República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación

Complejo Educativo Simón Bolívar
Área - Química

Integrante:
Olimar Cano Dirinot
C.I- 15.234.435
Grado 3er Año “B”
Nº 20
Prof. Juan Carlos Arismendy

Caracas, 22 de mayo de 2020

Introducción
El presente informe describe los conceptos de Sustancias Puras y mezclas,
ejemplos de tipos de mezclas en la vida cotidiana, elementos, compuestos, efectos
tyndall, disolución y tipos, diferencias entre disolución - mezclas y disolución -
suspensión, algunas técnicas de separación de mezclas, para poder entender un
poco más el amplio campo en el que se relacionan.

Podemos definir que las sustancias puras son aquellas formas de la materia
homogénea, cuya composición química es fija y definida. Las mezclas es la
agregación de varias sustancias o cuerpos que no se combinan químicamente entre
sí. Las mezclas se pueden presentar de dos maneras distintas homogéneas
heterogéneas. Hay varios métodos para separar los componentes de una mezcla
como filtración, evaporación, decantación, sublimación y cristalización.

En cuanto a los elementos podemos decir que es una sustancia formada por
átomos que tienen el mismo número de protones nucleares. Mientras, que el
compuesto se refiere a algo que está formado a partir de la combinación de dos o
más elementos.

Además, el efecto tyndall es un fenómeno físico cómo las partículas coloidales en

una disolución o en un gas son visibles porque reflejan o refractan la luz. En
cambio la disolución es una mezcla homogénea compuesta por dos o más
sustancias puras que no reaccionan químicamente entre sí se encuentran
mezcladas en proporciones diferentes en diferentes concentraciones. Los tipos de
disoluciones pueden ser:

 Disoluciones diluidas.
 Disoluciones concentradas.
 Disoluciones saturadas.
 Disoluciones sobresaturadas.

Desarrollo
 1) ¿Qué es una sustancia pura?

Las sustancias puras son aquellas formas de la materia homogénea, cuya

composición química es fija y definida, o sea, no varía, sin importar las
condiciones físicas en que dicha materia se encuentre. Las sustancias puras
son, entonces, lo contrario de las mezclas, y por lo tanto no pueden ser
descompuestas en sustancias más simples a través de ningún método ni medio
físico. En cambio una sustancia pura no tiene que ser necesariamente de un solo
elemento o compuesto químico sino que una mezcla de diferentes elementos
químicos es igualmente una sustancia pura, siempre y cuando la mezcla sea
homogénea. 

Las sustancias puras son aquellas que tienen una composición química fija, tal es
el caso de sustancias como el agua, el helio o el nitrógeno, son aquellas que
poseen características similares y que están formadas por átomos y moléculas del
mismo tipo, o bien, son sustancias en las que sus componentes se encuentran
claramente definidos, y estas no se modifican ni se transforman aunque existan
diversas condiciones que pudieran provocarlo.

Las sustancias puras se pueden dividir en dos tipos principales, las sustancias
simples y las compuestas.

Las sustancias simples las podemos definir como aquellas que no se pueden

descomponer o separar en cada componente, el agua es un ejemplo muy claro de
una sustancia simple ya que no es sencillo separarla en sus dos principales
componentes: oxígeno e hidrógeno.

Las sustancias compuestas son las que a través de procesos químicos pueden ser
separadas en otras sustancias, y estas a su vez se clasifican en orgánicas (óxidos,
bases y sales) e inorgánicas (proteínas, carbohidratos), sin embargo, como se
mencionó anteriormente su composición es constante, mismo número de átomos y
moléculas.

