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γ >0, ya que para aumentar el área del líquido en contacto hace falta más moléculas a la
superficie, con lo cual aumenta la energía del sistema.
γ =0 , en el punto crítico, ya que las densidades del liquido y del vapor se igualan, la
tensión superficial en el punto crítico debe ser cero.
γ depende de la naturaleza de las dos fases puestas en contacto que, en general, será un
líquido y un sólido. Así, la tensión superficial será diferente.
El valor de γ depende de la magnitud de las fuerzas intermoleculares en el interior del
líquido. De esta forma, cuanto mayor sean las fuerzas de cohesión del líquido, mayor
será su tensión superficial.
Para un liquido dado, el valor de γ disminuye con la temperatura, debido al aumento de
la agitación térmica, lo que redunda en una menor intensidad efectiva de las fuerzas
intermoleculares. El valor de γ tiende a cero conforme la temperatura se aproxima a la
temperatura critica del compuesto. En este punto, el liquido es indistinguible del vapor,
formándose una fase continua donde no existe una superficie definida entre ambos.
(Castellan, Gilbert W., Fisicoquímica)
BIBLIOGRAFIA