Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo

1 vaso de leche descremada + 2 claras + 2 rebanadas de jamón de pechuga de pavo + 1 cucharadita de

aceite recomendado + 1 pan doble cero + 1 taza de papaya picada
1 vaso de leche descremada + ½ taza de fresas + 1 rebanada doble cero + 1 rebanada de jamón de pechuga
de pavo + 30 g de queso panela + 1/3 de aguacate (30grs) + mix de ensalada (vegetales verdes)
1 taza de leche descremada + 1 taza de fruta moras + 2 tostadas horneadas en trocitos + 30g de queso
panela rayado + 45 g de pollo hervidos desmenuzado + mix de ensalada
Desayuno
1 taza de leche descremada +2 tortilla de maíz-nopal + 60 g de queso Oaxaca light + 1 taza de espinacas +
1/3 de aguacate
1 taza de leche descremada +1 rebanada de pan doble cero+ 2 claras de huevo + ½ taza champiñones o
pimiento morrón verde
1 taza de leche descremada +2 claras huevo + ½ taza de espinacas o chile poblano + 3 salmas sanísimo (1
paquete)
NOTA: puedes incluir el café o tè con Stevia o splenda (no crema), cantidad de agua libre pero no mas de 1
cucharada de café.
Aceite permitido PAM (coco, mantequilla, aguacate) Iniciar con el
guisado y posterior la fruta
30 grs de grasas con proteína (nuez, almendra y cacahuates tostados sin sal)
1 manzana chica (verde o amarilla) (evitar mango, plátano) + 10 almendras 200 ml de
gelatina de agua D`Gary
100 ml de helado silk sin azúcar. Colación
NOTA: toma DOS colaciones por día y altérnalas en la matutina y en la vespertina no agarres una por las
dos colaciones.
Carne magra Pechuga Pescado Carne 1 filete Atún 200 Pescado
de res de pollo 200 g molida salmón g 200 g
120g 180 g de pavo o 200gr
(aguayón, de pollo
bistec, 150g
pulpa
negra,
COMBINAR CON: Comida
Elegir 4cuatro opciones: 1 ½ taza de calabacitas alargadas asadas, 2 tazas de espinacas ( sean en crudo o
cocinadas), 1 taza de brócoli, 1 taza de coliflor, ½ taza de zanahoria(no cocida o cada 3 dìa), ½ taza de pimiento
morrón, 1 taza de chayote, 1 taza de champiñones, ½ taza de tomate,
½ taza de chícharos, 1 taza de ejotes, 2 tazas de acelgas, 3 tazas de lechuga, ½ taza de berenjena, ½ taza de
betabel, ¼ de cebolla, 1 cucharada de cilantro, ½ taza de germen de alfalfa
Elegir una opción: ½ taza de arroz, ½ taza de quinoa ó 2 tortillas de maíz ó 4 tostadas de nopal
deshidratadas ó 4 salmas sanísimo
NOTA: Aceite permitido (coco, mantequilla, aguacate)
EVITRA: freír empanizar y capear
El guisado de su preferencia con la carne indicada y los cereales y legumbres indicados, los vegetales pueden
aumentar la ración siempre y cuando se quede con hambre.
De preferencia acompañar el guisado con la entrada, como; sopa de verduras, ensalada fresca o sopa de
nopal
Pesar la carne en crudo sin piel y sin hueso Si no la
incluyes no hay problema*
60 g de bistec asado + 1 ½ taza de vegetales mixtos + 1/3 de aguacate +1 taza de leche descremada ligth
Ensalada tipo cesar con arándanos: 60 g de pechuga de pollo asada sazonada con MAGGI JUGOSO AL Cena
SARTÉN finas hierbas + 2 tazas de lechuga italiana y romana + jitomate opcional + 2
 cucharadas de arándanos deshidratados + 5ml de vinagre balsámico para aderezar o aceite de
oliva con 1 pizca de sal +1 taza de leche descremada ligth
2 claras de huevo, 2 rebanadas pechuga de pavo + ½ taza de pimientos verdes
+ 1 tortillas o tostadas de nopal+1 taza de leche descremada ligth
60g de pechuga de pollo asada y cortada en tiras + 1 taza de pimiento verde con cebolla + 1
(sazonar con sal y pimienta al gusto) 1 taza de leche descremada ligth
60 g de pechuga de pollo + 1 ½ taza de lechuga romana picada + jitomate picado + ½ taza de
elote desgranado + 1 taza de vegetales mixtos +1 taza de leche descremada ligth
Calabacitas a la mexicana: 80 g de queso panela+ 1 taza de champiñones + 1 calabacita
alargada + tomate, cebolla y chila +1 taza de leche descremada ligth
LIBRE: VEGETALES VERDES ( espinacas, acelgas, pepino), jícama, agua de Jamaica, limonada
(endulzada con una cucharadita de azúcar), agua de fruta sin adicionar azúcar, verduras de
hoja verde.
EVITAR: pollo con piel (retirarla), vísceras, embutidos Pescado azul,
mariscos, sushi, ceviche y Verduras sin desinfectar