INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO

FACULTAD:

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS - CICLO I

CURSO:

GESTIÓN I

TEMA:

TEORÍAS DE LA ADMINISTRACIÓN

PROFESOR:

RICARDO DEL CARPIO CHICATA

INTEGRANTES:

JORGE ARMANDO NUÑEZ GARCÍA

TRACY VANESSA VILLANUEVA ZÚÑIGA

VICTOR JAVIER ALAVE MOROCCO

HORTENCIA MACKENZCE
AÑO – 2020

1. INTRODUCCIÓN:
El origen de Plaza Vea inició en 1993 bajo el nombre de
Santa Isabel, pero diez años después se volvió parte del
Grupo Intercorp, el cual les dio el respaldo económico
necesario para crecer en el Perú, pero para licenciar el
nombre fue entre el 2006 y 2009, sin embargo en el 2007
comenzó su expansión por todo el Perú siendo los
primeros en llegar a provincias de costa, sierra y selva.
Desde aquellos años su cadena de supermercados no
dejó de crecer y se convirtió en la cadena más grande de
sus rubros en el Perú.
Por último en el 2012 fue renovada para adecuarla a un
Perú cada vez más moderno y en crecimiento para
brindar soluciones eficientes con productos innovadores y
de alta calidad en lo que se ajustan a cada una de sus
necesidades beneficiando a sus colaboradores, clientes y
proveedores.

2. OBJETIVO:
Determinar qué tipo de teoría está siendo aplicada en
Supermercados Peruanos S.A. - Plaza Vea hasta el día de
hoy.
3. TEMA:
En la actualidad sabemos que hay varios tipos de teorías
administrativas, el cual son interpretaciones que hacen
especialistas sobre lo que sucede en el ámbito del sistema
administrativo, generalizando la práctica. Estas teorías
ayudan en la planeación y desarrollo de una
organización, comprendiendo el ámbito de los negocios y
brindando nuevas ideas.
Una de las teorías más usadas, y desde ya varias décadas,
es la teoría de la administración Clásica. Esta fue fundada
en 1916 por Henry Fayol, expuso su teoría en el
libro Administration Industrielle et générale. Esta teoría
se diferencia a las demás es que se enfatiza en las tareas
administrativas de una organización, Enfocándose en
niveles administrativos a comparación de la teoría
científica que se enfoca en los niveles operativos. En
pocas palabras, el concepto de la administración clásica
es el de una estructura formal como conjunto de órganos,
cargos y tareas. Concibe al hombre como un homo
económicus que percibe una remuneración por sus
laborales. Busca la máxima eficiencia.
Plaza vea al ser una empresa con gran presencia a nivel
nacional, ha tenido que adaptar distintas teorías
administrativas para poder llegar a encontrar una
adecuada para el desarrollo eficiente de la empresa.
Como Sabemos o podemos observar, esta empresa
cuenta con distintas áreas de trabajo, cada una
representada por un supervisor y trabajadores a cargo de
este. Cada área tiene metas mensuales y distintas
responsabilidades. Entre ella podemos nombrar el área
de caja, almacén, electrodomésticos, entre otros más.
La administración Clásica está conformada por 14
principios, impuestos por Herny Fayol. En estos principios
tenemos los siguientes:
a) División de trabajo:
La correcta división de funciones es primordial para
el buen funcionamiento de la empresa. Se debe
explicar claramente el trabajo que cada trabajador
debe desempeñar. Además, se debe aprovechar la
especialización del personal para aumentar la
eficiencia.

En Plaza Vea: Al postulante se le designa el área en

el que va a desempeñar de acuerdo a sus
capacidades. Se les brinda capacitaciones constantes
para el buen desarrollo de sus procesos y mejorar la
eficiencia.

b) Autoridad:
 A pesar de que el cargo otorga la autoridad formal,
no siempre se tendrá obediencia si no existe la
capacidad de dar órdenes y que ella se cumplan. La
Autoridad conlleva responsabilidad para las
decisiones tomadas.
En Plaza Vea: Su autoridad es adecuada, ya que
respeta las necesidades y derechos de los
colaboradores, así mismo ellos son los responsables
de que el personal desarrolle correctamente su
trabajo.

c) Disciplina:
Cada miembro de la organización debe respetar las
reglas de la empresa, como también los acuerdos de
convivencia de ella.

En Plaza Vea: Deberá respetar lo siguiente:

 Reglamento interno de trabajo
 Reglamento de hostigamiento sexual
 Reglamento de Ética
 Reglamento de Seguridad y Salud en el trabajo

d) Unidad de mando:
Cada Empleado debe recibir ordenes de un solo
superior. De esta forma, se evitan cruces de
indicaciones.
 En Plaza Vea: Se encuentra un jefe y sub Jefe por
area, los cuales coordinan procesos y designan
tareas a cada trabajador.

e) Unidad de Dirección:
Se debe generar un programa para cada actividad.
Todo objetivo de tener una secuencia de procesos y
plan determinado para ser logrado. Además, de
contar con un administrador para cada caso.

