¿QUÉ ES LA VINOTERAPIA?

La vinoterapia es el aprovechamiento terapéutico de las propiedades del vino y

los elementos que intervienen en su elaboración para mejorar de forma sustancial
la salud de las personas.

En estas sesiones terapéuticas pueden llegar a intervenir desde las uvas y todos

sus componentes (pulpa, pepitas, hollejos…) hasta el propio vino en sí.
SU HISTORIA
La vinoterapia no es nueva en sí misma. Bien es cierto que se han desarrollado
diferentes sesiones y técnicas que mejora y multiplica los beneficios pero la
práctica como tal ya se realizaba en los Siglos XIV y XV de la mano del Rey Luis
XV cuando utilizaba y aplicaba a sus mujeres mascarillas de vino para que
estuvieran con una piel lúcida y sana.

Las terapias relacionadas con el vino se remontan a toda esta época en las que
el vino no sólo era un caldo evocador de fiesta y diversión, el vino ya era
mucho más, era salud y formaba parte de muchos rituales de curación.

El primer centro de vinoterapia lo crearon Matilde Cathiard y Bertrand Thomas, 2

amantes y estudiosos del vino en Burdeos. Esta primera iniciativa ha servido en
cierto modo para abrir el camino a otros centros que sobre todo tienen
protagonismo en países que son productores de vino como España e Italia. No
obstante, hoy en día podemos encontrar grandes centros en cualquier país del
mundo con cultura vinícola.

BENEFICIOS
Los beneficios que producen sobre la salud de las personas las propiedades del
vino (centradas sobre todo en los polifenoles como el resveratrol y los flavonoides
y su capacidad antioxidante) son:

 La prevención de rotura de las fibras de la piel manteniendo así la piel

tersa y rígida. Esto favorece a la elasticidad de la misma y la tonificación de
músculos
 Desintoxica la piel y ayuda a regenerarla
 Mejora el sistema cardiovascular y la circulación del sistema en general
 Disminuye y retrasa el envejecimiento de la piel ya que neutraliza los
radicales libres que producen el envejecimiento.

Así, unas buenas sesiones de vinoterapia van a actuar como relajantes,

rejuvenecedoras, tonificantes, reductoras…
QUE VINOS SIRVEN

A pesar de que no todos los vinos son iguales en cuanto a propiedades. Si que

sirven todos los vinos ya que los polifenoles están presentes. Lo que si es cierto es
que hay vinos cuyas propiedades son mucho mayores o mejores para conseguir
ciertos beneficios. En vinoterapia, los más utilizados son el Rioja (para cosméticos
y tratamientos de salud), el Lambrusco (sobre todo para tratamientos de piel),
el Sauvignon (para relajar con sus propiedades tranquilizantes), Merlot (para
exfoliar) y el Chianti ( también tiene propiedades relajantes).

Los profesionales de la vinoterapia llegan a analizar cada vino y seleccionan

incluso el tipo de vino adecuado para cada tipo de piel y para cada tipo de
tratamiento acorde a las propiedades del mismo por lo que la información anterior
es una referencia de los vinos que mejores propiedades tienen o mayor se utilizan
para los tratamientos de vinoterapia.