“Universidad Nacional de San

Agustín”
Facultad de Ingeniería de Procesos
Escuela Profesional de Ingeniería Química

Curso: Operaciones Unitarias 3

Docente a cargo: Ing. Marleni Gonzales Iquira
TRABAJO: Problemas propuestos 3.5 y 3.9
Presentado por:
Diaz Olivera Jeremy Rubén
Quispe Ayqui Jimmy Diego Eduardo
Segovia del Carpio Jessica Fabiola
Soncco Tintaya David Joel
Vera Apaza Keyco Frida
FECHA: 5 de Mayo
Arequipa – Perú

2020
 PROBLEMA PROPUESTO (LIBRO DE OCONTOJO/CAPITULO 3:
EVAPORACION) (PAG 209) SIN EPE

EJERCICIO 3.5. Una disolución acuosa de glicerina ha de concentrarse en un

evaporador simple desde el 5% hasta el 30% en peso, empleando vapor de calefacción a
1.4 at de presión absoluta, manteniendo en la cámara de evaporación una presión
absoluta de 100 mmHg. Para las propiedades de la disolución pueden tomarse las del
agua y considerar que la glicerina tiene una volatilidad despreciable en las condiciones
de operación.
Si las pérdidas de calor al exterior son nulas, la disolución entra a 18 °C, el coeficiente
integral de transmisión de calor vale 1000Kcal/m2.h.°C, y la superficie de calefacción es
de 60 m2, calcúlese:
a) La capacidad del evaporador
b) La cantidad de vapor de calefacción necesario por hora
c) La economía del proceso

SOLUCIÓN

1) ESQUEMA

V= ?
F= ? TV= ?
XFA= 0.05 λV= ?
TF= 18 °C U = 1000 Kcal/m2.h.°C

A = 60 m2

P = 100 mmHg = 0.133 bar

S= ?
S
TS= ?

PS= 1.4 at = 1.373 bar L= ?

λS= ? XLA= 0.30

TL= ?

2) CÁLCULOS
Debido a que el coeficiente integral de transmisión de calor (U) se encuentra en
las unidades de Kcal/m2.h.°C, decidimos trabajar con estas unidades en el
desarrollo de todos los cálculos.

2.1) Hallamos λS utilizando las tablas de vapor para Ps = 1.373 bar

Interpolando…
1.25−1.373 2241.0−x
=
1.373−1.5 x−2226.5
0.9685 ( x−2226.5 )=2241.0−x

1.9685 x=2241.0+2156.365
KJ Kcal
x=2233.9 =533.9 =λs
kg kg

2.2) Hallamos TS utilizando las tablas de vapor para Ps = 1.373 bar

Interpolando…
1.25−1.373 105.99−x
=
1.373−1.5 x−111.37
0.9685 ( x−111.37 )=105.99−x
1.9685 x=105.99+107.86
x=108.6 ° C=T s

2.3) Hallamos TL utilizando las tablas de vapor para P = 0.13332 bar

Interpolando…
0.12349−0.13332 50−x
=
1.3332−0.15758 x−55
0.40519 ( x−55 )=50−x
1.40519 x=50+22.28854
x=51.4 ° C=TL

2.4) Hallamos λV utilizando las tablas de vapor para P = 0.13332 bar

Interpolando…
0.1−0.13332 2392.8−x
=
1.3332−0.15 x−2373.1
0.40519 ( x−2373.1 )=2392.8−x
1.40519 x=2392.8+961.5564
KJ kcal
x=2374.68 =567.6 = λV
kg kg

2.5) Hallamos Q

Q = A U (TS – TL)
Kcal
Q=60 m2∗1000 ∗( 108.6−51.4 ) ° C
m2 . h .° C
Q = 3.43*106 kcal/h

2.6) Hallamos S = Cantidad de vapor necesario por hora

Q = S*λ s
kcal kcal
S=(3.43∗106 )/533.9
h kg
 S = 6424.42 kg/h

2.7) BALANCE DE MATERIA TOTAL

F=L+V
6(L) = L + V
V = 5(L)

2.8) BALANCE DE MATERIA PARCIAL (A)

F(XFA) = L(XLA)
F(0.05) = L(0.3)
F = 6(L)

2.8) BALANCE DE ENERGÍA

En este caso, consideramos el Cp de la disolución como el Cp del agua = 1 kcal/kg°C

