Carbonato
Modelo de ion de carbonato, CO32−.
Los carbonatos son las sales del ácido carbónico o ésteres con el grupo R-O-C(=O)-O-
R'. Las sales tienen en común el anión CO32- y se derivan del ácido carbónico H2CO3.
Según el pH (la acidez de la disolución) están en equilibrio químico con el bicarbonato
y el dióxido de carbono.
La mayoría de los carbonatos, aparte de los carbonatos de los metales alcalinos, son
poco solubles en agua. Debido a esta característica son importantes en geoquímica y
forman parte de muchos minerales y rocas.
El carbonato más abundante es el carbonato cálcico (CaCO3), que se halla en diferentes
formas minerales (calcita, aragonito), formando rocas sedimentarias (calizas, margas) o
metamórficas (mármol) y es a menudo el cemento natural de algunas areniscas.
Sustituyendo una parte del calcio por magnesio se obtiene la dolomita CaMg(CO3)2, que
recibe su nombre por el geólogo francés Déodat Gratet de Dolomieu.
Muchos carbonatos son inestables a altas temperaturas y pierden dióxido de carbono
mientras se transforman en óxidos.
Los carbonatos en la naturaleza son formados a partir del ácido carbónico en solución
acuosa derivado de la disolución del dióxido de carbono en agua y en la que una
pequeña fracción forma ácido carbónico según la reacción:
CO2 + H2O ↔ H2CO3
Aplicaciones
Los carbonatos se aplican en multitud de campos. Los minerales como la calcita y la
dolomita son importantes en la fabricación de cemento y piedra de construcción. 3 A
menudo su utilización va ligada al compuesto concreto como la obtención de cal viva
(CaO) del carbonato cálcico. Otros minerales carbonatos contituyen menas de metales:
whiterita de bario; estroncianita de estroncio; siderita de hierro; rodocrosita de
manganeso; smithsonita de zinc, y cerusita de plomo.3
Uno de los carbonatos más importantes industrialmente es el carbonato sódico. En la
naturaleza se encuentra en algunas lagunas salinas, por ejemplo, en Egipto, aunque la
gran mayoría se obtiene a partir de la cal en el proceso Solvay. Es un intermedio en la
obtención de productos tan dispares como el jabón, el percarbonato sódico utilizado
como blanqueante, el vidrio, la sosa (NaOH) etc.
Las cenizas de madera también se componen en gran medida de carbonatos. Estos han
dado incluso el nombre a un elemento, el potasio (K) del inglés "pot ash = ceniza debajo
de la caldera" ya que se obtenía habitualmente de esta fuente.
Los bicarbonatos son sales ácidas derivadas del ácido carbónico (H2CO3) que contienen
el anión bicarbonato (HCO3-).
El nombre bicarbonato está aún muy extendido en el comercio y la industria, pero no está
recomendado por la IUPAC: se prefiere el nombre antiguo admitido anión
hidrogenocarbonato o si es una sal ácida hidrogenocarbonato del metal
correspondiente, o mejor aún, el nombre sistemático anión
hidrogenotrioxidocarbonato (1-) o si es una sal hidrogenotrioxidocarbonato del metal
correspondiente.
El bicarbonato más importante es el bicarbonato de sodio o hidrogenotrioxidocarbonato de
sodio, de fórmula NaHCO3. Debido a su solubilidad en agua es un intermedio clave en el
proceso de obtención del carbonato de sodio según el proceso de Solvay.
Los bicarbonatos se encuentran en equilibrio con carbonatos, agua y dióxido de
carbono (CO2). Este equilibrio interviene en gran multitud de procesos naturales y
artificiales. El cuerpo emplea catalizadores de zinc para que se produzca más rápidamente
y facilitar así la respiración.
El hecho de que el bicarbonato de calcio o bis(hidrogenotrioxidocarbonato) de calcio, de
fórmula Ca(CO3H)2, sea más soluble que el carbonato de calcio, CaCO3, (o caliza) es
importante en geoquímica y ha conducido a la formación de los sistemas kársticos en las
rocas calizas.
EJEMPLO DE USOS
usos del bicarbonato de sodio
1.- Bicarbonato de sodio para exfoliar la piel
.
2.- Bicarbonato de sodio para lavar la ropa
3.- Bicarbonato de sodio como desodorizante o desodorante ambiental
.
4.- Bicarbonato de sodio para lavar frutas y verduras
5.- Bicarbonato de sodio para el mal aliento o halitosis
6.- Bicarbonato de sodio para el ardor de estómago o agruras
.
7.- Bicarbonato de sodio para eliminar olores de utensilios de cocina
.
8.- Bicarbonato de sodio para las picaduras de insectos
.
9.- Bicarbonato de sodio como desodorante
.
