EQUILIBRIO LÍQUIDO – LÍQUIDO

GENERALIDADES:

El estudio del equilibrio líquido-líquido, es la base para operaciones tal como la Extracción
líquido-líquido, en la cual las dos fases que se encuentran son química mente muy diferentes
lo que conduce a una separación de los componentes de acuerdo con sus propiedades
físicas y químicas.

OBJETIVOS

1. Determinar los valores que conforman la curva binodal a partir de los datos
experimentales.
2. Determinar los valores que conforman varias líneas de reparto a partir de los datos
experimentales.
3. Obtener el diagrama de Hand partir de los datos experimentales.
4. Obtener el punto de pliegue utilizando el diagrama de Hand.
5. Comparar cuantitativamente los resultados experimentales con los resultados
experimentales con los reportados en la literatura y los obtenidos a partir de la
predicción del equilibrio, tanto para las líneas de reparto como para la curva binodal.
6. Obtener el equilibrio a diferentes temperaturas y presiones.

EQUIPO A UTILIZAR

 3 tubos de ensayo.
 2 beacker.
 1 bureta graduada.
 1 embudo de separación.
 1 aro metálico.
 Picnómetro
 Pinzas.
 Gradilla
 2 Soportes

REACTIVOS

 Ácido acético
 Agua
 Tolueno
 Hidróxido de sodio
 Fenolftaleina

DIAGRAMA DE FLUJO:
CURVA BINODAL:
Medir la densidad del tolueno, del ácido acético y del agua
usando un picnómetro con peso y capacidad conocida

Hacer una mezcla de ácido acético y Hacer una mezcla de ácido acético y
tolueno de composición conocida Agua de composición conocida

Agregar lentamente agua y agitar Agregar lentamente agua y agitar

NO NO

Hubo punto de niebla Hubo punto de niebla

(turbidez en toda la solución) (turbidez en toda la solución)

SI SI

Repetir con otra mezcla Repetir con otra mezcla

Fin Fin

RECTA DE REPERTO:

Mezclar en un embudo de separación las tres sustancias a trabajar

con sus respectivos volúmenes a las composiciones establecidas.

Agitar vigorosamente el embudo con las sustancias.

Dejar reposar en un aro metálico durante una

hora (o más)hasta diferenciar bien las fases.

Que no se observe turbidez en las dos fases

Abrir la llave del embudo hasta dejar en un beacker

la fase inferior (extracto).

Calcular con anterioridad la cantidad

teórica de NaOH a adicionar.

Pesar el extracto y el refinado y medir su densidad

Se titula con NaOH cada una de las fases para determinar la cantidad
de Ácido Acético en cada una de ellas (No diluir).
CÁLCULOS PRELIMINARES:

1. Cálculo de los volúmenes para las mezclas asignadas CURVA BINODAL:

WH2O=VH2O *H2O /( VH2O *H2O + VAA *AA )

Definir: VAA

2. Cálculo de los volúmenes para las mezclas asignadas RECTA DE REPARTO:

WTOL=VTOL *TOL /( VH2O *H2O + VAA *AA + VTOL *TOL )

3. Realizar el modelamiento y balances necesarios en el equilibrio líquido-líquido, para

su predicción, obteniendo la curva binodal y las rectas de reparto (composiciones
asignadas ).

4. Realizar la predicción teórica del diagrama de HAND 1 graficando en el mismo papel

doble logarítmico WAAR/ WAR contra WAAE/ WTE 2para la línea de reparto y W AA / WA
contra WAA / WT para la curva binodal. Donde el punto donde se cruzan estas dos
líneas rectas es el punto de pliegue (por lo menos para las composiciones
asignadas).

ALGORITMO DE CÁLCULO:

1. Realizar los balances de materia requeridos, para encontrar la composición del

extracto y el refinado y se construyen en un diagrama triangular las líneas de reparto
experimentales; frente a las teóricas. Comparar y analizar.

2. Se construye el diagrama de HAND experimental. Comparar y analizar.

3. Se construye la curva binodal experimental con los datos de todos los grupos .
Comparar y analizar.

4. Se encuentran los porcentajes de error de la curva binodal con respecto a los

teóricos:
% error =(dato teórico -dato experimental)/ dato teórico)*100

5. Se realizan los diagramas de equilibrio para cada grupo.

FORMATO DE TABLA DE DATOS

1
”....Hand demostró que una gráfica doble-logarítmica de X CA/XAA en función de XCB/XBB , en
el equilibrio, que incluya la concentración de C en las coordenadas, es de ordinario rectilínea....Las
líneas pueden trazarse por ecuaciones de la forma: X CB/XBB = k(XCA/XAA )r además se ha encontrado un
método sencillo para encontrar el punto de pliegue con este metodo. Si en los misma grafica los datos
de líneas de interconexión se traza la grafica de la curva binodal como XC/XB en función de XC/XA se
obtiene una sola curvas de dos ramas, una de las cuales representa la capa rica en A y la otra la capa
rica en B. En el punto de pliegue desaparece la distinción entre las fases rica en A y rica en B.....”
 Robert E. Treybal. Extracción en Fase Líquida. CRTA. México. Paginas 38-39
2
Son las coordenadas de la linea de interconexión
CURVA BINODAL
 ρagua ρT ρAA

GRUPO COMPOSICIÓ VOLUMEN VOLUMEN VOLUMEN DE

/ N DE AGUA DE ÁCIDO TOLUENO
(ml) ACÉTICO
ENSAYO (ml)
WT
1 WAA
WT
1 2 WAA
WT
3 WAA
WT
1 WAA
WT
2 2 WAA
WT
3 WAA
WT
1 WAA
WT
3 2 WAA
WT
3 WAA
WT
1 WAA
WT
4 2 WAA
WT
3 WAA
WT
1 WAA
WT
5 2 WAA
WT
3 WAA
 FORMATO DE TABLA DE DATOS

LÍNEAS DE REPARTO

WT MASA MASA ρ ρ VOL VOL VOLNaO Bolaño

GRUP WH2O WAA CAPA CAPA INF. CAPA SUP CAPA INF. CAPA CAPA INF. H CAPA INF.
O SUP. (gr.) (gr.) (gr.) SUP. (gr.) CAPA SUP. (gr.)
(gr.) (gr.) (gr.)

5
BIBLIOGRAFÍA PROPUESTA PARA LA PRÁCTICA

 SHOEMAKER, D.P. Experimentos De Físico-Química. Editorial Mc Graw

Hill. USA 1989.

 GEANCOPLIS, Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias. Segunda

Edición. México. CECSA

 TREYBAL, Robert. Extracción en Fase Líquida. Editorial Mc Graw Hill. USA

1992.

 SMITH-VAN NESS-ABBOT. Introducción De La Termodinámica En

Ingeniería Química. Mc Graw Hill. MEXICO 1998.

 REID- PRAUSNIT- POLING. The Properties Of Gases And Liquids.

 MCCABE, Warren – SMITH, Julian – HARRIOTT, Peter. Operaciones

Unitarias en Ingeniería Química. Cuarta edición. Mc Graw Hill. España.
1991.

 OCON,GJ.TOJO,BG. Operaciones Básicas.1980.

 Critical International Tables. Tables Of Numerical Data Physic, Chemestry

And Technology. Tomo IV .

 PERRY. CHILTON. Manual Del Ingeniero Químico. Editorial Mc Graw Hill.

USA 1992.

 SPINEL Maria de. Productos Químicos , Reactivos y Diagnostico.