2) ¿Qué es un elemento?
Un elemento es un principio físico o químico de los cuerpos. En Química, un
elemento es una sustancia formada por átomos que tienen el mismo número de
protones nucleares. En el campo de la química, se refiere a una sustancia simple
que no puede descomponerse en partes más pequeñas o transformarse en otra
sustancia. La parte básica de un elemento es un átomo, que contiene protones,
neutrones y electrones. Todos los átomos de un elemento tienen el mismo número
de protones. El hidrógeno, el carbono, el oxígeno, el nitrógeno y el calcio son
algunos ejemplos. Elemento también se refiere al medio ambiente en el que habita
y se desarrolla un ser vivo. En la Antigüedad clásica, se consideraba que un
elemento era un principio que constituía los cuerpos y eran la tierra, el agua, el
aire y el fuego. En plural, son también los fundamentos y principios de una
ciencia o un saber como también fuerzas naturales capaces de alterar las
condiciones atmosféricas o climáticas.

3) ¿Qué es un compuesto?

Se refiere a algo que está formado a partir de la combinación de dos o más

elementos. También cualquier sustancia que consista en dos o más tipos
diferentes de átomos en una proporción de estequiometria fija puede
denominarse compuesto químico.  Se entiende mejor cuando se consideran
sustancias químicas puras. La composición de proporciones fijas de dos o más
tipos de átomos se desprende que los compuestos químicos se pueden
convertir, mediante una reacción química, en compuestos o sustancias, cada uno
con menos átomos. Los compuestos químicos tienen una estructura química
única y definida que se mantiene unida en una disposición espacial definida. Los
compuestos químicos pueden ser compuestos moleculares, mantenidos juntos
por enlaces covalentes, sales mantenidas entre sí por enlaces
iónicos, compuestos intermetálicos mantenidos juntos por enlaces metálicos, o el
subconjunto de complejos químicos que se mantienen unidos por enlaces
covalentes coordinados.

4) ¿Qué es una mezcla?

 Una mezcla es la agregación de varias sustancias o cuerpos que no se
combinan químicamente entre sí. A cada una de las sustancias que conforman
una mezcla se le llama componente, los cuales al estar juntos o separados
conservan sus propiedades características, e intervienen en proporciones
variables. 
Muchas de las sustancias que se manejan diariamente son mezclas, éstas tienen
numerosos usos en la vida diaria y en la industria.

5) ¿Explique y de un ejemplo en el contexto de la vida cotidiana sobre los tipos

de mezclas?

Las mezclas pueden ser de dos tipos:

 Mezclas Homogéneas. Cuando los componentes mezclados se unen de tal

manera que no son identificables a simple vista, solo es posible ver una
fase. Por ejemplo tenemos como resultado una masa homogénea cuando
amasamos una masa para tarta.

 Mezclas Heterogéneas. Los elementos mezclados no forman un todo

igual, es lo contrario de homogéneo porque podemos ver los diferentes
 elementos de la mezcla en ella. Un ejemplo claro de una mezcla
heterogénea es una ensalada, ya que sus ingredientes son distintos entre sí.

6) ¿Qué es una disolución?

Una disolución es una mezcla homogénea compuesta por dos o más sustancias
puras que no reaccionan químicamente entre sí se encuentran mezcladas en
proporciones diferentes en diferentes concentraciones.

Cuando ocurre una disolución, el soluto pasa a formar parte del solvente en la
disolución, modificando así las propiedades físicas de cada elemento puro por
separado, como el punto de ebullición o congelación, pero sin alterar las
propiedades químicas de cada uno. El resultado obtenido, de hecho, depende en
gran medida de la concentración de soluto especialmente de su coeficiente de
solubilidad en el solvente.

7) ¿Cuál es la diferencia entre disolución y mezcla?

Se puede decir que una disolución es un caso particular de mezcla. Las mezclas

pueden ser heterogéneas u homogéneas. Las disoluciones son mezclas
homogéneas.

8) ¿Cuáles son los tipos de disoluciones que se pueden obtener?

Es importante acotar que no se debe confundir a las disoluciones verdaderas de

las llamadas suspensiones, ni tampoco con las disoluciones coloidales. Cuando
se realiza un examen microscópico se observa que las disoluciones son
homogéneas y por ello el soluto no se separa siquiera por medio de la filtración.

