LINO Y LINAZA

LINAZA Y LINO (Linum usitatissimum)

Parte usada:
De la linaza: Las semillas maduras y secas.
Del lino: Las fibras del tallo.

Características:
De la linaza:
Planta herbá cea anual.
Hojas alternas, lanceoladas y muy estrechas.
Flores: terminales, solitarias, con 5 pétalos y de color azul.
Fruto: cá psula con 10 semillas de color marró n brillante.
Semillas: pequeñ as, ovoides y muy aplanadas que en contacto con el agua se inflan
debido a la presencia de mucílagos.
Del lino:
El lino está constituido por fibras no lignificadas del tallo.
Si los tallos son viejos las fibras está n generalmente lignificadas y se obtiene un
lino á spero y basto.

Composición química de la linaza:

Mucílagos: 10%. Contiene un mucílago á cido con dos fracciones, una neutra y otra
á cida. El mucílago que está muy ramificado es el principio activo y por hidró lisis
produce D-galacturó nico, D-galactosa, D-arabinosa y D-ramnosa.
Pró tidos: 20-25%.
Lípidos: 30-40%. Constituye el aceite de linaza con un importante contenido en
á cidos grasos insaturados (á cido linoleico, linolénico, esteá rico y mirístico).
Heteró sidos cianogenéticos: linamaró sido que por hidró lisis enzimá tica de la
linasa produce glucosa, acetona y á cido cianhídrico (HCN).

Acción farmacológica de la linaza:

Propiedades emolientes debido al aceite y al mucílago.
Acció n antibacteriana frente a cepas de Staphylococcus aureusresistentes a
antibió ticos.
Hipolipemiante.
Administrado por vía oral: laxante con capacidad para regenerar la flora  intestinal.

Usos de la linaza:
Se usan diferentes formas y partes de la planta.
Harina de linaza: se obtiene de las semillas pulverizadas y se usa en pó lvoras como
emoliente por vía externa (cataplasma). Se usa en dermatitis, eczemas, forú nculos
y abscesos.
Extracto acuoso: se obtiene por infusió n o decocció n y se usa como laxante
administrado por vía oral.
Aceite de linaza: en farmacia se usa externamente para el tratamiento de ciertas
dermatosis y en preparados antibacterianos. También se usa en la industria de
barnices y pinturas por su elevado poder secante.
Fibra de la planta: se obtiene a partir de los tallos y se usa en la industria textil.

Aplicaciones del lino:

En la industria farmacéutica se usa en la preparació n de material de cura.
En la industria textil se confeccionan diversos tejidos de lino.
En pinturas se usa el aceite de linaza obtenido de las semillas de lino.

Lino
Linum usitatissimum L.
Droga vegetal
Semilla de lino o linaza (Lini semen). Segú n la
Farmacopea Europea, consiste en la semilla madura,
desecada de Linum usitatissimum L.
Indicaciones / recomendaciones
Indicaciones aceptadas por ESCOP:
Vía interna: en casos de estreñ imiento cró nico, colon irritable, diverticulosis,
gastritis y enteritis. 
Vía externa: inflamaciones cutá neas dolorosas.
Indicaciones aprobadas por la Agencia Europea del Medicamento (EMA):
- Uso bien establecido (semilla): tratamiento del estreñ imiento habitual y
situaciones en las que sea deseable una defecació n fá cil con heces blandas.
- Uso tradicional (preparados mucilaginosos a partir de la semilla), para su uso
como emoliente para el alivio sintomá tico de las molestias gastrointestinales leves.

