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Área de Ingenierías
Formulación de proyectos
Entregable de proyecto 1
Nombre/ID:
Profesor:
Carlos Artilez
Introducción
ii
Contenido
Cinnamon Café............................................................................................................................................ 4
Ubicación ................................................................................................................................................. 4
Operaciones y procedimientos ............................................................................................................... 4
Análisis FODA......................................................................................................................................... 5
Gillete ........................................................................................................................................................... 6
Historia .................................................................................................................................................... 6
Ubicación ................................................................................................................................................. 6
Contactos ................................................................................................................................................. 6
Operaciones y procedimientos ............................................................................................................... 6
Análisis FODA......................................................................................................................................... 7
Fortalezas .............................................................................................................................................. 7
Debilidades ........................................................................................................................................... 7
Oportunidades ....................................................................................................................................... 8
Amenazas .............................................................................................................................................. 8
Coca-Cola Company ................................................................................................................................... 9
Historia .................................................................................................................................................... 9
Ubicación ................................................................................................................................................. 9
Contactos ................................................................................................................................................. 9
Operaciones y procedimientos ............................................................................................................... 9
Análisis FODA......................................................................................................................................... 9
Fortalezas .............................................................................................................................................. 9
Debilidades ......................................................................................................................................... 10
Oportunidades ..................................................................................................................................... 10
Amenazas ............................................................................................................................................ 10
Lista de referencias ................................................................................................................................... 11
iii
Cinnamon Café
Con el nombre comercial de Cinnamon Café nace este proyecto en el 2002 buscando
poder llenar un espacio en el mercado de un bar abierto en donde la gente se pudiera
sentirse cómoda en un ambiente familiar disfrutando del beneficio del aire libre (terraza).
Ubicación
Está ubicado en la avenida Winston Churchill #1550 plaza Orleans, Distrito Nacional.
Como personas de contacto están sus propietarios los cuales son el señor Alan Martínez
y la señora María Teresa Saya.
Operaciones y procedimientos
Dentro de sus servicios como bar el cual está destinado a un cliente adulto-joven en donde
se pueden encontrar diferentes productos nacionales como rones, cervezas y productos
internacionales comúnmente conocidos en estos lugares. En cuanto a la comida
Cinnamon ofrece una gastronomía basada en platos internacionales reconocidos como las
hamburguesas, costillitas, creps de la mano de un concepto familiar.
Sus operaciones están básicamente orientadas al servicio, contando con dos tipos de
operaciones la administrativa en la cual se trabaja la parte contable, inventarios, compras
las cuales conlleva el negocio. Y está el servicio al cliente la cual comienza con la apertura
del bar a las 5pm.
Dentro de sus aliados estratégicos pueden contar con empresas reconocidas y respetadas
dentro del mercado como lo son la Cervecería Nacional Dominicana, Brugal, United
Brand, entre otros. En cuanto a los socios la empresa solo está compuesta por sus dos
propietarios no habiendo otros socios.
4
Análisis FODA
5
Gillete
Historia
La historia de Gillette se remonta al siglo XIX. La empresa fue fundada en 1895 por King
Camp Gillette. King Gillette era un hombre viajero y constantemente exponía su rostro al
peligro en el trepidante lavabo de un tren.
Gillette, mientras trabajaba para una empresa fabricante de tapones de botellas, tuvo la
idea de fabricar un producto que fuera usado pocas veces y tuviera que ser desechado.
Las navajas de afeitar de ese entonces eran caras y requerían afilado constante; una
cuchilla de afeitar que se desechara al perder su filo se convertiría en una necesidad a la
vez de ser un negocio muy lucrativo.
El 1 de octubre de 2005, The Gillette Company fue adquirida por Procter & Gamble por
unos 57 mil millones de dólares. Como resultado de esta compra, Gillette Company deja
de existir. Su último día de cotización de mercado (símbolo G de la Bolsa de Nueva
York), fue el 30 de septiembre de 2005. La fusión creó la mayor empresa del mundo en
el sector del cuidado personal y productos para el hogar.
Ubicación
Contactos
Operaciones y procedimientos
El acero para navajas suele tener entre 0.6 a 0.8 de contenido de carbono pues en
este punto la metalurgia ha determinado que el acero tiene sus mejores
características de corte y en general se comporta con mejores propiedades de
tenacidad en este rango.
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El primer paso en la fabricación de la hoja de una navaja es moldear con un
martillo las láminas de acero cortadas a la medida, los blancos, a esto se le
denomina forjar.
El pulido elimina las irregularidades de la estructura del metal y deja la superficie
de la hoja lisa. A continuación, se trabajan la espiga y el gancho en la lijadora de
banda.
Como se termina de decir La hoja de la navaja después de vaciarla, se pule con
distintos grados de brillo. El acabado más fino, utilizado en las navajas más caras,
es el “pulido espejo” o acabado de espejo. El pulido espejo es el único acabado
usado si un sello de pan de oro va a formar parte de la decoración de la hoja.
Análisis FODA
Fortalezas
Debilidades
7
Oportunidades
8
Coca-Cola Company DO
Historia
Ubicación
Contactos
Operaciones y procedimientos
Tratamiento del agua y de los demás ingredientes. Son cuatro los ingredientes
que se emplean para la elaboración de Coca-Cola: el agua, el azúcar, el
concentrado y el anhídrido carbónico.
Elaboración de jarabe simple.
Elaboración de jarabe terminado.
Carbonatación.
Envasado y codificado.
Distribución.
Análisis FODA
Fortalezas
9
Fórmula secreta
Logistica-distribucion
Debilidades
Posicionamiento de marca
Empresa de un solo producto
Oportunidades
10
Lista de referencias
11