Fundamentos de economía, grupo B

Taller “Consulta de información secundaria del DANE”

Daniel Llanos & Julián Arias.

Análisis de gráficas:
Para las gráficas elaboradas a partir de datos como producción, mano de obra y materia prima
para la manufactura de cerveza embotellada tipo pilsen en Colombia para el periodo 2018-2010
obtenidas de la encuesta anual manufacturera (EAM) del DANE se tuvo en cuenta el producto total
y el producto marginal, donde se puede analizar su comportamiento en las fases de este proceso.

En la “Fase 1” se observa un alta tendencia a la producción, ya que las empresas productoras que
fueron vinculadas en el muestreo para tal encuesta pueden estar iniciando sus actividades, y se
especularía que la maquinaria mantiene su optima eficiencia de trabajo, también el personal de
manufactura como profesionales técnicos, tecnólogos y obreros, operarios de producción se
encuentran muy bien capacitados y con óptimos resultados de producción que de tal manera se
obtiene condiciones de buena calidad, sin embargo el tema de calidad va arraigado a políticas o
estrategias de calidad de cada empresa. Ya en el final de esta fase se ve comprometida con el
“punto de inflexión” donde allí se evidencia un tope en el incremento de eficiencia, luego se
expone constante, allí empieza la “fase 2”.

En la “fase 2“ se comprende entre el punto máximo técnico y el punto óptimo técnico, allí se
convergen líneas de producto medio y punto marginal, donde estos puntos ilustran el inicio de la
zona económicamente productiva, esto quiere decir que la contratación extra de personal no
garantiza plenamente la producción efectiva de cerveza, eso se puede evidenciar en la tabla de
valores. Una forma de mejorar la producción es mediante el factor trabajo, es decir a partir de la
eficiencia de los trabajadores que ya se tienen, esto se puede concretar a través de incentivos
económicos, o demás garantías de nivel personal.

Por último
encontramos
la “fase 3”,
allí se expone
un desplome
leve en la
producción,
teniendo en
cuenta que
esta no
mejorara con
la obtención
 de mayor capital o maquinaria, puesto que es posible que se presente una saturación que afecta la
producción.

Estudio de producción de cerveza tipo pilsen en Colombia (2018-2010), algunos valores fueron obtenidos de la EAM del DANE, DANE
2020

Punto de inflexión