Generalidades de control y valoración de la composición corporal

La forma, el tamaño y la composición corporal vienen

determinados en gran medida por la dotación genética personal.
Pero esto no significa que los deportistas deban descartar estos
componentes de su perfil físico, creyendo que no se puede
hacer nada para cambiarlos o mejorarlos. Aunque el tamaño y la
constitución corporal se pueden alterar sólo de forma ligera, la
composición corporal se puede modificar considerablemente
mediante la dieta y el ejercicio. El entrenamiento de resistencia
puede incrementar sustancialmente la masa muscular y una
buena dieta combinada con ejercicio intenso puede reducir
significativamente la grasa corporal. Tales cambios pueden ser
de gran importancia para alcanzar un rendimiento deportivo
óptimo.
 Constitución corporal. La constitución corporal hace
referencia a la morfología, o forma y estructura del cuerpo. La
mayor parte de los sistemas científicos de clasificación de la
constitución corporal han identificado tres componentes principales:
musculación, linealidad y adiposidad. La complexión de cada
deportista es una combinación única de estos tres componentes.
Los deportistas de ciertos deportes exhiben generalmente una
predominancia de un componente sobre los otros dos. El culturista
muestra principalmente de musculación, el pívot de baloncesto de
218 cm que pesa tan sólo 82 kg muestra linealidad y el luchador de
sumo muestra adiposidad. La mayoría de los deportistas están más
equilibrados entre nivel de musculación y linealidad, pero la
Constitución, musculación tiende a dominar en los deportistas masculinos.
tamaño y
composición
corporal
¿Cuáles son las
diferencias entre la
constitución, el
Tamaño corporal. El tamaño corporal hace referencia a la altura
tamaño y la
y a la masa (peso) de un individuo. La forma corporal se clasifica
composición corporal?
frecuentemente como baja o alta, grande o pequeña, pesada o ligera.
Las distinciones entre estas categorías pueden variar dependiendo de
las necesidades específicas de rendimiento, por lo que el tamaño
corporal debe considerarse en relación con el deporte específico, la
posición del deportista o el tipo de prueba. Por ejemplo, entre los
hombres, una estatura de 190 cm sería escasa para un jugador
profesional de baloncesto, pero alta para un corredor de fondo. Del
mismo modo, en el fútbol americano profesional, un peso de 104 kg
sería excesivo para un defensa central, correcto para un defensa
lateral, pero escaso para un defensa extremo.
Composición corporal. La composición corporal hace referencia a la composición química del cuerpo. Behnke
propuso originalmente el concepto de masa magra, definida para incluir la masa magra y la grasa esencial (la cantidad de
grasa necesaria para la supervivencia). Aunque este modelo es conceptualmente sólido, presenta problemas de medición: no
es posible diferenciar entre grasa esencial y no esencial. En consecuencia, la mayoría de los científicos han adoptado el
modelo de dos componentes que incluye la masa grasa y la masa magra. La masa grasa se discute con frecuencia en
términos de porcentaje de grasa corporal, que es el porcentaje de la masa corporal total que se compone de grasa. La masa
magra simplemente se refiere a todo el tejido corporal que no es grasa.

Cuatro modelos (no porcentuales) de composición corporal.

Fuente: adaptado de Wilmore y Costill, 1999.
 Peso corporal y rendimiento deportivo

El peso corporal ha venido siendo una preocupación para los atletas durante muchos años, tanto en lo que respecta a la
apariencia como al rendimiento. Durante los últimos 10 o 15 años, esta preocupación se ha extendido todavía más y en la
actualidad en la mayoría de los deportes se han adoptado estándares de peso diseñados para asegurar que los deportistas
tengan el tamaño y composición corporal óptimos para la obtención de un rendimiento máximo. Lamentablemente, como se
indicará posteriormente éste no es siempre el resultado.

