NOTA DE ACEPTACIÓN

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(Presidente de Jurado)

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Jurado

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Jurado

Pamplona, Diciembre de 2013

3
DEDICATORIA

4
 AGRADECIMIENTOS

A los directivos, docentes, estudiantes del grado quinto y padres de familia de la

Institución educativa Escuela Urbana Álvaro Abril sede C de la Escuela Normal
Superior María Auxiliadora de Guadalupe Santander.

A directivos y docentes del Instituto Superior de Educación Rural especialmente

en la Unidad de Estudios Virtuales y a Distancia de Pamplona.

A la dirección del CREAD en Vélez coordinadora Gabrielina Parada Díaz y al

grupo de docentes por su constante acompañamiento en este proceso.

5
 CONTENIDO
NOTA DE ACEPTACIÓN...................................................................................................................- 3 -
DEDICATORIA.................................................................................................................................- 4 -
AGRADECIMIENTOS.......................................................................................................................- 5 -
LISTA DE FIGURAS..........................................................................................................................- 8 -
LISTA DE ANEXOS...........................................................................................................................- 9 -
RESUMEN.....................................................................................................................................- 10 -
INTRODUCCIÓN............................................................................................................................- 11 -
1. PROBLEMA...........................................................................................................................- 13 -
1.1 DESCRIPCIÓN Y DELIMITACIÓN.......................................................................................- 14 -

1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA......................................................................................- 16 -

2. OBJETIVOS............................................................................................................................- 17 -
2.1 OBJETIVO GENERAL..........................................................................................................- 17 -

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS...................................................................................................- 17 -

3. JUSTIFICACIÓN.....................................................................................................................- 18 -
4. MARCOS DE REFERENCIA.....................................................................................................- 20 -
4.1 ANTECEDENTES................................................................................................................- 20 -

4.2 MARCO TEÓRICO O CONCEPTUAL...................................................................................- 23 -

4.2.1 Teorías pedagógicas.................................................................................................- 23 -

4.2.2 Aprendizaje significativo..........................................................................................- 26 -

4.2.3 El sentido en el aprendizaje significativo...................................................................- 28 -

4.2.4 Funcionalidad de los aprendizajes.............................................................................- 28 -

4.2.5 El aprendizaje repetitivo............................................................................................- 29 -

4.2.6 Los enfoques instruccionales.....................................................................................- 29 -

4.2.7 Aprendizaje significativo en las ciencias naturales....................................................- 33 -

4.2.8 ¿Cómo los niños aprenden las ciencias?....................................................................- 34 -

4.2.9 Relación de las actividades de la huerta con los objetivos escolares de las diferentes
materias...............................................................................................................................- 41 -

4.3 MARCO CONTEXTUAL.......................................................................................................- 43 -

4.4 MARCO LEGAL................................................................................................................- 106 -

6
 4.5 DEFINICION DE TERMINOS Y/O CONCEPTOS..................................................................- 111 -

4.6.2 Aprendizaje significativo: los niños en la huerta, observaran, experimentaran,

manipularan de acuerdo a sus pre saberes; aprenderán significativamente.....................- 111 -

5. METODOLOGÍA......................................................................................................................- 115 -
5.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN................................................................................................- 115 -

5.2 POBLACIÓN Y MUESTRA.................................................................................................- 116 -

5.3 DIAGNOSTICO...................................................................................................................- 117 -

5.4 ETAPA DE ANÁLISIS.........................................................................................................- 117 -

5.4.1. Análisis cualitativo y cuantitativo de la información recolectada en la etapa de

diagnóstico.........................................................................................................................- 117 -

5.4.2 Análisis cuantitativo de la encuesta aplicada a la docente del área..........................- 123 -

6. PLAN DE ACCIÓN....................................................................................................................- 124 -

6. ADMINISTRACION DEL PROYECTO.........................................................................................- 106 -
7.1 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES...............................................................................- 106 -

7.2 RECURSOS DEL PROYECTO.............................................................................................- 106 -

8. RESULTADOS..........................................................................................................................- 107 -
9. CONCLUSIONES......................................................................................................................- 110 -
10. RECOMENDACIONES............................................................................................................- 112 -
11. BIBLIOGRAFÍA.......................................................................................................................- 114 -
11.1 CONSULTA ENLACES WEB..............................................................................................- 116 -

7
 LISTA DE FIGURAS

pág.

Figura 1: Aspectos básicos del aprendizaje significativo según Ausubel 34

Figura 2: Beneficios de la huerta escolar para la salud, y la educación 39
Figura 3: Mapa de localización de la Institución Educativa 43

8
 LISTA DE ANEXOS

pág.

Anexo A: La huerta escolar 100

Anexo B: Encuesta a docente 101
Anexo C: Prueba diagnóstica aplicada a estudiantes 102
Anexo D: Acta de aprobación del anteproyecto. 103
Anexo E: Certificados de asistencia al seminario de profundización 105
Anexo F: Certificación de la institución educativa donde se desarrolló
la propuesta
Anexo G: Acta de aprobación para sustentación 106

9
 RESUMEN

Sustentada en la teoría de David Ausubel sobre el aprendizaje significativo por

asimilación, esta es una propuesta que tiene como meta central desarrollar
estrategias de campo para despertar el gusto y el interés por las Ciencias
Naturales de los estudiantes del grado 5° en la Escuela Urbana Álvaro Abril sede
C de la Escuela Normal Superior María Auxiliadora en el municipio de Guadalupe
Santander, sustentado en la falta de motivación de los estudiantes y el escaso
dominio de la competencia científica a lo cual se suma el tedio y apatía por esta
área.

Resaltando el hecho de que los educandos en esta etapa de su formación, deben

ser los actores principales de sus propios aprendizajes en donde no se pretenda
cubrir extensos contenidos, sino buscar conceptos generales que permitan
estructurar y articular el conocimiento conduciéndolos a una visión más
comprensiva de las ciencias; se propone el desarrollo de una “huerta escolar
orgánica” como recurso que integra conocimientos de diversas áreas.

En este sentido la siembra de una huerta y todo en cuanto a cuidados de la misma

se refiere, se utilizan como estrategias de campo que despiertan el gusto, el
interés y la atención de los estudiantes, en la medida que se desarrollan en
diferentes escenarios del contexto educativo, lo cual conduce a utilizar nuevos
espacios que propician un aprendizaje significativo, apoyado en preguntas y
problemas que promueven reflexiones, discusión y la búsqueda de respuestas
lógicamente sustentadas.

De esta forma la propuesta involucra la participación de estudiantes, docentes y

padres de familia alrededor de la ejecución de trece talleres relacionados con el
montaje, adecuación, manejo y sostenimiento, entre otras, de una huerta escolar.

10
 INTRODUCCIÓN

Acorde con los Estándares Básicos de competencias del Ministerio de Educación

Nacional, la formación en ciencias naturales debe facilitar el alcance de
aprendizajes realmente significativos, que promuevan la evolución de las
estructuras cognitivas de los estudiantes en la concepción de la competencia
científica. No obstante hay diversos factores que no permiten que la educación en
esta área sea realmente útil y de calidad lo que, en general, se relaciona con
factores como la falta de estrategias y recursos didácticos que propicien en el niño
el gusto, la motivación y el interés hacia la misma.

Es por esta razón que la enseñanza de las ciencias naturales no tiene incidencia
sobre lo que los alumnos piensan ni sobre lo que hacen en su vida diaria. Las
consecuencias se enfocan sobre la escasa comprensión de las ciencias y hasta
apatía o indiferencia por parte del estudiante que, indudablemente, se traduce en
dificultades de aprendizaje.

En este sentido, la teoría de David Ausubel sostiene que el aprendizaje

significativo y la asimilación de conceptos, se produce en la medida en que el
estudiante hace una reorganización de los nuevos y antiguos significados para
formar una estructura cognoscitiva diferenciada y, esta interacción de la
información nueva con las ideas pertinentes que existen en la estructura cognitiva,
propician su asimilación.

Basada en los anteriores sustentos, esta propuesta contempla esta necesidad, y

usando el método inductivo-deductivo, se inicia un proceso partiendo de una
prueba diagnóstica para reconocer qué tan llamativas son las clases de ciencias
naturales y cuánto gusto sienten los estudiantes de quinto grado hacia la misma lo
cual arrojó un idea general sobre la problemática a bordar, centrada
fundamentalmente en la falta de gusto e interés por las ciencias naturales. Esto

11
permitió establecer un punto de partida para definir el objetivo de esta
investigación enfocado esencialmente en el desarrollo de estrategias de campo
para despertar el gusto y el interés por las Ciencias Naturales de los estudiantes
del grado 5°.

Para dar cumplimiento al objetivo, se diseñó la propuesta con la puesta en marcha

de una huerta escolar orgánica. En este sentido la siembra de una huerta y todo
en cuanto a cuidados de la misma se refiere, se utiliza como estrategia de campo
que despierta el gusto, el interés y la atención de los estudiantes, en la medida
que se desarrollan en diferentes escenarios del contexto educativo, lo cual
conduce a utilizar nuevos espacios que propician un aprendizaje significativo,
apoyado en preguntas y problemas que promueven reflexiones, discusión y la
búsqueda de respuestas lógicamente sustentadas de una forma transversal. En su
ejecución participan los estudiantes del grado quinto, docentes y en la fase inicial,
algunos padres de familia. Se desarrollan trece talleres en contextos diferentes al
aula de clase para brindar los espacios y las herramientas necesarias que
permitan un trabajo alegre, recreativo y a su vez significativo.

Finalmente la estructuración del presente trabajo parte de la recopilación de

información obtenida y de la observación persistente en el transcurso de la
formación profesional, además del diálogo permanente con la docente del grado
quinto, pero particularmente del análisis sobre la forma de enseñanza aplicada a
los estudiantes de esta institución y de la necesidad de implementar estrategias
didácticas en ciencias naturales para promover la participación activa del
estudiante hacia la consecución de aprendizajes significativo en esta área.

12
 1. PROBLEMA

El proceso de enseñanza-aprendizaje de las Ciencias Naturales, al igual que

cualquier otro tipo de aprendizaje, necesita tomar en cuenta ciertas condiciones
psicológicas del alumno, a fin de ser un aprendizaje a plenitud, más eficiente y
eficaz. Cuando se brinda la experiencia de aprender de una manera creativa y
dinámica, los estudiantes van a sentir agrado y a mostrar interés por la clase.

Según algunos autores, una de las preguntas más comunes que se encuentra en
los procesos de formación de docentes y en los diferentes cursos de actualización
y cualificación de la enseñanza de las ciencias es ¿cómo enseñar ciencias
significativamente?, pregunta que no pretende instrumentalizar la didáctica o
encontrar fórmulas mágicas para solucionar problemas en el contexto del aula de
clase, sino promover discusiones concretas que aporten elementos teórico
prácticos para la enseñanza y aprendizaje de las ciencias y en donde se logre
evidenciar relaciones necesarias y fundamentales entre elementos conceptuales,
sociales y culturales de los actores involucrados en dicho proceso.

Los docentes están conscientes de la realidad pero no hacen nada por mejorarlo,
o lo intentan pero la falta de imaginación y la falta de instrumentos en varios casos
imposibilitan en los estudiantes la experimentación. Es importante que los
docentes se concienticen de la necesidad de brindar una enseñanza adecuada y
pertinente a los estudiantes, que no se conformen con lo que hay sino que
busquen la manera de que todos los estudiantes se sientan atraídos por la materia
que orientan y que día tras día experimenten lo que el medio natural nos ofrece
para la enseñanza sobre todo de las ciencias naturales.

Desde todos los puntos de vista es evidente que la causa de este problema es la
metodología tradicional que muchos maestros siguen utilizando para la enseñanza
de las ciencias naturales, en el caso de los estudiantes de grado quinto de la

13
escuela urbana Álvaro Abril sede C de la ENSMA, es notoria dicha metodología
debido a que el docente es una persona de larga trayectoria en la docencia por lo
tanto no se preocupa mucho por innovar su manera de enseñar, solo le preocupa
orientar la clase y año tras año es lo mismo, por lo tanto los estudiantes no se
muestran interesados, se puede decir de alguna forma que, las intervenciones
pedagógicas realizadas con los estudiantes, adolecen de estrategias didácticas
que conlleven a construir conocimiento significativo; muestran apatía reflejada en
el desinterés por participar en las actividades, dando como resultado un
aprendizaje memorístico basado en la repetición mecánica de conceptos.

1.1 DESCRIPCIÓN Y DELIMITACIÓN

Los estudiantes del grado quinto de la Escuela Urbana Álvaro Abril sede C de la
Escuela Normal Superior María Auxiliadora de Guadalupe Santander son niños
activos, de gran inclinación por las actividades de exploración de vivir en constante
conocimiento del medio en el que viven, de interactuar con el mismo, están en una
de las mejores etapas de sus vidas pues es en este preciso momento donde se
empiezan a formar para iniciar una etapa que requiere de mucho más esfuerzo y
mucha más dedicación.

Sin embargo, mediante la observación directa y las intervenciones pedagógicas

durante las prácticas, diálogo y encuestas a docentes y discentes se pudo
constatar que con esa pedagogía tradicional, los estudiantes pierden la motivación
y el gusto por el aprendizaje, generando rechazo espontáneo a la asimilación de
conceptos básicos.

En el caso específico de las ciencias naturales cuando el proceso de enseñanza

aprendizaje solo es memorístico y conceptual no se logra un aprendizaje
significativo. Para lograr la asimilación clara de la temática se hace necesaria la

14
experimentación en un contexto real, que motive al estudiante a llevar a cabo las
actividades propuestas en el área.

La falta de una motivación y disponibilidad tanto de alumnos como docentes para

la aplicabilidad a las nuevas tecnologías en el área de las ciencias naturales, la
dificultad para realizar salidas de campo y desarrollar proyectos de aula que
involucren la experimentación continua y participativa, hacen que las ciencias
naturales se conviertan en una asignatura más y no provoquen en los alumnos el
interés y la curiosidad por descubrir las cosas por si mismos a través de la
investigación sencilla pero práctica.

Lo que los alumnos aprenden en ciencias naturales no les genera motivación, ni

les es significativo ya sea por problemas de aprendizaje, de materiales didácticos,
de metodologías inadecuadas, de tiempo, de equipamiento tecnológico, como se
puede evidenciar en los resultados obtenidos frente a la evaluación de los
contenidos; y la apatía por consultar y aplicar los contenidos trabajados durante el
desarrollo de las clases.

No se aprecia un aprendizaje significativo acorde con los estándares que permita

a los estudiantes aprender a aprender así como a resignificar el conocimiento y
apropiárselo, pues lo que se aprende se hace sólo para responder a una
evaluación escrita programada por el docente y no obtener un juicio valorativo
insuficiente y en el mejor de los casos obtener un aceptable.

Por otra parte las estadísticas en pruebas SABER 2011, un porcentaje bastante
alto de los estudiantes que la presentaron no están aprendiendo lo mínimo que
deberían saber. Con estos datos se evidencia que las ciencias naturales carecen
de verdadero significado y sentido en los niños, los alumnos tienen poco análisis,
poco conocimiento lo que les imposibilita transformar su realidad, es decir, no
construyen conocimiento significativo.

15
Si bien es cierto que las causas para el bajo rendimiento académico son diversas:
familiares, contexto, situación económica, falta de implementos, incluso la falta de
conocimiento e información por parte del docente, hacen que las secuelas sean
importantes pues las bases para una excelente educación en cuanto a las ciencias
naturales están en todos y cada uno de los momentos de la vida. Por ello esta
propuesta se enfoca en implementar estrategias que ayuden a despertar el gusto y
el interés por las ciencias naturales en el grado quinto.

1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿Mediante estrategias de campo se podrá despertar el gusto y el interés en

ciencias naturales con los estudiantes del grado quinto de educación básica
primaria, de la escuela urbana Álvaro Abril sede C de la Escuela Normar Superior
María Auxiliadora de Guadalupe Santander?

16
 2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

Desarrollar estrategias de campo para despertar el gusto y el interés por las

Ciencias Naturales de los estudiantes del grado 5° en la Escuela Urbana Álvaro
Abril sede C de la Escuela Normal Superior María Auxiliadora en el municipio de
Guadalupe Santander.

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Diseñar instrumentos de diagnóstico que al ser aplicados, permitan identificar

las necesidades latentes que presentan los estudiantes de grado quinto en el
aprendizaje de las Ciencias.

 Elaborar una propuesta metodológica lúdica, práctica e innovadora para

abordar la problemática y motivar el interés y el gusto del estudiante por las
Ciencias.

 Evaluar los resultados obtenidos tras la aplicación de las actividades lúdicas y

prácticas de la propuesta.

