PROYECCIÓN DE ELECCIÓN ALTERNATIVA PRODUCTIVA

APRENDIZ
YANETH LORENA TOLEDO TORRES

INSTRUTOR
DIANA PATRICIA MENDOZA GUANTIVA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA

REGIONAL DISTRITO CAPITAL - CENTRO DE MATERIALES Y ENSAYOS
TECNÓLOGO - GESTIÓN LOGÍSTICA
21/05/2020
 PROYECCIÓN DE ELECCIÓN ALTERNATIVA PRODUCTIVA

Como aprendiz del SENA la etapa productiva que más se acomodad a mi realidad
es la del Proyecto Productivo, ya que actualmente mi familia tiene producción
piscícola en la cual yo estoy inmersa.

En el departamento del Huila el sector Piscícola es un producto de gran

comercialización, si se tiene como referencia que la producción pesquera supera
el 27% a nivel nacional según fuente ministerio de agricultura, este producto
acuícola es basado fundamentalmente por su gran hidrografía, otorgando
condiciones privilegiadas, esta actividad alimenticia la primera es la producción de
tilapia, pero durante los últimos 20 años ha tenido un crecimiento importante la
mojarra, trucha y cachama según análisis dado por el acuerdo nacional piscícola,
es importante saber que el Huila está dentro de los departamentos con una
producción de mojarra participa con el 70% de la actividad.

Por esta razón como aprendiz del SENA quiero fortalecer mi conocimiento en el
sector piscícola mediante el proyecto productivo, donde pueda fomentar una línea
empresarial, teniendo conceptos viables en la formulación de planes de
producción y comercialización.

Al establecer la línea empresarial, mi prospectiva a corto plazo es la

comercialización regional y nacional que en este momento mi familia la posee con
producción en el Huila - Neiva y comercialización en la ciudad de Bogotá, es así
que dentro de la producción y captación de agua se están mejorando los
estanques, diques de separación y lo más importante un reservorio requerido por
la Corporación Autónoma Regional del Alto Magdalena – CAM, facilitando la
mejora de la producción y ampliando la comercialización a mediano plazo a nivel
nacional donde se ofrecería la tilapia roja de buena calidad con perspectiva de
comercialización internacional para la producción del filete.
En el perfil empresarial a largo plazo es importante adquirir la planta procesadora
para la comercialización internacional generando mayor desarrollo laboral en la
región; Es importante tener en cuenta la competitividad sectorial en la región
donde existen grandes, procesadoras y comercializadoras nacionales e
internacionales como Piscícola Botero, Piscícola Alfa-pez, Piscícola New York,
entre otras

Conclusión
 Incrementar la producción piscícola como fortalecimiento socioeconómico.
 Mediante la producción de tilapia se busca tener una sostenibilidad
financiera, ya que es un ciclo rotativo de 5 a 6 meses variable, el rango de
perdida es de un 2 % durante el año productivo.
 El departamento del Huila cuenta con ventajas competitivas para la
producción de esta especie por su comercialización nacional e
internacional.