Masa magra Porcentaje de grasa corporal

En lugar de preocuparse por el tamaño o el peso corporal total,
la mayoría de los deportistas deben preocuparse más
específicamente por la masa magra. Un desarrollo máximo de
la masa magra es deseable para los deportistas que practican
actividades que requieren fuerza, potencia y resistencia
muscular. Pero incrementar la masa magra probablemente no
es deseable para los practicantes de deportes que requieren
capacidad de resistencia, tales como los corredores de fondo
que deben desplazar su masa corporal total horizontalmente
durante largos períodos de tiempo. Una masa magra más
elevada es una carga adicional que debe transportarse y que
puede dificultar el rendimiento del deportista. Esto puede ser
válido también para los saltadores de altura, de longitud, de
triple salto y del saltador con pértiga que deben mejorar sus
distancias verticales u horizontales, o ambas. El peso
adicional, aunque sea de masa magra activa, puede reducir
más que facilitar el rendimiento de estos deportistas.
El porcentaje de grasa corporal constituye también una
importante preocupación para los deportistas. Añadir grasa
adicional al cuerpo sólo para incrementar el peso y el tamaño
general suele ser perjudicial para el rendimiento. Muchos
estudios han demostrado que cuanto más alto es el porcentaje
de grasa corporal, peor es el rendimiento de una persona. Esto
es cierto en todas las actividades en las que el peso corporal
debe desplazarse a través del espacio, como en los sprint y en
los saltos de longitud siendo menos importante para
actividades más estáticas, tales como el tiro con arco y el tiro
con arma de fuego. En general, los deportistas más delgados
obtienen mejores resultados.
La excesiva grasa corporal está asociada con una
reducción en el rendimiento deportivo en actividades en
las que la masa corporal debe ser desplazada a través del
espacio.

Los levantadores de pesos pesados, luchadores de sumo y nadadores pueden ser excepciones a la regla
general de que una menor grasa corporal es mejor.
 PARÁMETROS EFECTOS

Factores de resistencia

Potencia aeróbica Disminución

Fuerza muscular Sin cambios

Resistencia muscular Disminución

Riesgos de las excesivas pérdidas de peso Potencia muscular Desconocido

Velocidad de movimiento Desconocido

Es difícil demostrar la influencia de la pérdida de peso en el
rendimiento deportivo; sin embargo, varios estudios de Tiempo de carrera hasta el agotamiento Disminución
laboratorio han demostrado que los cambios en el metabolismo Trabajo realizado Disminución
debidos a la pérdida de peso pueden disminuir la capacidad
física. Sin embargo, contradictoriamente también se ha Factores fisiológicos
demostrado que algunos índices del rendimiento se mantienen e
incluso mejoran como resultado de la pérdida de peso. Gasto cardíaco Disminución

Volumen sanguíneo Disminución

No obstante forzar al cuerpo a perder demasiado peso puede
tener importantes repercusiones. Cuando el peso se reduce por Volumen de plasma Disminución
debajo de un cierto nivel óptimo, es probable que el deportista
experimente un empeoramiento del rendimiento y una mayor Frecuencia cardíaca Incremento
incidencia de enfermedades y lesiones.
Volumen sistólico Disminución