En un estudio aleatorizado y controlado en pacientes con intestino irritable se

observó una mejoría en los síntomas similar en los pacientes que habían tomado
semillas enteras y aquellos que las tomaron molidas.
Un metaná lisis (Pan et al.) sobre semillas de lino y sus derivados en el que se
incluyeron 38 estudios se concluye que las semillas de lino y los lignanos reducen
significativamente los niveles de colesterol total y LDL-colesterol, especialmente
en las mujeres posmenopá usicas y en los sujetos con hipercolesterolemia; sin
embargo este efecto hipolipemiante no se observó con los preparados de aceite de
lino.
Las semillas de lino protegen frente a accidentes cardiovasculares y el síndrome
metabó lico al reducir las concentraciones de lípidos, la glucemia, la presió n
arterial, el estrés oxidativo y la inflamació n. Para observar efectos beneficiosos en
pacientes con riesgo cardiovascular es necesaria una ingestió n diaria de al menos
500 mg de secoisolariciresinol-diglucó sido durante 8 semanas. 
Un metaná lisis (Khalesi et al.) sugiere que el consumo de 30-50 g/día de semilla de
lino puede reducir ligeramente la presió n arterial (especialmente la diastó lica)
este efecto es mayor cuando se consume como semilla entera y durante al menos
12 semanas.
Se ha observado que la administració n de 10 g de semillas pulverizadas durante un
mes a pacientes con diabetes tipo II, redujo los niveles de glucemia basal (19,7%),
de hemoglobina glicosilada (15,6%), así como el colesterol total (14,3%),
triglicéridos (17,5%) y LDL colesterol (21,8%), aí como un aumento en el HDL-
colesterol (11,9%).
En un estudio sobre 67 pacientes con hiperplasia benigna de pró stata, a los que se
les administraron 300-600 mg de lignanos de lino (33% de secoisolariciresinol)
durante 4 meses, se describió una mejoría significativa en los síntomas urinarios
(valorados mediante las escalas IPSS y Urolife QOL), ademá s, aumentó el flujo
urinario má ximo y se redujo el volumen residual de orina.
El aceite de linaza, aplicado tó picamente, ha mostrado ser eficaz en el manejo del
síndrome del tú nel carpiano leve y moderado, especialmente en la mejora de la
gravedad de los síntomas y del estado funcional. Ademá s, tiene un efecto positivo
sobre la velocidad de conducció n nerviosa.
Los resultados de los estudios clínicos realizados hasta el momento con semillas de
lino para el tratamiento de los sofocos relacionados con la menopausia, arrojan
resultados contradictorios.
Nombre científico: Linum usitatissimum L.

Familia: Linaceae

Toxicidad: Nula

Planta anual con tallos huecos de hasta 80 cm, erectos, estriados, generalmente
só lo ramificados en la mitad superior, glabros. Las hojas, alternas, de 10-40 por 1-7
mm, son lanceoladas o linear-lanceoladas, generalmente trinervadas, glabras.
La inflorescencia en panícula laxa, está compuesta de flores
largamente pediceladas. Los sépalos miden de 7-9 mm, son ovado-acuminados,
trinervados, los internos con una escariosidad má s o menos ancha y fimbriada en
la parte superior. Los 5 pétalos de 12-21 mm, son de forma obovada.
Los frutos son cá psulas de 8-12 mm, globosas, puntiagudas con 10 ló culos
con semillas de color oscuro, brillante y de forma aplastada y alargada de 5-6 mm.
El fruto seco se denomina «baga» o «gá rgola». En el hemisferio norte florece de
febrero a abril.

El lino se cultiva en casi todos los climas, en Canadá , Estados

Unidos, Egipto, Argentina, Españ a, Francia, Rusia e incluso en Suecia. En los países
templados o fríos, cerca de la orilla del mar, es donde suministra como planta
filamentosa los productos má s selectos; estos países son Inglaterra,
Francia, Bélgica, Holanda y Livonia, aunque el mayor productor del mundo es
Canadá .
Los terrenos arcillo-silíceos son convenientes para el cultivo del lino y muy
hú medo es perjudicial ya que no puede labrarse, igualarse y preparase para las
siembras en tiempo ú til.

En cuanto a la capa vegetal del terreno consagrado al cultivo del lino no debe tener
menos de 50 cm de espesor. Es importante que la capa inferior del terreno en que
se cultiva el lino sea regularmente permeable, y el exceso de humedad y la sequía
son igualmente perjudiciales para su buen crecimiento.

Parte utilizada

Las semillas maduras desecadas (Lini semen), conocidas con el nombre de linaza.

Principales constituyentes

Mucílagos (3-9%): polisacá ridos neutros y á cidos constituidos principalmente por

unidades de arabinosa, galactosa, ramnosa, xilosa y á cidos galacturó nico y
manuró nico.
Fibra insoluble (25%): celulosa.

Aceite fijo (30-45%): trigliceridos de los á cidos linolénico (40-60%), linoleico y

oleico.
Proteínas (ca. 25%), entre las que destaca una nueva proteína descrita como
Linum usitatissimum trypsin inhibitor (LUTI).

