LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL

QUINTO SEMESTRE

UNA MIRADA AL CAMPO: ASERTIVIDAD, PRODUCTIVIDAD Y TRABAJO

INFORME DE HUERTA CASERA

POR: MAYRA ALEJANDRA ALVAREZ MORALES
CÓD: 084601822018

PLANTA: TOMATE CHONTO (Nombre común)

TAXONOMÍA
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Solanales
Familia: Solanaceae
Género: Solanum
Subgénero: Potatoe
Sección: Petota
Especie: Solanum lycopersicum

CARACTERÍSTICAS DE LA PLANTA
Se trata de una planta dicotiledónea, herbácea y de tipo perenne. Su hábito de crecimiento
puede ser rastrero, semierecto o erecto, dependiendo de la variedad.
El tallo del tomate es de color verde, velloso, de grosor entre 2 y 4 cm, más ancho en la
base. Del tallo principal nacen nuevos tallos secundarios, hojas y racimos florales.
La hoja del tomate es pinnada y compuesta, con entre 7 y 9 foliolos preciolados, lobulados,
con borde dentado, alternos y opuestos. Al igual que el tallo, las hojas se encuentran
cubiertas de pelos glandulares.
Las flores de la tomatera son de color amarillo, con cinco o más sépalos, cinco pétalos y
cinco o seis estambres. Se agrupan en inflorescencias de tipo racimo que suelen aparecer
en el tallo, cada 2 o 3 hojas.
El fruto es una baya bilocular o plurilocular, con forma más o menos redondeada y peso
muy variable en función de la variedad y el desarrollo del cultivo. El color del fruto inmaduro
es verde mientras que al madurar se vuelve rojo.
En el interior del fruto y recubiertas por una masa mucilaginosa, se encuentran las semillas.
Éstas son de forma ovalada y están cubiertas de vello.
El sistema radicular del tomate está formado por una raíz principal, raíces secundarias y
adventicias. Suele extenderse 1.5 m alrededor de la planta y profundizar 50 cm como
máximo, aunque la mayor parte de las raíces se distribuyen en los primeros 20 cm de suelo.

Altura máxima de crecimiento: puede llegar a medir hasta 2,50 m.

Fuente: https://www.mundohuerto.com

CREACIÓN DE LA HUERTA
Figura 1, 2 y 3. Los materiales que utilice para la huerta fueron una canasta, una bolsa negra
grande, dos ladrillos, cinta adhesiva y abono. Cartón paja y pintura para decorar mi espacio,
y las semillas de tomate.

Figura 4. Así quedó el espacio donde estará mi huerta.

 PROCESO DE CRECIMIENTO

Día 1: 11 de marzo del 2020.

Figura 5. Se realizó la huerta, se plantaron las semillas a dos centímetros de profundidad y
se regaron.

Día 4: 14 de marzo del 2020.

Figura 6. Se observaron los primeros brotes, tallos delgados y un cotiledón en la parte
superior de las plántulas.
Día 5: 15 de marzo del 2020.
Figura 7. La mayoría de las plántulas cuentan ya con su segundo cotiledón en la parte
superior.

Día 7: 17 de marzo del 2020.

Figura 8 y 9. Las plántulas han crecido hasta tener una altura promedio de cinco
centímetros.
Día 13. 23 de marzo del 2020.
Figura 10 y 11. Las plántulas continúan creciendo, unas más que otras. Sólo cuentan con
los cotiledones, aún no hay señal de las hojas definitivas. Su tamaño está en un promedio
de 7 centímetros.

Figura 12. Algunas plántulas han experimentado un crecimiento más lento, pero con cuidado
y amor alcanzarán a las demás para ser trasplantadas al mismo tiempo.
Día 24. 03 de abril del 2020.

Figura 13 y 14. Las plántulas tienen casi un mes y evidencian un crecimiento muy lento, lo
asocio con falta de luz solar pues no les llega directamente. No obstante, ya es tiempo de
trasplantarlas. Miden entre 11 y 13 centímetros de altura.

Día 27. 06 de abril del 2020.

Figura 15. Las cáscaras de huevo contienen 93 % de carbonato de calcio y 1 % de

nitrógeno, junto con otros nutrientes necesarios para la tierra. Muchas plantas toman el
calcio de la tierra durante su proceso de crecimiento, así que decidí hacerle un abono
adicional para ver si crecen más rápido.
Figura 16 y 17. Trasplantación.

Figura 18 y 19. Hice varias materas con botellas de agua y dejé algunas plántulas en la
huerta inicial. Las ubique en las ventanas del apartaestudio con ánimo de que capten más
sol.
Día 35. 14 de abril del 2020.

Figura 20, 21 y 22. Las plantas presentan sus primeros nomófilos.

Día 44. 24 de abril del 2020.

Figura 23, 24 y 25. Los primeros nomófilos han crecido y han salido nuevos, han
aumentado de tamaño y el tallo presenta su primer engrosamiento considerable.
Día 55. 05 de mayo del 2020.

Figura 26, 27 y 28. El tallo de las plantas ha aumentado su grosor, exhibe un cambio en
su coloración y su superficie presenta vellosidades, estos tricomas son finos y abundantes.
A cada planta le ubiqué un palo cómo soporte para que su ápice comience a enredarse.
Figura 29 y 30. Las hojas son lobadas, las de las plantas más grandes presentan tricomas
al igual que el tallo.

Nota de aprendizaje: La planta de tomate es una especie que necesita

considerable luz solar, por lo menos un fotoperiodo de 6 horas. La tomatera
requiere tener las raíces a una temperatura elevada, por lo cual es obligatorio que
el sol de directamente sobre la tierra que las cubre. Las siguientes plantas (Figura
31 y 32) fueron dejadas en la ubicación inicial en donde el sol no les da
directamente y es notable su lento crecimiento.
Día 70. 20 de mayo del 2020.

Figura 33. A las plantas de tomate les han nacido más hojas, pero su tamaño es
relativamente pequeño, son hojas parvo.

Figura 34. Crecimiento promedio de una tomatera.

Figura 35 y 36. Cómo podemos observar en la figura 34 el crecimiento promedio de 70
días no corresponde al crecimiento presentado por las plantas de la huerta, su crecimiento
se está dando de manera extremadamente lenta.

Figura 37. Las tomateras aún presentan sus cotiledones, signo que indica la incapacidad
de las hojas verdaderas para abastecer de energía a la planta, es decir que todavía no se
encuentran bien desarrolladas.