En Plaza Vea: Los jefes de cada área desarrollan un

plan de seguimiento a los colaboradores. Están
pendientes de los objetivos que se persiguen para
mejorar y crecer como empresa

f) Subordinación:
Cada miembro de la organización debe respetar las
reglas de la empresa, como también los acuerdo de
convivencia de ella. Un buen liderazgo es
fundamental para lograr acuerdos justos en disputas
y la correcta aplicación de sanciones.

En Plaza Vea: Su interés es tener mayores ventas

diarias y posicionarse como uno de los mejores
supermercados.
g) Remuneración del personal:
Es el pago que realiza la empresa a los empleados
por su trabo que realizan

En Plaza Vea: La remuneración por la labor

cumplida es justa, se les brinda bonos por pasajes y
por productividad. Si tiene los beneficios de ley que
les corresponde (CTS, vacaciones, gratificaciones y
utilidades).

h) Centralización:
Toda Actividad debe ser manejada por una sola
persona. Aunque los gerentes conservan la
responsabilidad final, se necesita delegar a
subalternos la capacidad de supervisión de cada
actividad.

En Plaza Vea: El Gerente es la cabeza de la empresa,

el cual delega responsabilidades a los jefes de cada
área para las distintas actividades y estos a su vez
designan funciones a sus empleados.

i) Cadena Escalar:
El Organigrama y jerarquía de cargos debe estar
claramente definidos y expuestos. Desde gerentes a
jefes de sección, todos deben conocer a su superior
 directo y se debe respetar a la autoridad de cada
nivel.

En Plaza Vea: sus cargos se encuentran posicionados

desde los gerentes a hasta jefes de área.

j) Orden:
Cada empleado debe ocupar el cargo mas adecuado
para él. Todo material debe estar en el lugar
adecuado en el momento que corresponde.

En Plaza Vea: Se realiza una designación correcta del

personal según su capacidad.
La documentación y los materiales se encuentran
debidamente sustentadas y en orden.

k) Equidad
Todo líder debe contar con la capacidad de aplicar
decisiones justas en el momento adecuado. A su vez,
deben tener un trato amistoso con sus subalternos.

En Plaza Vea: Se lleva una cordial relación entre jefes

y colaboradores, respetando sus derechos y
opiniones.

l) Estabilidad:
 Una alta tasa de rotación de personal no es
conveniente para un funcionamiento eficiente de la
empresa. Debe existir una razonable permanencia
de una persona en su cargo, asi los empleados
sentirán seguridad en su puesto.

En Plaza Vea: La alta rotación de personal en el

supermercado, hizo que se cree un programa de
seguimiento a los jefes para detectar la causa de
retiros constantes.

m) Iniciativa:
Se debe permitir la iniciativa para crear y llevar a
cabo planes, dando libertad a los subalternos para
que determinen como realizar ciertos
procedimientos. Teniendo en cuenta que en
ocasiones cometerán errores.

En Plaza Vea: Se realizan reuniones quincenales, en

el cual participan todos los colaboradores dando
opiniones, puntos de vista de ciertos temas, criticas
constructivas para el desarrollo y crecimiento de la
empresa.

n) Espíritu de Equipo:
 El trabajo en equipo siempre es indispensable. Se
debe promover el trabajo colaborativo, que también
ayuda a generar un mejor ambiente laboral.

Plaza Vea: Busca mejorar la unión entre

colaboradores realizando actividades, como el paseo
de confraternidad que se hace con el fin de
fortaleces la relación entre empresa-colaborador.

4. CONCLUSION:

En Conclusión, Plaza Vea si aplica la teoría Clásica, ya

que aplica los 14 principios de la administración
clásica en esta.
Este proceso de jerarquía, facilita el trabajo en
general y mantiene un orden.

5. SUGERENCIA

En la actualidad lo que se debe priorizar es el talento

humano, enriqueciendo sus habilidades,
características y competencias para obtener
resultados positivos. Tanto en el nivel laboral como
en el personal, ya que así encontraran el éxito en la
organización.
Se debería empezar a ver al personal como un activo
valioso y no como un recurso , crear estrategias de
 cómo potenciar y desarrollar el talento del personal
y de alguna forma tengan una permanencia estable
con la empresa.

6. LINKOGRAFIA

 La Teoría clásica de la Administración: orígenes,

principios y funciones – APRENDIENDO
ADMNISTRACIÓN
https://aprendiendoadministracion.com/la-teoria-
clasica-la-administracion/

 Principales teorías Administrativas: Enfoques y

representantes – LOS RECURSOS HUMANOS
https://www.losrecursoshumanos.com/principales-
teorias-administrativas-enfoques-y-representantes/

 Teorias de la Administracion – YOUTUBE, LETO TABO

https://www.youtube.com/watch?v=rcKOy4ZGlF8

 Diferencia entre Taylor y Fayol – SLIDESHARE

https://es.slideshare.net/pepelucholuyoluyo/diferen
cia-entre-taylor-y-fayol

 Teoría Clásica – ENCICLOPEDIA ECONOMICA

https://enciclopediaeconomica.com/teoria-clasica/