CARRERA: TÉCNICO SUPERIOR EN ADMINISTRACIÓN HOTELERA

1° AÑO 1° CUATRIMESTRE 2020

MATERIA: INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD

Es su obligación comunicarse con el docente y establecer un contacto. Asimismo las entregas

de los trabajos deben pasar sistema word o Excel y enviar cuando lo tengan terminado en
tiempo de ejecución una semana.

Mi correo :

Espero a la brevedad sus respuestas y poder seguir enviarles el material con el que
trabajaremos.

Este trabajo práctico se puede hacer individualmente.

Pautas para el tp: Debe contar con un mínimo de 5 páginas y un máximo de 20 páginas.
Carátula, índice, desarrolló, conclusión, bibliografía.

Fuente: Arial/Times Now Roman. Tamaño 12. Interlineado: Sencillo, Justificado. Hoja A4.
Margenes. Normal.

Se tomara asistencia contra entrega de TP

La cursada de la asignatura se aprueba cumpliendo con el 75 % de asistencia y aprobando

cada una de las instancias evaluatorias con una nota mínima de 4 puntos, son obligatorios los
trabajos prácticos y actividades.

El alumno que no cumpla con cada actividad en tiempo y forma será desaprobado.

La nota del trabajo práctico será promediada con la exposición oral y esta con los dos
parciales.

Solo un parcial podrá ser recuperado una sola vez.

Trabajo Practico N° 2

Se deberá realizar un resumen temático teniendo en cuenta el Manual de Hospitalidad.

Establecimiento de Alojamientos Turísticos y aporte de sus vivencias en nuestro rubro.

El trabajo a realizar INDIVIDUALMENTE por el alumno cambiaremos el orden temático.

1. Introducción.
2. Decálogo del Anfitrión Turístico.
3. Estándares básicos.
4. Trato con el Cliente
5. Trato sobre el Trabajo
6. Trato en la Comunicación Telefónica.
7. Buenas prácticas al Recibir al turista.
8. Buenas prácticas al Atenderlo.
 9. Buenas prácticas al Despedirlo.
10. Buenas Prácticas en Ventas
11. Buenas Prácticas en Reservas.
12. Buenas prácticas en Recepción
13. Buenas prácticas en Servicios de Pisos.
14. Buenas prácticas en Servicio de Alimentos y Bebidas.
15. Buenas prácticas en Facturación pagos y cobranzas

imiento de Alojamientos Turísticos y aporte de sus vivencias en nuestro rubro.

El trabajo a realizar INDIVIDUALMENTE por el alumno cambiaremos el orden temático.

16. Introducción.
17. Decálogo del Anfitrión Turístico.
18. Estándares básicos.
19. Trato con el Cliente
20. Trato sobre el Trabajo
21. Trato en la Comunicación Telefónica.
22. Buenas prácticas al Recibir al turista.
23. Buenas prácticas al Atenderlo.
24. Buenas prácticas al Despedirlo.
25. Buenas Prácticas en Ventas
26. Buenas Prácticas en Reservas.
27. Buenas prácticas en Recepción
28. Buenas prácticas en Servicios de Pisos.
29. Buenas prácticas en Servicio de Alimentos y Bebidas.
30. Buenas prácticas en Facturación pagos y cobranzas