Heteró sidos cianogenéticos (0,1-1,5%): linamarina, linustatina (linamarina-

diglucó sido), lotaustralina y neolinustatina (lotaustralina-diglucó sido).
Lignanos: secoisolariciresinol-diglucó sido (0,2%), precursor de fitoestró genos.

Acción farmacológica

Acció n laxante suave de tipo mecá nico debido al contenido en mucílagos y fibra
insoluble (celulosa) que aumenta el contenido intestinal provocando la distensió n
de la pared y estimulació n del peristaltismo.

Acció n protectora sobre la mucosa gastrointestinal, al formar un gel demulcente.

Los mucílagos tienen un efecto paliativo en caso de dolor asociado a problemas
gastrointestinales; también reducen la asimilació n de la glucosa y colesterol.
Los lignanos pueden reducir el riesgo de cá ncer al prevenir cambios celulares, la
angiogénesis y las metá stasis. Los metabolitos de secoisolariciresinol-diglucó sido
proporcionan efectos beneficiosos en la salud debido a su comportamiento como
fitoestró genos y a su actividad antioxidante.

Indicaciones / recomendaciones
Indicaciones aprobadas por la Agencia Europea del Medicamento (EMA):
– Uso bien establecido (semilla): tratamiento del estreñimiento habitual y
situaciones en las que sea deseable una defecación fácil con heces blandas.
– Uso tradicional (preparados mucilaginosos a partir de la semilla), para su uso
como emoliente para el alivio sintomático de las molestias gastrointestinales leves.

Indicaciones aceptadas por ESCOP:

Vía interna: en casos de estreñ imiento cró nico, colon irritable, diverticulosis,
gastritis y enteritis.

Vía externa: inflamaciones cutá neas dolorosas.

En un estudio aleatorizado y controlado en pacientes con intestino irritable se

observó una mejoría en los síntomas similar en los pacientes que habían tomado
semillas enteras y aquellos que las tomaron molidas.

Un metaná lisis (Pan et al.) sobre semillas de lino y sus derivados en el que se
incluyeron 38 estudios se concluye que las semillas de lino y los lignanos reducen
significativamente los niveles de colesterol total y LDL-colesterol, especialmente
en las mujeres posmenopá usicas y en los sujetos con hipercolesterolemia; sin
embargo este efecto hipolipemiante no se observó con los preparados de aceite de
lino.

Las semillas de lino protegen frente a accidentes cardiovasculares y el síndrome

metabó lico al reducir las concentraciones de lípidos, la glucemia, la presió n
arterial, el estrés oxidativo y la inflamació n. Para observar efectos beneficiosos en
pacientes con riesgo cardiovascular es necesaria una ingestió n diaria de al menos
500 mg de secoisolariciresinol-diglucó sido durante 8 semanas.

Un metaná lisis (Khalesi et al.) sugiere que el consumo de 30-50 g/día de semilla de
lino puede reducir ligeramente la presió n arterial (especialmente la diastó lica)
este efecto es mayor cuando se consume como semilla entera y durante una
duració n superior a 12 semanas.

Se ha observado que la administració n de 10 g de semillas pulverizadas durante un

mes a pacientes con diabetes tipo II, redujo los niveles de glucemia basal (19,7%),
de hemoglobina glicosilada (15,6%), así como el colesterol total (14,3%),
triglicéridos (17,5%) y LDL colesterol (21,8%), aí como un aumento en el HDL-
colesterol (11,9%).

En un estudio sobre 67 pacientes con hiperplasia benigna de pró stata, a los que se
les administraron 300-600 mg de lignanos de lino (33% de secoisolariciresinol)
durante 4 meses, se describió una mejoría significativa en los síntomas urinarios
(valorados mediante las escalas IPSS y Urolife QOL), ademá s, aumentó el flujo
urinario má ximo y se redujo el volumen residual de orina.
El aceite de linaza, aplicado tó picamente, ha mostrado ser eficaz en el manejo del
síndrome del tú nel carpiano leve y moderado, especialmente en la mejora de la
gravedad de los síntomas y del estado funcional. Ademá s, tiene un efecto positivo
sobre la velocidad de conducció n nerviosa.