 Socializar los resultados obtenidos donde se evidencie la necesidad de hacer

de la huerta escolar orgánica, una herramienta eficaz para despertar el gusto y
el interés por las ciencias naturales en el grado quinto.

17
 3. JUSTIFICACIÓN

Hoy más que nunca el conocimiento es un instrumento de desarrollo económico,

social, político y cultural, y es a través de la educación formal donde se adquieren
las principales herramientas que permiten la generación y apropiación del mismo,
razón por la cual corresponde a los docentes, promover la construcción de
conocimiento significativo a través de diversas estrategias, en los estudiantes de
educación básica en los espacios pedagógicos.

Teniendo en cuente que, de acuerdo a sus actitudes, los estudiantes estarán o no

dispuestos a producir cambios en su vida personal y en su contexto social
inmediato, esta investigación se justifica en dos fundamentos para el desarrollo de
las actividades de enseñanza, según lo planteado por las corrientes
constructivistas y lo sugerido por el Ministerio de Educación. El primero, la
emergencia educativa planteada por la necesidad de mejorar los niveles de
calidad en lo que se refiere a las técnicas de estudio y el segundo, la necesidad de
integrar actividades de aprendizaje que contribuyan a que el alumno logre una
variedad de capacidades en el aula.

El profesor como propiciador del aprendizaje del alumno debe saber proporcionar
los materiales, recursos, problemas, interrogantes y orientaciones apropiadas y así
lograr que este ejercite sus aptitudes, habilidades y logre tener un nivel superior de
aprendizaje. Es necesario aplicar métodos y técnicas de aprendizaje que permitan
desarrollar en los alumnos sus diversas habilidades comprobando cuanto han
comprendido de lo estudiado en clase y de esta manera revisar la práctica
pedagógica realizada por el docente.

Es muy importante promover en los alumnos la práctica de lo comprendido

retroalimentando lo desarrollado durante la clase para ello se puede utilizar una

18
serie de medios y materiales adecuados que permitan fijar cada uno de los
conocimientos adquiridos por su propio esfuerzo.

Cada etapa metodológica es descrita con las actividades señaladas que van a
permitir hacer efectivo el proceso enseñanza aprendizaje, jugando el docente un
rol pasivo, ampliando así su verdadera labor de orientador, permitiendo que el
alumno sea un agente autónomo, el cual puede identificar información relevante y
construir con base en ella nuevos conocimientos.

Esta propuesta busca validar el conocimiento tácito que vaga en la mente de los
niños, niñas, jóvenes y docentes para que se transforme en conocimiento concreto
al servicio de las comunidades, además busca que la escuela Normal Superior
María Auxiliadora se convierta en generadora de conocimiento y en epicentro de
desarrollo social, pues sólo así se hará realidad la democracia cognitiva que tanto
se necesita en las escuelas del país.

19
 4. MARCOS DE REFERENCIA

4.1 ANTECEDENTES

A nivel internacional se pueden destacar referentes asociados a alternativas para

contrarrestar la falta de motivación e interés hacia las ciencias con base en el
desarrollo de la huerta escolar:

a) La huerta escolar como herramienta didáctico-pedagógica para desarrollar

las habilidades de pensamiento en los estudiantes 1. Proyecto que fue
planeado, estructurado y ejecutado por Mirleybis Peinado Méndez, Kenia
Hernández, Adriana Arteaga González, Data Anaya Jaraba, María
Revuelta, Sainter Omar Contreras Smith en Ecuador. Su objetivo se centra
en determinar la incidencia que tiene la huerta escolar en la construcción de
aprendizajes significativos, desde la interdisciplinariedad. Básicamente con
este proyecto se busca resaltar el beneficio de contar con una huerta
escolar en los centros educativos.

En su resumen expone: “Hoy por hoy la educación exige herramientas

didácticas pedagógicas donde, el estudiante pueda vivenciar desde la
realidad de su contexto la comprensión de saberes interdisciplinarios de las
diferentes áreas de su estudio para ejercer un mayor compromiso y
responsabilidad en su labor educativa; permitiendo con ello la convivencia y
la reciprocidad del proceso educativo”. “Los modelos pedagógicos hoy día
asumen una responsabilidad dentro del ámbito educativo, debido a que se
busca la participación directa y activa de los estudiantes, docentes y
comunidad en general, con la nueva implementación de proyectos

1
Disponible en red: http://monografias.com/trabajos75/proyecto-productivo-comunitario-huerta-
escolar/proyecto-productivo-comunitario-huerta-escolar.shtl. Consultada el 28 de mayo de 2012.

20
 productivos; pretendiendo con esto un aprendizaje significativo que solo ha
de conseguirse, con la práctica misma o con las vivencias cotidiana de los
educandos actores del proceso”.

A nivel nacional se pueden destacar investigaciones como:

a) Proyectos agropecuarios productivos, herramientas para promover la

construcción de aprendizaje significativo en el área de ciencias naturales en
el grado quinto de educación básica primaria 2. Propuesto y desarrollado por
Isnardo Mora Orduz con la finalidad de implementar estrategias didácticas
en ciencias naturales para promover la construcción de conocimiento
significativo en estudiantes de quinto grado a través de la metodología de
proyectos productivos agropecuarios.

De sus principales conclusiones se pueden decir que se pudieron

corroborar varios aspectos claves en los estudiantes, ya que elaboraron e
internalizaron no solo conocimientos, sino también habilidades, sobre la
base de experiencias anteriores relacionadas con sus propios intereses y
necesidades, aspectos muy relevantes en el proceso de enseñanza –
aprendizaje que promueven la construcción de conocimiento significativo,
por tanto a partir de una situación particular como la que se llevó a cabo
durante el desarrollo del proyecto.

A nivel local se presentan investigaciones como:

a) Agricultura: una alternativa en pro de la construcción de conocimiento
3
significativo en el grado quinto” desarrollado por el Lic. Víctor Manuel

2
MONOGRAFIA UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL SOCORRO, consultada el 8 de septiembre de 2012, Socorro,
antander.

3
UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL SOCORRO. Modulo proyectos de intervención pedagógica.
Biblioteca universitaria-área de archivo. Socorro, Santander. Consulta el 17 de marzo de 2012.

21
 Barrera Sepúlveda, la Lic. Sandra Milena Blanco Rivera y la Lic. Sandra
Milena Vesga Jaimes en el municipio de Socorro Santander. Sus
principales logros se centran en:
- Generar y establecer espacios de aprendizaje que favorezcan la
práctica y la experimentación y no solo teorizar la temática que se
trabaja.
- Motivar al estudiante y buscar despertar su interés por el conocimiento
utilizando los espacios de aprendizaje como los laboratorios vivos,
implementando además labores sencillas que sean pertinentes y
adecuadas para la asimilación de los temas que se trabajan sin caer en
la monotonía de una educación clásica.
- El aprendizaje cooperativo es importante para la construcción de
conocimiento, no solo porque facilita el trabajo, sino que promueve el
compartir ideas y puntos de vista y la cooperación al realizar las
actividades de las guías de trabajo.

b) Un aspecto importante a nivel local e institucional fue el hincapié en la

investigación local, estableciendo como punto de referencia la Escuela
Normal Superior María Auxiliadora del municipio de Guadalupe Santander
pero en el archivo pedagógico que reposa allí, no se encontró ningún tipo
de trabajo investigativo relacionado con la temática y así mismo en ninguna
otra institución de Guadalupe se encontró rasgos de algún antecedente
relacionado.

4.2 MARCO TEÓRICO O CONCEPTUAL

4.2.1 Teorías pedagógicas

22
Esta investigación está fundamentada por los siguientes teóricos y pedagogos:
JEAN PIAGET, DAVID AUSUBEL, MARIA MONTESSORI, ALBERT BANDURA Y
PETER FEISINGER; quienes desde sus aportes sustentan la importancia del
aprendizaje significativo y cognitivo a través de la implementación de la huerta
orgánica.

a) El pedagogo JEAN PIAGET4, afirma “El niño no almacena conocimientos

sino que los construye mediante la interacción con los objetos circundantes”
Piaget no indago en sus estudios “cómo se comporta el niño o el joven en
condiciones de aprendizaje escolar”, sino cómo evolucionan sus esquemas
y su conocimiento a lo largo de su vida” siendo la idea central de toda la
teoría de PIAGET que “El conocimiento no es una copia de la realidad, ni
tampoco se encuentra totalmente determinado por las restricciones que
imponga la mente del sujeto sino que es el producto de una incorporación
entre estos dos elementos” siendo el desarrollo cognitivo, una sucesión de
interaccione entre procesos de asimilación y acomodación, a afectos de
lograr un equilibrio cada vez más estable y duradero.

b) Así mismo y complementando lo anterior se encuentra DAVID PAUL

AUSUBEL5; Los aprendizajes han de ser funcionales (que sirvan para algo)
y significativos (estar basados en la comprensión). Yo he de tener
elementos para entender aquello de lo que me hablan. Ausubel considera
que lo que condiciona el aprendizaje es la cantidad y calidad de los
conceptos relevantes y las estructuras proposicionales del alumno, siendo

4
JEAN PIAGET nació el 9 de agosto de 1896 en Neuchatel y murió el 16 de septiembre de 1980 en Ginebra,
doctorado en ciencias Naturales por la universidad de Nauchetel. La contribución de Piaget fue haber
demostrado que el niño tiene maneras de pensar específicas que lo diferencian del adulto.

5
David Paul Ausubel, nació en los Estados Unidos (New York), en el año de 1918, hijo de una familia Judía
emigrante de Europa Central. Fue quien origino y difundió la teoría del Aprendizaje Significativo. Escribió
varios libros acerca de la psicología de la educación. Valora la experiencia que tiene el aprendiz en su mente.
En la actualidad vive en la ciudad de Ontario (Canadá)

23
 el aprendizaje el facilitador del proceso de restructuración, siempre y
cuando los contenidos estén relacionados, es decir, sean significativos.
Para ello, deben tener ideas inclusoras (ideas que tengan algún elemento
que les permitan hacer las interrelaciones). Siendo este tipo de aprendizaje
que va de lo general a lo particular, utilizando instrumentos mediadores
concretos (eje. Mesa, tijera) o simbólicos (signos).

c) Desde épocas anteriores grandes pedagogos y pensadores han utilizado el

medio ambiente para favorecer un aprendizaje significativo y por ende, la
formación de los individuos. MARIA MONTESSORI 6, por ejemplo, “no
ignoraba que la mejor educación se realiza en contacto con el mundo real,
que no excluyo de su sistema”. Por el contrario, introdujo “los ejercicios de
la vida practica (cultivo de plantas y cuidado de animales domésticos)” 7

De igual forma “insistió en la necesidad de adaptar el ambiente educativo a

las proporciones y posibilidades de los niños. Así se podrá proteger a estas
personalidades frágiles y adaptarlas poco a poco a un mundo inmenso y
caótico”8

El objetivo de la pedagogía de María Montessori era hacer que los jóvenes

participaran de manera activa dentro de la sociedad en la que vivían; por
eso afirmaba que “durante la adolescencia el principio de trabajo se concibe
como una experiencia fundamental en contacto con la naturaleza y la
supernaturaleza y como un medio de adaptación social. Experiencia y
conocimiento de la tierra y de la naturaleza, pero también de las maquinas

6
María Montessori (31 de agosto de 1870 – 6 de mayo de 1952), fue una educadora, científica, medica,
psiquiatra, filosofa, psicóloga, devota católica, feminista y humanista italiana. Desarrollo el método
Montessori de enseñanza.

7
DIMITROS, Yagáis. María Montessori. Biblioteca Grandes Educadores. Editorial Trillas, México, 1989, p. 49.

8
Revista Latinoamericana de Estudios Educativos. Volumen 1, Julio – Diciembre 2005, pags. 116 – 124.

24
 (tejedoras, calculadoras, impresoras), de la cultura general y de la
civilización moderna”9

d) ALBERT BANDURA10, acepta que los humanos adquieren destrezas y

conducta de modo instrumental, rechazando así que los aprendizajes se
realicen, según el modelo conductista pone de relieve como entre lo
observado se imita o no, también que mediante un modelo social
significativo se requiere una conducta que si empleando solamente el
aprendizaje instrumental. Al respecto Bandura (1986) señala: “El
aprendizaje es con mucho una actividad de procesamiento de información
en la que los datos acerca de la estructura de la conducta y de los
acontecimientos del entorno se transforma en representaciones simbólicas
que sirve como lineamientos para la acción. La concepción pedagógica se
basa en que el niño descubre y aprende de primera mano trabajando,
experimentando, indagando, reflexionando sobre su entorno, construyendo
así cambios de actitudes a largo plazo.

e) Según el Biólogo PETER FEINSINGER 11, en su propuesta de Ecología en

el patio de la Escuela, la metodología debe partir de la premisa que para
conservar primero, hay que reconocer los recursos naturales, comprender
los procesos ecológicos y cuestionar nuestros propios conocimientos y
descubrimientos.

9
Ibid.

10
Albert Bandura, Psicólogo y Pedagogo Canadiense, se ha destacado como teórico y experimentador de la
teoría del aprendizaje social.

11
Peter Feinsinger, autor del Ciclo de Indagación, propone potenciar el trabajo colaborativo, el pensamiento
crítico y la autonomía en el proceso de aprendizaje a partir de la observación, la pregunta y la reflexión.

25
 La esencia pedagógica es aprender haciendo y reflexionando y estimular la
curiosidad y la observación como motores que mueven los aprendizajes 12.

4.2.2 Aprendizaje significativo

El aprendizaje significativo es un aprendizaje con sentido. Básicamente está

referido a utilizar los conocimientos previos del alumno para construir un nuevo
aprendizaje. El profesor se convierte solo en el mediador entre los conocimientos y
los alumnos, los alumnos participan en lo que aprenden; pero para lograr la
participación del alumno se deben crear estrategias que permitan que el alumno
se halle dispuesto y motivado para aprender. Uno de los tipos de aprendizaje
significativo son las representaciones, en este sentido el mapa conceptual puede
considerarse una herramienta o estrategia de apoyo para el aprendizaje
significativo13.
Aprender significa adquirir información, retenerla y recuperarla en un momento
dado. Cuando en el aula se logran aprendizajes significativos, los alumnos han
adquirido los contenidos porque pudieron entender la información que se les ha
presentado al tener conocimientos previos suficientes y adecuados. Las relaciones
permiten el recuerdo, lo que se relaciona no se aprende verdaderamente; pasa
desapercibido o se olvida.

La memorización comprensiva es el resultado del aprendizaje significativo; este

aprendizaje supone una red de relaciones que facilita el recuerdo. Las nuevas

12
Arteaga Flórez, J,D; Rivera Rivera, F.H.; Vélez Montoya, L.B. (2005) Ponencia ante proyecto de Acuerdo No.
104 de 2005, por el cual se establece la política de seguridad y soberanía Alimentarias en Medellín, Medellín,
disponible en http://www.consejodemedellin.gov.co. Consultada septiembre de 2012.

13
Disponible en red de maestros http://www.rmm.cl/indexsub.php?
idseccion_8323&idportal_1586&idcontenido_13997

Consultado en septiembre de 2012.

26
ideas se construyen sobre otras anteriores y los contenidos se entienden por su
relación con otros contenidos.

En el aprendizaje significativo14 las ideas se relacionan sustancialmente con lo que

el alumno ya sabe. Los nuevos conocimientos se vinculan, así, de manera
estrecha y estable con los anteriores. Para que esto se presente es necesario que
se presenten de manera simultánea, por lo menos las tres siguientes condiciones:

1. El contenido del aprendizaje debe ser potencialmente significativo, es decir,

debe permitir ser aprendido de manera significativa. Para facilitar su
representación hay que pensar, por ejemplo, que un directorio telefónico o una
tabla de logaritmos en ningún caso podrían cumplir la condición anterior.
2. El estudiante debe poseer en su estructura cognitiva los conceptos
utilizados previamente formados; de manera que el nuevo conocimiento pueda
vincularse con el anterior. En caso contrario no podrá realizarse la asimilación.
3. El alumno debe manifestar una actitud positiva hacia el aprendizaje
significativo; debe mostrar una disposición para relacionar el material de
aprendizaje con la estructura cognitiva particular que se posee.
Debe tenerse en cuenta que se requiere que estén presentes las tres condiciones
de manera simultánea y que en su ausencia, así fuera de una sola de ellas,
impediría que se diera un aprendizaje significativo. Lo anterior significa que un
material, potencialmente significativo, puede no ser aprendido significativamente,
bien por carencia en la estructura cognitiva de los conceptos previos o bien por
una actitud no disponible hacia el aprendizaje significativo por parte del estudiante.

4.2.3 El sentido en el aprendizaje significativo

14
De ZUBIRIA SAMPER, JULIÁN, Tratado de Pedagogía Conceptual, modelos pedagógicos. Colombia, Fundación Alberto
Merani (1994), Pág. 98, 119, 120, 121, 122, 123,124.

