TALLER PRÁCTICO

1. Distribuciones Farmacéuticas S.A. tiene un almacén, cuyo sistema de almacenamiento

está preparado para el depósito de paletas cuyas dimensiones son de 120 cm x 80 cm
y la altura es de 140 cm. Este almacén suministra a las farmacias. La recepción de la
mercancía se realiza en vehículos de gran tonelaje, mientras que la distribución a las
farmacias se realiza en cajas, donde se depositan varios productos y se realiza el
reparto mediante furgonetas. El proveedor Alcoholera del Cantábrico suministra sus
productos con paletas cuyas dimensiones son 100 cm x 120 cm.

Describa por qué zonas del almacén discurrirá el producto suministrado por este proveedor y
las actividades a realizar.

Respuesta

El producto discurrirá por:

A. ZONA DE DESCARGA
B. ZONA DE CONTROL DE ENTRADA
C. ZONA DE ENVASADO O REENVASADO
D. ZONA DE CUARENTENA
E. ZONA DE ALMACENAMIENTO
F. ZONA DE CONSOLIDACIÓN
G. ZONA DE EMBALAJE PARÁ LA EXPEDICIÓN
H. ZONA DE CONTROL DE SALIDA
I. ZONA DE ESPERA

Las actividades a realizar son:

A. Recepción de productos
B. Almacenaje y manutención
C. Preparación de pedidos
D. Expedición

2. La empresa Distribuciones Reunidas S.L. se dedica a suministrar a Supermercados del

Mediterráneo S.A., Hipermercados del Este S.A. y a Ultramarinos del Mar S.L. los productos
siguientes: conservas de pescado cuyo proveedor es Conservera del Norte S.A., conservas
vegetales cuyo proveedor es Conservas de la Huerta S.L. y azúcar que es suministrado por
Azucarera Hispa S.A.

Dibuja el esquema correspondiente a la red logística y el tipo de almacén que se requiere.

Consolidación o de división de envíos

El tipo de almacén que se requiere para esta operación es el de

CONSOLIDACIÓN en el que se concentran pequeños pedidos para diferentes
proveedores y hacer un envío de mayor volumen, reduciendo costes y aplicando la
técnica Just in Time.
 ESQUEMA RED LOGÍSTICA

CLIENTES
PRODUCTOS DISTRIBUCIONES REUNIDAS S.A.
MEDITARRANEO
ALMACÉN

CONSERVAS
DE CONSERVAS
DE DE
PESCADO
PESCADO

HIPERMERCADO DEL ESTE

CONSERVAS
CONSERVAS
DE DE
VEGETALES
VEGETALES

ULTRAMARINOS DEL MAR

AZÚCAR
AZÚCAR

3. Establece un análisis sobre las razones a favor y en contra del mantenimiento

del almacén. Busca información en fuentes de consulta y defiende esa opinión
exponiendo sus argumentos. Después analiza si las conclusiones que has
obtenido coinciden con las que se aportan en esta unidad didáctica.

Son más las razones a favor del mantenimiento de almacenes que las razones en
contra; sin embargo y aunque para la mayoría de los casos es conveniente el
almacenaje, en algunos casos no aplicaría como por ejemplo aquellos elementos
que son susceptibles de ser obsoletos dado el dinamismo e innovación, que
conlleva a una rotación continua y acelerada especialmente cuando se trata de
tecnología y moda, entre otros.

Frente a esta situación es válido entender que la inversión en terrenos e

instalaciones, y adicionalmente la administración y gestión del almacén ocasiona
costes innecesarios que igualmente se compensan con el transporte y la
producción, porque se mejora la eficiencia en estos procesos.

Para las compañías que tienen una producción de carácter estacional y demanda
constante, el mantenimiento de almacenes facilita la coordinación entre la
demanda y el suministro.

Así también está el caso de los elementos que sufren grandes variaciones en el
precio por la fluctuación de la moneda, y la estrategia de las compañías es
comprar por adelantado estos artículos para obtener precios más bajos que les
permitirán compensar el coste de los almacenes necesarios para su
almacenamiento.

Hay una serie de productos que en su proceso de fabricación necesitan un periodo

de almacenamiento, como pueden ser quesos, vinos o licores. Es por este motivo
que el almacenamiento puede formar parte del proceso de producción

Los almacenes, además de servir para el almacenamiento del producto en la fase

de fabricación, también sirven para mantener el depósito de la mercancía libre de
impuestos hasta el momento de su venta, lo que permite a la compañía retrasar el
paso de los mismos hasta que el producto sea vendido.

Si se fabrica un número considerable de producto, los costes fijos se distribuyen

entre más unidades  producidas y, por tanto, el coste unitario es menor.

Se suelen hacer descuentos por mayores cantidades adquiridas. Y también se

pueden realizar grandes compras con el fin de mantener los precios de venta
frente a la competencia o para incrementar el margen de los mismos.

Será necesario proporcionar  materias primas a ritmo constante para el buen

funcionamiento del  proceso productivo y satisfacer oportunamente las
necesidades del cliente.

En términos generales, el mantenimiento de almacenes bien administrado

garantiza organización, control y eficiencia tanto en el proceso productivo, como
en la parte comercial y financiera, encaminados a la satisfacción del cliente de
manera oportuna y con productos de excelente calidad.

Los argumentos encontrados en general en las consultas realizadas, están muy

acordes con los descritos en la unidad didáctica.

4. La empresa Industrias Marisqueras S.L., situada en A Coruña, distribuye sus

productos en tres grandes zonas: la primera incluye Medellín y Bogotá; la
segunda, Eje Cafetero, Armenia, Pereira y Manizales; y la tercera, Barranquilla.
La empresa, teniendo en cuenta estas zonas, quiere establecer una red de
almacenes para cubrir el servicio a las mismas. Para ello debe disponer de un
almacén central, almacenes regionales y, si procede, alguno de tránsito.
La distancia entre A Medellín y Bogotá oscila entre 947 km y 1 153 km (según la
ruta que se tome), lo que supone más de un día de ruta.
La ruta Eje Cafetero la discriminamos de la siguiente manera entre Armenia y
Pereira oscila entre los 123 km a Pereira y los 518 km a Manizales.
En la zona de Bogotá- Barranquilla, nos encontramos distancias que oscilan entre
los 961 km a 1010 km.

Conociendo estos datos, ubica el almacén central, tres almacenes regionales y

uno de tránsito para la zona de Eje Cafetero. Justifica tus decisiones.
 Teniendo en cuenta la información suministrada, ubicaría los almacenes de la
siguiente forma:

LOCACIÓN CIUDAD JUSTIFICACIÓN

Está en un punto estratégico
entre Barranquilla y las otras
Almacén Central Bogotá
ciudades, teniendo como
referencia las distancias.
Armenia es un punto medio
entre las otras ciudades del eje
Almacén de Tránsito Armenia
cafetero y Medellín por lo que
facilitaría la distribución a estas.
Barranquilla
Medellín Por su ubicación, son los
Almacenes Regionales puntos fijos que requieren de
Manizales ser abastecidos.
Pereira