Temperatura corporal Incremento

Intensidad de sudoración Disminución

Agua muscular Disminución

Electrolitos musculares Disminución

Efectos de una reducción brusca de peso corporal

sobre diferentes parámetros fisiológicos y del
rendimiento.
Fuente: adaptado de Wilmore y Costill, 1999.
 Deshidratación
El ayuno y las dietas muy bajas en calorías junto con una
privación de fluidos provocan grandes pérdidas de peso,
principalmente por deshidratación. Los deportistas que
intentan perder peso pueden hacer ejercicio con ropa de
plástico para sudar, sentarse en baño de vapor y sauna,
morder toallas para perder saliva y mantener su ingestión
de fluidos a un nivel mínimo. Estas pérdidas tan fuertes de
agua ponen en peligro la función cardiovascular y renal y
son potencialmente peligrosas. Unas pérdidas de entre el 2
y el 4% del peso del deportista por deshidratación pueden
perjudicar el rendimiento. Entre las consecuencias de la
pérdida de peso por deshidratación, se cuentan: menor
volumen sanguíneo y menor presión arterial; reducción de
los volúmenes sistólicos submáximo y máximo y menor
gasto cardíaco; reducción en el flujo sanguíneo hacia y a
través de los riñones, y deterioro de la termorregulación.
Trastornos minerales óseos
Los trastornos minerales óseos están reconocidos como una
consecuencia potencialmente grave de las disfunciones
menstruales. En 1984, se informó por primera vez de la existencia
de una relación entre los dos. Ahora, un cierto número de
científicos están investigando la relación existente entre la
amenorrea inducida por el atletismo y el bajo contenido o
densidad mineral ósea. Estudios anteriores indicaban que la
densidad ósea aumenta con el reinicio de menstruaciones
normales, pero observaciones más recientes indican que la
cantidad de hueso que se recupera puede ser limitada y que la
densidad ósea puede permanecer muy por debajo de lo normal
incluso con el restablecimiento de una función menstrual normal.
Las consecuencias a largo plazo de densidades óseas
crónicamente bajas en una población deportiva no han sido
determinadas todavía.
Fatiga crónica
El empeoramiento de los resultados deportivos
puede deberse a muchos factores, incluida la fatiga
crónica que frecuentemente acompaña las grandes
pérdidas de peso. Las causas de esta fatiga no se
han determinado, pero hay varias posibilidades.
Los síntomas de fatiga crónica que
frecuentemente acompañan las pérdidas de
peso excesivas imitan a las de
sobreentrenamiento.
Trastornos de la alimentación
La constante atención prestada al logro y al
mantenimiento de un peso objetivo prescrito,
especialmente si éste es inadecuado, puede provocar
trastornos en los hábitos alimentarios. Un gran
porcentaje de deportistas, especialmente femeninos,
tienen unos hábitos alimentarios alterados. Este término
puede hacer referencia simplemente a la restricción de la
ingestión de comida a niveles inferiores a las
necesidades energéticas; pero los trastornos
alimentarios pueden suponer también comportamientos
patológicos, tales como los vómitos autoprovocados y el
abuso de los laxantes, para controlar el peso corporal.
Los trastornos alimentarios pueden ser la causa de
trastornos clínicos en los hábitos alimentarios, tales
como la anorexia nerviosa y la bulimia. Estos trastornos
han adquirido prevalencia entre las mujeres deportistas.
Cada uno tiene un criterio estricto para el diagnóstico
que lo separa de los trastornos alimentarios en general.
 Composición corporal y su valoración

La composición corporal puede reflejar la condición física y también, en cierta medida, la condición de salud. La grasa corporal tiene
implicaciones en la salud debido a la importante asociación establecida en la literatura entre el alto porcentaje de la misma y el incremento
del riesgo de padecer hipertensión, diabetes, enfermedades coronarias y otras enfermedades crónicas.
Pero no solo es importante el porcentaje de grasa sino la distribución de la misma. Resulta especialmente problemática la adiposidad que
se concentra en la zona abdominal, conocida como obesidad central pues se asocia a una mayor incidencia de la diabetes tipo II, y a una
mayor concentración de lípidos en plasma y lipoproteínas, mayor arteriosclerosis y una mayor incidencia de hipertensión arterial. Por otro
lado, la composición corporal de un individuo afecta directamente a su capacidad para moverse, dificultando el rendimiento en muchas
actividades físicas y reduciendo su capacidad de trabajo físico. Por tanto, la valoración de la composición corporal resulta de interés en el
estudio de las alteraciones endocrinas y nutricionales, y de las adaptaciones al entrenamiento tanto en adultos como en niños. Así, en
deportistas permite determinar en qué medida se ha de ir reduciendo el porcentaje de grasa o incrementando el porcentaje magro para
conseguir el objetivo perseguido en función de combinar las dos variables: modificar tanto el programa de entrenamiento como los hábitos
alimentarios.

