LABORATORIO FENÓMENOS DE BIOTRANSPORTE II

PRÁCTICA 3
INFORME: ECUACIÓN DE BERNOULLI Y CONTINUIDAD

PRESENTADO POR:

ANDREA JULIETH BEDOYA VALENCIA C.C 1.017.229.670

MARLEN PÁEZ QUINTERO C.C 1.040.182.835

PROFESOR :

CÉSAR AUGUSTO VÁSQUEZ RUÍZ

DEPARTAMENTO DE BIOINGENIERÍA
FACULTAD DE INGENIERÍA
UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
MEDELLÍN
2018

1
 TABLA DE CONTENIDO

1. DATOS EXPERIMENTALES Y CÁLCULOS MATEMÁTICOS…….……………….3

2. RESULTADOS……………...……….……………..............................................12
3. ANÁLISIS DE RESULTADOS………………………………………………………...15
4. CONCLUSIONES……………………………………………………………………..15
5. REFERENCIAS……………………………………………………………….……….15

2
A continuación, en la figura 1 se presenta el esquemático del aparato de Bernoulli, utilizado en el
laboratorio.

Figura 1.​ Esquemático del aparato de Bernoulli.

1. Datos experimentales y cálculos matemáticos.

La toma de datos en la práctica de laboratorio, se hizo mediante la apertura de la válvula del aparato
de Bernoulli realizando 5 aperturas, mientras la válvula del laboratorio de dejó con una apertura
constante, de manera tal que se dejaba pasar el flujo de agua, tomando la medida en cada uno de
las cabezas de presión y el caudal, para un tiempo de 3 segundos. Los datos del laboratorio
obtenidos se muestran en la tabla 1.

3
Tabla 1. ​ Datos obtenidos con la apertura de la válvula del aparato de Bernoulli.
Apertur Manómetros [mm H2O] Caudal Promedio Promedio
a [mm^3 Caudal Caudal
A (6) B(5) C(4) D(3) E(2) F(1) H2O] [mm^3 [mm^3
H2O] H2O]

1 0,000 0,000 0,000 0,000 5,000 35,000 560,00 546,667 0,546

0

540,00
0

540,00
0

2 0,000 0,000 0,000 5,000 30,000 65,000 610,00 586,667 0,586

0

580,00
0

570,00
0

3 0,000 0,000 30,000 65,000 110,00 135,00 570,00 556,667 0,556

0 0 0

510,00
0

590,00
0

4 0,000 10,000 45,000 75,000 110,00 125,00 560,00 576,667 0,576

0 0 0

610,00
0

560,00
0

5 35,000 80,000 120,00 155,00 180,00 225,00 540,00 550,000 0,550

0 0 0 0 0

550,00
0

560,00
0

4
A continuación, en la tabla 2 se presentan los diámetros de las posiciones a, b, c, d, e, la sección
variable (f) y las áreas para cada una.

Tabla 2.​ Diámetros de las posiciones a, b, c, d, e, la sección variable (f) y las áreas para cada una.

Posición Diámetro [mm] Diámetro [m] Radio [m] Área [ m2 ]

a 10,000 0,001 0,0005 78,534E-6

b 10,600 0,106 0,0530 8,824E-5

c 11,300 0,113 0,0565 1,003E-4

d 12,300 0,123 0,0615 1,208E-4

e 14,600 0,146 0,0730 1,674E-4

Variable (f) 25,000 0,025 0,0125 4,909E-4

Para calcular las velocidades correspondientes con el caudal medido y la cabeza de la velocidad para
3
cada sección, se tiene en cuenta que la gravedad es g=9,810 [ sm2 ] y se pasa el caudal a ms , teniendo
en cuenta la ecuación 4 del preinforme.

A continuación, en la tabla 3 se presenta el valor del volumen de flujo de un fluido, para las
diferentes secciones.

Tabla 3.​ Volumen de flujo de un fluido (Q).

Q = [ Ls ]
3
Sección Q [ ms ]

1m3
a Q6 = 0,055 Q6 = 0, 055 1000 L =5,500E-05

1m3
b Q5 = 0,059 Q5 = 0, 059 1000 L =5,900E-05

1m3
c Q4 = 0,056 Q4 = 0, 056 1000 L =5,600E-05

1m3
d Q3 = 0,058 Q3 = 0, 058 1000 L =5,800E-05

1m3
e Q2 = 0,055 Q2 = 0, 055 1000 L =5,500E-05

V2 Q
Se tiene en cuenta que la cabeza de velocidad es 2g [m] y que la velocidad es V = A [ ms ] .