10.- Bicarbonato de sodio para dientes más blancos
.
11.- Bicarbonato de sodio para eliminar las manchas de café, té y vino
12.- Bicarbonato de sodio para el mal olor de zapatillas, bolsas de deporte y otros
materiales deportivos
.
13.- Bicarbonato de sodio para el lavavajillas
.
14.- Bicarbonato de sodio para baño de pies
15.- Bicarbonato de sodio para eliminar malos olores del coche o carro
.
16.- Bicarbonato de sodio para neutralizar los malos olores en la nevera o
refrigerador
.
17.- Bicarbonato de sodio para limpiar la plata
.
18.- Bicarbonato de sodio para eliminar el olor de la caja de los gatos
.
19.- Bicarbonato de sodio para el cutis graso, los granos, afinar los poros y los
puntos negros
.
20.- Bicarbonato de sodio para tortillas, bizcochos, panes y magdalenas más
esponjosas
CIANURO (CN)
El cianuro es un anión monovalente de representación CN-. El mismo contiene el grupo
cianuro (:C≡N:), que consiste de un átomo de carbono con un enlace triple con un átomo
de nitrógeno.
Los compuestos orgánicos que poseen grupo funcional -C≡N adosado a un
residuo alquilo son denominados nitrilos según la nomenclatura IUPAC. Se puede
encontrar como cianuro de hidrógeno (o ácido cianhídrico) ya sea en fase acuosa
(HCN(ac)) o como parte de moléculas de gas (HCN(g)), formando compuestos como
el cloruro de cianógeno (CNCl) y el bromuro de cianógeno (CNBr), o encontrarse en
complejos cristalinos tetraédricos como el cianuro de sodio (NaCN) y el cianuro de
potasio (KCN). Es utilizado en el ámbito industrial, minero, en la galvanoplastia de
electrodeposición de zinc, oro, cobre y especialmente plata y de uso en la producción
de plásticos de base acrílica. Es muy tóxico, potencialmente letal.
¿Qué efectos tiene en el cuerpo
humano?
"El efecto nocivo y letal más importante de las distintas variedades de cianuro, es el de impedir
que el oxígeno que es llevado por los glóbulos rojos de la sangre, llegue a las demás células del
organismo, impidiendo así el proceso de la respiración celular. Ello también hace aumentar la
cantidad de lactato en el organismo, que no puede ser llegar al hígado para su eliminación",
explicó Damin.
El experto agregó que "todo ello deriva en una baja en el oxígeno intracelular, lo que impide la
homeostasis de las células". Con la disminución en la utilización de O2 por parte de la célula, se
forma una hipoxia citotóxica, que suele ser letal.
Dónde más daño va a causa el cianuro son en aquellos lugares donde se consume más oxígeno
y están más irrigados como son el corazón y el cerebro. De esta forma el cianuro, provoca una
parálisis respiratoria, convulsiones y midriasis (aumento del diámetro de la pupila, piel fría y
húmeda, ritmo cardíaco aún más rápido y respiración superficial).
La sensación que se experimenta es de quemazón interna y ahogo. En el último tramo, y más
agudo, del envenenamiento, las pulsaciones se vuelven lentas e irregulares, la temperatura
corporal comienza a descender, los labios, la cara y las extremidades toman un color azulado,
lo que provoca que el individuo caiga en coma y muera.
¿Dónde se encuentra el cianuro y cómo se utiliza?
El sitio del CDC explica que además de estar presente en algunas plantas y alimentos, fumar
cigarrillo o inhalar su humo es probablemente una de las mayores fuentes de exposición al
cianuro entre personas que no trabajan en industrias que utilizan materiales relacionados con
el mismo. También está presente en los gases de combustión que desprenden los autos y
colectivos, y en los productos de combustión de los materiales sintéticos como los plásticos.
En el sector industrial, el cianuro se utiliza para producir papel, textiles y plásticos. Está
presente en las sustancias químicas que se utilizan para revelar fotografías. Las sales de
cianuro son utilizadas en la metalurgia para galvanización, limpieza de metales y la
recuperación del oro del resto de material removido. El gas de cianuro se utiliza para
exterminar plagas e insectos en barcos y edificios. Y las sustancias químicas encontradas en
productos hechos con base en acetonitrilo, utilizados para remover uñas postizas, pueden
producir cianuro si se ingieren (se tragan) accidentalmente.