27
Cuando el alumno está motivado pone en marcha su actividad intelectual. Se
utiliza el termino sentido para referir a las variables que influyen en el alumno esté
dispuesto a realizar el esfuerzo necesario para aprender de manera significativa.
Hace referencia a todo el contexto donde se desarrollan los procesos de
enseñanza y de aprendizaje e incluye factores como:
 La autoimagen del alumno,
 El miedo a fracasar
 La confianza que le merece su profesor
 El clima del grupo
 La forma de concebir el aprendizaje escolar
 El interés por el contenido.

Procurar que el alumno quiera aprender requiere tanto del esfuerzo por hacer los
contenidos interesantes como de procurar un clima escolar donde tenga sentido el
aprendizaje. Además de que quiera es también imprescindible que el alumno
pueda hacerlo.

4.2.4 Funcionalidad de los aprendizajes

Los conocimientos aprendidos significativamente son funcionales, es decir que se

pueden aplicar en situaciones distintas a aquellas en las que se han aprendido. La
aplicación no es solo la utilización de lo aprendido, también supone el
enriquecimiento de lo que se sabe. En todo proceso de enseñanza y de
aprendizaje intencional es imprescindible valorar si se han logrado los
aprendizajes previstos. Comprobar que los contenidos se aplican en otros
contextos es el mejor indicador de que estos han sido adquiridos. 15

15
PEÑA, Dolores, Docente de nivel inicial, San Isidro-Bs As, aprendizaje significativo, disponible en
http://www.educacioninicial.com/el/contenidos/00/1450/1451.ASP, consultado septiembre 2012.

28
4.2.5 El aprendizaje repetitivo

En el aprendizaje repetitivo también existe relación entre el material del

aprendizaje y la estructura cognoscitiva particular del estudiante, aunque dicha
vinculación es literal y arbitraria debido a ello, el aprendizaje que se produce en
mecánico, la capacidad de retención es muy baja y lo que es más grave: lo
aprendido no cualifica la capacidad para aprender materiales nuevos ya que no
produce una mejor organización o diferenciación de los conceptos previos.
Simplemente logra ligarse a estos de manera muy superficial y sin modificarlos.

4.2.6 Los enfoques instruccionales

Desde el punto de vista del método, un material puede ser aprendido por
descubrimiento o por recepción. En el aprendizaje receptivo se le presenta al
estudiante todo el contenido que va a ser aprendido en su forma final. Este
aprendizaje será significativo o receptivo de acuerdo al carácter que asuma este
vínculo con la estructura cognoscitiva. En el aprendizaje por descubrimiento el
contenido no se da sino que tiene que ser descubierto por el estudiante antes de
ser asimilado. El alumno debe entonces, reorganizar la información o encontrar las
relaciones que hacían falta para acceder al contenido final que va a ser aprendido.
Uno de los aportes más importantes que ha realizado la teoría de la asimilación
fue haber descubierto que los maestros por lo general identifican el aprendizaje
receptivo con el repetitivo; y el aprendizaje por descubrimiento con el significativo.
Las anteriores identificaciones son arbitrarias en cuanto a que lo aprendido puede
ser o no ser asimilados significativamente, dependiendo esto de la manera como
se integra a la estructura cognoscitiva del estudiante y no al método que se haya
utilizado para tal propósito.

29
De esta forma, tanto los aprendizajes por descubrimiento como los receptivos
pueden ser o no significativos. Pero para que los aprendizajes por descubrimiento
sean significativos es necesario que sean asimilados de manera relevante y
jerárquica por la estructura cognoscitiva. El método por descubrimiento no
garantiza que dicho proceso se realice. Aun así, la confusión se ha generalizado
porque se le atribuyen al descubrimiento 16 propiedades que este no posee, como
las de organizar el aprendizaje17, generar motivación, creatividad y criticidad,
incrementar la memoria y garantizar el aprendizaje.

El conocimiento que se transmite en cualquier situación de aprendizaje debe estar

estructurado no sólo en sí mismo, sino con respecto al conocimiento que ya posee
el alumno. La capacidad cognitiva de los alumnos cambia con la edad y cómo
esos cambios implican la utilización de esquemas y estructuras de conocimiento
diferentes de las que se utilizaban hasta ese momento Sin embargo, también es
cierto que existen aspectos relativos al funcionamiento cognitivo de las personas
que apenas cambian. Es decir, en cualquier nivel educativo es preciso tener en
cuenta lo que el alumno ya sabe sobre lo que vamos a enseñarle, puesto que el
nuevo conocimiento se asentará sobre el viejo.

Con mucha frecuencia, los profesores estructuran los contenidos de la enseñanza

teniendo en cuenta exclusivamente el punto de vista de la disciplina, por lo que
unos temas o cuestiones preceden a otros como si todos ellos tuvieran la misma
dificultad para el alumno. Sin embargo, se observa que la utilización de esquemas
hace que no se represente la realidad de manera objetiva, sino según los
esquemas que se poseen. Por tanto, la organización y secuenciación de
contenidos docentes debe tener en cuenta los conocimientos previos del alumno.

16
De ZUBIRIA SAMPER, JULIÁN, Tratado de Pedagogía Conceptual, modelos pedagógicos. Colombia, Fundación Alberto
Merani (1994), Pág. 98, 119, 120, 121, 122, 123,124.

17
De ZUBIRIA SAMPER, JULIÁN, Tratado de Pedagogía Conceptual, modelos pedagógicos. Colombia, Fundación Alberto
Merani (1994), Pág. 98, 119, 120, 121, 122, 123,124.

30
El aporte de David Ausubel fue fundamental ha consistido en la concepción de que
el aprendizaje debe ser una actividad significativa para la persona que aprende y
dicha significatividad está directamente relacionada con la existencia de relaciones
entre el conocimiento nuevo y el que ya posee el alumno.

Como es sabido, la crítica fundamental de Ausubel a la enseñanza tradicional

reside en la idea de que el aprendizaje resulta muy poco eficaz si consiste
simplemente en la repetición mecánica de elementos que el alumno no puede
estructurar formando un todo relacionado. Esto sólo será posible si el estudiante
utiliza los conocimientos que ya posee, aunque éstos no sean totalmente
correctos.

Evidentemente, una visión de este tipo no sólo supone una concepción diferente
sobre la formación del conocimiento, sino también una formulación distinta de los
objetivos de la enseñanza. Lo primero se debe a que las ideas de Ausubel,
publicadas por primera vez a mitad de los sesenta, constituyen una clara
discrepancia con la visión de que el aprendizaje y la enseñanza escolar deben
basarse sobre todo en la práctica secuenciada y en la repetición de elementos
divididos en pequeñas partes, como pensaban los conductistas. Para Ausubel,
aprender es sinónimo de comprender. Por ello, lo que se comprenda será lo que
se aprenderá y recordará mejor porque quedará integrado en nuestra estructura
de conocimientos.

Por tanto, resulta fundamental para el profesor no sólo conocer las

representaciones que poseen los alumnos sobre lo que se les va a enseñar, sino
también analizar el proceso de interacción entre el conocimiento nuevo y el que ya
poseen. De esta manera, no es tan importante el producto final que emite el
alumno como el proceso que le lleva a dar una determinada respuesta. Por
ejemplo, esto puede aplicarse a las situaciones de examen o evaluación.

31
A menudo, los profesores sólo prestan atención a las respuestas correctas de los
alumnos. De hecho, son éstas las que se utilizan para otorgar una calificación en
términos cuantitativos. Sin embargo, no se suele considerar los errores, que son
precisamente los que informan sobre cómo se está reelaborando el conocimiento
que ya se posee a partir de la nueva información que se recibe.

Efectivamente, la mayoría de los profesores saben que los errores que cometen
los alumnos tienen una clara regularidad y se deben a procesos de comprensión
inadecuada que se suceden curso tras curso.

La importancia que se otorga desde los marcos teóricos del aprendizaje

significativo a la meta cognición por su incidencia en la capacidad de aprender a
aprender es otro de los factores que exige nuevos planteamientos en la
evaluación. La meta cognición es aquella habilidad de la persona que le permite
tomar conciencia de su propio proceso de pensamiento, examinarlo y contrastarlo
con el de otros, realizar autoevaluaciones y autorregulaciones. Es un “diálogo
interno” que nos induce a reflexionar sobre lo que hacemos, cómo lo hacemos, y
por qué lo hacemos.

Desde la evaluación se debe estimular estas habilidades meta cognitivas para que
el alumno tome conciencia de su propio proceso de aprendizaje, de sus avances,
estancamientos, de las acciones que le han hecho progresar y de aquellas que le
han inducido a error.

4.2.7 Aprendizaje significativo en las ciencias naturales

El saber científico es una construcción del hombre que nace de la necesidad de

dar respuesta a los problemas que la sociedad le plantea con relación al
mejoramiento de su calidad de vida: problemas relacionados con el

32
aprovechamiento de los recursos naturales y el cuidado del medio ambiente,
cuestiones relacionadas con la salud, la prevención y curación de enfermedades 18.

Como vemos, cualquiera de los temas citados nos involucra hasta el punto de
formar parte de nuestra cotidianeidad, y generan la responsabilidad de los
docentes del área de Ciencias Naturales respecto de encontrar la mejor manera
de implementar los Contenidos Básicos Comunes adaptándolos a cada sitio del
país y al perfil de los alumnos.

Una premisa fundamental es que los individuos actúan sobre la base de sus
creencias, actitudes y los deseos de alcanzar ciertas metas, y no precisamente por
estímulos. Los sentimientos, las percepciones y la motivación interna es lo más
importante en la vida del ser humano.

Recordemos los aspectos básicos del aprendizaje significativo según Ausubel, y

relacionemos cada aspecto con la enseñanza de las Ciencias 19:

18
De ZUBIRIA SAMPER, JULIÁN, Tratado de Pedagogía Conceptual, modelos pedagógicos. Colombia, Fundación Alberto
Merani (1994), Pág. 98, 119, 120, 121, 122, 123,124.

19
De ZUBIRIA SAMPER, JULIÁN, Tratado de Pedagogía Conceptual, modelos pedagógicos. Colombia, Fundación Alberto
Merani (1994), Pág. 98, 119, 120, 121, 122, 123,124.

33
 Figura 1: aspectos básicos del aprendizaje significativo según Ausubel

4.2.8 ¿Cómo los niños aprenden las ciencias?

Los alumnos aprenden las ciencias de diferentes maneras, como aprenden

cualquier otra cosa. Aprenden más fácilmente cuando se interesan y comprenden
el beneficio que les reportará; cuando el estudio es descriptivo, implica para ellos
una serie de manipulaciones; cuando no es muy difícil, pero lo suficiente para
hacerlos reflexionar y cuando les ofrece la satisfacción de descubrir algo que
deseaban saber. Todo esto no es privativo de las ciencias naturales, sucede lo
mismo con la aritmética, los idiomas, el lenguaje, y las demás asignaturas.

La aptitud es esencial. Sin ella la experimentación no tiene valor; sin ella ni las
excursiones al campo ni los recursos visuales de la enseñanza pueden tener
eficacia. Se puede aprender muchas cosas en el cuadro de la vida cotidiana con la
condición de entrenar a los estudiantes en la observación atenta 20. Los alumnos
que se familiarizan con este método de adquisición de conocimientos, desde los

20
De ZUBIRIA SAMPER, JULIÁN, Tratado de Pedagogía Conceptual, modelos pedagógicos. Colombia, Fundación Alberto
Merani (1994), Pág. 98, 119, 120, 121, 122, 123,124.

34
primeros años de la vida escolar son alumnos aventajados con respecto a los
demás.

La huerta escolar es un soporte para el aprendizaje de contenidos curriculares,

existen numerosas evidencias que muestran las razones por las cuales
instituciones de enseñanza utilizan esta herramienta como hilo conductor que
relaciona las diferentes áreas del conocimiento, dado que es una herramienta
pedagógica para el aprendizaje de contenidos conceptuales y procedimentales de
las ciencias, la lengua, la matemática, el arte y las ciencias sociales.

La huerta escolar es un lugar donde se cultivan hortalizas, granos básicos, frutas,

plantas medicinales, hierbas comestibles, ornamentales y se da la cría de
animales de corral. Está ubicado dentro del centro escolar e involucra a la
comunidad educativa en la implementación. Además, es un recurso y un medio
para que los docentes orienten mediante el proceso de enseñanza aprendizaje a
los estudiantes, en todo lo relacionado con la implementación, desarrollo y manejo
de cultivos saludables, con el fin alimenticio, educativo y recreativo.

“La utilidad reviste la escuela en la vida futura de los alumnos radica en las
posibilidades de insertarse en la comunidad del conocimiento y del trabajo, para
satisfacer necesidades sociales que involucran a ellos y a sus familias”.

Este proyecto es de gran importancia porque el huerto escolar facilita el desarrollo

de una práctica educativa acorde con los fines, los objetivos y contenidos de las
ciencias naturales, que implica la conjunción de tres dimensiones:

 Educar en el medio: investigando y trabajando directamente en el medio,

relacionando los problemas que afectan a ese entorno cercano con
problemáticas más globales.

35
  Educar sobre el medio: el huerto es un sistema ecológico, que como tal
habrá de ser investigado en su conjunto, teniendo en cuenta los elementos
que lo conforman, las interacciones que se dan entre ellos, los cambios que
sufre, su organización, y las interdependencias que tiene con respecto a
otros sistemas.

 Educar a favor del medio : impulsando una serie de valores y actitudes

necesarios para un cambio hacia comportamientos más respetuosos con el
medio ambiente.

De acuerdo a Piaget el nivel de desarrollo cognitivo del sujeto, se dará la

capacidad de comprensión y aprendizaje que los niños demuestren durante el
proceso de la huerta de la información nueva. Hay avance cognitivo si la nueva
información no está demasiado alejada de los conocimientos previos que el sujeto
posee.

En la huerta escolar orgánica, se podrán cultivar plantas medicinales que

contribuyan a mejorar y mantener el cuerpo en un buen estado saludable. Para el
caso de la Huerta Escolar Orgánica de la escuela urbana Álvaro Abril Sede c de la
ENSMA, se sembraran a) plantas medicinales tales como albaca, limonaria y
yerbabuena. B) hortalizas entre las que se encuentran lechuga, cebolla junca,
cilantro y perejil.
C) árboles frutales como el mandarino y el naranjo, dado los beneficios y utilidad
para la salud. Con el fin de contribuir en el desarrollo Social y personal de los
niños y niñas.

La educación ambiental debe ir más allá de la simple trasmisión de conceptos que

favorezcan la actitud pasiva del estudiante. Exige la capacidad para analizar y
proponer soluciones a los problemas. Estas pueden alcanzarse mediante el
cuestionamiento de ideas e integración y practica de valores.

36
Actualmente, el termino huerta escolar orgánica es implementado gracias a las
innovaciones que se han querido establecer en el marco de los contextos
educativos, teniendo en cuenta las diferentes áreas de estudios implementando
con ella modelos de enseñanza aprendizaje donde se aplica la figura aprender –
haciendo.

Al llegar a este punto se puede decir que la interdisciplinariedad es un proceso

que integra la articulación de los conocimientos, es una forma de aprender, un
camino para acercarnos a la resolución de problemas; pretendiendo así mostrar a
la comunidad estudiantil una forma de trabajar con los problemas, dificultades y
dilemas que surgen de la práctica escolar, profundizar en su comprensión a la luz
de los conocimientos teóricos y buscar soluciones que contribuyan a la
intervención en ellos; intentando así, ser un elemento dinamizador y estimulador
que propicie el desarrollo de actitudes profesionales relacionadas con la mejora de
la práctica de la etapa de educación primaria y el compromiso de mejora del
mismo.

En esta instancia se trabajó en aras de construir un ambiente participativo donde

interactúen los padres de familia, maestros en formación, profesores y la
comunidad en general para construir una escuela viva, abierta a la diversidad de
culturas y de los valores del medio; para ello, el profesorado que le atienda
necesita disponer de herramientas, habilidades, pero también de actitudes,
valores, conceptos elaborados etc. Que le permitan replantearse críticamente la
función de la escuela en la sociedad actual y tomar decisiones profesionales
fundamentadas y consistentes en la selección y organización de la cultura y la
ciencia de la humanidad, resaltando los procesos de educación primaria de la
zona rural.

37
De esta manera Ausubel resalta que los limites en el aprendizaje están
determinados por las capacidades de los alumnos, de acuerdo vayan avanzando
en su desarrollo y aprendizaje.

Los beneficios de la huerta escolar para la salud, y la educación representada en

la gráfica siguiente se sustentan en que el aprendizaje, a diferencia de la
enseñanza, requiere constantemente de la experiencia. Para el desarrollo y
aprendizaje en una huerta escolar orgánica es un cambio relativamente
permanente que se opera en el rendimiento o conducta del sujeto, como
innovación, eliminación o modificación de respuestas, causando en todo o en
parte por la experiencia, que puede darse como hecho del todo consiente o incluir
componentes inconscientes significativos, como se suele dar en el aprendizaje
motor o en la respuesta a estímulos no reconocidos, basado en las teorías de
Montessori, quien afirma que el conocimiento se basa en las experiencias vividas.

Aprendizaje y medio ambiente están ligados por lazos muy fuertes, pues no hay
aprendizaje sin contacto e interacción con el entorno. De esta forma, el medio
ambiente se constituye en un recurso didáctico para favorecer el aprendizaje
dentro y fuera de la escuela.

38
 Un lugar para Una fuente de
El
El propósito
propósito práctico
práctico El huerto escolar NO
aprender sobre influencias saludables
de
de cultivar
cultivar alimentos
alimentos proporciona todos los alimentos
naturaleza, agricultura (actividad física,
es
es mejorar
mejorar la
la que consumen los niños/as, sin
y nutrición. meriendas escolares
alimentación
alimentación de de los
los embargo puede tener una fuerte
niños/as
niños/as nutritivas). influencia en lo que comen ellos.

Puede
Puede fomentar
fomentar el el gusto
gusto por
por
Su
Su intención
intención educativa
educativa es
es muchos
muchos alimentos
alimentos nutritivos,
nutritivos, yy
demostrar
demostrar cómo
cómo puede
puede lograrse
lograrse conseguir
conseguir que
que los
los niños/as
niños/as yy sus
sus
yy despertar
despertar la
la conciencia
conciencia sobre
sobre familias
familias cultiven
cultiven yy cocinen
cocinen una
una
cuestiones
cuestiones dede nutrición.
nutrición. mayor
mayor variedad
variedad dede alimentos.
alimentos.

Los vegetales y las frutas del huerto

pueden suponer una diferencia
cuando se comienza a introducir en La tierra seca y pedregosa se
las meriendas estos alimentos y transforma en campos verdes
estas se vuelven más equilibradas y productivos, en laboratorio al aire
variadas libre, en canteros para el cultivo de
vegetales, en jardines hermosos y en
áreas de estudio

Puede ampliar y equilibrar las

comidas de la escuela. Muchas
escuelas solo reciben Una lección constante
alimentos básicos o raciones sobre medio ambiente y un
preparadas motivo de orgullo para su
Puede escuela
Puede proporcionar
proporcionar
meriendas
meriendas que que dan
dan fuerza
fuerza aa
Puede constituir
Puede los
los niños/as;
niños/as; los
los cuales
cuales
Puede aumentar
aumentar la la un estímulo para
variedad pueden
pueden aprender
aprender aa Un
Un lugar
lugar para
para el
el disfrute
disfrute yy el
el
variedad dede lala dieta,
dieta, concientizar a
aportar prepararse
prepararse sus
sus propias
propias esparcimiento
esparcimiento (hortalizas,
(hortalizas,
aportar vitaminas
vitaminas yy los niños/as y
minerales meriendas
meriendas aa partir
partir de
de los
los flores,
flores, frutas,
frutas, sombra,
sombra, lugar
lugar
minerales aa través
través del
del sus familias
consumo alimentos
alimentos del
del huerto
huerto oo de
de los
los donde
donde sese consumen
consumen
consumo de de vegetales
vegetales yy sobre que es
hortalizas. alimentos
alimentos producidos
producidos en en casa
casa meriendas
meriendas saludables.)
saludables.)
hortalizas. una dieta sana.

39
Basados en el MEN se manejaran con los niños y niñas de quinto grado,
resaltando el papel de las ciencias naturales en el proceso de formación integral
de las personas, mas allá de su función preparatoria para la educación superior,
las ciencias naturales tienen un sentido fundamental en el desarrollo integral de
los individuos, a los cuales se les ofrecen herramientas que les permitan usar lo
que saben de ciencias para comprender e interactuar en el mundo donde viven,
integrando a los educandos y comunidad educativa en el mundo de la ciencia por
gusto, curiosidad o placer y por lo tanto, uno de sus propósitos debe ser ofrecer
formación básica, fortaleciendo el conocimiento del medio ambiente y protección
del mismo para un beneficio mutuo. La huerta escolar posee una gran
transversalidad en el proceso educacional de los niños y niñas. (Anexo A)

Aplicando los lineamientos curriculares del MEN en la huerta escolar orgánica que
se va a trabajar con los estudiantes de grado quinto de la escuela urbana Álvaro
Abril sede C de la ENSMA de Guadalupe Santander, se manejaran estándares
tales como:

 Clasifico seres vivos en diversos grupos taxonómicos (plantas, animales,

microorganismos…)
 Analizo el ecosistema que me rodea y lo comparo con otros.
 Explico la dinámica de un ecosistema teniendo en cuenta las necesidades de
energía y nutrientes de los seres vivos (cadena alimentaria).
 Establezco relaciones entre microorganismos y salud.
 Propongo alternativas para cuidar mi entorno y evitar peligros que lo
amenazan.
 Respeto y cuido los seres vivos y los objetos de mi entorno.
 Diseño y aplico estrategias para el manejo de basuras en mi colegio.
 Relaciono la estructura del carbono con la formación de moléculas orgánicas.
Formación de suelos.

40
 Relaciono los ciclos del agua y de los elementos con la energía de los
ecosistemas.
 Establezco relaciones entre individuos población, comunidad y ecosistemas.
 Identifico cambios químicos en la vida y en el ambiente.

4.2.9 Relación de las actividades de la huerta con los objetivos escolares de

las diferentes materias.

CIENCIAS NATURALES:
 Proceso de germinación y crecimiento de las plantas.
 Descripción de plantas: investigación de las raíces, tallos, hojas, etc.
 Estudios de los árboles y plantas de nuestra región.
 Los seres vivos (animales y plantas) y su interrelación.
 El suelo y su composición e influencia en la alimentación de las plantas.
 El agua, su importancia y su ciclo.
 El clima, precipitaciones, temperatura, y su influencia en la vida de los seres
vivos.
 La alimentación: hábitos saludables.
 Relación existente entre el agua, aire y tierra, y la vida de las personas.
 Observación de diferentes animales de la huerta: hormigas, gusanos,
caracoles, arañas, etc.
 Investigación de plantas y animales autóctonos más importantes de la
comunidad.

MATEMATICAS:
 Cantidades y medidas (metros, centímetros, litros)
 Ejercicios de contar y clasificar.
 Resolver problemas de situaciones prácticas (número de plantas nacidas,
plantadas, etc.)
 Calculo de perímetro y superficies.

41
 Realizar un croquis de las parcelas y localización de los cultivos.
 Realizar mediciones: huerta, parcelas, crecimiento de plantas, etc.

ESPAÑOL – INGLES:
 Vocabulario básico inicial.
 Expresión oral y escrita.
 Construcción de cuentos cuya acción se desarrolle en la huerta utilizando
palabras relacionadas con el tema.
 Elaboración de fichas de cultivos, fichas de semillas, etc.

EDUCACION ARTISTICA:
 Diseño y construcción de un espantapájaros.
 Dibujo (dibujos y pinturas de la huerta utilizando diversas técnicas).
 Modelado con plastilina, collage con hojas, semillas, flores, piedras, etc.
 Elaboración de carteles y etiquetas para identificar parcelas.
 Conocer plantas y flores como medida para embellecer y alegrar nuestro
entorno.
 Fotografía (fotografiar la transformación del huerto, fotografía artística, etc).
 Aprendizaje de canciones alusivas al tema, motricidad.
 Identificación y uso de herramientas.

VALORES:
 Valorar el trabajo en equipo y la solidaridad.
 Valorar la importancia de la conservación del medio ambiente.

42
4.3 MARCO CONTEXTUAL

La escuela urbana Álvaro Abril sede C de la Escuela Normal Superior María

Auxiliadora, se encuentra ubicada en el municipio de Guadalupe al sur del
Departamento de Santander.

Figura 3: Mapa de localización de la Institución Educativa

Guadalupe es un municipio que forma parte de la provincia comunera. Tiene una

extensión total 155.815 km2, con una temperatura media de 22º c. está ubicada a
1.395 msnm a una distancia de 160 km aproximadamente de Bucaramanga.
Limita por el norte con los municipios de Chima y Guapota, por el sur con Suaita y
San Benito, por el occidente con Aguada, Contratación y Guacamayo, por el
oriente con Oiba, Tiene una población aproximada de 7.500 habitantes.

Las actividades económicas de Guadalupe corresponden principalmente al sector

primario de la economía; sobresalen la agricultura y la ganadería. La calidad del

43
suelo no es excelente para la agricultura extensiva, son suelos principalmente
aptos para la ganadería. Como cultivo más importante se encuentra el del café,
ocupando en cuanto a producción el tercer lugar en el departamento en cuanto
extensión. A nivel de cultivo silvestre la guayaba ocupa el primer lugar en el
municipio y siguiendo en orden de importancia se tienen: caña de azúcar, maíz,
yuca, plátano, tomate, fríjol y cacao. También se obtienen producción de frutas,
como: la mandarina, la naranja y la piña.

La producción se adelanta por doce establecimientos productivos en los siguientes

renglones: carpintería (4 establecimientos), productoras de alimentos (6) y
manufacturas (2). La producción cubre la demanda local del área urbana y en
menor grado los mercados de la provincia o la región. A nivel rural se desarrollan
con alguna importancia las pequeñas agroindustrias paneleras (trapiches).

Presenta una diversidad de actividades de comercialización de artículos de

consumo familiar de primera necesidad, medicamentos y oferta de servicios
especiales (financieros, deportivos, recreativos y culturales), que se prestan en el
sector urbano, a través de los sesenta y dos (62) establecimientos comerciales y
once (11) de servicios.

Figura 4: Fachada de la Escuela Normal Superior María Auxiliadora.

44
La escuela urbana Álvaro Abril sede C se encuentra a unos pasos del casco
urbano por la vía El Mararay que va de Guadalupe a Oiba, con una vía totalmente
destapada, es de carácter oficial, Identificación NIT 890209773 - 3, código DANE:
168320000015, con una sola jornada de 6: 45 am a 12:30 pm, maneja de
preescolar a quinto primaria, esta sede hace parte de las 10 sedes que están
integradas a la Escuela Normal Superior María Auxiliadora las cuales el 22 de
agosto de 2003 por Resolución 07221 se integran y son:

- La Rosita,
- Quitasol,
- El Placer,
- San Pedro,
- Plateado,
- San José,
- San Ramón,
- La Chorrera
- Altomira

45
La directora es la hermana Sor Luz Stella Olano. El modelo pedagógico es
Humanista socio cognitivo, esta institución busca formar jóvenes en valores con
calidad humana por eso su MISION es: Somos una institución educativa de
carácter oficial que educa y se educa en el sistema preventivo de Don Bosco y
Madre Mazzarello. Ofrece los niveles de preescolar, Básica, media y programa de
formación complementaria, forma maestros de reconocida idoneidad, moral, ética,
pedagógica e investigativa. Con el modelo humanista socio cognitivo, para que se
desempeñen en el nivel de preescolar y básica primaria.

Su visión es ser la mejor alternativa pedagógica para la formación de maestros

(as) del siglo XXI en el contexto de una cultura de valores y comprometidos (as)
en la construcción de una nueva sociedad.
En la actualidad esta institución cuenta con 130 estudiantes de preescolar y
primaria de los cuales 22 conforman el grupo del grado quinto, el equipo de
docentes es de 7 maestros los cuales están siempre pendientes de la educación
de sus estudiantes y de cualquier eventualidad que surja para dar pronta solución.

4.4 MARCO LEGAL

 DECRETO 1743 DEL 3 DE AGOSTO DE 1994: por el cual se fijan criterios

para la promoción de la educación ambiental en todos los estamentos
educativos y se establecen los mecanismos de coordinación entre el Ministerio
de Educación Nacional y el Ministerio del Medio Ambiente.

 CONSTITUCION POLITICA DE COLOMBIA: en el artículo 189 ordinal 11,

consideran que los Ministerios del Medio Ambiente y educación, tienen la
función de coordinar el desarrollo y la ejecución de planes, programas y
proyectos de Educación Ambiental que hacen parte del servicio público
educativo. Además los artículos 78, 79, 80, 81, y 82 del capítulo 3 contemplan:

106
 a) El derecho a gozar de un ambiente sano y propicio para el bienestar del
hombre y de participar en todas las actividades y decisiones que pueden
afectarlo.
b) El estado debe garantizar el buen manejo y aprovechamiento de los
recursos naturales y a la vez controlar los actos de deterioro y sancionar
a quienes no lo cumplan.

Artículo 67 de la Constitución Política de Colombia: De los derechos garantías y

deberes: La educación es un derecho de la persona y un servicio público que tiene
una función social; con ella se busca el acceso al conocimiento, a la ciencia, a la
técnica, y a los demás bienes y valores de la cultura.

La educación formará al colombiano en el respeto a los derechos humanos, a la

paz y a la democracia; y en la práctica del trabajo y la recreación, para el
mejoramiento cultural, científico, tecnológico y para la protección del ambiente.
El estado, la sociedad y la familia son responsables de la educación que será
obligatoria entre los cinco y quince años de edad y que comprenderá como
mínimo un año de preescolar y nueve de educación básica.

La educación será gratuita en las instituciones del estado, sin perjuicio del cobro
de derechos académicos a quienes pueden sufragarlos.

Corresponde al estado regular y ejercer la suprema inspección y vigilancia de la

educación con el fin de velar por su calidad, por el cumplimiento de sus fines y por
la mejor formación moral, intelectual y física de los educandos; garantizar el
adecuado cubrimiento del servicio y asegurar a los menores las condiciones
necesarias para su acceso y permanencia en el sistema educativo.

107
La Nación y las entidades territoriales participarán en la dirección, financiación y
administración de los servicios educativos estatales, en los términos que señalen
la constitución y la ley.

 LEY GENERAL DE EDUCACIÓN 115 DE 1994: Objeto de la ley: la educación

es un proceso de formación permanente, permanente, personal y cultural y
social que se fundamenta en una concepción integral de la persona humana,
de su dignidad, de sus derechos y deberes de conformidad con el artículo 67
de la Constitución Política define y desarrolla la organización y la prestación de
la educación formal, No formal e informal.

Áreas obligatorias y fundamentales

Ciencias naturales y educación ambiental.
Ciencias sociales, historia, geografía, constitución política y democracia.
Educación artística.
Educación ética y en valores.
Educación física, recreación y deportes.
Educación religiosa.
Humanidades, lengua castellana e idiomas extranjeros.
Matemáticas.
Tecnología e informática.
Los principios fundamentales para el sistema educativo colombiano están
consignados en la Carta Constitucional de 1991.

Fruto del mandato constitucional de 1991 y con base en un amplio proceso de

concertación y coordinación entre diversos enfoques y tendencias sobre el
desarrollo educativo del país, se formuló en 1994 la Ley General de Educación
(Ley 115 de 1994).

108
En desarrollo de esta Ley y complementarias a la Ley 30 de 1992 que organiza el
servicio público de la educación superior y la Ley 60 de 1993 de Distribución y
Competencias y Recursos entre los diferentes ámbitos territoriales del país, se ha
producido la reglamentación y normatividad pertinente según los diferentes
tópicos, para los niveles educativos y las poblaciones demandantes del servicio
educativo.

Se puede afirmar que Colombia tiene un marco institucional, de normatividad y de

política en torno al proceso educativo que augura seguir avanzando con paso
firme hacia las metas de calidad y pertinencia de la educación, tal como lo
establece la ley general de educación en su artículo 21 literal g, que propone como
objetivo específico de la educación básica primaria la asimilación de conceptos
científicos en las áreas del conocimiento que sean objeto de estudio, de acuerdo
al desarrollo intelectual y la edad21.

Fines de la educación tomados de la ley 115:

- La adquisición y generación de los conocimientos y técnicas más
avanzadas, humanísticos, históricos, sociales, geográficos y estéticos,
mediante la apropiación de hábitos intelectuales para el desarrollo del
saber.
- La adquisición de una consciencia para la conservación, protección y
mejoramiento del medio ambiente, de la calidad de vida, el uso racional
de los recursos naturales de la prevención de desastres dentro de una
cultura ecológica y del riesgo, y de la defensa del patrimonio cultural de
la nación.
- La formación en la práctica del trabajo mediante los conocimientos
técnicos y habilidades así como en la valoración del mismo como
fundamento del desarrollo individual y social.

21
MINISTERIO DE EDUCACION NACIONAL. Estándares Básicos de Competencias en Ciencias Naturales y Ciencias Sociales,
Bogotá, MEN, (2004), pág. 10, 17

109
 LINEAMIENTOS Y ESTÁNDARES BÁSICOS DE COMPETENCIAS EN
CIENCIAS NATURALES: Se trata, entonces, de "desmitificar" las ciencias y
llevarlas al lugar donde tiene su verdadero significado, llevarlas a la vida diaria,
a explicar el mundo en el que vivimos.

Relaciones entre los Estándares Básicos de competencias y los Lineamientos

para el caso de ciencias naturales.

El documento de lineamientos en Ciencias Naturales y educación ambiental

propone dos ejes fundamentales para el desarrollo de las competencias en esta
área, así:
- Procesos de pensamiento y acción que, a su vez, se abordan desde tres
aspectos fundamentales:
- Cuestionamiento, formulación de hipótesis y explicación de teorías;
- Acciones que ejecuta el estudiante para alcanzar lo anterior;
- Reflexión con análisis y síntesis que permite al estudiante entender a
cabalidad para que sirva lo aprendido.
- Conocimiento científico básico que desarrolla a partir de:
- Relaciones biológicas; físicas y químicas. Todas ellas abordadas desde
la básica primaria.

Como se verá, toda esta estructura es similar a la manejada en los Estándares

Básicos de Competencias Naturales, así:

Todo aquello referido en los lineamientos a los procesos de pensamiento y acción

ha sido retomado en la primera columna de los estándares, llamada me aproximo
al conocimiento como científico natural.

110
Por su parte, en la segunda columna de los estándares, manejo conocimientos
propios de las ciencias naturales, se encuentran las acciones directamente
relacionadas con el conocimiento científico al que hacen mención los lineamientos.

De manera adicional, los lineamientos proponen construir valores en el salón de

clase de ciencias, para desarrollar en los estudiantes competencias básicas a
través de los siguientes procesos formativos: investigación científica básica,
formación de conciencia ética sobre el papel de las ciencias naturales en relación
con el ambiente y a la calidad de vida y, finalmente, la formación para el trabajo.

Así entonces, en los estándares se hace explicita la necesidad de integrar el

compromiso al trabajo científico a través de la tercera columna, denominada
desarrollo compromisos personales y sociales.

4.5 DEFINICION DE TERMINOS Y/O CONCEPTOS

4.6.1 Aprendizaje por asimilación: En el proyecto de la huerta escolar orgánica los

estudiantes lograran el conocimiento a través de la asimilación durante las
actividades de orientación y las prácticas a desarrollar, interpretando los
conceptos teóricos de acuerdo a la estructura conceptual de cada estudiante.

4.6.2 Aprendizaje significativo: los niños en la huerta, observaran,

experimentaran, manipularan de acuerdo a sus pre saberes; aprenderán
significativamente.

4.6.3 Ciencias naturales: Se eligió como el área del proyecto, por ser la ciencia
que estudia el ser humano y la estructura de su entorno natural y físico, y
particularmente debido a la problemática detectada en esta área, reflejada en la

111
falta de estrategias didácticas que motiven a los estudiantes y que conllevan a un
aprendizaje significativo.

4.6.4 Competencias cognitivas: para lograr que los estudiantes lleven a cabo
procesos mentales, adquieran experiencia y aprendan de un entorno diferente, se
diseñó el proyecto de la huerta escolar orgánica, la cual les proporcionara los
elementos necesarios a los estudiantes para estimular sus competencias
cognitivas.

4.6.5 Competencias cognoscitivas: uno de los propósitos del proyecto la huerta

escolar orgánica es estimular el gusto, el interés y la capacidad de los estudiantes
de construir y relacionar conceptos y extender las relaciones que ha construido a
los nuevos conocimientos, de esta forma se dará un paso importante en la
construcción del aprendizaje significativo.

4.6.6 Construcción de conocimiento: para que los niños puedan construir

conocimientos se diseñó el proyecto de forma que a través de la interacción con
su entorno puedan elaborar los procesos de aprendizaje, desde luego bajo la
orientación de los docentes investigadores.

4.6.7 Desarrollo cognitivo: la evolución de la capacidad de adquirir, elaborar

procesos de aprendizaje y adaptación a un medio por parte de un individuo, se
programan a través de los espacios de trabajo fuera del aula de clase para
alcanzarlo de manera más específica.

4.6.8 Enseñanza: para llevar a cabo este proceso se requiere de la interacción de

3 elementos fundamentales, unos docentes investigadores, los estudiantes y el
objeto de conocimiento que para el caso del proyecto de investigación son las
ciencias naturales.

112
4.6.9 Estrategias pedagógicas: con el propósito de despertar el gusto y el interés
por el área de ciencias naturales en los niños de quinto grado de educación básica
primaria se diseñó como estrategia la implementación de la huerta escolar
orgánica. Esta estrategia contiene elementos como la observación, la
experimentación, interacción con el medio ambiente natural y actividades
prácticas, elementos fundamentales para despertar el gusto y el interés por las
ciencias naturales.

4.6.10 Experimentación: forma parte activa de la estrategia pedagógica del

proyecto de investigación, con la cual los estudiantes estudiaran e identificaran las
condiciones particulares de un objeto, identificando las variables que influyen en
él.

4.6.11 Huerta: espacio destinado para siembra y posterior producción de especies

vegetales de ciclo corto (hortalizas de tallo, de bulbo y raíz) que permite la
recreación formal de todo el proceso agro cultural por parte de los estudiantes.

4.6.12 Meta cognición: al conocer y autorregular los propios procesos mentales

básicos requeridos para un adecuado aprendizaje, los estudiantes pueden
reflexionar sobre lo que hacen, cómo lo hacen, y por qué lo hacen.

4.6.13 Principios de aprendizaje: los estudiantes pueden descubrir el aprendizaje y

adaptarlo a su estructura cognitiva para finalmente asimilar el conocimiento.

4.6.14 Pruebas saber: evaluación de la educación básica implementada por el

Ministerio de Educación Nacional y el ICFES en áreas de lenguaje, matemáticas,
ciencias naturales, ciencias sociales y competencias ciudadanas en los grados 5°
y 9° en todo el territorio nacional, que buscan el desarrollo de competencias en los
estudiantes para adaptarse más fácilmente a un entorno particular y que a través
de estas .estrategias pueden conseguirse más fácilmente.

113
4.6.15 Saber científico: por medio del proyecto huerta escolar orgánica, se busca
dar respuesta a los problemas que la sociedad plantea para mejorar su calidad de
vida, particularmente en lo que se refiere a la conservación del medio ambiente y
la nutrición.

5. METODOLOGÍA

114
5.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN

Se emplea la Investigación Acción Participación porque esta apunta a la

producción de alternativas de transformación de la situación problema mediante
un proceso de reflexión y construcción colectiva en donde participan no solo los
estudiantes que la presentan, sino que además se vinculan docentes y padres de
familia con el objeto de lograr mayores índices de interés y motivación hacia las
ciencias naturales, partiendo de la transformación de las dinámicas tradicionales
de aprendizaje. Así mismo implica reconocer la situación y luego actuar
combinando la teoría y la práctica en este proceso, logrando que se posibilite el
aprendizaje significativo de los estudiantes.

De igual forma es descriptiva porque se exponen las dificultades asociadas a la

falta de interés y motivación de los estudiantes de grado quinto hacia el
aprendizaje del área que se traducen en aprendizajes superficiales, no
significativos para ellos, para de este modo, identificar las alternativas que inciden
en la problemática y plantear actividades innovadoras encaminadas a mejorar los
procesos de aprendizaje, desde un enfoque cuantitativo y cualitativo.

Por otra parte tiene rasgos exploratorios ya que frente contexto institucional
dificultades como estas son latentes pero no han tenido indagación profunda y al
respecto no se encontró documentación específica. Se pretende con ello
determinar si la falta de estrategias dinámicas en el aula, afectan el desempeño en
el área y así catalogar las necesidades de intervención con el ánimo de
mejorarlas. En esta propuesta no se plantean hipótesis ya que no se pretende
realizar comprobaciones de ninguna índole.

Así mismo se utiliza el método inductivo - deductivo; pues se parte de una prueba
diagnóstica para conocer como se está manejando la enseñanza en el área de

115
ciencias naturales. El diagnóstico permitirá la búsqueda de las estrategias
pedagógicas y didácticas que conduzcan al logro de los objetivos propuestos.

5.2 POBLACIÓN Y MUESTRA

La población materia de estudio del presente proyecto fue conformada por 130
estudiantes de los grados preescolar hasta quinto grado de Educación Básica
Primaria de la Escuela Urbana Álvaro Abril sede C de la Escuela Normal Superior
María Auxiliadora del municipio de Guadalupe Santander. La mayor parte del
campo, cuyas edades oscilan entre 5 y 14 años. La muestra final es de 15
estudiantes del grado quinto.

De igual forma en las primeras fases del desarrollo de la propuesta se cuenta con
el apoyo de algunos padres de familia quienes no se registran en la muestra
porque la propuesta está dirigida concretamente a solucionar dificultades
asociadas con los estudiantes.

140
120
100
80
60
40
20
0
Poblacion Muestra

Grafica de Población y muestra

5.3 DIAGNOSTICO

116
Para el desarrollo del diagnóstico de aplicó una encuesta a la maestra
cooperadora y a los estudiantes, enfocada a aspectos generales de la didáctica en
el área de ciencias naturales en quinto grado de educación básica primaria,
pretendiendo reconocer esencialmente las estrategias que emplea. (Anexo B)

De igual forma se complementa mediante la observación directa, como una forma

de reconocer la realidad que están viviendo los estudiantes de este grado en la
enseñanza de las ciencias naturales y se formula una encuesta enfocada a
identificar el gusto por esta área. (Anexo C)

5.4 ETAPA DE ANÁLISIS

En esta etapa se identificaron y analizaron las causas que generaban falta de

gusto e interés por el área de ciencias naturales en los estudiantes de grado
quinto mediante la organización, tabulación y análisis de datos recolectados con la
aplicación de los instrumentos de recolección de información usados durante el
diagnóstico.

5.4.1. Análisis cualitativo y cuantitativo de la información recolectada en la

etapa de diagnóstico

Durante la aplicación de la encuesta a estudiantes y profesor encargado de grado

5º correspondiendo a la asignatura de ciencias naturales, se evidencio lo
siguiente:

Encuesta aplicada a los estudiantes; de acuerdo al horario de 5 horas de ciencias

a la semana los 22 discentes, manifestaron que la profesora al desarrollar la clase
lo hacía de forma tradicional, es decir, se dedicaba a leer un texto y dar una serie

117
de preguntas para responder y luego socializar lo cual causaba un aprendizaje
monótono y rutinario.

Se constató que la parte practica con material real no se implementa tanto, puesto
que en la institución no existe si quiera un laboratorio y las salidas pedagógicas no
son promovidas por el docente ya que existe inconvenientes lo uno con permisos
por parte de los padres para con sus hijos, y lo otro el compromiso de movilización
por ubicación zonal, desmotivando notablemente a la maestra quien no hace el
mayor esfuerzo por subsanar dicho problema.

Sin embargo los estudiantes manifestaron curiosidad e interés por conocer que es
la huerta casera y que fines puede tener dicho laboratorio vivo en la consecución
del conocimiento del área de ciencias naturales.

Gráfica encuesta estudiantes

La siguiente matriz resume cada aspecto:

118
 DATOS CUALITATIVOS DE LA ENTREVISTA A LA DOCENTE
PREGUNTA RESULTADO OBSERVACION ANALISIS AUTORES
1. ¿Cuántas La intensidad Durante la aplicación La intensidad
horas de académica para grado de la prueba académica es acorde a
ciencias quinto es de 4 horas diagnóstica a los niños la importancia de la
naturales por semana. y niñas de quinto grado materia, lo cual permite
recibes en la de la escuela urbana el trabajo de forma
semana? Álvaro Abril sede C de lúdico – pedagógica.
la ENSMA, fue bien
recibida por parte del
2. De esas horas La realización de cuerpo docente de la Se evidencia una
¿Cuántas experimentos o institución y la de los falencia en el manejo de
utilizan para laboratorios no tiene educandos. laboratorio, dado que si
laboratorio o espacio En la observación bien es cierto se
laboratorios representativo en la directa se pudo requiere de un espacio
vivos? dinámica de la clase. observar que los niños adecuado para su
y niñas están muy funcionamiento, es
desmotivados debido a también cierto que se
la falta de contacto con puede realizar
el medio en el área de experiencias, que no lo
las Ciencias Naturales. requieren.
Por otra parte se
evidencio un grado leve
3. ¿Qué Actualmente ellos de indisciplina, esta Se evidencia una clase
estrategias manejan un libro, situación nos exige de forma magistral
utiliza su afiches y láminas más disciplina y más apoyándose en afiches
docente para educativas y el empeño por parte del o laminas para el
explicar los desarrollo de talleres. grupo de trabajo. Es aprendizaje,
temas de las por esto que se deben complementado con la
ciencias implementar durante la aplicación de talleres.
naturales? realización de los
talleres una serie de
4. ¿Cómo te A través de salidas de actividades lúdico- Se nota el entusiasmo
gustaría campo y contacto con pedagógicas, con las por cambiar de
aprender las el medio que los cuales se pueda ambiente en el
ciencias rodea, laboratorios, y motivar a los momento de aprender
naturales? presentación de educandos. las ciencias naturales en
videos. Durante la aplicación contacto con el medio
de la prueba que los rodea.
diagnóstica se llevó a
cabo registro
5. ¿tienes huerta El 23% de la fotográfico. El 77% de la población
en tu casa? población estudiantil encuestada no conoce o
cuenta con una no tiene una huerta solo
huerta. el 23% se encuentra
familiarizado con el
tema.

6. ¿te gustaría El 100% de la Se evidencia

hacer la población encuestada entusiasmo por la
huerta? mostro gran interés realización de la huerta,
por la realización de no solo en los

119
 una huerta, al igual educandos sino en los
que las docentes docentes titulares las
titulares de los cuales han manifestado
grados. su interés por colaborar
y aprender junto a ellos.

Este análisis cuantitativo más desglosado permite estudiar cada aspecto de forma
individual.

1) ¿Cuántas horas de ciencias naturales recibes en la semana?

HORAS DE CIENCIAS
NATURALES
40

20

0
1 2 3 4

ESTUDIANTES DE QUINTO

Gráfica encuesta a estudiantes Ítem 1

La intensidad horaria es de cuatro horas por semana, lo cual permitir una

retroalimentación dos veces por semana.

2) De esas horas de clase ¿Cuántas utilizan para laboratorio o laboratorios

vivos?

30 4
20 3
10 2
0 1
1 2 3 4

Gráfica encuesta a estudiantes Ítem 2

120
Se puede observar que ninguno de los estudiantes de grado quinto tiene contacto
con la utilización de laboratorios o experimentos. Actividad esencial para su
desarrollo investigativo.

3) ¿Qué estrategias utiliza su docente para explicar los temas de las ciencias
naturales?

Grado Quinto
Grado Qui nto

22 16 20 18

cartillas afi ches laminas talleres

Gráfica encuesta a estudiantes Ítem 3

Las actividades las desarrollan en su mayoría por la utilización de cartillas y
láminas con las que cuenta la institución. Evidenciando que el desarrollo de
talleres es muy poco.

4) ¿Cómo te gustaría aprender las ciencias naturales?

est. Quinto

22 18 22 2 22
0 0

Gráfica encuesta a estudiantes Ítem 4

La forma como ellos quisieran que les fueran dictadas las ciencias naturales es a
través de salidas de campo, internet, videos y laboratorios, evidenciando poco
interés y aceptación por talleres o libros.

121
 5) ¿tienes huerta en tu casa?

GRADO QUINTO

80%
60%
GRAD O QUINTO
40%
20%
0%
SI NO

Gráfica encuesta a estudiantes Ítem 5

De la población encuestada el 23% refleja que si conocen la huerta escolar o

casera, la cual ellos la asocian más como al jardín de la casa que a la siembra y
cuidado de hortalizas, árboles frutales o plantas medicinales; el 77% restante no
conocen nada sobre la huerta ni tienen una en su casa pues es población urbana.

6) ¿te gustaría hacer una huerta?

Gráfica encuesta a estudiantes Ítem 6

El 100% de la población encuestada desean realizar una huerta escolar orgánica,

ya que poseen poco conocimiento por lo tanto demuestran gran interés por el
desarrollo y aprendizaje de este proyecto

122
5.4.2 Análisis cuantitativo de la encuesta aplicada a la docente del área

En la encuesta aplicada a la maestra encargada da a entender que maneja la

integridad de las áreas y los estándares de competencia a manera muy general lo
cual no permite un muy buen avance en el desarrollo de las competencias
científicas, por parte del material didáctico no es muy llamativo sino que se centra
en manejar los libros y una que otra vez la sala de informática. Aula TIC.

Por el punto del laboratorio manifiesta que no hay un espacio apropiado para
tomarlo como laboratorio por lo tanto no maneja nada de eso con los estudiantes y
resalta que le falta un poco de capacitación en cuestión de laboratorio vivo, (huerta
casera), es decir no se encuentra a la vanguardia de los temas con relación al
área de ciencias naturales

123
 6. PLAN DE ACCIÓN

La Huerta Escolar Orgánica es la alternativa que surge para dar respuesta a la

problemática detectada en el diagnóstico y para dar cumplimiento al objetivo
general y específicos de esta propuesta. Este plan de acción se programa como
solución al problema objeto de investigación, en una forma completa y clara y
contiene trece actividades desde la fase de planeación hasta la fase de
evaluación.

Finalmente para dar a conocer los resultados finales después de la aplicación de

las actividades, se aplica un laboratorio vivo (huerta escolar orgánica) la cual tiene
diferentes etapas para su desarrollo y evaluación. Este laboratorio vivo incide
directamente en el estudiante y en el trabajo que se desarrolla en el área de
ciencias naturales.

El tiempo de las actividades no es continuo, se presentan a rasgos generales pero

su desarrollo es alterno de modo que requiere de varias jornadas de trabajo.

124
125
 OBJETIVO: valorar los suelos como un
bien ambiental de gran importancia y
El suelo, escaso.
tipos y
característic Conocer algunos aspectos que
as. caracterizan a los suelos.

JUSTIFICACION: es
importante conocer el suelo,
tipos y características con el
fin de concientizar a los
educandos acerca del papel
que cumple este dentro de
la naturaleza y ayuda e
importancia que tiene para
su conservación y cuidado.

BASE TEORICA: acorde

con los lineamientos teóricos
de David Ausubel, María
Montessori, Jean Piaget se
presenta una propuesta de
ESTANDAR: Relaciono la
clase en donde los niños
estructura del carbono con la
aprenderán una forma
formación de moléculas
directa a la perspectiva de
orgánicas. Formación de suelos.
Ausubel.
TIEMPO: 3 horas.

LUGAR: Escuela urbana Álvaro

Abril sede C de la ENSMA.
126
1. Actividades de rutina: (saludo, oración)
2. Reunión con los padres de familia de los estudiantes y la maestra cooperadora, con
la finalidad de dar a conocer los puntos principales del proyecto y así poder pedir un
permiso para trabajar con los discentes.
3. Dinámica “los nombres”, consiste en realizar un círculo en un lugar amplio, para
trabajar la dinámica de la siguiente manera; el moderador dice su nombre y el
nombre de una planta, puede ser hortaliza, tubérculo etc. Ejemplo: Andrés – yuca,
una vez termine el moderador le dará la palabra al participante de la derecha para
que diga su nombre y el de una planta, sucesivamente seguirá la cadena hasta que
se cierre el circulo, a través de este ejercicio memorístico se podrá dar a conocer los
nombres de cada uno de los discentes.
4. Compromiso, en esta actividad se va tener en cuenta una hoja por alumno en la cual
estará plasmado un mini contrato, donde cada estudiante leerá atentamente esto
con el fin de que si firma se comprometerá a trabajar con el proyecto de aquí en
adelante.
5. Una vez realizada dicha actividad se proseguirá a ver un video al suelo y tipos de
suelo.
6. Para socializar lo del video se dividirá el grupo en subgrupos y se dará un pliego de
papel con grafos para que cada subgrupo realice una cartelera y exponga ante los
demás acerca de cómo le pareció el video y su importancia.
7. Finalmente se dará por terminado el taller con un compartir y se organizará un
circulo para hacer una socialización del taller.

127
En estas evidencias aparecen los estudiantes y el docente dando inicio a la huerta
escolar, preparando el terreno, se hace la firma del contrato y se reconocen las
características del suelo.

Aparecen: estudiantes y docente

OBJETIVO: valorar los suelos como un bien

ambiental de gran importancia y escaso.
Enferme
dades Conocer algunos aspectos que caracterizan
del suelo. a los suelos.

JUSTIFICACION: es
importante conocer que
enfermedades son
generadas en el suelo de
forma natural o artificial con
el fin de concientizar a los
educandos acerca del papel
que cumple este dentro de
la naturaleza.
BASE TEORICA: acorde
con los lineamientos teóricos
de David Ausubel, María
Montessori, Jean Piaget se
presenta una propuesta de
clase en donde los niños
aprenderán una forma
directa a la perspectiva de
128
Ausubel.
 ESTANDAR: Relaciono la
estructura del carbono con la
formación de moléculas
orgánicas. Formación de
suelos.

TIEMPO: 3 horas.

LUGAR: Escuela urbana

Álvaro Abril sede C de la
ENSMA.

1. Actividades de rutina.

2. Exposición de diapositivas; tema enfermedades del suelo.

3. Actividad del juego tingo, tango teniendo en cuenta unas preguntas

acerca de la exposición de diapositivas hecha anteriormente.

4. Trabajo de campo.
129
En estas evidencias aparecen estudiantes dando vida al proyecto de huerta
escolar, preparando el suelo, las condiciones generales y sobre todo, sembrando
las semillas.

Estudiantes llevando a la práctica lo aprendido

OBJETIVO: identificar que es una huerta

escolar orgánica.
Huerta
escolar Resaltar la importancia de la huerta dentro del
JUSTIFICACION: es importante
Orgánic desarrollo del educando a nivel intelectual y
resaltar la función de la huerta
a. social.
dentro del proceso educativo del
educando. Los contenidos que
se incluyen en este bloque
temático están referidos al
aprendizaje de técnicas
agrícolas en relación con el
cultivo de las hortalizas, su
desarrollo y cuidados. 130
BASE TEORICA: acorde
con los lineamientos teóricos
de David Ausubel, María
Montessori, Jean Piaget se
presenta una propuesta de
clase en donde los niños
aprenderán una forma
directa a la perspectiva de
Ausubel.

ESTANDAR: establezco
relaciones entre individuos,
población, comunidad,
ecosistemas.

TIEMPO: 3 horas.

LUGAR: Escuela urbana

Álvaro Abril sede C de la
ENSMA.

131
 1. Actividades de rutina.

2. Diapositivas acerca de la huerta escolar.

3. Video alusivo a la huerta orgánica.

4. Actividad del libro almanaque 1985 crediticio, 1982 caja agraria. Página
61.

5. Socialización.

6. Trabajo de campo.

En estas evidencias aparecen los estudiantes haciendo trabajo de campo para

continuar con el espacio de preparación del terreno de la huerta escolar.

El docente apoya las actividades así como también brinda fundamentos

conceptuales para que los estudiantes asimilen conceptos y luego los lleven a la
práctica.
OBJETIVO: valorar los suelos como un
bien ambiental de gran importancia y
escaso.

Conocer algunos aspectos que

Labores caracterizan a los suelos.
Naturales
Comprender la importancia de las labores
para
que los agricultores y agricultoras realizan
Enriquecimien
para acondicionar los suelos para la132
to del Suelo.
práctica agraria.
JUSTIFICACION: es
importante resaltar que
los suelos, al igual que
el agua o la energía
solar, son uno de los
elementos básicos para
el desarrollo de la vida
sobre la tierra.

BASE TEORICA: acorde

con los lineamientos teóricos
de David Ausubel, María
Montessori, Jean Piaget se
presenta una propuesta de
ESTANDAR: relaciono la clase en donde los niños
estructura del carbono aprenderán una forma
con la formación de directa a la perspectiva de
moléculas orgánicas. Ausubel.
Formación de suelos.

TIEMPO: 3 horas.

LUGAR: Escuela urbana

Álvaro Abril sede C de la
ENSMA.

133
 1. Actividades de rutina.
2. Dramatización por parte de los docentes practicantes acerca del significado
del suelo y su enriquecimiento nutritivo. Libro tierra fértil, biblioteca del
campesino.
3. Actividad grupal, realización de un cartel en grupos acerca de lo visto en la
dramatización.
4. Socialización.

En las 5. Trabajo de
evidencias se campo.
observa la orientación que reciben los estudiantes por parte
de un padre de familia para trasplantar las semillas ya germinadas directamente al
suelo. Igualmente el trabajo conceptual que orienta el desarrollo de la huerta.

134
 Participan estudiantes, docente y padres de familia

OBJETIVO: identificar que es una huerta

Abonos y escolar orgánica.
ecología. Resaltar la importancia de la realización
de abonos utilizando desechos vegetales
y animales.

JUSTIFICACION:
concientizar y resaltar
la importancia de la
realización de abonos
utilizando desechos
vegetales y animales.

BASE TEORICA: acorde

con los lineamientos teóricos
de David Ausubel, María
Montessori, Jean Piaget se
presenta una propuesta de
clase en donde los niños
aprenderán una forma
directa a la perspectiva de
Ausubel. 135
 ESTANDAR: diseño y aplico
estrategias para el manejo de
las basuras en mi colegio.

Identifico cambios químicos

en la vida y en el ambiente.

TIEMPO: 3 horas.

LUGAR: Escuela urbana

Álvaro Abril sede C de la
ENSMA.

1. Actividades de rutina.

2. Video acerca de la realización del compostaje casero.

3. Actividad de lectura a través del juego de bases. Información por

bases.

4. Socialización grupal.

5. Trabajo experimental. Realización del compostaje casero pasos. 136

6. Trabajo de campo.
Estas evidencias muestran el trabajo de los estudiantes con respecto a procesos
de elaboración de compostaje y puesta en práctica de actividades en la huerta
escolar.

El docente orienta los procesos para que los estudiantes los apliquen en su huerta
escolar

OBJETIVO: reconocer las partes de una planta y

establecer sus principales funciones.
La Relacionar la parte comestible con la parte de la
reproducció planta a la que pertenecen.
n de las
Analizar las necesidades de las plantas para su
plantas. Las desarrollo.
semillas.
Conocer algunas plantas que se cultivan en los
huertos.

JUSTIFICACION: los
contenidos que se
incluyen en este bloque
temático están referidos al
aprendizaje de técnicas
agrícolas en relación con
el cultivo de las hortalizas,
su desarrollo y cuidados.

137
 BASE TEORICA: acorde
con los lineamientos teóricos
de David Ausubel, María
Montessori, Jean Piaget se
presenta una propuesta de
clase en donde los niños
aprenderán una forma
directa a la perspectiva de
Ausubel.

ESTANDAR: relaciono
los ciclos del agua y de
los elementos con la
energía de los
ecosistemas.

TIEMPO: 3 horas.

LUGAR: Escuela urbana

Álvaro Abril sede C de la
ENSMA.

1. Actividades de rutina.

2. Buscar en los alrededores una planta para observar sus partes.

3. Charla para socializar la anterior actividad.

4. Documental acerca de la producción de las plantas.

5. Fotocopias sobre las diferentes plantas que se cultivan en los

huertos.

6. Trabajo de campo. 138

En estas evidencias se visualizan actividades dinámicas con los niños enfocadas a
la huerta y ya se evidencia el progreso frente a la motivación con el trabajo y el
interés de participar.

Se involucran, el docente y los estudiantes

Calendario
de siembra.
OBJETIVO: conocer los ritmos, ciclos,
calendarios del trabajo, estableciendo un
mayor crecimiento y rentabilidad.

139
 JUSTIFICACION:
observación y registro
sistemático del crecimiento
de los cultivos del huerto y
de su desarrollo
estableciendo tiempos, con
el fin de establecer un
cronograma para la siembra
adecuada de cada hortaliza,
y árbol frutal.
BASE TEORICA: acorde
con los lineamientos teóricos
de David Ausubel, María
Montessori, Jean Piaget se
presenta una propuesta de
clase en donde los niños
aprenderán una forma
directa a la perspectiva de
Ausubel.

ESTANDAR:
identifico cambios
químicos en la vida y
en el ambiente.

TIEMPO: 3 horas.

LUGAR: Escuela
urbana Álvaro Abril
sede C de la
ENSMA.

140
 1. Actividades de rutina.

2. Estructura calendario de siembra de plantas. Video beeam.

3. Trabajo de campo.

El siguiente es el cronograma establecido:

Fecha Actividad Encargados Costo Ganancia

si no
14 de Creación del $ x
Docente

febrero de germinador 10.000

2013
15 de Plagas y sistema de x
febrero de riego
2013
18 de Siembra de semillas $ x
Estudiantes

febrero de en germinador 20.000

2013
28 de Traslado de semillas x

141
 febrero de (hortalizas) lechuga,
2013 maíz, otros
8 de marzo Trasplante de x
de 2013 hortalizas a eras
11 de Traslado de frutales a x
marzo de eras
2013
15 de Aporque y abono a $ x
marzo de plantas 10.000
2013
18 de Siembra de tutores y $ x
marzo de postura de alambre 20.000
2013
19 de Postura de cordeles $ x
marzo de 5.000
2013
22 de Cuelgue de hortalizas x
marzo de vejuco.
2013
1 de abril Limpieza general de x
de 2013 huerta
5 de abril Riego de abono $ x
de 2013 10.000
8 de abril Cosecha de x
de 2013 hortalizas
12 de abril Recolección de x
de 2013 hortalizas y
distribución de
frutales

En las fotos se evidencia el trabajo del docente orientando las actividades y con el
apoyo de un padre de familia se hace el desarrollo del trabajo de campo en la
huerta.

El docente orienta a los estudiantes con respecto al cronograma

142
 OBJETIVO: identificar los tipos de
amenazas a las cuales se encuentra
expuesto el suelo y la huerta escolar.
La defensa
antiparasitari
a.

JUSTIFICACION: es
importante resaltar la
función de la defensa
antiparasitaria para el
cuidado de la huerta dentro
del proceso educativo del
educando. Los contenidos
que se incluyen en este
bloque temático están
referidos al aprendizaje de
técnicas agrícolas en
relación con la defensa y
cuidado de los cultivos.
BASE TEORICA: acorde
con los lineamientos teóricos
de David Ausubel, María
Montessori, Jean Piaget se
presenta una propuesta de
clase en donde los niños
aprenderán una forma
directa a la perspectiva de
Ausubel.

143
 ESTANDAR: relaciono los ciclos
del agua y de los elementos con
la energía de los ecosistemas.

Relaciono la estructura del

carbono con la formación de
moléculas orgánicas. Formación
de suelos.

TIEMPO: 3 horas.

LUGAR: Escuela urbana Álvaro

Abril sede C de la ENSMA.

1. Actividades de rutina.

2. Presentación en diapositivas, tema: tipo de plagas que afectan las plantas

y fenómeno del calentamiento global influencia en los cultivos pequeños.

3. Sopa de letras vs crucigrama actividad por grupos, se entregará en papel

craft para solucionarlos y luego socializar allí se tendrá en cuenta la
explicación de algunas alternativas de cómo se debe actuar frente a las
situaciones que atenten contra un cultivo.

4. Trabajo de campo.

144
En la evidencias se observa al docente orientando procesos conceptuales en los
estudiantes sobre las temáticas propuestas y los lleva a asimilar estos nuevos
conceptos con el proceso que están desarrollando en la huerta.

Los estudiantes observan en la huerta el proceso desarrollado hasta ahora y

elaboran nuevos conocimientos

OBJETIVO: identificar las herramientas

que se utilizan en las actividades de la
Las Huerta Escolar Orgánica, clasificándolas
herramienta por uso y utilidad.
s de la
huerta. Manejar herramientas y utensilios u otros
objetos existentes en la huerta escolar.

JUSTIFICACION:
JUSTIFICACION: es
es importante
importante
resaltar
resaltar la
la utilidad
utilidad de
de las
las herramientas,
herramientas,
dado
dado que
que susu diseño
diseño yy usouso para
para lala
agricultura
agricultura apenas
apenas se se modifican
modifican hasta
hasta
BASE TEORICA: acorde hace
hace unos
unos doscientos
doscientos añosaños en en que
que se
se
con los lineamientos desarrolló la agricultura moderna
desarrolló la agricultura moderna con con
teóricos de David Ausubel, la
la industrialización
industrialización yy aparecieron
aparecieron las las
primeras
primeras máquinas
máquinas industriales
industriales queque
María Montessori, Jean provocaron
provocaron uu aumento
aumento de de la
la superficie
superficie
Piaget se presenta una que
que se podía cultivar y se mejoró el
se podía cultivar y se mejoró el
propuesta de clase en rendimiento
rendimiento del
del terreno
terreno agrícola.
agrícola.
donde los niños
aprenderán una forma
directa a la perspectiva de
Ausubel. 145
 ESTANDAR: propongo
alternativas para cuidar
mi entorno y evitar
peligros que lo
amenazan.

TIEMPO: 3 horas.

LUGAR: Escuela urbana

Álvaro Abril sede C de la
ENSMA.

1. Actividades de rutina.

2. Se realizará una carrera de observación en dos grupos teniendo en cuenta

los alrededores de la escuela donde se encontraran algunos papeles que
contienen una información acerca de la manipulación de herramientas en
el campo, al terminar se socializará la actividad y finalmente se hará la
parte práctica en trabajo de campo.

3. Parte práctica acerca del uso de una herramienta y se procederá al trabajo

146
de campo en la huerta.
Las evidencias muestran el trabajo con las herramientas en la huerta desde la
fundamentación conceptual del docente asimilada por los estudiantes con base en
los saberes previos hasta la práctica de campo.

El uso de los elementos observados contribuye al perfeccionamiento de la técnica

de cultivo utilizada en el contexto.

OBJETIVO: valorar el agua como un bien

ambiental escaso.

Conocer la importancia y el papel del agua

El agua y en la huerta.
los
Comprender la importancia de los sistemas
sistemas
de ahorro de agua en la agricultura, por sus
de riego.
implicaciones económicas y ambientales.
JUSTIFICACION:
resaltar la importancia
del agua dentro de los
procesos de
alimentación de los
vegetales y vida
humana. 147
..

BASE TEORICA: acorde

con los lineamientos teóricos
de David Ausubel, María
Montessori, Jean Piaget se
presenta una propuesta de
clase en donde los niños
aprenderán una forma
directa a la perspectiva de
Ausubel.

ESTANDAR: establezco
relaciones entre
individuos, población,
comunidad y
ecosistemas.

TIEMPO: 3 horas.

LUGAR: Escuela urbana

Álvaro Abril sede C de la
ENSMA.

148
 1. Actividades de rutina.

2. Video acerca del agua y su importancia como recurso no renovable.

3. Rompecabezas de imágenes acerca de los sistemas de riego que se

pueden usar en una huerta.

4. Socialización de la actividad anterior

5. Trabajo de campo.

En estas evidencias se aprecia el trabajo del docente apoyado en la experiencia

de un padre de familia abordando el tema del agua. Después se hace trabajo con
técnicas de recolección en la huerta.

Participan docente y estudiantes

OBJETIVO: identificar que es una huerta

Las
escolar orgánica.
diferentes
especies de Resaltar la importancia de la huerta dentro
frutas y del desarrollo del educando a nivel
intelectual y social. 149
hortalizas.
 JUSTIFICACION: los
contenidos que se incluyen en
este bloque temático están
referidos al aprendizaje y
clasificación de los diferentes
cultivos de las hortalizas, su
desarrollo y cuidados.

BASE TEORICA: acorde

con los lineamientos teóricos
de David Ausubel, María
Montessori, Jean Piaget se
presenta una propuesta de
clase en donde los niños
aprenderán una forma
directa a la perspectiva de
Ausubel.

ESTANDAR:
establezco relaciones
entre individuos,
población, comunidad y
ecosistemas.

TIEMPO: 2 horas.

LUGAR: Escuela
urbana Álvaro Abril
sede C de la ENSMA.

150
 1. Actividades de rutina.

2. Exposición de la huerta y el trabajo hecho a un agrónomo por parte de

los discentes y docentes.

3. Apreciación del agrónomo.

4. Recolección de algunas hortalizas en la huerta.

Los estudiantes recogen la cosecha de su huerta escolar y la muestran con

orgullo.

151
Los padres de familia y la docente dan cuenta del trabajo desarrollado en la huerta
escolar

OBJETIVO: identificar la
La dieta
importancia de comer
equilibrada y
productos de forma natural,
la
protegiendo la salud y bienestar
alimentación
no solo de nuestra salud sino
saludable
de la tierra.

JUSTIFICACION: contribuir
en la retroalimentación y
aportar los preconceptos
necesarios para que, luego,
la realización de las tareas
agrícolas sobre el terreno
posea significado,
clasificando los alimentos
acorde al beneficio y nivel
nutricional.

BASE TEORICA: acorde

con los lineamientos teóricos
de David Ausubel, María
Montessori, Jean Piaget se
presenta una propuesta de
clase en donde los niños
aprenderán una forma
directa a la perspectiva de
152
Ausubel.
 ESTANDAR:
establezco relaciones
entre individuos,
población, comunidad
y ecosistemas.

TIEMPO: 2 horas.

LUGAR: Escuela
urbana Álvaro Abril
sede C de la ENSMA.

1. Actividades de rutina.

2. Charla con un nutricionista.

3. Entrega y explicación de ficha acerca del manejo adecuado de la

pirámide nutricional a estudiantes.

4. Trabajo de campo.

153
Los estudiantes aprenden acerca de lo valioso de su proyecto y reciben
orientación sobre nutrición.

La formación orientada a reconocer el valor de los alimentos para la buena salud.

Participan estudiantes, docente y nutricionista.

OBJETIVO: Promover actividades

similares a través de la implementación
de las TIC.
Mi
Concluir con un compartir el trabajo
cosecha
desarrollado.

JUSTIFICACION: dar
sinceros agradecimientos a
los entes que contribuyeron
con el desarrollo de la
propuesta y seguir dando
animo a los colegas para
promover actividades que
sigan innovando el bienestar
educativo de las ciencias
naturales en el aula. 154
BASE TEORICA: acorde
con los lineamientos
teóricos de David Ausubel,
María Montessori, Jean
Piaget se presenta una
propuesta de clase en
donde los niños
aprenderán una forma
directa a la perspectiva de
Ausubel.

ESTANDAR: establezco
relaciones entre
individuos, población,
comunidad y
ecosistemas.

TIEMPO: 2 horas.

LUGAR: Escuela urbana

1. Actividades
Álvaro Abrilde rutina.
sede C de la
ENSMA.
2. Recolección de hortalizas y árboles frutales.

3. Entrega de packs de alimentos a padres de familia.

4. Compartir con los entes participantes de la propuesta.

5. Palabras de las directivas de la institución.

6. Marcha final.

155
El proyecto finalizó con éxito vinculando a estudiantes, docentes y padres de
familia.

El fruto de un trabajo que se ve recompensado al disfrutar de los alimentos

cultivados.

156
 6. ADMINISTRACION DEL PROYECTO

Este proyecto es diseñado, elaborado, aplicado, desarrollado y recopilado directamente por el autor de común
acuerdo con las pautas dadas por el ISER de Pamplona y por la docente encargada de la asesoría.

7.1 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

En el siguiente diagrama de Gantt se muestran las etapas necesarias para el desarrollo del proyecto aquí planteado,
se muestra a nivel general las actividades y el tiempo estipulado para cada actividad desde el inicio hasta el final.

106
7.2 RECURSOS DEL PROYECTO.

En el siguiente esquema se relacionan los recursos necesarios para la ejecución

de esta propuesta proyecto, clasificándolos en humanos, institucionales,
materiales, y financieros.

El presupuesto financiero para la ejecución es una aproximación a lo que se

puede gastar en el transcurso de las actividades, resaltando que tenemos la
colaboración de los padres de familia de los estudiantes de los maestros de la
institución y de otras personas a las cuales se les ha pedido colaboración con
anterioridad.
RECURSOS.

INSTITUCIONALES
INSTITUCIONALES
..
FINANCIEROS.
FINANCIEROS.
Instalaciones
Instalaciones planta
planta
física Aproximadamente
Aproximadamente
física escuela
escuela Urbana
Urbana
Álvaro $100.000
$100.000 pesos
pesos para
para
Álvaro Abril
Abril sede
sede CC de
de
la la
la compra
compra dede las
las
la ENSMA,
ENSMA, salasala de
de
TV., semillas
semillas yy los
los
TV., biblioteca,
biblioteca, casa
casa
de MATERIALES. fertilizantes
fertilizantes lo
lo demás
demás
de Julia
Julia Páez.
MATERIALES.
Páez.
es
es donado
donado por
por los
los
Libros miembros
miembros de de lala
Libros de
de consulta,
consulta, TV,
TV,
computador, comunidad
comunidad educativa
educativa
computador, DVD,
DVD,
cuadernos, yy autores
autores del
del
cuadernos, fotocopias,
fotocopias, HUMANOS.
HUMANOS.
herramientas proyecto.
proyecto.
herramientas dede
agricultura,
agricultura, grafos,
grafos, Docente
Docente de
de grado
grado 5,
5,
semillas,
semillas, video
video beam.
beam. Estudiantes,..
Estudiantes,
autores

106
 8. RESULTADOS

La discusión final con base en el desarrollo de las estrategias utilizadas en la

huerta escolar orgánica, permitió definir los siguientes resultados:

 Se logró el objetivo propuesto ya que se desarrolló una estrategia didáctica

innovadora y bien direccionada para motivar y despertar el interés de los
estudiantes del grado quinto a frente a las ciencias naturales.

 Dentro de las estrategias se desarrollaron actividades lúdicas prácticas en

contextos externos al aula de clase destacando precisamente salidas,
manipulación directa, construcciones, experimentación, la socialización… que
están relacionadas con las competencias que el ministerio de educación evalúa
mediante las pruebas saber con cada uno de sus componentes y esto
promueve al estudiante hacia una mejor obtención de logros significativos en el
área.

 Se desarrollaron en los estudiantes capacidades de: observación,

argumentación, razonamiento, comunicación y abstracción que los llevó a
pensar de forma más autónoma lo cual trasciende hacia la construcción de su
cultura científica y desarrollo de su personalidad individual y social.

 Se les facilitó a los niños la aproximación a la realidad natural generando

mayor y mejor integración en el medio social lo cual promovió la adquisición de
bases, instrumentos y habilidades para aprender, conocer, interpretar, actuar
en el contexto, administrar la vida cotidiana, enfrentarse e integrarse de
manera crítica y autónoma a ella y ser capaces de tomar decisiones de manera
más asertiva.

107
 Se mejoraron sustancialmente las dificultades en la comprensión del área pues
se logró generar interés y motivación hacia el desarrollo de las actividades.

 Las actividades prácticas en la huerta fueron de interés para los niños y por
ellas se evidenció un cambio de actitud pues ahora se ven más dispuestos y
empáticos asumiendo el de las ciencias para su vida y lo divertido que puede
resultar aprenderlas.

 Manifestaciones asociadas a la falta de interés y entusiasmo recurrentes en el

desarrollo de las actividades de las clases de ciencias naturales, mejoraron
significativamente pues los estudiantes se apropiaron de las actividades y la
estimulación los llevó a desarrollarlas con verdadero sentido.

 Por medio de las estrategias didácticas utilizadas en la huerta escolar orgánica,

se incentivó en los niños el gusto, deseo, interés y la motivación por aprender,
se despertó el espíritu científico, en algunos estudiantes se notó el amor, la
pasión y el talento por las ciencias naturales que antes no se habían
evidenciado.

 Concretamente sobre los trece talleres aplicados en el plan de acción se pudo

establecer que los estudiantes alcanzaron mayores niveles de comprensión de
las ciencias naturales pero sobre todo se interesaron por su desarrollo por
cuanto:

- Reconocieron y por ende desarrollaron las competencias para explicar,

indagar y usar el conocimiento científico.
- Desarrollaron los saberes específicos en cuanto a: entorno vivo y
entorno físico desde la perspectiva de la competencia científica entre
estos:

108
 - Empezaron a comprender que a partir de la investigación científica se
construyen explicaciones sobre el mundo natural.
- Comprendieron que hay varias formas de obtener energía en el medio y
cómo utilizarla.
- Comprendieron que existe una gran diversidad de materiales y aparatos
que ayudan al ser humano en su trabajo y cómo funcionan.
- Elaboraron y propusieron explicaciones para algunos fenómenos de la
naturaleza basados en conocimientos científicos y de la evidencia de su
propia investigación y de la de otros.
- Pudieron analizar algunas diferencias y semejanzas de las
características de los seres vivos de su vereda y otros.
- Comprendieron los efectos de la contaminación atmosférica en las
transformaciones de la Tierra desde pequeños análisis de las
condiciones de su contexto.
- Comprendieron los efectos en las transformaciones del planeta desde la
visión de su propio contexto geográfico.
- Comprendieron diversas formas de realizar experimentos para hacer
demostraciones sobre las propiedades de los materiales.
- Comprendieron que a partir de la investigación científica puedo construir
explicaciones sobre el mundo natural.
- Finalmente reconocieron el valor de las ciencias naturales para su vida.

 En general se evidenciaron algunas manifestaciones destacadas que

permitieron establecer estos logros fundamentadas en: mayor participación
en clase, dinamismo durante las actividades, producción escrita y oral sobre
diversos temas, producción con lenguaje científico, ansiedad por desarrollar
más actividades, deseo expreso de continuar trabajando con su huerta
escolar orgánica.

109
 9. CONCLUSIONES

La huerta escolar orgánica es una estrategia de trabajo relativamente sencilla pero

muy rica en alternativas de acción con los niños para que aprendan haciendo de
forma activa. En este sentido la labor desde el aprendizaje significativo en ciencias
naturales impulsa al niño a participar de forma dinámica y a que aprenda de
verdad mientras construye.

Según los estándares de competencias en ciencias la formación debe estar

orientada a la apropiación de conceptos que de alguna manera se acerquen de
modo explicativo a los procesos de la naturaleza, además de una manera de
actuar en la relación con el medio, marcada por la observación rigurosa, la
sistematicidad en las acciones y la argumentación. Por ello las herramientas para
su enseñanza adquieren un sentido realmente formativo si se orientan de acuerdo
a las necesidades de los niños en su contexto.

La huerta escolar orgánica es significativa para los niños, porque, si bien no la

tienen en su casa, es común en su contexto oír hablar de estas. Por otra parte,
ver el producto de su trabajo tangible, degustable y sano realza la significancia de
la competencia desarrollada. No solo el niño aprende de los libros, sino que la
huerta le enseña más que lo que cualquier texto pueda darle a conocer.

Al trabajar en la estrategia de huerta orgánica escolar surgen dificultades frente al

desenvolvimiento del estudiante por cuanto no se tienen hábitos de prácticas
directas en el contexto como actividad de clase lo cual hizo que la poca
experiencia fuese difícil de abordar. No obstante fue la oportunidad para motivar el
trabajo en equipo y el aprendizaje resultó más divertido.

110
En la institución educativa Escuela Álvaro Abril Sede C, así como en la mayoría
de las instituciones educativas rurales, la problemática general en la enseñanza de
las ciencias naturales, se centra principalmente en factores relacionados con la
falta de estrategias y recursos didácticos propicios para menguar la incidencia de
la verbalización en las clases, la escasa inversión económica para la adquisición
de los materiales y las instalaciones necesarias para fortalecer las clases, el
desconocimiento por parte de los docentes de los saberes de los alumnos acerca
de las ciencias naturales durante la preparación de las clases.

Cuando a los niños se les proponen alternativas didácticas nuevas, son muy
receptivos y esto se debe aprovechar para abordar las dificultades en todas las
áreas. El docente impulsa la motivación para que el niño sienta agrado hacia las
actividades escolares por ello, hay que innovar procurando realizar prácticas
novedosas partiendo de la realidad del contexto y las necesidades que en este se
evidencien.

Los padres de familia son poseedores de un gran cúmulo de conocimientos (más

cuando son de contextos en su mayoría rurales) que el docente puede aprovechar
y por ello con este trabajo se vinculó a algunos de ellos en las primeras fases para
que orientaran las formas más acertadas del montaje de la huerta escolar orgánica
y este trabajo permite vincularlos a las actividades escolares y que los estudiantes
aprendan de la experiencia de sus propios padres.

111
 10. RECOMENDACIONES

En primer lugar se les recomienda a los docentes de la Escuela Urbana Álvaro

Abril que dinamicen sus prácticas frente al área de ciencias naturales para que el
estudiante no se desmotive. Tristemente en la mayoría de los casos es el docente
el responsable de las dificultades. Por ello se les deja como insumo el proyecto de
la huerta escolar ya funcionando para que lo alimenten, lo nutran, lo proyecten a
las demás áreas.

Así mismo se les recomienda hacer una evaluación constante de los procesos en
el área de ciencias para que descubran oportunidades de mejoramiento desde
acciones sencillas como la desarrollada con este proyecto que llevan a
aprendizajes significativos.

De igual forma, a los estudiantes del grado quinto objeto de la muestra, se les
recomiendo que formándose en ciencias naturales ahora que ya reconocen su
importancia y lo sencillo que puede llegar a ser aprender. Que construyan y
aprendan haciendo porque cuentan con los espacios y recursos necesarios para
hacer de la clase de ciencias un verdadero laboratorio de aprendizaje y que se les
convierta en una experiencia maravillosa de trabajo. Que no esperen a que les
propongan sino que ellos mismos propongan según sus intereses, deseos y
necesidades de aprendizaje, cómo debe ser la clase.