Aunque el tamaño y el peso corporal total son importantes para la mayoría de los deportistas, la composición corporal es más
importante. Tener un exceso de peso no suele ser un problema, pero generalmente estar obeso tiene un impacto negativo sobre
el rendimiento deportivo.
Densitometría
La densitometría supone medir la densidad del
cuerpo del deportista. La densidad (D) se define
como la masa dividida por el volumen:
D corporal = masa corporal / volumen corporal

La masa corporal se refiere al peso del deportista.

El volumen corporal puede obtenerse mediante
varias técnicas, pero la más común es el pesaje
hidrostático, en el cual el deportista es pesado
estando totalmente sumergido en el agua. La
diferencia entre el peso del deportista dado por una
báscula y el peso debajo del agua, una vez
corregido por la densidad del agua, iguala el
volumen del cuerpo. Este volumen tiene que
volverse a corregir teniendo en cuenta el volumen
de aire existente en el cuerpo.

https://www.youtube.com/watch?v=HbiB4QEHxmA Algunos métodos para la valoración de la composición

corporal.
Fuente: adaptado de Villa y cols, 2000.

Comparación de los valores de

pesaje debajo del agua, de la
composición corporal y de los
cálculos de peso objetivo en
dos jugadores profesionales de
fútbol.
Fuente: adaptado de Wilmore y
Costill, 2000.
Impedancia bioeléctrica
La medición de la impedancia bioeléctrica es un procedimiento sencillo que
requiere tan sólo 5 min para llevarse a cabo. Se disponen cuatro electrodos a
distintos niveles corporales: tobillo, pie, muñeca y dorso de la mano; y haciendo
pasar una corriente imperceptible a través de los electrodos distales (mano y pie).
Los electrodos proximales (muñeca y tobillo) reciben el flujo de corriente.
La conducción eléctrica a través de los tejidos entre los electrodos depende de la
distribución del agua y de los electrolitos en este tejido. La masa magra contiene
casi toda el agua y los electrolitos conductores del cuerpo. En consecuencia, es
mucho mayor en la masa magra que en la masa grasa.
En el método de impedancia bioeléctrica la conducción eléctrica a través de
los tejidos entre los electrodos depende de la distribución del agua y de los
electrolitos. Por lo tanto, la cantidad de flujo de corriente a través de los https://www.youtube.com/watch?v=eH
tejidos refleja la cantidad relativa de grasa contenida en los mismos. lj9FtqcPs

Reactancia a la luz infrarroja

La reactancia a la luz infrarroja es un procedimiento basado en los principios de
absorción y reflejo de la luz usando la espectroscopía infrarroja. Se sitúa una sonda
en la piel encima del lugar que se va a medir. La sonda emite radiación
electromagnética a través del haz central de fibras ópticas. Las fibras ópticas de la
periferia de la misma sonda absorben la energía reflejada desde los tejidos y esta
energía es pasada entonces al espectrofotómetro para medirla. La cantidad de
energía reflejada muestra la composición del tejido sito directamente debajo de la
sonda a una profundidad de varios centímetros.
Esta técnica es muy precisa cuando se evalúan múltiples lugares. Ahora está
disponible un modelo comercial del aparato que usa tan sólo un único punto, el
bíceps. Este procedimiento parece prometedor, pero los estudios realizados hasta
la fecha son insuficientes para determinar su validez para las poblaciones
deportivas.

Las técnicas de laboratorio, tales como la densitometría y las radiografías, facilitan estimaciones razonables de la
verdadera composición corporal: masa corporal relativa, masa grasa y masa magra.
 Mediciones antropométricas
Se dispone también de varias técnicas de campo para valorar la composición corporal. Estas técnicas son más accesibles que las de
laboratorio porque su equipo es menos costoso y sofisticado, por lo que se pueden usar con mayor facilidad por el entrenador, el
preparador, o incluso por el deportista. Entre ellas destacan las técnicas antropométricas. De forma general y atendiendo a medidas de fácil
y sencilla obtención como estatura, peso, pliegues cutáneos (grosor del panículo adiposo), perímetros (medidas circunferenciales en
diversos segmentos corporales), y siempre teniendo en cuenta edad, sexo y características de la población estudiada (raza, constitución y
complexión, grado de entrenamiento físico, etc.), se han propuesto ecuaciones y normogramas cuyos resultados sirven de referencia.