MONOXIDO DE CARBONO
El monóxido de carbono, también denominado óxido de carbono (II), gas carbonoso y
anhídrido carbonoso (los dos últimos cada vez más en desuso), cuya fórmula química es CO, es
un gas incoloro y altamente tóxico. Puede causar la muerte cuando se respira en niveles
elevados. Se produce por la combustión deficiente de sustancias como gas, gasolina, keroseno,
carbón, petróleo, tabaco o madera. Las chimeneas, las calderas, los calentadores de agua o
calefactores y los aparatos domésticos que queman combustible, como las estufas u hornallas
de la cocina o los calentadores a queroseno, también pueden producirlo si no están
funcionando bien. Los vehículos con el motor encendido también lo despiden. También se
puede encontrar en las atmósferas de las estrellas de carbono.
El monóxido de carbono es un gas inodoro que causa miles de muertes cada año en
América del Norte. Inhalar monóxido de carbono es muy peligroso. Es la causa
principal de muerte por intoxicación en los Estados Unidos.
Este artículo es solamente informativo. NO lo use para tratar ni manejar una exposición
real a un tóxico. Si usted o alguien con quien usted se encuentra sufre una exposición,
llame al número local de emergencia (911 en los Estados Unidos), o puede comunicarse
directamente con el centro de toxicología local llamando al número nacional gratuito de
ayuda (Poison Help) 1-800-222-1222 desde cualquier parte de los Estados Unidos.
Elemento tóxico
El monóxido de carbono es un químico producido a partir de la combustión incompleta
de gas natural u otros productos que contengan carbono.
Dónde se encuentra
Los siguientes elementos pueden producir monóxido de carbono:
Cualquier cosa que queme carbón, gasolina, keroseno, petróleo, propano o madera.
Motores de automóviles
Parrillas de carbón de leña (este carbón nunca se debe quemar en espacios interiores)
Sistemas de calefacción portátiles o para interiores
Calentadores portátiles de propano
Estufas (para espacios interiores y exteriores)
Calentadores de agua que utilicen gas natural
El dióxido de carbono o anhídrido de carbono
(Fórmula química CO2) es un gas incoloro, inodoro y vital para la vida en la Tierra. Este
compuesto químico se encuentra en la naturaleza y está compuesto de un átomo de carbono
unido con sendos enlaces covalentes dobles a dos átomos de oxígeno. El CO2 existe en la
atmósfera de la Tierra como gas traza a una concentración de alrededor de 0,04 % (400 ppm)
en volumen.2 Fuentes naturales incluyen volcanes, aguas termales, géiseres y es liberado por
rocas carbonatadas al diluirse en agua y ácidos. Dado que el CO2 es soluble en agua, ocurre
naturalmente en aguas subterráneas, ríos, lagos, campos de hielo, glaciáres y mares. Está
presente en yacimientos de petróleo y gas natural.3
El CO2 atmosférico es la principal fuente de carbón para la vida en la Tierra y su concentración
pre-industrial desde el Precámbrico tardío era regulada por los organismos fotosintéticos y
fenómenos geológicos. Como parte del ciclo del carbono, las plantas, algas y cyanobacterias
usan la energía solar para fotosintetizar carbohidratos a partir de CO2 y agua, mientras que el
O2 es liberado como desecho.4 Las plantas producen CO2 durante la respiración.5
Usos
Burbujas de dióxido de carbono en una bebida.
Perdigones de "hielo seco".
Se utiliza como agente extintor enfriando el fuego (en forma de nieve carbónica) y
dificultando el contacto de las llamas con el oxígeno del aire.
En la industria alimentaria, se utiliza en bebidas carbonatadas para darles efervescencia.
También se puede utilizar como ácido inocuo o poco contaminante. La acidez puede
ayudar a cuajar lácteos de una forma más rápida y por tanto barata, sin añadir ningún
sabor, y en la industria se puede utilizar para neutralizar residuos alcalinos sin añadir
otro ácido más contaminante como el sulfúrico.
En agricultura, se puede utilizar como abono. Aunque las plantas no pueden absorberlo
por las raíces, se puede añadir para bajar el pH, evitar los depósitos de cal y hacer más
disponibles algunos nutrientes del suelo.
También en refrigeración se utiliza como una clase de líquido refrigerante en máquinas
frigoríficas o congelado como hielo seco. Este mismo compuesto se usa para crear
niebla artificial y apariencia de hervor en agua en efectos especiales en el cine y los
espectáculos.
Otro uso que está incrementándose es como agente extractor cuando se encuentra en
condiciones supercríticas, dada su escasa o nula presencia de residuos en los extractos.
Este uso actualmente se reduce a la obtención de alcaloides como la cafeína y
determinados pigmentos, pero una pequeña revisión por revistas científicas puede dar
una visión del enorme potencial que este agente de extracción presenta, ya que permite
realizar extracciones en medios anóxidos, lo que permite obtener productos de alto
potencial antioxidante.
Es utilizado también como material activo para generar luz coherente (Láser de CO2).
Junto con el agua, es el disolvente más empleado en procesos con fluidos supercríticos.
