APLICACIÓN DE ESTÁNDARES DE CALIDAD.

UNIDAD DE PRENDIZAJE:

2.- CONTROL DE LA DOCUMENTACIÓN Y SEGUIMIENTO DE OBJETIVOS.

PROPÓSITO DE LA UNIDAD:

Desarrollará procesos de integración de documentación en la aplicación de estándares

de calidad supervisando su evolución, para proporcionar productos o servicios de mejor
calidad por la organización.

RESULTADO DE APRENDIZAJE:

2. 1. Clasifica la documentación requerida de acuerdo con sus actividades y con lo

establecido en las Normas ISO 9000.

ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN:

2. 1. 1. Clasifica la documentación requerida en una empresa hipotética, de acuerdo

con lo establecido en la Norma, deberá considerar:

 Caso práctico incluido en la guía de evaluación.

CONTENIDOS.

 A. CONTROL DE LOS DOCUMENTOS. 58.0

 GENERALIDADES. 58.1

Cuando se empieza el desarrollo de un sistema de calidad, es importante hacer un

ejercicio de planeación para imaginar y determinar cómo será la estructura del sistema
de calidad.

Una de las críticas que ha recibido la familia de normas ISO 9000, es que genera gran
cantidad de documentos; sin embargo, se debe destacar que la parte documental del
sistema de calidad debe servir únicamente como parte del modelo que describe la forma
de operar el sistema.

En ningún lugar de la norma se requiere tener un sistema documental muy grande, y

en la versión actual menos que nunca.

Uno de los principales retos de las organizaciones es mantener el sistema sencillo,

pues los sistemas complicados generan burocracia y son lentos e inflexibles.
 “Mantener el sistema sencillo”

Es importante tener siempre el principio anterior en mente… Por lo tanto, tal vez sea
necesario hacer varios intentos antes de que un sistema de calidad luzca sencillo… Por
ejemplo: los procesadores de palabras que se utilizan todos los días son relativamente
fáciles de manipular, pero para diseñarlos hubo esfuerzos enormes; así, el usuario prende
simplemente la computadora y empieza a escribir: ¡bastante simple! (L1, 104-105)

 APROBACIÓN. 59

Aprobar los documentos en cuanto a su adecuación antes de su emisión,

Antes de que un documento se tome como base para cualquier actividad se precisa que
este sea aprobado por alguien competente. Usualmente en las empresas suele ser la alta
dirección quien aprueba los documentos del sistema de gestión de calidad, aunque bien
podría ser otra persona con autoridad suficiente dentro del ámbito de aplicación de tal
documento.

En la empresa objeto, el papel de aprobación de casi todos los documentos se ha dejado

a la alta dirección, más que nada, para intentar de este modo implicarles en el sistema.
Otros documentos menores como instrucciones técnicas, son aprobados por el
responsable del área correspondiente por el motivo anterior y además por tener la
capacidad de verificar la utilidad y aptitud del documento, capacidad de la que en
ocasiones carece la dirección.

 REVISIÓN Y ACTUALIZACIÓN. 60

Revisar y actualizar los documentos cuando sea necesario y aprobarlos nuevamente,

La mejora continua del sistema implica sobre todo al principio, multitud de cambios en
el sistema. Por ello es necesario revisar los documentos y comprobar que siguen
reflejando lo que ocurre en la organización.