BALANCES DE MATERIA Y ENERGÍA

ASIGNACIÓN 1
1. En un anuncio comercial del mes pasado, un paquete de 6 latas de un refresco de
12 onzas de fluido costaba $5970 y una botella de 2 litros $3870. ¡Cuál es más
barata?
Nota: Hoy en día se utilizan 4 definiciones de onzas:

Onza troy = 31.10 g H2O ...medida de masa

Onza avoirdupois = 28.35 g H2O ...medida de masa
Onza de fluido británica = 28.41 ml ...medida de volumen
Onza de fluido de U.S. = 29.57 ml ...medida de volumen
¿Está confundido? Utilice el SI

2. La reina KAB condenó a muerte a un revolucionario llamado IGOR. Sin

embargo, conmutó su sentencia de muerte por prisión mientras ella reinara, pero
a una dieta de agua y 1 kg de hogaza de pan estándar negro horneado en la
prisión a la semana más un cubo de azúcar (30 g) cada navidad! Después de
morir la reina será puesto en libertad para hostigar al siguiente soberano.
¿piensa que IGOR regresó a sus actividades 12 años después, al final del gobierno de la
reina KAB, o piensa que se reformó?
Datos: El pan negro consiste en 10% de proteína [20 kJ/g], 80% de carbohidratos [16
kJ/g]; 10% paja y aserrín.
Para el metabolismo basal (sólo permanecer vivo) se requiere 4000 kJ/día
La reserva promedio de energía es de 300000 kJ

3. La capacidad calorífica del dióxido de azufre entre 300 y 2500 K puede

encontrarse por medio de la siguiente expresión:
Cp = 0 7.70 + 0.00530T – 0.00000083T2
Donde T está en K y Cp en cal/molK. Encontrar una expresión cuando T esté en °R y Cp
en BTU/lbmol°R en esos mismos rangos (540.6 y 4500 °R).

4. Una expresión para encontrar la viscosidad de gases puros y vapores a bajas

presiones está dado por la correlación de Arnold:
27.0M 1 / 2T 3 / 2
 o  2/3
Vb (T  1.47Tb )
en donde  está en P (micropoise), T y Tb en K, M en g/gmol y Vb en cm3/gmol.
o

Encuentre una nueva ecuación equivalente sio está en Pa*s, T y Tb en °R, M en

lb/lbmol y Vb en ft3/lbmol.