A continuación, se comentan brevemente las principales medidas antropométricas: peso, talla, pliegues cutáneos, perímetros y
diámetros corporales a partir de las cuales se construyen diversos indicadores que permiten realizar el diagnóstico antropométrico final.

Estatura o Talla: Distancia en cm entre el vértex (punto más superior de la cabeza y el plano de sustentación).

Peso: Peso corporal del individuo dado en kg.

https://www.youtu
be.com/watch?v=J
7C1nMuH37I

La medición de parámetros antropométricos así como la construcción de indicadores derivados de los mismos permiten obtener
información sobre el porcentaje graso del deportista y por lo tanto controlar no sólo el entrenamiento sino también realizar un
estudio nutricional.
Pliegues cutáneos: La técnica de campo más
ampliamente aplicada supone medir los pliegues cutáneos
mediante el adipometro en uno o más puntos y usar los
valores obtenidos para calcular la densidad corporal, el
porcentaje de grasa corporal o la masa magra. Los pliegues
cutáneos son medidas del tejido adiposo en la región
subcutánea (en mm). En cualquier región corporal debe
medirse cogiendo un pliegue de tal manera que "arrastre" el
tejido graso que está adherido a la piel, pero sin pellizcar el
tejido muscular subsiguiente. Asimismo, tiene que realizarse
siempre en el mismo hemicuerpo y tomando como mínimo
tres medidas del mismo pliegue, para tener una medida
adecuada. Debido a que la grasa subcutánea está asociada
proporcionalmente a la grasa corporal total, la suma de
diversos pliegues puede ser utilizada para estimar la misma.
Respecto en qué lado del cuerpo deben medirse los
correspondientes pliegues, no existe un acuerdo total por lo
que habrá de tenerse en cuenta el lado en que se han medido
en las tablas de referencia que se vayan a utilizar. En
general, las investigaciones realizadas en los deportistas han
demostrado la validez de las ecuaciones de pliegues
cutáneos para determinar la grasa corporal, existiendo varias
que consideran la suma de diferentes números de pliegues.
Los pliegues cutáneos que se utilizan más
frecuentemente son:
Tricipital (PT): se mide en la cara posterior del brazo
en el punto medio, con el codo en flexión de 90º. El
pliegue es vertical y corre paralelo al eje longitudinal del
brazo.
Subescapular (PS): pliegue oblicuo siguiendo el
ángulo inferior natural de la escápula.
Bicipital (PB): pliegue vertical en la cara anterior del
brazo.
Suprailíaco (PI): pliegue oblicuo que sigue a la cresta
ilíaca.
Abdominal (PA): pliegue vertical a 2 cm de la cicatriz
umbilical.
Muslo: pliegue vertical en la línea media de la cara
anterior del muslo.
Pierna: pliegue vertical a nivel de la cara interna del
mayor perímetro de la pantorrilla.

