UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE

EXTENSION LATACUNGA

MATERIA: MECÁNICA DE FLUIDOS

DOCENTE: ING. JOSÉ QUIROZ
INTEGRANTES:
• ANDERSON MORALES
• KEVIN CASTILLO
• RICHARD VEGA
• WILLIAM CHICAIZA
GRUPO: 2
 Presión de Vapor

 La Presión de vapor o más comúnmente presión de saturación es la presión a la

que a cada temperatura las fases líquida y vapor se encuentran en equilibrio; su
valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes mientras
existan ambas. En la situación de equilibrio, las fases reciben la denominación de
líquido saturado y vapor saturado.
Factores de que depende la Presión de
vapor
 La naturaleza del líquido

 La temperatura
Formulas Presión de Vapor
Ejemplo

 Ejercicio 1.- Calcular la presión de vapor de la solución que contiene 53.94 g de

manita (PM = 182.11) en 1000 g de agua a 20°C. A esta temperatura la Pv° de
agua es igual a 17.51 mmHg.
 Datos:
 Peso Manita: 53.94g
 Peso agua: 1000g
 Presión Agua: 17.51 mmHg
Tensión superficial
 La tensión superficial es un término que suele aplicarse a los
líquidos porque es una forma de medir la cohesión que existe
entre las moléculas de ese líquido. 
 Pero la tensión superficial se aplica sólo sobre las superficies de
un líquido. Cuando nos encontramos sobre la superficie del
líquido las moléculas que están justo debajo de la superficie
sienten esa atracción sólo por las moléculas que tienen a los lados
y hacia abajo, pero en la parte superior no tienen más moléculas,
sólo la superficie. Como resultado, estas moléculas sienten una
fuerza que las estira hacia abajo, hacia el interior del líquido.
Coeficiente de tensión superficial
Una lámina de jabón queda adherida a un alambre doblada
en doble ángulo recto y a un alambre deslizante AB. Para
evitar que la lámina se contraiga por efecto de las fuerzas
de cohesión, es necesario aplicar una fuerza F al alambre
deslizante.
La fuerza F es independiente de la longitud x de la lámina.
Si desplazamos el alambre deslizante una longitud Δx, las
fuerzas exteriores han realizado un trabajo FΔx, que se
habrá invertido en incrementar la energía interna del
sistema. Como la superficie de la lámina cambia en
ΔS=2dΔx (el factor 2 se debe a que la lámina tiene dos
caras), lo que supone que parte de las moléculas que se
encontraban en el interior del líquido se han trasladado a la
superficie recién creada, con el consiguiente aumento de
energía.
Si llamamos a γ la energía por unidad de área, se verificará
que

la energía superficial por unidad

de área o tensión superficial se
mide en J/m2 o en N/m.
 Medida de la tensión superficial. Ley de
Tate
La gota se desprende del tubo en el instante en el que su peso iguala a las
fuerzas de tensión superficial que la sostiene y que actúan a lo largo de la
circunferencia AB de contacto con el tubo. Debido a que la gota no se rompe
justo en el extremo del tubo, sino más abajo en la línea A’B’ de menor
diámetro y que no hay seguridad de que el líquido situado entre los niveles AB
y A’B’ sea arrastrado por la gota, la fórmula a emplear es

P=k2πrγ Siendo P el peso de la gota y k un coeficiente de contracción que se ha de determinar

experimentalmente.
Esta es la denominada ley de Tate, el peso de la gota es proporcional al radio del tubo r y a la tensión
superficial del líquido γ.
 La ley de Tate nos dice que se deberá cumplir la relación
m/m’=γ/γ'
El agua destilada es el líquido de referencia cuya tensión superficial es 0.0728 N/m
 Ejemplo:
 10 gotas de agua tienen una masa de 586 mg
 10 gotas de aceite tienen una masa de 267 mg
La tensión superficial del aceite será
 CAPILARIDAD
 Los efectos de las fuerzas de adhesión y cohesión son
especialmente importantes en recipientes de paredes
próximas, por ejemplo en el caso de un tubo de radio
pequeño. En estos casos, además de la curvatura
superficial, generalmente, se observa que el líquido
asciende (o desciende) por el tubo una altura
inversamente proporcional al valor del radio. El
fenómeno se llama capilaridad y ese tipo de tubos se
denominan capilares. Teóricamente, la relación entre la
altura h y el radio del tubo R se obtiene considerando la
presión debida a la curvatura y la correspondiente a la
columna de líquido en el tubo, y suponiendo que la
superficie del líquido dentro del tubo es
aproximadamente esférica.
 En el caso del agua con un y un menisco cóncavo [siéndola
presión mayor en la parte cóncava por lo que la ecuación tiene signo negativo],
la presión en un punto interior del líquido junto a la superficie es:
 La presión en un punto a un nivel igual al de la superficie del líquido en el
recipiente (punto 2) es igual a la presión en el exterior Po por tanto, según la
ecuación fundamental de la hidrostática:
 Combinando ambas ecuaciones se obtiene la ley de capilaridad que se suele
expresar en función del radio del tubo y del ángulo de contacto en las paredes 
 En la mayoría de los casos como el de un capilar de vidrio y el agua, las fuerzas
de adhesión son mayores que las de cohesión, la superficie es cóncava y el líquido
sube por el tubo. En el de un capilar de vidrio y el mercurio, por el contrario, las
fuerzas de cohesión son mayores, la superficie es convexa y el líquido baja por el
tubo
Propiedad de los líquidos:
 El alcohol a 30°C se eleva por un tubo capilar hasta una altura de 55 mm (5,5cm)
y el agua a 150mm (15cm). Determine el coeficiente de tensión superficial del
alcohol conocido que se dan.
CAVITACIÓN

