales de energía.
La ecuación de Einstein predijo -20 años antes de que la tecnología lo demostrara- que la masa
se puede transformar en energía. La pregunta que podemos hacerle a la ciencia actual es si la
energía puede transformarse en materia, o sea materializar la energía, algo que también se
deduce de la misma ecuación....

Estados de la materia.
La materia se presenta en tres estados físicos o estados de agregación: sólido, líquido y
gaseoso, explicándose esto por la distancia entre las partículas.
El estado en que se encuentran los cuerpos depende de la temperatura. La vida cotidiana
oscila entre algunos grados Celsius bajo cero (-35 ºC, por ej, en regiones polares) y los 48-50 ºC
en los lugares más calurosos del planeta; así, estamos acostumbrados a ver a los cuerpos
siempre en un mismo estado físico. A nadie se le ocurriría decir que el hierro es un líquido, sin
embargo lo es a temperaturas mayores de su Punto de Fusión (1530 ºC). Sólo el agua es una
sustancia que nos resulta familiar en sus tres estados.
Estado Sólido: sus partículas están muy juntas ya que se unen por grandes fuerzas
“intermoleculares” [1], que dependen de las uniones químicas que se producen entre ellas
(uniones iónicas, covalentes, metálicas). Esto le confiere al sólido forma y volumen propio. No
hay espacios “intermoleculares”. Hay sólidos geométricos, o sea con forma cristalina y sólidos
amorfos, donde no hay un orden regular de ubicación en el espacio de sus partículas. Las
uniones mantienen a las partículas en lugares fijos, y apenas pueden tener movimientos de
vibración y de rotación (giran sobre sus ejes), pero no hay desplazamiento. La energía
cinética[2] (Ec ) es mínima en este estado, y también el espacio “intermolecular”. Los sólidos
son incompresibles (un aumento considerable de la presión no provoca disminución de su
volumen). El aumento de temperatura sí puede aumentar el volumen de los sólidos: esto se
llama dilatación (a mayor temperatura las partículas se mueven más rápidamente y se separan
un poco). El agua es una excepción maravillosa: a menor temperatura ocupa más lugar y por
consiguiente disminuye su densidad. Entonces el hielo flota en el agua líquida haciendo una
capa superficial en lagos y ríos de zonas frías del planeta, lo que permite que siga viva la fauna
y la flora en épocas invernales. (Claro, también es la culpable de que se nos revienten los
envases de líquidos que nos olvidamos en el freezer).
Estado líquido: es un estado intermedio entre el sólido y el gaseoso, ya que las partículas están
más separadas que en el sólido, pero menos que en el gas. Los líquidos –y los gases- reciben el
nombre genérico de fluidos, lo que significa que sus partículas no ocupan posiciones fijas, sino
que varían constantemente. Tienen más libertad de movimiento, se trasladan manteniendo un
cierto orden. Hay espacio intermolecular. Esto se debe a que tienen fuerzas de cohesión más
débiles que en los sólidos, debido al tipo de uniones químicas que presentan entre ellas, pero
que las mantienen unidas. La energía cinética es mayor que en los sólidos, debido al
movimiento. Se puede medir el volumen de un líquido (1 l, ¾ l, etc) pero su forma se adapta al
recipiente que lo contiene, o sea: tienen volumen propio y forma variable. No son
compresibles.
Las fuerzas de cohesión son las responsables de muchas propiedades de los líquidos, a saber:
La superficie libre de un líquido es plana y horizontal[3].
En los bordes del recipiente el líquido forma un “menisco” hacia arriba o hacia abajo,
dependiendo del líquido y su Tensión superficial (propiedad que demuestra que la superficie
libre de un líquido se comporta como una membrana tirante). Ej: el agua forma menisco hacia
arriba y el mercurio hacia abajo.
La capilaridad es la propiedad de ascender por tubos finos (si mojan) o descender (si no
mojan).
La viscosidad es la resistencia que presentan las partículas de los líquidos de moverse unas
sobre otras. Hay líquidos viscosos: mucha resistencia –ej. el aceite- y líquidos poco viscosos:
poca resistencia –ej. el agua-.
Estado gaseoso: Las partículas están muy separadas y entre ellas hay vacío absoluto. Están en
constante movimiento de expansión, llenando el recipiente, por eso no tienen forma ni
volumen propio. Hay grandes espacios intermoleculares.
La energía cinética es la máxima de los tres estados. Las partículas en constante movimiento
chocan contra las paredes del recipiente generando la presión. Esta depende de la
temperatura.
Las partículas en estado gaseoso se pueden comprimir con cierta facilidad. Por eso, para
definir a una cierta cantidad de gas por su volumen, hay que indicar también la presión y la
temperatura.
Cambios de estado.
El intervalo de temperaturas dentro del cual una sustancia se encuentra en estado sólido,
líquido o gaseoso es muy variable y depende de la sustancia en cuestión. Cada sustancia tiene
su temperatura de cambio de estado que, medida a presión normal (1 atm[4] ó 1033 HPa[5]),
recibe el nombre de Punto de ...(Fusión, Ebullición, etc).
Cuando un cuerpo pasa de un estado a otro, se dice que sufre un cambio de estado. A
continuación se nombran los cambios de estado:
ESTADO LÍQUIDO a ESTADO SÓLIDO: Solidificación
ESTADO SÓLIDO a ESTADO LÍQUIDO: Fusión