https://www.youtube.com/watch?v=wl3Wrlox6go
 % DE GRASA
En general, las investigaciones realizadas en los deportistas han
demostrado la validez de las ecuaciones de pliegues cutáneos para DEPORTE HOMBRES MUJERES
determinar la grasa corporal, existiendo varias que consideran la suma Baloncesto 6-12 10-16
de diferentes números de pliegues.
Ecuaciones que utilizan 2 pliegues cutáneos. Culturismo 5-8 6-12
Hombres (17-26 años) % Peso graso = 0,55 PT + 0,31 PS + 6,13. Ciclismo 5-11 8-15
Mujeres (17-26 años) % Peso graso = 0,43 PT + 0,58 PS + 1,47.
Esgrima 8-12 10-16
Ecuación que utilizan 4 pliegues cutáneos: es la más utilizada en el Golf 10-16 12-20
campo deportivo.
Gimnasia 5-12 8-16
% Grasa = (PT + PS + PI + PA) x 0,153 + 5,783. Hípica 6-12 10-16
Esta ecuación sin embargo sólo es válida en hombres jóvenes por lo
que no debería utilizarse de forma indiscriminada en poblaciones Remo 6-14 8-16
deportivas mixtas (hombres y mujeres). La edad máxima que debe Esquí 7-15 10-18
considerarse para la población joven deportiva es de 26-30 años.
Ecuaciones que utilizan 6 pliegues: útil para adultos jóvenes entre 18 y Fútbol 6-14 10-18
30 años. Natación 6-12 10-18
Tenis 6-14 10-20
Hombres: % Peso graso = (PT + PS + PI + PA+ Muslo+ Pierna) x 0,143
+ 4,56 Triatlón 5-12 8-15
Mujeres: % Peso graso = (PT + PS + PI + PA+ Muslo+ Pierna) x 0,097
Levantamiento
+ 3,64 5-12 10-18
de peso
Lucha libre 5-16 ----

Intervalo de valores para el porcentaje

de grasa corporal de deportistas
masculinos y femeninos en varios
deportes.
Fuente: adaptado de Wilmore y Costill,
1999.
 Perímetros
Las medidas de los perímetros se utilizan para cuantificar y
describir la distribución del tejido adiposo, y como indicadores de
masa muscular total y compartimento proteico. Los lugares que se
consideran más importantes son: brazo, cintura, caderas o
glúteos y muslos. Los perímetros indicados tienen utilidades
distintas. Así, el perímetro del brazo permite obtener fórmulas que
se relacionan con los compartimentos graso y muscular; los
perímetros de cintura y cadera se utilizan fundamentalmente para
conocer la distribución de la grasa corporal.
a) Ecuación de Weltman.
% Peso graso = 0,3146 perímetro abdominal (cm) - 0,1097 peso
(kg) + 10,83.
b) Ecuaciones que utilizan 3 perímetros.
Todas estas ecuaciones permiten obtener información
acerca del porcentaje graso del deportista y por lo tanto
controlar no sólo el entrenamiento sino también realizar un
estudio nutricional. No obstante, aún queda por
determinar cual es el nivel óptimo de grasa o peso
corporal idóneo para un deportista en concreto.
Diámetros
Se utilizan fundamentalmente en la valoración nutricional
sobre todo en la evaluación del crecimiento y desarrollo.
El más utilizado universalmente en adultos es el diámetro
del codo (ancho del codo).

EDAD SEXO Perímetro A (cm) Perímetro B (cm) Perímetro C (cm) GRASA%

18-26 Hombre Brazo Abdomen Antebrazo (A +B - C) - 10,2

Mujer Abdomen Muslo Antebrazo (A +B - C) - 19,6

27-50 Hombre Glúteos Abdomen Antebrazo (A +B - C) - 15,0

Mujer Abdomen Muslo Pantorrilla (A +B - C) - 18,4

Ecuaciones que estiman el% de grasa corporal en función de

3 perímetros, sexo y edad.
Fuente: adaptado de Villa y cols, 2000.

c) Ecuación de Martín: predice la masa muscular, basada en

relaciones entre el área muscular del brazo y las circunferencias
medias del brazo o pierna corregidos por los pliegues de brazo o
pierna.
 Indicadores antropométricos

Índice de Masa Corporal: es uno de los más utilizados por la facilidad de su estimación
IMC = Peso (kg) / Altura2 (m).
IMC > 30 = obesidad (incremento de morbilidad y mortalidad en relación a cánceres, diabetes mellitus, patología
cardíaca, etc.).
IMC > 25 = sobrepeso (obesidad grado I).
IMC = 20-25= rango normal:
IMC < 20 = bajo peso.
IMC < 15 = reducción severa de peso.

