GESTION DE LAS OPERACIONES

Unidad 1 Tarea 1 - Informe de la planeación de producción

Presentado a:

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

 Introducción

Al realizar este trabajo se trabajaran y se colocarán en práctica todo el contenido de la

unidad 1 del curso donde se realizaran cuatro ejercicios, el primero es un cuadro sinóptico de la
temática planificación de la producción, en el segundo se debe seleccionar un método de
pronóstico para desarrollar el ejercicio de pronósticos con series de tiempo estacionarias
propuesto en esta guía., en el tercer ejercicio se deberá escoger una estrategia de planeación
agregada y resolver una situación planteada y el cuarto ejercicio se realizara un mapa conceptual
de la temática Programa maestro de la Producción (PMP).
 Objetivos

 Estudiar los conceptos teóricos entregados en la Unidad 1,

 Identificar las técnicas y métodos utilizados en la previsión de la demanda, planeación
agregada y programa maestro de la producción .
 El estudiante planea la asignación de los recursos empresariales de acuerdo con las metas,
criterios e indicadores técnicos aplicados en la producción de bienes y servicios
 Ejercicio 1: El Proceso de Planificación de la Producción.

Mapa conceptual o cuadro sinóptico) donde relacione los siguientes aspectos

sobre la planeación de la producción:

 Definición.
 Objetivos.
 Características.
 Horizonte de la planeación.
 Importancia.
Ejercicio 2: Pronósticos de la demanda.

Con base en la serie de datos entregada, los estudiantes deberán realizar el pronóstico de
la demanda para los periodos 13 al 24 (año 2019). Los datos para calcular este pronóstico serán
las demandas de los periodos 1 al 12 (año 2018). El horizonte de tiempo para calcular el
pronóstico será de 12 periodos, Por ejemplo: el pronóstico del periodo 13 se realizará con base
en los datos de la demanda de los periodos 1 al 12 según el método de pronóstico utilizado.
(Promedio Movil Simple).

A continuación, encontrará la serie de datos de demanda con la cual se debe desarrollar el

ejercicio 2:

La empresa XYZ comercializa el producto W, para el cual se han obtenido los datos de demanda
histórica de dos años, relacionados en la siguiente tabla:
Pronósticos de la demanda.

- Suavizamiento exponencial (constante α = 0.30).

Ejercicio 3: Planeación agregada.

A continuación, encontrará los datos necesarios con los cuales debe desarrollar el ejercicio 3:
La empresa XYZ fábrica pantallas led, los pronósticos de la demanda para los próximos seis
meses de planeación de la producción y el número de días productivos de cada periodo se
relacionan en la siguiente tabla:

Ener Febrer Marz May Juni

Meses Abril
o o o o o
Demanda 2200 21500 23400 2400 2460 2380
 0 0 0 0
Día
Productivos 22 21 22 21 22 20

El producto requiere para su fabricación un tiempo de 1 hora y 30 minutos de mano de obra por
unidad. La jornada laboral de cada operario es de 8 horas diarias y actualmente existe un
inventario disponible de 300 unidades del producto.

La estimación de los costos unitarios para esta empresa se presenta en la siguiente tabla:

Costos Unitarios
Hora de mano de obra en jornada regular: $30
Hora Extra Mano de Obra $35
Hora Ociosa de Mano de Obra $28
Costo de contratación $500
Costo de despido $900
Costo de subcontratación de unidad de producto $90
Costo de Mantener Inventario (Und/mes) $16
Servicio con retraso $60

Otros factores a considerar derivados de la política de la empresa son los siguientes:

 La empresa dispone de una plantilla fija que supone un turno de (100) trabajadores (de los
que no se quiere prescindir) y es posible la contratación de operarios (si es necesario) hasta
un máximo de tres turnos diarios. Ello implica una plantilla máxima de(300) trabajadores:
tres turnos (de ocho horas diarias) de (100)operarios.

 La plantilla final del mes de diciembre (inicialmente disponible en enero) es de(300)

trabajadores.
 El máximo de horas extras permitidas por convenio es del 10% de las disponibles en jornada
regular.
 Todos los costes se consideran funciones lineales y la demanda diaria, dentro de cada mes, se
considera uniforme y continua.

Con estos datos deben aplicar la estrategia de planeación agregada seleccionada, realizar la
comparación de los resultados y determinar el mejor plan agregado para el próximo semestre del
año evaluado.