ESTADO LÍQUIDO a ESTADO GASEOSO: Vaporización

ESTADOGASEOSO a ESTADO LÍQUIDO: Licuación

ESTADO SÓLIDO a ESTADO GASEOSO: Volatilización

ESTADO GASEOSO a ESTADO SÓLIDO: Sublimación

La Temperatura a la cual un cuerpo solidifica es la misma que aquella en la que el mismo

cuerpo funde. Medidas a presión normal se llaman Punto de Solidificación P.S. y Punto de
Fusión P.F. (En el caso del agua 0 ºC.)
Mientras ocurre el cambio de estado, la Temp. permanece constante.

La Vaporización puede darse de dos formas distintas: la Evaporación y la Ebullición.

La primera ocurre a cualquier Temp. y las partículas se van separando del líquido por capas, o
sea es un fenómeno superficial. La velocidad de evaporación depende de la temperatura
externa, de la superficie expuesta y de la naturaleza del líquido (el alcohol evapora
rápidamente mientras que el aceite no evapora).
La ebullición ocurre a determinada temperatura, propia de cada sustancia. A presión normal se
llama Punto de Ebullición. Comienza en el fondo del recipiente donde se recibe la mayor
cantidad de calor, y luego ocurre en toda la masa del líquido.

La Licuación también se da de dos formas distintas, dependiendo de la sustancia en cuestión.

Así puede ser Condensación o Licuación propiamente dicha.
Condensación: Es el pasaje de estado gaseoso a estado líquido sólo por enfriamiento o por
compresión.
Se trata de sustancias gaseosas con moléculas polares (hay cargas positivas y negativas dentro
de la misma molécula) que se van a atraer entre sí como imanes, por sus polos opuestos.
Entonces, tendrán tendencia a acercarse cuando se las comprima o cuando se las enfríe (ya
que disminuyen su velocidad) pasando de ese modo al estado líquido. A estas sustancias se las
llama VAPORES. Por ej. el agua vapor condensa sólo por enfriamiento cuando choca contra las
paredes frías.
Licuación propiamente dicha: Es el pasaje de estado gaseoso a estado líquido por enfriamiento
y compresión. Esto ocurre sólo con GASES propiamente dichos como el oxígeno (que se usa en
los hospitales), el butano (gas licuado de garrafas), el acetileno (el gas para soldadura
autógena), etc. Estos gases se licúan en la industria, que los enfría hasta una determinada
temperatura propia de cada gas –llamada Temperatura Crítica- y luego se los comprime hasta
cierta presión, propia del gas –llamada Presión Crítica-.

CARACTERÍSTICAS DEL MODELO CINÉTICO DE PARTÍCULAS

Para entender cómo está formada la materia, tuvieron que pasar más de 20 siglos y esa
pregunta no está resuelta del todo. En un principio existieron dos teorías. Una de ellas
proponía a la materia como divisible hasta el infinito y que cada de una de las partes
conservaba las características de la totalidad de la cual surgió. La otra teoría propone que la
división infinita de la materia es posible hasta cierto punto y que existe una cantidad mínima
de la cual parte todo. A este modelo se le llamó modelo discontinuo de la materia. Y es ahí, en
la misma Grecia, que surge la idea de una partícula básica, mínima, indivisible y en constante
movimiento denominada átomo. Y aunque esta idea nació hace tantísimo tiempo, no fue
retomada sino más de 2000 años. Cuando se empiezan a estudiar con más detalle el estado
gaseoso, los científicos son capaces de explicar el comportamiento de los gases imaginando
que están formados por partículas y espacio vacío, de esta manera es posible comprender
propiedades como la expansión y la compresión. Así es como surgió el modelo cinético de
partículas, que más tarde se adapta a los demás estados de la materia con muy buenos
resultados. Bajo esta perspectiva, debemos considerar que en la época de Newton, por
ejemplo, átomo y partícula eran tratados como sinónimos, la realidad es que no lo son. En la
actualidad se concibe una partícula como porción mínima de materia que conserva las
características y propiedades de la totalidad de la materia que forma parte. A partir de estos
estudios nace un modelo basado en la existencia de las partículas, el cual es llamado “modelo
cinético de partículas”, entre sus postulados básicos están los siguientes:

