INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

CASO DE SCM: ZARA

Este es un caso muy interesante porque lo que caracteriza fundamentalmente a

esta empresa la gran coordinación entre las diferentes partes de la cadena de
suministro. La principal característica de Zara es que repone sus productos dos
veces a la semana, y por lo que debe tener una cadena de suministro muy bien
estructurada y definida. Para ello, al final de cada jornada el gerente o
responsable de cada tienda debe enviar por vía electrónica el volumen de ventas
que se ha producido en ese día para cada producto.

Además de eso, Zara en España tiene un almacén de tres millones de metros

cuadrados en La Coruña, donde todos los productos están perfectamente
clasificados por tipo de producto, color, talla, etc. A ello hay que sumarle las
múltiples tiendas que hay a nivel mundial y con una tecnología perfectamente
coordinada, de manera que, cruzando los resultados de venta de cada tienda y las
existencias que tienen en el almacén, pueden empaquetar y tener preparados en
los camiones todos los pedidos de manera rápida y eficaz. Cada uno de los
productos se queda en el almacén solamente unas pocas horas siendo el proceso
de llegada y entrega casi automático.

Evaluar:
 La cadena de abastecimiento
 Las partes de la cadena de abastecimiento
 Nivel de integración

Docente: MBA Ing. Martín Velásquez Medina