F(Cp(TF – TL)) + Q = V(λV)

kcal kcal kcal
( )
( 6 L )∗ 1
kg ° C
(18−51.4 ) ° C+3.43∗106
h
=(5 L)(567.6
kg
)

kcal kcal kcal

L (−200.4 ) =L ( 2841.9
kg )
6
+ 3.43∗10
kg h

kcal kcal
=L ( 3038.4
kg )
6
3.43∗10
h
kg
L=1128.04
h

2.9) Hallamos F = Capacidad del evaporador, del BMP

F = 6(L)
F = 6(1128.04 kg/h)
F = 6768.24 kg/h

2.10) Hallamos V = Vapor eliminado, del BMT

V = 5(L)
V = 5(1128.04 kg/h)
V = 5650.2 kg/h
2.11) Economía del proceso
 E = V/S
E = (5650.2 kg/h) / ( 6424.42 kg/h)
E = 0.88

1) ESQUEMA COMPLETO
V= 5650.2 kg/h

TV= 51.4 °C
F= 6768.24 kg/h λV= 567.6 kcal/kg
XFA= 0.05

TF= 18 °C U = 1000 Kcal/m2.h.°C

A = 60 m2

P = 100 mmHg = 0.133 bar

S= 6424.42 kg/h
S
TS= 108.64 °C

PS= 1.4 at = 1.373 bar L= 1128.04 kg/h

λS= 533.9 kcal/kg XLA= 0.30

TL= 51.4 °C

Tabla de resultados
a. La capacidad del evaporador F = 6768.24 kg/h

b. La cantidad de vapor de calefacción necesario por S = 6424.42 kg/h

hora
c. La economía del proceso E = 0.88
 PROBLEMA PROPUESTO (LIBRO DE OCONTOJO/CAPITULO 3:
EVAPORACION) (PAG210) con EPE

EJERCICIO 3-9. En un evaporador simple se tratan 10000 kg/h de una solución de

NaOH al 20% y han de concentrarse hasta el 50% en peso. El vapor empleado como
medio de calefacción es vapor saturado a 4at de sobre presión. En la cámara de
evaporación se mantiene una presión absoluta de 150mmHg. El coeficiente integral de
transmisión del calor vale 2500 kcal/m 2*h*°C. Si la alimentación entra en el evaporador
a 20°C, calcúlese:

a. La superficie de calefacción
b. El consumo horario de vapor de calefacción.
c. La economía.

Solución:

1. Datos:
F= 10000 kg/h V = 6000 Kg/h
XF= 0.20 Yv= 1
TF= 20°C Hev=Hv+ cΔe= 2692,76
hF=
P = 150mmg
S= T= 60ºC
L=4000kg/h
TS=142.87ºC XL=0.5
PS= 4at TL=106
 λS=2136 KJ/kg hL=556.47

2. BALANCE DE MATERIA TOTAL

BMT:
F=L+V
REEMPLAZANDO VALORES
kg kg
10000 =V + 4000
h h
kg kg
V =10000 −4000
h h
kg
V =6000
h

BMA: (SOLUTO) DE DONDE: EL VAPOR DE AGUA PURA

F X F =V X V + L X L ”V ” NO CONTIENE NINGUN
PORCENTAJE DE SOLUTO,
REEMPLAZAMOS VALORES ENTONCES:

kg
10000 ∗0.20=L∗0.50 V X V =V (0)
h
kg
L=4000 V (0) = 0
h

AHORA HALLAMOS EL TOTAL DE SOLUCION DILUIDA POR EL PORCENTAJE

EN PESO TOTAL MENOS EL PORCENTAJE EN PESO DE SOLUTO INICIAL.

F (1− X F ¿ = 10000 * (1- 0.2) = 8000 Kg/h

Y LUEGO HALLAMOS EL LIQUIDO CONCENTRADO SALIENTE POR EL

PORCENTAJE EN PESO TOTAL MENOS EL PORCENTAJE EN PESO DE SOLUTO
FINAL.