Toda la materia está formada por partículas.

Las partículas se encuentran siempre en movimiento.
Las partículas interaccionan entre sí con fuerzas de mayor o menor intensidad
La distancia que existe entre partícula y partícula es muy grande en comparación con su
tamaño
Los choques entre partícula-partícula y entre la partícula y la pared del recipiente en donde se
encuentran ocurren sin pérdida de energía.
La energía cinética promedio de las partículas es proporcional a su temperatura.

Paráfrasis: El perfume es liquido, pero al momento de aplicarlo, sale cortándose partículas tan
pequeñas que no son visibles para el ojo humano, es decir, son microscopias.Estas partículas
se quedan en el aire y se mueven todo el tiempo. Por ello podemos olerlas mas no verlas.
Ahora el perfume pasa a formar de un gas enorme: el aire. El aire esta compuesto por millones
de partículas que chocan con las partículas del perfume haciendo que se muevan. Entre
partículas existe un espacio llamado vacío.

Teoría cinética de los gases:

Fue propuesta por Maxwell Boltzmann, fue resultado del estudio del comportamiento de los
gases. Para elaborar un modelo exitoso es necesario contemplar las características o variables
que sean mas relevantes para la descripción y explicación del sistema, proceso u objeto a
modelar. En este caso, las consideraciones que tuvieron Maxwell y Boltzmann para la creación
de su modelo fueron:

·                     Los gases están formados por partículas que se mueven al azar.

·                     Las partículas son esféricas, microscópicas e indivisibles.
·                Las partículas tienen masa, están en constante movimiento y solo interactúan              
unas con otras cuando   chocan entre si.

·                     La energía cinética promedio que tengan las partículas determinará la

temperatura del gas. A mayor cinética promedio, mayor temperatura del gas.

·                     La velocidad de movimiento de las partículas determinará su energía cinética. A    

mayor velocidad, mayor energía cinética.

·                  Las partículas están separadas entre si por distancias muy grandes, comparadas con
el tamaño de las  mismas.

·                     Entre una partícula y otra hay vacío.

·                     El numero de partículas que forman un gas es muy grande, de manera que es
posible utilizar  estadística para su análisis.

·                     Cuando las partículas chocan entre si o contra las paredes del recipiente que
contiene el gas, no hay  pérdidas de energía mecánica (energía cinética y potencial)

·                     El movimiento de cada partícula obedece las leyes del movimiento de Newton.

Postulados que complementan la teoría cinética de los gases:

a) La materia es discontinua, es decir, esta formada por un gran número

de partículas separadas entre si.

b) Dichas partículas se encuentran en constante movimiento debido a dos clases de fuerzas;

de cohesión y de repulsión.

Cohesión: Las fuerzas de cohesión tienden a mantener las partículas unidas entre si.

Repulsión: Las fuerzas de repulsión tienden a dispersar las partículas y alejarlas unas de otras.

desarrollo Histórico del Modelo Cinético de Partícula

El modelo cinético de partícula es la teoría que actualmente se acepta como cierta y que
explica que toda la materia esta formada por partículas (átomos), que están vibrando y
dependiendo como vibren o se muevan el material será sólido, líquido o gas. Pero esto no
siempre se supo; a continuación se explica como a lo largo de los años el humano llego
a construir el Modelo Cinético de Partícula.

Modelo cinético de John Dalton

Modelo cinético de Isaac Newton
Modelo cinético de Daniel Bernoulli

En resumen: El Modelo Cinético de Partícula

·                     Los gases están formados por partículas (átomos y moléculas)

·                     Las partículas se mueven en todas direcciones

·                     Las partículas se mueven a velocidades diferentes.

·                     Las partículas son extremadamente pequeñas pero al estar en movimiento

constante                       ocupan mucho espacio, mucho volumen.