5
A continuación, en las tabla 4, 5, 6, 7, 8 se presenta los valores de la velocidad y para cada una de las
secciones.

Tabla 4.​ Valores de la velocidad y la cabeza de velocidad para cada una de las secciones, utilizando
Q6 .
Sección Velocidad Cabeza de velocidad
Q V2
V = A [ ms ] 2g [m]

Q6 5,500E−05 V 2a 7,003E−01
a V = Aa = 7,853E−05 = 7, 003E − 01 2*9,810 = 19,620 = 2, 500E − 02
Q6 5,500E−05 V 2b 6,233E−01
b V = Ab = 8,824E−05 = 6, 233E − 01 = = 1, 980E − 02
2*9,810 19,620

Q6 5,500E−05 V 2c 5,484E−01
c V = Ac = 1,003E−04 = 5, 484E − 01 2*9,810 = 19,620 = 1, 533E − 02
Q6 5,500E−05 V 2d 4,553E−01
d V = Ad = 1,208E−04 = 4, 553E − 01 = = 1, 057E − 02
2*9,810 19,620

Q6 5,500E−05 V 2e 3,286E−01
e V = Ae = 1,674E−04 = 3, 286E − 01 2*9,810 = 19,620 = 5, 502E − 03
Q6 5,500E−05 V f2
f V = Af = 4,909E−04 = 1, 120E − 01 =
1,120E−01
= 6, 398E − 04
2*9,810 19,620

Tabla 5.​ Valores de la velocidad y la cabeza de velocidad para cada una de las secciones, utilizando
Q5 .
Sección Velocidad Cabeza de velocidad
Q V2
V = A [ ms ] 2g [m]

Q5 5,900E−05 V 2a 7,515E−01
a V = Aa = 7,853E−05 = 7, 513E − 01 2*9,810 = 19,620 = 2, 877E − 02

Q5 5,900E−05 V 2b 6,686E−01
b V = Ab = 8,824E−05 = 6, 686E − 01 = = 2, 279E − 02
2*9,810 19,620

Q5 5,900E−05 V 2c 5,882E−01
c V = Ac = 1,003E−04 = 5, 882E − 01 2*9,810 = 19,620 = 1, 764E − 02
Q5 5,900E−05 V 2d 4,884E−01
d V = Ad = 1,208E−04 = 4, 884E − 01 = = 1, 216E − 02
2*9,810 19,620

Q5 5,900E−05 V 2e 3,524E−01
e V = Ae = 1,674E−04 = 3, 524E − 01 2*9,810 = 19,620 = 6, 331E − 03
Q5 5,900E−05 V f2
f V = Af = 4,909E−04 = 1, 202E − 01 =
1,202E−01
= 7, 362E − 04
2*9,810 19,620

6
Tabla 6.​ Valores de la velocidad y la cabeza de velocidad para cada una de las secciones, utilizando
Q4 .
Sección Velocidad Cabeza de velocidad
Q V2
V = A [ ms ] 2g [m]

Q4 5,600E−05 V 2a 7,131E−01
a V = Aa = 7,853E−05 = 7, 131E − 01 2*9,810 = 19,620 = 2, 592E − 02
Q4 5,600E−05 V 2b 6,346E−01
b V = Ab = 8,824E−05 = 6, 346E − 01 = = 2, 053E − 02
2*9,810 19,620

Q4 5,600E−05 V 2c 5,583E−01
c V = Ac = 1,003E−04 = 5, 583E − 01 2*9,810 = 19,620 = 1, 589E − 02
Q4 5,600E−05 V 2d 4,636E−01
d V = Ad = 1,208E−04 = 4, 636E − 01 = = 1, 095E − 02
2*9,810 19,620

Q4 5,600E−05 V 2e 3,345E−01
e V = Ae = 1,674E−04 = 3, 345E − 01 2*9,810 = 19,620 = 5, 704E − 03
Q4 5,600E−05 V f2
f V = Af = 4,909E−04 = 1, 141E − 01 =
1,141E−01
= 6, 633E − 04
2*9,810 19,620

Tabla 7.​ Valores de la velocidad y la cabeza de velocidad para cada una de las secciones, utilizando
Q3 .
Sección Velocidad Cabeza de velocidad
Q V2
V = A [ ms ] 2g [m]

Q3 5,800E−05 V 2a 7,385E−01
a V = Aa = 7,853E−05 = 7, 385E − 01 2*9,810 = 19,620 = 2, 780E − 02
Q3 5,800E−05 V 2b 6,573E−01
b V = Ab = 8,824E−05 = 6, 573E − 01 = = 2, 202E − 02
2*9,810 19,620

Q3 5,800E−05 V 2c 5,783E−01
c V = Ac = 1,003E−04 = 5, 783E − 01 2*9,810 = 19,620 = 1, 704E − 02
Q3 5,800E−05 V 2d 4,801E−01
d V = Ad = 1,208E−04 = 4, 801E − 01 = = 1, 175E − 02
2*9,810 19,620

Q3 5,800E−05 V 2e 3,465E−01
e V = Ae = 1,674E−04 = 3, 465E − 01 2*9,810 = 19,620 = 6, 119E − 03
Q3 5,800E−05 V f2
f V = Af = 4,909E−04 = 1, 182E − 01 =
1,182E−01
= 7, 115E − 04
2*9,810 19,620

7
Tabla 8.​ Valores de la velocidad y la cabeza de velocidad para cada una de las secciones, utilizando
Q2 .
Sección Velocidad Cabeza de velocidad
Q V2
V = A [ ms ] 2g [m]

Q2 5,500E−05 V 2a 7,003E−01
a V = Aa = 7,853E−05 = 7, 003E − 01 2*9,810 = 19,620 = 2, 500E − 02
Q2 5,500E−05 V 2b 6,233E−01
b V = Ab = 8,824E−05 = 6, 233E − 01 = = 1, 980E − 02
2*9,810 19,620

Q2 5,500E−05 V 2c 5,484E−01
c V = Ac = 1,003E−04 = 5, 484E − 01 2*9,810 = 19,620 = 1, 533E − 02
Q2 5,500E−05 V 2d 4,553E−01
d V = Ad = 1,208E−04 = 4, 553E − 01 = = 1, 057E − 02
2*9,810 19,620

Q2 5,500E−05 V 2e 3,286E−01
e V = Ae = 1,674E−04 = 3, 286E − 01 2*9,810 = 19,620 = 5, 502E − 03
Q2 5,500E−05 V f2
f V = Af = 4,909E−04 = 1, 120E − 01 =
1,120E−01
= 6, 398E − 04
2*9,810 19,620

P hγ
Se tiene en cuenta que la cabeza de presión es γ = γ = h [m] y que la presión hidrostática es
P = γh .

A continuación, en las tabla 9, 10, 11, 12, 13 se presenta los valores de la cabeza de presión para
cada una de las secciones.

Tabla 9.​ Valores de la cabeza de presión para cada una de las secciones, utilizando Q6 .
Sección Cabeza de presión
P
γ [m]

a 0,000

b 0,000

c 0,000

d 0,000

e 0,005

f 0,035

8
Tabla 10.​ Valores de la cabeza de presión para cada una de las secciones, utilizando Q5 .
Sección Cabeza de presión
P
γ [m]

a 0,000

b 0,000

c 0,000

d 0,005

e 0,030

f 0,065

Tabla 11.​ Valores de la cabeza de presión para cada una de las secciones, utilizando Q4 .
Sección Cabeza de presión
P
γ [m]

a 0,000

b 0,000

c 0,030

d 0,065

e 0,110

f 0,135

Tabla 12.​ Valores de la cabeza de presión para cada una de las secciones, utilizando Q3 .
Sección Cabeza de presión
P
γ [m]

a 0,000

b 0,010

c 0,045

d 0,075

e 0,110

f 0,125

9
Tabla 13.​ Valores de la cabeza de presión para cada una de las secciones, utilizando Q2 .
Sección Cabeza de presión
P
γ [m]

a 0,035

b 0,080

c 0,120

d 0,155

e 0,180

f 0,225

Para comprobar que la suma de las cabezas tanto de presión como de velocidad, corresponden a un
valor constante de H, se realizan las tablas 14, 15, 16, 17, 18, para cada punto.

Tabla 14.​ Cabeza total para el primer caudal Q6 .

Dato Cabeza de presión Cabeza de velocidad H: Cabeza total [m]
[m] [m]

a 0,000 2, 500E − 02 2, 500E − 02

b 0,000 1, 980E − 02 1, 980E − 02

c 0,000 1, 533E − 02 1, 533E − 02

d 0,000 1, 057E − 02 1, 057E − 02

e 0,005 5, 502E − 03 1,050E-02

f 0,035 6, 398E − 04 3,564E-02

Tabla 15.​ Cabeza total para el segundo caudal Q5 .