Meses Inicial Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Total

Demanda   22.000 21.500 23.400 24.000 24.600 23.800 139.300

Días productivos   22 21 22 21 22 20 128

Producción mínima   11.733 11.200 11.733 11.200 11.733 10.666 68.265

Proiducción máxima   35.200 33.600 35.200 33.600 35.200 3.200 176.000

Producción regular   21.700 21.500 23.400 24.000 24.600 23.800 139.000

Horas de MO regular   32.550 32.250 35.100 36.000 36.900 35.700 208.500

Mano de obra (No. De
trabajadores) 300 185 192 199 214 210 223 1.223

Costo de MO regular   976.500 967.500 1.053.000 1.080.000 1.107.000 1.071.000 6.255.000

Horas de MO ociosa   . . . .      
Costo MO ociosa   . . . .      

Variación de MO   115 7 7 15 5 13 162

Costo de las
contrataciones y
despidos   103.500 3.500 3.500 7.500 4.500 6.500 87.000
Necesidades no
cubiertas   . . . .      
Producción en horas
extras   . . . .      
Unidades
subcontratadas   . . . .      
Costo de
subcontratación   . . . .      
Inventario final 300 . . . .    
 300
Costo de posesión y
retraso   2.400 . . .     2.400

Coste total   875.400 971.000 1.056.500 1.087.500 1.102.500 1.077.500 6.170.400

Costos Unitarios
Hora de mano de obra en jornada regular: $ 30
Hora Extra Mano de Obra $ 35
Hora Ociosa de Mano de Obra $ 28
Costo de contratación $ 500 La ca nti da d de traba ja dores má xi mo corres ponde a
Costo de despido $ 900 300
Costo de subcontratación de unidad de producto
$ 90
Costo de Mantener Inventario (Und/mes) $ 16
Servicio con retraso $ 60
La ca nti da d de tra ba ja dores mínii mo corres ponde a 100
MO máxima disponible 300
MO mínima disponible 100
Máximo horas extras 0,1 De acuerdo con el ejercicio el máximo de horas
Jornada laboral 8 extras es el 10%
Tiempo fabricación 1,5

La jornada laboral es de 8 horas

De a cuerdo con l a
guía el ti empo de
fa bri ca ci ón es de
1h y 30m = 1,5h
Para la realización del ejercicio anterior se tomó como ejemplo un video en YouTube donde se
explica paso a paso y de esta forma se estuvo elaborando cada una de las casillas o filas y
columnas de acuerdo a los valores dados en el enunciado para aplicarlos según se requiera.
(https://youtu.be/SglhgoTHJXE)

Ejercicio 4: Programa maestro de la Producción (PMP).

Después de realizar la revisión, el estudiante debe plasmar sus conocimientos utilizando una
técnica de comprensión lectora (mapa conceptual o cuadro sinóptico) donde relacione los
siguientes aspectos acerca del PMP:

 Definición.
 Objetivos.
 Características.
 Importancia con relación
a la gestión de
operaciones.

Ismael Simanca M.
Grace Paola Palma
Jeinser De Jesús Torres

Sebastián Alexander Heilbron

 Conclusiones

El trabajo que realizamos ha contribuido de manera muy importante para identificar y

resaltar los puntos que hay que cubrir y considerar para llevar a cabo una implementación exitosa
de los sistemas de información. Dentro de los puntos que consideramos tienen más importancia
dentro de un proyecto de esta naturaleza son el detectar cuáles son las necesidades reales de las
personas que trabajan día a día con los sistemas, que los procesos operativos de una empresa se
apeguen a la realidad del trabajo diario y no sean un obstáculo que se involucre a los usuarios en
el proceso de implementación de los sistemas de manera que se sepa que es lo que ellos esperan
y qué es lo que no esperan de él.
 Bibliografía.

 Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de operaciones: decisiones
tácticas y estratégicas. (pp. 33-39). Barcelona, España: Editorial UOC. Recuperado de
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/detail.action?docID=3222458#.
 Nahmias, S. (2014). Análisis de la producción y las operaciones (6a. ed.). (pp. 45-103).
México: Editorial McGraw-Hill Interamericana. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=287.

 Domingo, N. R., & Martínez, T. J. A. (2013). Ejercicios de organización de la producción.

Madrid: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia. Recuperado de
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/detail.action?docID=3216405#