·                     Entre las partículas de un gas no existen fuerzas de atracción ni repulsivas.

·                     Al recibir calor las partículas se mueven mas; y al enfriarse se mueven menos.

·                     Al presionar un gas las partículas se mueven mas.

La historia de la teoría cinética de los gases

La teoría cinética de los gases, propuesta en el siglo XIX por Maxwell Y Boltzmann, fue el
resultado del estudio del comportamiento de los gases. Para elaborar un modelo exitoso es
necesario contemplar las características o variables que sean más relevantes para la
descripción y explicación del sistema, proceso u objeto a modelar.

10 consideraciones de Maxwell

1.            Los gases están formados por partículas que se mueven al azar.

2.            Las partículas son esféricas, microscópicas e indivisibles.

3.            Las partículas tienen masa, están en constante movimiento y solo interactúan unas
con otras

           cuando chocan entre sí.

4.            La energía cinética promedio que tengan las partículas determinará la temperatura
del gas. A  

           mayor energía cinética promedio, mayor temperatura del gas.

5.            La velocidad de movimiento de las partículas determinará su energía cinética. A mayor

           velocidad, mayor energía cinética.

6.            Las partículas están separadas entre sí por distancias muy grandes, comparadas con el
tamaño

          de las mismas.

7.            Entre las partículas y otra, hay vacío.

8.            El número de partículas que forman un gas es muy grande, de manera que es posible
utilizar

           estadística para su análisis.

9.            Cuando las partículas chocan entre sí o contra las paredes del recipiente que contiene
el gas,

           no hay pérdidas de energía mecánica (energía cinética y potencia).

10.         El movimiento de cada partícula obedece las leyes del movimiento de Newton.

Postulados de la teoría cinética de los gases

"Los gases están constituidos por partículas que se mueven en línea recta y al azar"
"El volumen de las partículas se considera despreciable comparado con el volumen del gas"

Cohesión: Las fuerzas de cohesión son las fuerzas que atraen y mantienen unidas las

moléculas. Es la acción o la propiedad de las moléculas, de como se pegan entre sí, siendo
fuerzas de carácter atractivo. 

Repulsión: La fuerza de repulsión es aquella que ocasiona que dos cuerpos al intentar

acercarlos, los obliga a alejarse. 

El perfume pasa a formar un gas enorme. el aire que este esta compuesto de millones de
partículas que chocan con las partículas del perfume.Entre las partículas existe un espacio
llamado vacío.

1.            Los gases están conformados por partículas que se mueven al azar 

2.            Las partículas son esféricas, microscópicas e indivisibles

3.            las partículas tienen masa están en constante movimiento y solo interactúan unas con
otras cunado chocan entre si.

4.            La energía cinética promedio que tengan las partículas determinará la temperatura
del gas. A mayor energía promedio, mayor temperatura del gas.

5.            La velocidad del movimiento de partículas determinará su energía cinética. A mayor

velocidad mayor energía cinética.

6.            Las partículas están separadas entre sí por distancias muy grandes comparas con el
tamaño de las mismas.

7.            Entre una partícula y otra hay vacío

8.            El número de partículas que forman un gas es muy grande la manera que es posible
utilizar estadística para su análisis.

9.            Cuando las partículas chocan entre sí  o contra las paredes o contra el recipiente que
tiene el gas, no hay pérdidas de energía mecánica.( energía cinética y potencia)

10.          El movimiento de cada partícula obedece las leyes del movimiento de Newton.
DOS POSTULADOS FUNDAMENTALES:

1.            La materia es discontinua, es decir, esta compuesta por un gran número de partículas
separadas entre si.

2.            Dichas partículas se encuentran en constante movimiento divido a dos clases de

fuerzas: cohesión y repulsión 

COHESIÓN:

 Adhesión de las cosas entre sí o entre las materias de que están formadas:
si mostramos cohesión no podrán con nosotros.
Unión de dos cosas.
 unión recíproca entre las moléculas de una sustancia homogénea.
 Fuerza de atracción que mantiene las moléculas unidas.

REPULSIÓN:

 Sentimiento de repugnancia hacia algo.

  Rechazo u oposición.
   Fuerza que tiende a separar un cuerpo de otro o a no admitirlo en su propia masa o
composición.

ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA

NOMBRES QUE SE LES ASIGNA A LOS CAMBIOS DE FASE DE UN ESTADO DE AGREGACIÓN A
OTRO: