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Ciencia y Ambiente

REINO FUNGI

• También conocido como el reino de los hongos.

• Está formado por organismos eucariotas, que pueden ser unicelulares como las
levaduras que usan para hacer el pan, o multicelulares como los champiñones y
las trufas.

• Carecen de clorofila y de cloroplastos, por lo cual no realizan la fotosíntesis.

• Los hongos son heterótrofos, se alimentan absorbiendo, sustancias orgánicas de


otros seres vivos o de restos de ellos. Debido a esto último, los hongos son
considerados como descomponedores primarios de la materia de los organismos
muertos, gracias a lo cual devuelven al ambiente los elementos que lo constituyen.

• La mayor parte de hongos se reproduce sexual y asexualmente. La reproducción


asexual ocurre por fragmentación. La forma de reproducción más común de los
hongos es por medio de esporas.

• La especialidad de la Biología, de la Medicina y de la Botánica que se ocupa de


los hongos se llama Micología.

• Existen dos clases de hongos :

Hongos beneficiosos: Existen hongos que son


beneficiosos para el ser humano como la levadura
que se usa para hacer cerveza y pan, además de las
setas comestibles.

Hongos patógenos: Estos causan


enfermedades como el pie de
atleta. También existen hongos venenosos
que pueden causar la muerte de una
persona si los consume.

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Experimento

Materiales :
• Una rebanada de pan
• Agua
• Bolsa de plástico
• Lápices de colores
Procedimiento:

Paso 1
Moja una rebanada de pan con unas gotas
de agua.Solo unas cuantas gotas; si lo mojas
demasiado podría deshacerse.

Paso 2
Pon el pan dentro de la bolsa y ciérrala.

Paso 3
Deja esta bolsa en un lugar oscuro y templado
durante varios días.

Paso 4
Mira cada día el pan para ver lo que ocurre. Al
cabo de unos días verás cómo aparecerá el
moho, que es como un pelillo verde oscuro.

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• Realiza dibujos secuenciales de cómo se va formando el moho en el pan :

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Aplico lo que aprendí


1.Completa :

a. Los hongos no pueden fabricar su propio _____________,por


eso son seres _____________ .

b. Pueden ser unicelulares como _________________________


multicelulares como ____________________.

c. Se alimentan de organismos __________________________.

d. La ciencia que estudia a los hongos es la ______________.

2. Escribe debajo de cada ilustración el tipo de hongo (moho, levadura o seta) :

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3. Escribe (V) verdadero o (F) falso, según corresponda :

a) Un hongo patógeno es el pie de atleta . ( )

b) Con las levaduras podemos producir el pan. ( )

c) La ciencia que estudia a los hongos es la Botánica. ( )

d) Todas las setas son aptas para el consumo humano. ( )

4. En el recuadro, realiza un mapa conceptual sobre los hongos :

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Tarea domiciliaria
1. Investiga :

a. ¿Por qué son importantes los hongos?

b. ¿Cuándo , cómo y quién descubrió la penicilina?

c. ¿Qué clases de hongos consumes?

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