Resumen con los aspectos más importantes sobre

el proceso de digitalización de la empresa

Debido a la caída de ventas , McDonald’s decide penetrar en el

negocio de entregas a domicilio, un mercado valorado en 100.000
millones de dólares en la actualidad.
La empresa ha acometido diversos cambios como :
-El impulso de las entregas a domicilio .
-La introducción del servicio de desayuno durante todo el día.
-Incorporación de kioskos autoservicio.
-Servicio de entrega en mesa.
-Un proceso de rediseño para hacer los locales más atractivos.
-El lanzamiento de una app de pagos móviles para los pedidos en
McDonald´s llega con retraso con respecto a muchos de sus
principales rivales como Domino´s, Starbucks o Paner.
La ambiciosa reforma de los establecimientos de McDonald´s , en
estos momentos está llevando a cabo un experimento de entrega a
domicilio en colaboración con Uber en Florida.
La previsión de McDonald’s estima que las ventas experimentarán un
crecimiento del 3% al 5% para 2019. Según apuntan desde el diario
Expansión, los márgenes operativos podrían incrementarse del 30% al
40% para 2019, debido a la venta de sus restaurantes a franquiciados.
Actualmente la compañía tiene unas ventas anuales de 25.400
millones de dólares, pretende devolver 30.000 millones de dólares a
los accionistas en 2016 y tiene planes de ahorrar para 2018 un coste
anual de 500 millones de dólares.
Resumen breve sobre la historia de McDonald's en
relación a su procesamiento de pedidos.
La historia nos relata a través de una línea de tiempo como es que
McDonald's llega a establecerse como una gran cadena de
restaurantes.
La idea fue pensada por los hermanos mcdonald's quien a través de
varios años se dan cuenta que un sistema de procesamiento rápido de
los pedidos en un restaurant podían producir mas y por ende también
vender mas .
Es asi que en esta idea ray krock  ve mucho potencial , decicen
hacerla una franquicia mediante un contrato con los hermanos
mcdonald's , la cual se expande por todo estados unidos , la
expansión de los restaurantes crece, pero los márgenes que ofrecen
las estrictas condiciones de los hermanos mcdonald’s no son
suficientes para los planes de expansión de krock , así que encuentra
una fuente de ingresos adicional, los terrenos. En vez de dejar a los
franquiciados elegir y arrendar el terreno a largo plazo, optará por
comprar el terreno y arrendar él mismo a los franquiciados. mcdonald’s
es una importante empresa inmobiliaria, algo que la gente suele
desconocer. eso incrementa sus ingresos, incrementa su control sobre
el franquiciado y también hace que su empresa tenga activos tangibles
de modo que podrá seguir financiándose

Finalmente krock compra McDonald's ,el éxito de McDonald's se debio

a la buena ejecución de una idea y a los parámetros utilizados como :

1. Se vende un producto de calidad ,

2. Disminuir los productos ofrecidos mediante la relación el 80% de
sus activos se generan por el 20 % de productos
3. Excelente servicio al cliente
4. Reducir notablemente los tiempo de elaboración , preparación y
entrega del pedido en comparación con la competencia .
5. Idea de incrementar la oferta y también la demanda

3)Describir las actividades del procesamiento de ordenes y

pedidos que la empresa establece dentro de su estrategia
comercial.
Deciden estandarizar el proceso de ordenes y pedidos mediante la
siguiente modalidad

Primero: se toma la orden y efectua el pago

Segundo: la orden se transmite y empieza el surtido del pedido

Tercero : empiezan tres procesos simultaneos

Freidora →Llenado de papas en cajas → almacenamiento

Plancha →poner salsas→elaboracion manual de hamburguesa →

empaque → almacenamiento

Grifo dosificador de refrescos →elaboracion de

refresco→almacenamientoç

Cuarto : se entrega el producto

4. Cómo impacta el proceso de atención al cliente establecido por

la empresa dentro del nivel de servicio logístico.

El impacto es considerable por el nivel de servicio que ofrece la

empresa , el cliente se siente satisfecho con un pedido de entrega
rápido y con buena calidad

Ademas de esto el cliente esta en un ambiente limpio , ordenado y

muy bien organizado para sus necesidades

El impacto es notable en las ventas ya que estas se incrementan y se

generan recomendaciones lo cual le trae mas clientes a la empresa

5. El uso y aplicación de las TICS de qué manera favorecen a la

estrategia del negocio de la empresa y que limitaciones se
pueden presentar.
Favorecen en :

1. Interacción con el cliente sin barreras geográficas

2. Diversidad de información al instante

3. Intercambio de información en tiempo real

4. Permiten el desarrollo de actividades u operaciones a través de la

red,

5. Mejora la eficacia y eficiencia en la ejecución de procesos.

Limitaciones en :

1. Algunas herramientas pueden ser utilizadas de forma negativa e

impropia, como "robo" de información.

2. Dificultad para entrenar a los empleados

3. En ocasiones el acceso a este tipo de herramientas puede ser caro

y con un costo de mantenimiento bastante considerable.

4. Se puede crear dependencia a las TIC y generar que en caso de

que por alguna razón no se pueda tener acceso a las mismas no
exista alguna manera alternativa para llevar a cabo los procesos de
la empresa