 La cavitación o aspiraciones en vacío es un efecto hidrodinámico. se produce

cuando se crean cavidades de vapor dentro del agua o cualquier otro fluido en
estado líquido en el que actúan fuerzas que responden a diferencias de presión.

 Puede ocurrir que se alcance la presión de vapor del líquido de tal forma que las
moléculas que lo componen cambian inmediatamente a estado de vapor,
formándose burbujas o, más correctamente, cavidades.
PROBLEMAS DE LA CAVITACION
EL LA INGENIERIA
 En la ingeniería naval se estudia el fenómeno, para el diseño de todo tipo de
barcos debido a que acorta la vida útil de algunas partes tales como las hélices y
los timones.
 La cavitación puede dañar casi cualquier material. Las picaduras causadas por el
colapso de las cavidades producen un enorme desgaste en los diferentes
componentes y pueden acortar enormemente la vida de la bomba o hélice
 La creación y posterior colapso de las burbujas crea fricción y turbulencias en el
líquido. Esto contribuye a una pérdida adicional de rendimiento en los
dispositivos sometidos a cavitación
EFECTOS

Ruidos y golpeteos

Vibraciones.

Erosiones de materiales.
Ejercicio:
ECUACIÒN DE LA HIDROSTATICA

 PRIMERA FORMA DE LA ECUACIÒN DE LA HIDROSTATICA

Ecuación valida para todo fluido real

 SEGUNDA FORMA DE LA ECUACIÒN DE LA HIDROSTATICA

 TERCERA FORMA DE LA ECUACUACIÒN DE LA HIDROSTATICA

EJERCICIOS
 Ejercicio 1
¿Cuál es la presión que soporta un buzo sumergido a 10 metros de profundidad en el
mar?
Datos: Densidad del agua de mar = 1,025 kg/L. Presión atmosférica 101325 Pa.

Solución
Primero convertimos las unidades dadas en el ejercicio a unidades del Sistema Internacional:

Luego aplicamos la definición de presión hidrostática, considerando la presión atmosférica.

Reemplazamos los valores del ejercicio en la fórmula:

 Determinar la fuerza que equilibra el sistema, sabiendo que las superficies s1 y s2 tienen diámetros
circulares de 10 y 40 cm respectivamente.

Solución
Convertimos los valores dados a las unidades básicas del SI y calculamos los radios :
Calculamos las superficies s1 y s2 en función de los radios:

Calculamos la fuerza que ejerce la masa en s2. Para eso utilizamos la fórmula de peso.

Planteamos la ecuación de la prensa hidráulica reemplazando a la fuerza 1 por F y a la fuerza 2

por el peso.
PRESIÒN HIDROSTATICA
Un fluido pesa y ejerce presión sobre las paredes y el fondo del recipiente que lo contiene
y sobre la superficie de cualquier objeto sumergido en él. Esta presión, llamada presión
hidrostática, provoca, en fluidos en reposo, una fuerza perpendicular a las paredes del
recipiente o a la superficie del objeto sumergido sin importar la orientación que adopten
las caras. Si el líquido fluyera, las fuerzas resultantes de las presiones ya no serían
necesariamente perpendiculares a las superficies. Esta presión depende de la densidad del
líquido en cuestión y de la altura del líquido con referencia del punto del que se mida.
Se calcula mediante la siguiente expresión:
 EJERCICIOS
 ¿Cuál es la fuerza ejercida sobre una chapa cuadrada de 30 cm de lado que se
encuentra en el fondo de un tanque de agua lleno hasta 1,5 m, sin considerar la presión
atmosférica? 
Datos: Densidad del agua = 1 kg/dm3.

Solución
Pasamos las unidades al SI

Planteamos la ecuación de la presión hidrostática :

Reemplazamos por los valores dados:

Planteamos la fórmula de presión y despejamos la fuerza:

Reemplazamos por los valores dados en el ejercicio:

 Dado el tubo en U de la figura, determinar la diferencia de altura entre los líquidos
sabiendo que la columna a tiene una altura de 25 cm, la densidad del líquido de la
columna a es de 800 kg/m3 y que la columna b contiene agua con densidad 1000 kg/m3.
Indicamos nombres para cada una de las alturas:

Pasamos las unidades al SI:

Sabemos que para que el sistema esté en equilibrio la presión hidrostática debe ser la misma en la isobara. La
presión hidrostática la podemos calcular como el producto de la densidad, por la gravedad y por la altura.

Despejamos la altura de la segunda columna:

Luego la diferencia de alturas la calculamos con la diferencia entre la altura de cada
una de las dos columnas: