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Hoja de trabajo
Fecha: 11/05/2020
1. ¿Cuáles de las siguientes sustancias son más solubles en medio ácido que en medio básico?
Escribe la reacción de solubilización en medio ácido, para las sustancias en las que ésta se lleve a cabo.
2. Haz una investigación sobre los cationes metálicos necesarios para el crecimiento apropiado de las plantas.
Señala cuáles de ellos son más susceptibles de precipitar si el pH es demasiado alto. Escribe las fórmulas de
QUÍMICA ANALÍTICA
MANGANESO
POTASIO
QUÍMICA ANALÍTICA
El potasio es un nutriente esencial para las plantas, uno de los tres macroelementos:
nitrógeno, potasio y fósforo (NPK), ya que es absorbido por las plantas en cantidades
relativamente grandes.
El potasio mejora los rendimientos y la calidad de los cultivos de diferentes maneras. Por
ejemplo, aumenta el contenido de azúcar en las frutas, el tamaño de las frutas en
hortalizas, el contenido de proteínas en los cereales, ayuda a mantener una vida útil más
larga de la cosecha, mejora la resistencia de las plantas a las enfermedades, a la sequía
y más.
COBRE
El cobre existe en los suelos como Cu2+ y la mayor parte del el es absorbido por la planta
en esta forma. Una vez absorbido, se acumula principalmente en las raíces. Su
concentración en el tejido vegetal varía entre 5 y 20 ppm y en el suelo de 2 a 100 ppm
(mg kg–). Sin embargo, la mayor parte del cobre en el suelo no está disponible para las
plantas.
El cobre también puede adsorberse a los óxidos de hierro y manganeso y precipitarse con
minerales de carbonato y fosfato. Estas reacciones reducen la disponibilidad de cobre
para las plantas.
QUÍMICA ANALÍTICA
Susceptibles No susceptibles
Manganeso
Potasio
Cobre
QUÍMICA ANALÍTICA
En esta sesión estudiamos que hay dos causas que afectan la solubilidad de las sales iónicas en agua: la
presencia de un ion común y el pH. Para algunos casos particulares, ambas causas se podrían unificar en una
sola. Discute con tus compañeros para qué tipo especial de compuestos se pueden unificar el efecto del ion
común y el del pH en la solubilidad.
Hay que tener en cuenta que cuando añadimos un ion común estamos modificando la
concentración de uno de los iones de la expresión de equilibrio, con lo que el proceso, de
acuerdo al principio de Le Chatelier, se desplazará hacia la izquierda, es decir, precipitará
una fracción mayor del compuesto insoluble. Por tanto, el efecto del ion común hace que
disminuya la solubilidad de la sal en disolución.
De forma similar, la solubilidad de muchas sustancias depende del pH de la disolución.
Por ejemplo, en el caso de los hidróxidos alcalinotérreos que son parcialmente
solubles, como el Mg(OH)2, por ejemplo. Al añadir iones hidroxilos (aumento de pH) el
equilibrio se desplaza hacia la izquierda, disminuyendo la solubilidad (en este caso sería
equivalente al efecto del ión común). Si añadimos protones (disminución de pH),
disminuye la concentración de hidroxilos y el equilibrio se desplaza hacia la derecha,
aumentando la solubilidad.
El pH también influye en la solubilidad de las sales que contienen un anión que puede
sufrir hidrólisis, como el BaF2, ya que el F− puede reaccionar con los protones del agua en
un medio ácido para dar HF. De esta forma se retiran aniones fluoruro de la disolución,
por lo que el equilibrio de solubilidad tiene que desplazarse a la derecha y el BaF 2 se
disuelve más.
QUÍMICA ANALÍTICA