Adsorción de Gibbs

La ecuación de Gibbs es la expresión termodinámica fundamental en el estudio de

tensoactivos, que cuantifica la absorción o concentración de soluto en la superficie de
contacto entre fases, mediante la variación de la tensión superficial con respecto a la
concentración del soluto.
Utilizamos la ecuación de Gibbs-Duhem expresada estrictamente para la región superficial,
comprendida entre dos fases fluidas, donde las propiedades correspondientes a esta zona
será denotada por el superíndice (*).
* * *
𝑆 𝑑𝑇 − 𝑉 𝑑𝑃 + 𝑎𝑑σ + Σ𝑛 𝑖 𝑑µ 𝑖
=0
donde S* corresponde a la entropía de superficie, V* al volumen del capa superficial, a es el
área de la capa superficial y n* el número de moles de las diferentes especies
constituyentes de la superficie. Las variables intensivas T y P y potenciales químicos μi, son
uniformes en la región superficial y en las fases volumétricas del o bulto. El parámetro σ es
la tensión superficial o la energía de superficie por unidad de área.

La cantidad de trabajo indispensable para aumentar la superficie del líquido en 1 cm² se

llama TENSIÓN SUPERFICIAL (y), o energía superficial.
Las unidades de y son erg/cm² = dina/cm

La tensión superficial puede definirse como la fuerza que ejerce un líquido sobre una
determinada superficie debido a la existencia de una atracción no compensada hacia el
interior del mismo sobre las moléculas individuales de la superficie. Es la forma en que se
refleja la cohesión entre moléculas en un líquido.
La tensión superficial depende de la naturaleza del mismo, del medio que le rodea y de la
temperatura. En general, disminuye con la temperatura, ya que las fuerzas de cohesión
disminuyen al aumentar la agitación térmica. La influencia del medio exterior se comprende
ya que las moléculas del medio ejercen acciones atractivas sobre las moléculas situadas en
la superficie del líquido, contrarrestando las acciones de las moléculas del líquido.

En el proceso hacia el equilibrio de un sistema, siempre se tiende al mínimo de la energía

potencial. Por lo tanto deberá existir una tendencia hacia disminuir la superficie. La fuerza
que actúa por unidad de longitud tangencial a la superficie, es numéricamente igual a la
tensión superficial.

Referencias
● Sin autor. (2015). Isoterma de adsorción de Gibbs. Noviembre 26,20, de Sin
asociación Sitio web:
https://farmupibi.blogspot.com/2015/03/isoterma-de-adsorcion-de-gibbs.html
● Novelo M.. (sin fecha). Idealidad en superficies fluidas. Noviembre 26,2020, de
UNAM Sitio web:
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/IdealSupFluidas_1840.pdf