Índice cintura /cadera: es el resultado de dividir el perímetro abdominal (cintura) por el del glúteo. Aporta información
sobre la adiposidad central o abdominal.
ICC = Perímetro abdominal / Perímetro glúteo.

Índice ponderal: expresa la relación entre el peso y la talla y está basado en la consideración de que el peso de un
individuo es proporcional a su volumen y que éste, varía según una función cúbica de sus dimensiones lineales.
IP = Peso / Talla1/3

Indicadores del estado de la masa muscular (compartimento proteico corporal): mediante el perímetro del brazo
(PB) y el perímetro corregido del brazo (PCB).
Con una cinta métrica calibrada e inextensible se puede determinar, a la altura media del brazo, con el antebrazo en
flexión de 90°, la circunferencia del brazo en cm. Determinándose en ese mismo punto el pliegue tricipital, se puede
calcular el perímetro corregido del brazo atendiendo a la siguiente ecuación:
PCB = PB en cm - (3,14 x pliegue tricipital en cm)

La elección de las variables antropométricas que formarán parte de la exploración dependerá fundamentalmente del
objetivo del estudio y tendrá en cuenta el deporte al que pertenece el sujeto.
 Peso corporal óptimo
El peso óptimo o deseable se ha de estandarizar basándose en la composición corporal del deportista. Una vez determinada la
composición corporal, la cantidad de masa magra se usa para calcular lo que debe pesar el deportista para un nivel específico de
porcentaje de grasa corporal.
Peso corporal deseable (PCI) = peso magro corporal / (1 -% grasa deseada)
Por lo tanto, no se debe de hablar de un peso corporal para un deporte, sino más bien de un porcentaje de grasa corporal para cada
deporte, el cual puede ser obtenido a partir de los porcentajes de grasa que tienen los deportistas de élite en cada una de las
especialidades deportivas. Por ejemplo, en jóvenes adultos activos y competidores es deseable tener un porcentaje de grasa inferior al
15% en hombres (estado óptimo de 12-18%) y en las mujeres inferior al 25% (estado óptimo de 16-25%). Con el envejecimiento hay
una tendencia gradual a acumular grasa con el consiguiente incremento de peso corporal, a razón de un 1% de aumento de grasa por
cada década de vida entre los 20 y 60 años.
El PCI se determina atendiendo a normogramas o tablas o por diferentes ecuaciones o cálculos en función de la talla en adultos.

Porcentaje del peso corporal "ideal" Técnica de la estructura esquelética Regla de la "pulgada" (2,54 cm)
%PCI = (peso actual /peso ideal) x 100 Basándose en la medida de También se puede calcular el peso
Basándose en este% PCI se puede determinados diámetros se puede "ideal" aplicando esta determinación:
establecer que los sujetos padecen una calcular el peso corporal "ideal", Hombres: 47 kg para los primeros 152
leve malnutrición (80-90% del PCI); aunque los resultados obtenidos se cm, más 2,2 kg por cada 2,54 cm que
moderada malnutrición (60-80%) o correlacionan mayoritariamente exceda dicha altura.
malnutrición severa (<60%). (r=0,96) con las técnicas de Mujeres: 45 kg para los primeros 152
composición corporal. cm, más 2,2 kg por cada 2,54 cm que
exceda dicha altura.
Por ejemplo, para un varón de 183 cm
su peso corporal ideal estimado sería:
47 kg + [(2,2 kg x (31/2,54)] = 73,85 kg
PÉRDIDA ÓPTIMA DE PESO
El enfoque sensato para reducir las reservas de grasa
corporal es combinar restricción dietética moderada
acompañado de un incremento del ejercicio físico.
Cuando los deportistas superan el extremo superior del
intervalo de peso para su deporte, deben esforzarse por
alcanzar lentamente el extremo superior del peso
objetivo, no perdiendo más de 1 kg por semana.