L (1−L F ¿ = 4000 * (1- 0.5) = 2000 Kg/h

BALANCE DE MATERIA REPRESENTADO EN UNA TABLA (OCONTOJO)

TOTAL SOLUTO SOLVENTE

componente SIMBOLO
(Kg/h) (Kg/h) (Kg/h)
SOLUCION
F F F(XF) F - F(XF)
DILUIDA
AGUA
V F - F(XF/ XL) F - F(XF/ XL)
EVAPORADA
SOLUCION
L F(XF/ XL) F(XF) F(XF/ XL) - F(XF)
CONCENTRADA
 REEMPLAZANDO DATOS (TABLA RESUMEN DE BALANCE DE MATERIA)

TOTAL SOLUTO SOLVENTE

componente SIMBOLO
(Kg/h) (Kg/h) (Kg/h)
SOLUCION
F 10000 2000 8000
DILUIDA
AGUA
V 6000 6000
EVAPORADA
SOLUCION
L 4000 2000 2000
CONCENTRADA

BALANCE DE ENERGÍA: ENTRADA = SALIDA

E=S
F h F + S λ S=V∗H V + L∗h L

Q=S λ S

F h F +Q=V∗H V + L∗h L

 Tablas de vapor saturado de H2O:

Determinando temperaturas:
P = 150 mmHg convertiremos a bar
mmHg∗1 atm
150 ∗1.01325 ¯¿ =0.199 ¯¿ ¿
760 mmHg 1 atm
Buscamos en tablas de presión saturado Corresponde a T= 60°C

Ps= 4 at convertiremos a bar

¯¿
4 ∗1 kPa
at∗9.81∗10 Pa 100 kPa
4 ∗1 =3.924 ¯¿ ¿
1 at 1000 Pa
Interpolando corresponde a:

Ts= 142.87°C y λs= 2136.03 kJ/kg

P (x) T (y) Ts(x) Λ(s-l)(y)

3.613 140°C 140 2144.7

3.92 143 143 2136.04

4.154 145°C 145 2129.6

  entalpia de vapor sobre calentado de H2O: Hev

T = 60°C H V= 2609.6 kJ/kg (tablas)

Cp : capacidad calorífica de vapor sobrecalentado: interpolamos
1.884 kJ/ kg °K = 0.46 kcal/kg °C

Cp (kJ/ kg °K ) T (°C)
1.885 40
1.89 44
1.892 45

 Diagrama de Duhring NaOH : TL

EPE= Δe=T L −T , paraun XL=0.50 y una T =60 º C corresponde → T L=106° C

EPE= Δe=106−60
EPE= Δe=46 ° C
 DIAGRAMA DE DUHRING

 Calculo de hF, hL: diagrama entalpia – concentración

Solución al 20%
X F =0.2→ TF=20 ° C

kcal kJ kJ
h F =14 ∗1 =58.57
kg de solución 0.2388 kcal kg de solución

kJ
h F =58.57
kg de solución
Solución al 50%
X L =0.5 →TL=106 ° C

kcal
h L =133
kg de solución
kcal kJ kJ
h L =133 ∗1 =556.47
kg de solución 0.2388 kcal kg de solución
 kJ
h L =556.47
kg de solución

Entalpia de vapor de agua sobrecalentado: H ev

T = 60°C Hv =2609.6 kJ/kg (tablas)

Ahora hallamos la entalpia con la que sale el vapor, del evaporador

H eV =H V +(Cp∗Δe)
kJ kJ
H eV =2609.6 +1.89 ∗(46 ° C)
kg kg ° K
H eV =2696.54 kJ /kg

 Del Balance de energía:

F h F + S λ S=V∗H eV + L¿ h L
reemplazando para hallar el flujo de la calefacción de vapor
 kg kJ kJ kg kJ kg kJ
B . E :10000
h
∗58.57
kg de sol (
+ S∗ 2136.03
kg de sol h )
=6000 ∗ 2696.54
kg ( )
+4000 ∗ 556.47
h (
kg sol
kg
S=8342.40
h
Hallamos el calor suministrado para el vapor entrante
Q=S∗λ S

kg kJ
Q=8342 ∗2136.04
h kgsol
kJ
Q=17818845.68
h

kJ
Q=1.78∗107
h
Hallamos, la superficie de calefacción:
S∗λ S
A=
U∗( T S −T L )

kcal
2
∗1 kJ
m ∗h∗° C kJ
U =2500 =10469.01 2
0.2388 kcal m ∗h∗° C

A=
(8342.40 kgh∗2136.04 kgkJsol )
kJ
10469.01 2
∗ (142.87−106 ) ° C
m ∗h∗° C

A=46.16 m2
evaluamos la economía del sistema:
kg
6000
V h
E= = =0.71
S kg
8342.4
h

E = 0.71 Kg de agua evaporado por Kg de vapor vivo

Tabla de resultados
a. La superficie de calefacción 46.16 m 2

b. Consumo horario de vapor de calef. 8342.4 kg/h

c. La economía 0.71