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Enzima Definición Ejemplo

Liasa Las liasas catalizan la


lisis de un sustrato, al
generar un enlace doble;
son reacciones de
eliminación, no
hidrolíticas y no
oxidantes. En dirección
inversa, las liasas
catalizan la adición de un
sustrato a un doble
enlace de un segundo La piruvato descarboxilasa pertenece a esta clase de enzimas ya que descompone al
sustrato. Una liasa que piruvato en acetaldehído y dióxido de carbono. El nombre sistemático de la piruvato
cataliza una reacción de descarboxilasa, 2-oxo-ácido carboxi-liasa (EC 4.1.1.1.) casi nunca se emplea.
adición en las células es
frecuentemente llamada
sintasa.  

Descarboxilasa pirúvica: cataliza en el citoplasma la descarboxilación del ácido pirúvico


a acetaldehído y dióxido de carbono
Citrato Liasa: Enzima clave que inicia la conversión de la glucosa en grasa dentro de los
adipositos.
Histidasa: enzima que tiene la capacidad de romper el anillo imidazólico de la histidina.
Anhidrasa carbónica: catalizan la conversión rápida de dióxido de carbono y agua a bicarbonato
y protones

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