Por otra parte el ISER se ha caracterizado por la formación docente y por ello
tiene una gran responsabilidad de formarlos hacia la innovación en el aula, hacia
el descubrimiento de las habilidades del estudiante en contexto, a que propongan
y lleven a los estudiantes a proponer, entre muchos otros aspectos. Por ello se le
recomienda darle vida a estas propuestas través de la Facultad de Estudios a
Distancia y no dejarlas solo en el papel.

112
Finalmente a todos los docentes que lleguen a conocer esta investigación se les
recomienda que la asimilen en sus prácticas pedagógicas ya sea de la misma
forma como se plantea o ampliándola y adaptándola para alcanzar los objetivos de
aprendizaje esperados en el área de ciencias naturales. Que reconozcan y pongan
en práctica múltiples posibilidades de hacer los procesos de formación de
maneras diversas y divertidas, vivenciales y prácticas para que los estudiantes
desarrollen todas sus habilidades desde la lúdica recreativa y alcancen
aprendizajes para la vida.

113
 11. BIBLIOGRAFÍA

Acevedo, J.A. (2004). Reflexiones sobre las finalidades de la enseñanza de las

ciencias: educación científica para la ciudadanía. Revista Eureka sobre
Enseñanza y Divulgación de las Ciencias, 1 (1), 3-16. En:
http://www.apaceureka.org/revista/

ARTEAGA FLOREZ, J.D; Rivera Rivera, F.H.; Vélez Montoya, L.B. (2005)
Ponencia ante el proyecto de acuerdo No. 104 de 2005, por el cual se establece la
política de seguridad y soberanía alimentarias en Medellín, Medellín.

DE ZUBIRIA SAMPER, JULIAN, Tratado de pedagogía conceptual, Modelos

pedagógicos. Colombia, Fundación Alberto Merani. (1994), pág., 98, 119, 120,
121, 122, 123, 124.

DÍAZ BARRIGA, FRIDA (1998), Estrategias docentes para un aprendizaje significativo.

Una interpretación constructivista, México, McGraw Hill.
DIMITROS. Yagáis. María Montessori. Biblioteca Grandes Educadores. Editorial
Trillas, México, 1989, p. 49.

ESCOBAR LONDOÑO Gustavo; RUBIO URIBE Fabio; FERNADEZ ROJAS

Armando, la granja integral, Carvajal s.a. 1985 – 1986.

GALAGOVSKY, L. y A. Aduriz-Bravo (2001) ‘Modelos y Analogías en la

Enseñanza de las Ciencias Naturales. El Concepto de Modelo Didáctico
Analógico’.Investigación Didáctica. Enseñanza de las Ciencias, 19(2), pp. 231-242.
Universidad de Buenos Aires, Argentina.

114
GRUPO LATINO LTDA. Aprendamos con los niños en la granja. Colombia,
editorial Grupo Latino. (2005), pág., 16, 28, 29, 34.

MINISTERIO DE EDUCACIÓN NACIONAL. Estándares básicos de competencias

en ciencias naturales y ciencias sociales, Bogotá, MEN, (2004), pág., 10, 17.

MONOGRAFIA UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL SOCORRO, consultada en

septiembre de 2012.

PEÑA, Dolores, Docente de nivel inicial, San Isidro – Bs As, aprendizaje

significativo.

PORLÁN. R. (1999) ‘Hacia un Modelo de Enseñanza-Aprendizaje de las Ciencias por

Investigación’, en M. Kaufman y L. Fumagalli (comp) Enseñar Ciencias Naturales:
Reflexiones y Propuestas Didácticas, pp.24-64. Buenos Aires, Editorial Paidós Educador.

RAMIREZ R. J. Ernesto, acción cultural popular, biblioteca del campesino, Editorial

dosmil, 1975.

UNESCO. Manual de la UNESCO para la enseñanza de las ciencias. Buenos

Aires, editorial Sudamericana. (1996), pág., 25, 28.

115
11.1 CONSULTA ENLACES WEB

http://itissocorro.edu.co/instituconal/quienes-somos/reseña-historica.html

http://www.monografias.com/trabajos67/construccion-huerto-

http://www.consejodemedellin.gov.co. Consultada septiembre de 2012.

Disponible en red de maestros http://www.rmm.cl/indexsub.php?

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Consultado en septiembre de 2012.

http://www.educacioninicial.com/el/contenidos/00/1450/1451.ASP, consultado
septiembre 2012.

116
117
 DESPERTAR EL GUSTO Y EL INTERES POR LAS CIENCIAS NATURALES A
TRAVÉS DEL DESARROLLO DE ESTRATEGIAS DE CAMPO PARA EL GRADO
QUINTO DE EDUCACION BÁSICA PRIMARIA DE LA ESCUELA URBANA
ALVARO ABRIL SEDE C DE LA ESCUELA NORMAL SUPERIOR MARIA
AUXILIDORA DE GUADALUPE SANTANDER.

118
 Anexo A: La huerta escolar
LOS
LOS SERES
SERES VIVOS.
VIVOS.
EL
EL SER
SER HUMANO
HUMANO Y Y LA
LA SALUD.
SALUD.
EL
EL MEDIO
MEDIO FISICO
FISICO Y Y LA
LA ACCION
ACCION HUMANA. C:
C: animales
animales yy plantas
plantas de
de nuestro
nuestro entorno.
entorno.
: C:
C: la
con
la interacción
interacción enen el
el medio.
medio. Nos
Nos movemos
movemos yy
C:
C: elel suelo,
suelo, elel agua,
agua, los
los fenómenos
HUMANA.
fenómenos atmosféricos,
atmosféricos, el el paisaje
paisaje Ecosistemas
Ecosistemas básicos del país Vasco:
básicos del país Vasco: la
la pradera,
pradera, elel
con nuestros sentidos exploramos la
nuestros sentidos exploramos la realidad.
realidad. bosque.
La del
del país vasco, accidentes geográficos yy factores;
país vasco, accidentes geográficos factores; clima,
clima, bosque.
La nutrición:
nutrición: una
una función
función vital.
vital. Clasificación de animales y plantas. Los diferentes
P: altitud,
altitud, suelo,
suelo, etc.
etc. Clasificación de animales y plantas. Los diferentes
P: observación
observación yy registro
registro sistemático
sistemático dede datos.
datos. hábitats
Análisis La
La flora
flora yy fauna
fauna del
del entorno.
entorno. hábitats de
de los
los seres
seres vivos.
vivos. Utilidad
Utilidad de
de las
las plantas
plantas yy
Análisis de factores y prácticas que
de factores y prácticas que favorecen
favorecen lala animales.
salud. P:
P: observación
observación de de fenómenos
fenómenos yy de de elementos.
elementos. animales.
salud. P:
A: curiosidad e interés. Planificación
Planificación yy realización
realización de de experiencias.
experiencias. Utilización
Utilización dede P: observación
observación yy registro
registro sistemático
sistemático deldel crecimiento
crecimiento
A: curiosidad e interés. de
Sensibilidad instrumentos
instrumentos yy construcción.
construcción. de animales
animales yy plantas
plantas del
del entorno
entorno inmediato.
inmediato.
Sensibilidad hacia
hacia la la salud,
salud, lala nutrición
nutrición Identificación,
equilibrada A:
A: uso
uso racional
racional del
del agua
agua yy los
los recursos
recursos naturales.
naturales. Identificación, catalogación y confección de herbarios.
catalogación y confección de herbarios.
equilibrada yy el
el cuidado
cuidado corporal
corporal A:
Actitud
Actitud favorable
favorable hacia
hacia la la preparación
preparación conjunta
conjunta de de A: responsabilidad
responsabilidad enen las
las tareas
tareas de de mantenimiento
mantenimiento yy
experiencias.
experiencias. cuidado de animales y plantas.
cuidado de animales y plantas.
Afición
Afición ee interés
interés por
por el
el trabajo
trabajo de
de campo
campo yy en
en equipo.
equipo. Interés
Interés yy curiosidad
curiosidad por
por la
la observación
observación yy el el estudio
estudio de
de
los
los seres
seres vivos.
vivos.

LA
LA TIERRA
TIERRA YY NUESTRO
NUESTRO TIEMPO.
TIEMPO. EL
EL MEDIO
MEDIO SOCIAL.
SOCIAL.
C: los
C: los recursos
recursos naturales
naturales C:
C: las
las actividades
actividades humanas:
humanas: la la actividad
actividad agrícola.
agrícola.
La
La destrucción
destrucción de
de la
la naturaleza
naturaleza Ocio
Ocio yy tiempo
tiempo libre.
libre.
Extinción
Extinción de
de especies
especies LA HUERTA ESCOLAR Y EL P:
P: planificación
planificación yy realización
realización de de actividades
actividades de de
La
La conservación
conservación del
del medio
medio ambiente.
ambiente. documentación:
documentación: entrevistas,
entrevistas, encuestas,
encuestas, etc.
etc.
P:
P: observación
observación dede transformaciones
transformaciones CONOCIMIENTO DEL MEDIO Seguimiento
Seguimiento yy análisis
análisis de
de las
las fases
fases que
que siguen
siguen un
un producto
producto
humanas
humanas en en el
el entorno.
entorno. desde
desde susu origen
origen hasta
hasta el
el punto
punto de
de venta
venta yy consumo.
consumo.
Consulta
Consulta dede documentos
documentos yy realización
realización NATURAL Y SOCIAL EN Realización
Realización dede planos
planos yy croquis
croquis yy diseño
diseño territorial.
territorial.
de
de informes.
informes. A:
A: valoración
valoración yy respeto
respeto por
por las
las distintas
distintas funciones
funciones queque
A:
A: Valoración
Valoración critica
critica de
de algunas
algunas PRIMARIA desempeña
desempeña cada cada miembro
miembro del
del grupo.
grupo.
realizaciones
realizaciones humanas.
humanas. Participación
Participación responsable
responsable yy con
con espíritu
espíritu cooperativo
cooperativo en en las
las
Interés
Interés por
por buscar
buscar soluciones
soluciones a
a los
los actividades
actividades dede grupo.
grupo.
problemas
problemas medio
medio ambientales.
ambientales. Asunción
Asunción de de las
las normas
normas democráticamente
democráticamente establecidas
establecidas ..

TRABAJO,
TRABAJO, ENERGIA ENERGIA Y Y MAQUINAS.
MAQUINAS.
LOS
LOS CAMBIOS
CAMBIOS HISTORICOS
HISTORICOS Y Y LALA VIDA
VIDA C:
INFORMACION,
INFORMACION, COMUNICACIÓN
COMUNICACIÓN Y Y MEDIOS
MEDIOS DE DE C: trabajo
trabajo yy medio
medio físico
físico enen el
el país
país Vasco:
Vasco: bosques,
bosques, prados,
prados,
COTIDIANA.
COTIDIANA. agricultura
TRANSPORTE.
TRANSPORTE. agricultura y ganadería. Aprovechamiento de
y ganadería. Aprovechamiento de las
las fuentes
fuentes de
de
C:
C: elel cambio
cambio histórico
histórico a
a lo
lo largo
largo de
de nuestro
nuestro C: la publicidad y el consumo. energía.
C: la publicidad y el consumo. energía.
siglo:
siglo: evolución
evolución del del paisaje
paisaje yy elel trabajo
trabajo P: Las maquinas facilitan el trabajo.
P: observación
observación e e interpretación
interpretación dede planos.
planos. Las maquinas facilitan el trabajo.
agrícola.
agrícola. Las
Análisis
Análisis crítico
crítico de
de los
los mensajes
mensajes publicitarios.
publicitarios. Las industrias
industrias básicas
básicas del del país
país Vasco:
Vasco: papel,
papel, agropecuaria,
agropecuaria,
Formas
Formas de de vida
vida yy organización
organización social
social yy Elaboraciones etc.
Elaboraciones de de cartas,
cartas, periódicas,
periódicas, murales
murales yy etc.
familiar
familiar (el
(el caserío).
caserío). otras P: investigación sobre la agricultura del entorno.
otras formas
formas sencillas
sencillas dede comunicación.
comunicación. P: investigación sobre la agricultura del entorno.
Costumbres,
Costumbres, tradiciones
tradiciones yy manifestaciones
manifestaciones Planificación
Elaboración
Elaboración creativa
creativa yy lúdica lúdica dede mensajes
mensajes Planificación yy propuesta
propuesta de de medidas
medidas que que contribuyan
contribuyan alal
culturales
culturales del
del pasado
pasado del
del país
país Vasco.
Vasco. ahorro
publicitarios.
publicitarios. ahorro dede energía.
energía.
P:
P: seguimiento
seguimiento yy análisis
análisis de
de las
las fases
fases dede la
la Saber Diseño y construcción de dispositivos sencillos: condiciones
Saber escuchar,
escuchar, respetar
respetar lala palabra
palabra yy exponer
exponer las
las Diseño y construcción de dispositivos sencillos: condiciones
evolución
evolución del
del sector
sector agrario.
agrario. de
propias
propias opiniones
opiniones en en debates
debates yy coloquios.
coloquios. de agua,
agua, camas
camas calientes
calientes para
para semilleros
semilleros etc.
etc.
A:
A: sensibilidad
sensibilidad por
por las
las costumbres,
costumbres, tradiciones
tradiciones A:
A:
A: valoración
valoración crítica
crítica dede las
las informaciones
informaciones recibidas
recibidas A: valoración
valoración positiva
positiva dede los
los distintos
distintos trabajos
trabajos yy profesionales.
profesionales.
yy folclore
folclore del
del país
país vasco.
vasco. a Conciencia de la importancia social del trabajo.
a través
través de
de los
los medios
medios de de comunicación.
comunicación. Conciencia de la importancia social del trabajo.
Actitudes
Actitudes críticas
críticas yy autónomas
autónomas ante ante los
los mensajes
mensajes Conciencia
Conciencia de la necesidad de un uso racional de la
de la necesidad de un uso racional de la energía.
energía.
publicitarios
publicitarios yy el
el fomento
fomento deldel consumo.
consumo. Cuidado
Cuidado yy responsabilidad
responsabilidad en en el
el uso
uso de
de máquinas.
máquinas.
Respeto
Respeto de de las
las normas
normas de de uso,
uso, seguridad
seguridad yy mantenimiento
mantenimiento de de
herramientas,
herramientas, aparatos
aparatos yy máquinas.
máquinas.

119
Anexo B: Encuesta a docente

INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACION RURAL

ISER PAMPLONA.
UNIDAD DE ESTUDIOS VIRTUALES Y A DISTANCIA
LICENCIATURA EN EDUCACION BASICA CON ENFASIS EN CIENCIAS
NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL.

ENCUESTA A LA MAESTRA No. 1.

NOMBRE:
FECHA:
MODALIDAD DE LA ESCUELA:
ESCUELA O INSTITUCION EDUCATIVA:
OBJETIVO: Indagar acerca de la forma como se está orientando las Ciencias
Naturales en el grado quinto de básica primaria de la ENSMA de Guadalupe
Santander.
1. ¿Bajo qué estándares de competencias trabaja las ciencias naturales?

2. ¿Cómo maneja la integridad de áreas?

3. ¿Las ciencias naturales como están integradas al plan de estudio?

4. Los niños en el área de ciencias naturales ¿Dónde practican, donde

experimentan?

5. ¿Utiliza material didáctico?

6. ¿Cómo se trabaja la relación entre los contextos y las ciencias naturales?

7. Las competencias científicas; ¿Cómo se desarrollan?

120
Anexo C: Prueba diagnóstica aplicada a estudiantes

INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACION RURAL

ISER PAMPLONA.
FACULTAD DE ESTUDIOS VIRTUALES Y A DISTANCIA
LICENCIATURA EN EDUCACION BASICA CON ENFASIS EN CIENCIAS
NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL.

ENCUESTA PARA LOS ESTUDIANTES No. 2

INSTITUCION:
FECHA:
NOMBRE DEL ESTUDIANTE:
GRADO:
OBJETIVO: Indagar sobre la forma como se viene trabajando en el área de
ciencias naturales.
1. ¿Cuántas horas de ciencias naturales recibe en la semana?

1________ 2________ 3_________ 4_________

2. ¿de esas horas de clases, cuantas utilizan para laboratorio o laboratorios

vivos?
1________ 2_________ 3_________ Ninguna _________
3. ¿Qué estrategias utiliza su docente para explicar los temas de ciencias
naturales?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

4. ¿Cómo le gustaría aprender las ciencias naturales?

_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

5. ¿tiene huerta en su casa?

SI __________ NO __________

6. ¿le gustaría hacer una huerta escolar orgánica?

SI___________ NO ___________

¡GRACIAS POR SU COLABORACION!

.

121
Anexo D: Acta de aprobación del anteproyecto.

122
123
Anexo E: Certificados de asistencia al seminario de profundización.

124
Anexo F: Certificación de la institución educativa donde se desarrolló la propuesta

125
Anexo G: Acta de aprobación para sustentación

126