Los tipos de disoluciones son:

 Disoluciones diluidas, poco soluto en la misma cantidad de disolvente.

 Disoluciones concentradas, abundante soluto en la misma cantidad de
disolvente.
  Disoluciones saturadas, que logran el equilibrio entre soluto y disolvente,
sin que se pueda añadir más, al menos a condiciones dadas de temperatura
y presión.
 Disoluciones sobresaturadas, llevadas más allá del borde de la saturación,
manipulando la presión y la temperatura.

9) ¿Cuál es la diferencia entre una disolución y una suspensión?

Una de las diferencias más importantes es que la disolución es una

mezcla homogénea mientras que la suspensión es una mezcla
heterogénea.

Además, la disolución puede ser líquido-líquido, sólido-líquido, etc.;

mientras que la suspensión se forma con un sólido disperso en un líquido.

La Disolución: se refiere a la mezcla homogénea entre un soluto y un

disolvente, por ejemplo una disolución de NaCl en agua, el soluto es la
sal y el disolvente es el agua.

La Suspensión: se refiere a una mezcla heterogénea de uno o más sólidos

(partículas que no se solubilizan) en un medio líquido.

- La Disolución: se refiere a la mezcla homogénea entre un soluto y un

disolvente, por ejemplo una disolución de NaCl en agua, el soluto es la sal y el
disolvente es el agua.

10) ¿Explique en qué consiste el efecto Tyndall?

El efecto Tyndall es un fenómeno físico estudiado por el científico irlandés John

Tyndall en 1869 que explica cómo las partículas coloidales en una disolución o
en un gas son visibles porque reflejan o refractan la luz.
A primera vista, estas partículas no son visibles. Así pues, el hecho de que
puedan dispersar o absorber la luz de manera distinta al medio, permite
distinguirlas a simple vista si la suspensión es atravesada transversalmente al
plano visual del observador por un haz intenso de luz. El efecto Tyndall se pone
claramente de manifiesto cuando, por ejemplo, encendemos los faros de un
coche en la niebla o cuando entra luz solar en una habitación en la que hay polvo
suspendido.
11) Explique 5 técnicas para la separación de mezclas.

Entre ellas tenemos:

 Filtración:

Se utiliza para separar un líquido de un sólido que no se disuelve en él; por

ejemplo, el agua con arena.

 Evaporación:

Se aplica para separar un sólido disuelto en un líquido; por ejemplo, sal con
agua.
 Decantación:

Sirve para separar un líquido de un sólido o dos líquidos no miscibles (que no

se mezclan); por ejemplo, como el aceite con el agua.

 Sublimación:

Se usa para separar dos sólidos, uno de ellos debe ser sublimable, es decir,
capaz de pasar al estado gaseoso sin pasar por el líquido; por ejemplo, la
mezcla del sulfato de sodio con el yodo.
 Cristalización:

Se ocupa para separar varias sustancias disueltas en un líquido o para

separar un sólido de un líquido. Es importante hacer notar que el sólido
debe formar cristales; por ejemplo, sal con agua o azúcar con agua.
 Conclusiones

Con este trabajo, se pudo determinar la diferencia entre una sustancia pura con
una mezcla.

Se determinaron las características y las fases de las mismas, mediante las

imágenes.
Se comprobó que los elementos son sustancias puras al poseer un átomo de la
misma especie, los compuestos puede estar formar por átomos  de diferente
especie.

Se contrastó que las sustancias puras no se pueden separar por métodos físicos,
mientras las mezclas sí pueden ser separadas por métodos físicos.
 Referencias Bibliográficas

https://blog.fibrasynormasdecolombia.com/mezclas-tipos-y-metodos-de-separacion/

https://concepto.de/

https://www.ecured.cu/

https://www.definicionabc.com/ciencia/

https://blog.fibrasynormasdecolombia.com/mezclas-tipos-y-metodos-de-separacion/

https://es.wikipedia.org/wiki/