Posología / modo de empleo

Posología propuesta por la EMA:

– Uso bien establecido (mayores de 12 añ os de edad): tomar 10-15 g de semillas

con 150 mL de agua, leche, jugo de frutas u otro líquido 2-3 veces al día, ademá s de
una ingesta adecuada de líquidos. El producto se debe tomar durante el día al
menos media o una hora antes o después de la ingesta de otros medicamentos. El
efecto empieza a manifestarse 12 a 24 horas después de su administració n.
– Uso tradicional (dosis ú nica, vía oral para mayores de 12 añ os de edad): remojar
5-10 g de semillas enteras o partidas en 250 mL de agua y tomar media hora antes
de la comida, hasta tres veces durante el día. Si es posible, poner a macerar las
semillas la noche anterior. El preparado mucilaginoso se puede consumir con o sin
las semillas.

Dosis recomendadas por ESCOP:

Vía interna (adultos y niñ os mayores de 12 añ os:

– Como laxante: 5 g de droga entera, ligeramente partida o recién triturada,

remojada en agua; deben ingerirse acompañ adas de un vaso lleno de líquido 3
veces al día. El efecto aparece entre 18 y 24 horas después
– Como demulcente en casos de gastritis y/o enteritis: preparado mucilaginoso
obtenido por maceració n de 5-10 g de droga en 150 mL de agua durante 20 a 30
minutos.
En niñ os de 6 a 12 añ os: se administrará la mitad de la dosis; niñ os menores de 6
añ os, solo bajo supervisió n médica.

– Vía externa: 30-50 g de droga (puede ser desengrasada) pulverizada o triturada

en forma de cataplasma o compresa caliente.

Para potenciar el efecto laxante, es recomendable que las semillas se administren

con abundante líquido (mínimo 200 mL por toma). Se recomienda administració n
de líquido adiciona (1,5-2 L/día).

Contraindicaciones

El consumo de de semillas contraindicado en casos de obstrucció n esofá gica,

gastrointestinal, íleo paralítico, megacolon o dolor abdominal agudo de cualquier
origen.
Precauciones

El consumo de semillas debe acompañ arse de una abundante de agua. Las semillas
no deberían tomarse inmediatamente antes de acostarse. Si el estreñ imiento no se
resuelve en un plazo de 7 días, debe consultarse con un médico o un farmacéutico.

Es preferible que las personas con sobrepeso ingieran las semillas enteras, sin
triturar, debido al alto contenido en aceite.

Interacciones: la absorció n enteral de los medicamentos administrados de forma

concomitante puede verse retrasada; por esta razó n el producto no se debe tomar
1/2 a 1 hora antes o después de la ingesta de otros medicamentos. Con el fin de
disminuir el riesgo de obstrucció n gastrointestinal (íleo), linaza só lo se debe
utilizar junto con medicamentos inhibidores del peristaltismo (opiá ceos,
loperamida) bajo supervisió n médica.

Lino
El estreñ imiento es una de las dolencias que má s consultas genera en los
herbolarios, y no hay una planta medicinal má s indicada que el lino para
combatirlo, aunque sus virtudes medicinales van mucho má s allá .

Principios activos del lino

Las semillas de lino son muy ricas en á cidos grasos omega 3.

Las semillas de lino –linaza– se revelan como una de las principales fuentes de
á cidos grasos insaturados del tipo Omega 3 que se conocen, ya que los contiene en
una proporció n del 30 al 40% de su peso.
Sus principales componentes bioquímicos son:
 Á cidos grasos poliinsaturados del tipo Omega 3 y Omega 6: oléico, linoléico
y linolénico.
 Mucílagos, hasta un 10%. Es fibra soluble o dietética, de la má xima
importancia para el estreñ imiento, como veremos.

 Glucó sido cianogénico, la linimarina y la linustatina, en una cantidad que

apenas rebasa el 1,5%. El á cido cianhídrico está presente en una mínima
proporció n, de unos 20 mg por cada 100 g de planta.

 Pectinas, á cidos má lico, ferú lico y clorogénico, con efectros antibacterianos

y vulnerarios.

 Proteínas, hasta un 25%.

 Vitamina B1. Con un aporte de 2 mg de linaza se obtiene casi el 100% de las
necesidades diarias de una persona adulta en este nutriente.
 Vitaminas B5 y C.
 Sales minerales: magnesio, manganeso, calcio, potasio, fó sforo, zinc.
 Fitosteroles y fitoestró genos (lignanos), 0,3 g de lignanos por cada 100 g de
planta.