INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA “LOS COLOMBIANOS”

ANTIGUO “CENTRO EDUCATIVO LOS COLOMBIANOS”

Pre Escolar, Básica Primaria, Básica Secundaria y Media
Calle 38A No 6 – 70 Villa Adela II Etapa

Tema: propiedades de los átomos Grado: 5º Asignatura: naturales

Recursos: La WEB, videos, WhatsApp. Semana del 20 al 24 de

abril

Objetito de aprendizaje: id entifico los mecanismos de reproducción de los organismos

unicelulares, los hongos.

La reproducción en los hogos: existen hogos unicelulares y

multicelulare s. Los unicelulares como las levaduras, se
producen por fisión binaria o por gemación. Muchos hongos
multicelulares están formados principalmente por un micelio,
que es una red de filamentos llamados hifas, que a subes
están formados por muchas células. a veces un micelio se
puede fragmentar y dar origen individuos. La mayoría de los
hongos presentan setas, que son estructuras que sobresalen
del
sustrato sobre el que crese el micelio.

• También conocido como el reino de los hongos.

• Está formado por organismos eucariotas, que pueden ser unicelulares

como las levaduras que usan para hacer el pan, o multicelulares como
los champiñones y las trufas.
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• Carecen de clorofila y de cloroplastos, por lo cual no realizan la

fotosíntesis.

• Los hongos son heterótrofos, se alimentan absorbiendo, sustancias

orgánicas de otros seres vivos o de restos de ellos. Debido a esto último,
los hongos son considerados como descomponedores primarios de la
materia de los organismos muertos, gracias a lo cual devuelven al
ambiente los elementos que lo constituyen.

• La mayor parte de hongos se reproduce sexual y asexualmente. La

reproducción asexual ocurre por fragmentación. La forma de
reproducción más común de los hongos es por medio de esporas.

• La especialidad de la Biología, de la Medicina y de la Botánica que se

ocupa de los hongos se llama Micología.

• Existen dos clases de hongos:

Hongos beneficiosos: Existen hongos que son beneficiosos

para el ser humano como la levadura que se usa para hacer
cerveza y pan, además de las setas comestibles.

Hongos patógenos: Estos causan enfermedades como el pie de atleta.

También existen hongos venenosos que pueden causar la muerte de una
persona si los consume.

Experimento
Niños, papitos en esta crisis de
salud, economía y alimentación.
Debemos conservar los alimentos
y ahorrar, por tanto les
recomiendo solo utilizar un trozo
pequeño de pan para realizar el
experimento. Que va hacer vital
para el aprendizaje del niño(a)

Materiales:
• Una rebanada de pan
• Agua
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• Bolsa de plástico
• Lápices de colores
Procedimiento:

Paso 1
Moja una rebanada de pan con unas gotas
de agua.Solo unas cuantas gotas; si lo mojas
demasiado podría deshacerse.

Paso 2
Pon el pan dentro de la bolsa y ciérrala.

Paso 3 Deja esta bolsa en un lugar oscuro y templado durante varios días.

Paso 4
Mira cada día el pan para ver lo que ocurre.
Al
cabo de unos días verás cómo aparecerá el
moho, que es como un pelillo verde oscuro.

• Realiza dibujos secuenciales de cómo se va formando el moho en el pan :

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Aplico lo que aprendí

1. Completa:

a. Los hongos no pueden fabricar su propio _____________, por

eso son seres _____________.

b. Pueden ser unicelulare______________________

Multicelulares como ____________________.

c. Se alimentan de organismos
__________________________.

d. La ciencia que estudia a los hongos es la

______________.

2. Escribe debajo de cada ilustración el tipo de hongo (moho, levadura o seta) :

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3. Escribe (V) verdadero o (F) falso, según corresponda:

a) Un hongo patógeno es el pie de atleta. ( )

b) Con las levaduras podemos producir el pan. ( )

c) La ciencia que estudia a los hongos es la Botánica. ( )

d) Todas las setas son aptas para el consumo humano. ( )

Tarea domiciliaria
1. Investiga:

a. ¿Por qué son importantes los hongos?

b. ¿Cuándo, cómo y quién descubrió la penicilina?

c. ¿Qué clases de hongos consumes?

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Los hongos tienen gran importancia económica debido a que gracias a la levadura se pueden
crear productos que se consumen diariamente entre los humanos como la cerveza, el pan y el
yogur también las setas que son recolectadas para consumo humano represantan una gran
ganancia económica.

Otra de las importancias es su valor en el ámbito de la salud ya que la penicilina, uno de los
antibióticos mas usados y recetados en el mundo desde su descubrimiento es nada menos que
un tipo de hongo llamado Penicillium y fue descubierta por Alexander Fleming.

La función mas importante de los hongos para la vida en si, es que al contar con sistema
digestivo externo los hongos sueltan enzimas y luego se alimentan de las moléculas digeridas
por estas enzimas convirtiéndolos en los principales agentes de reciclaje natural, asimismo la
mayoría de las plantas pueden obtener nutrientes y agua debido a los hongos asociados en su
raíz.

El descubrimiento de la penicilina según Fleming ocurrió en la mañana del viernes 28 de

septiembre de 1928, cuando estaba estudiando cultivos bacterianos de Staphylococcus aureus
en el sótano del laboratorio del Hospital St. Mary en Londres, situado en el Ala Clarence, ahora
parte del Imperial College.21 Tras regresar de un mes de vacaciones, observó que muchos
cultivos estaban contaminados y los tiró a una bandeja de lysol. Afortunadamente, recibió una
visita de un antiguo compañero y, al enseñarle lo que estaba haciendo con alguna de las
placas que aún no habían sido lavadas, se dio cuenta de que en una de ellas, alrededor del
hongo contaminante, se había creado un halo de transparencia, lo que indicaba destrucción
celular. La observación inmediata es que se trataba de una sustancia difusible procedente del
contaminante. Posteriormente aisló y cultivó el hongo en una placa en la que disponía
radialmente varios microorganismos comprobando cuáles eran sensibles. La identificación del
espécimen como Penicillium notatum la realizó Charles Thom. Publicó su descubrimiento sin
que recibiera demasiada atención y, según los compañeros de Fleming, tampoco él mismo se
dio cuenta en un inicio del potencial de la sustancia, sino progresivamente, en especial por su
baja estabilidad.

Trufas
Gírgolas
Portobellos
Champiñones