Dato Cabeza de presión Cabeza de velocidad H: Cabeza total [m]
[m] [m]

a 0,000 2, 877E − 02 2, 877E − 02

b 0,000 2, 279E − 02 2, 279E − 02

c 0,000 1, 764E − 02 1, 764E − 02

d 0,005 1, 216E − 02 1,716E-02

e 0,030 6, 331E − 03 3,631E-02

f 0,065 7, 362E − 04 6,574E-02

10
Tabla 16.​ Cabeza total para el tercer caudal Q4 .
Dato Cabeza de presión Cabeza de velocidad H: Cabeza total [m]
[m] [m]

a 0,000 2, 592E − 02 2, 592E − 02

b 0,000 2, 053E − 02 2, 053E − 02

c 0,030 1, 589E − 02 4,589E-02

d 0,065 1, 095E − 02 7,595E-02

e 0,110 5, 704E − 03 1,157E-01

f 0,135 6, 633E − 04 1,357E-01

Tabla 17.​ Cabeza total para el cuarto caudal Q3 .

Dato Cabeza de presión Cabeza de velocidad H: Cabeza total [m]
[m] [m]

a 0,000 2, 780E − 02 2, 780E − 02

b 0,010 2, 202E − 02 4,589E-02

c 0,045 1, 704E − 02 6,204E-02

d 0,075 1, 175E − 02 8,675E-02

e 0,110 6, 119E − 03 1,161E-01

f 0,125 7, 115E − 04 1,257E-01

Tabla 18.​ Cabeza total para el quinto caudal Q2 .

Dato Cabeza de presión Cabeza de velocidad H: Cabeza total [m]
[m] [m]

a 0,035 2, 500E − 02 6,000E-02

b 0,080 1, 980E − 02 9,980E-02

c 0,120 1, 533E − 02 1,353E-01

d 0,155 1, 057E − 02 1,656E-01

e 0,180 5, 502E − 03 1,855E-01

f 0,225 6, 398E − 04 2,256E-01

11
2. Resultados.
A continuación, en la figura 2 se presenta la gráfica de los valores de las cabezas para el primer
caudal Q6 , en cada tubo.

Figura 2.​ Gráfica de los valores de las cabezas para el primer caudal Q6 , en cada tubo.

A continuación, en la figura 3 se presenta la gráfica de los valores de las cabezas para el primer
caudal Q5 , en cada tubo.

Figura 3.​ Gráfica de los valores de las cabezas para el primer caudal Q5 , en cada tubo.

12
A continuación, en la figura 4 se presenta la gráfica de los valores de las cabezas para el primer
caudal Q4 , en cada tubo.

Figura 4.​ Gráfica de los valores de las cabezas para el primer caudal Q4 , en cada tubo.

A continuación, en la figura 5 se presenta la gráfica de los valores de las cabezas para el primer
caudal Q3 , en cada tubo.

Figura 5.​ Gráfica de los valores de las cabezas para el primer caudal Q3 , en cada tubo.

13
A continuación, en la figura 6 se presenta la gráfica de los valores de las cabezas para el primer
caudal Q2 , en cada tubo.

Figura 6.​ Gráfica de los valores de las cabezas totales para el primer caudal Q2 , en cada tubo.

A continuación, en la figura 7 se presenta la gráfica de velocidad vs área que presenta cada caudal.

Figura 7.​ Gráfica de velocidad vs área que presenta cada caudal.

14
3. Análisis de resultados.

La ecuación de Bernoulli se basa en la conservación de la energía, se observa en las gráficas de las

figuras 2, 3, 4, 5, 6, que cumple este principio,a medida de que la cabeza de velocidad disminuye, la
cabeza de la presión aumenta.

Se relaciona la cabeza total de cada caudal, como la energía del flujo y como esta se conserva, la
cabeza total de cada caudal tienden a ser constantes. En las gráficas 2, 3, 4, 5, 6 cabeza total de cada
caudal no tienden a ser constantes, esto puede deberse a los errores cometidos en las aperturas de
las válvulas, en especial la del laboratorio, puesto que si no se tiene un flujo constante de agua, la
cabeza total de cada caudal se ve afectada, también a las pérdidas por fricción en las paredes de los
tubos [1].

En las tablas 4, 5, 6, 7, 8 se observa que a medida de que se se reduce el área de flujo, en el mismo
caudal, la velocidad aumenta, lo por lo que el flujo volumétrico tiende a ser constante, por lo tanto
en el tramo del donde la velocidad de mayor es porque posee menor área, que donde la velocidad es
menor, lo que se observa en la figura 7, donde los tubos f y e poseen mayor velocidad, el área es
menor [1].

4. Conclusiones.
● En un sistema ideal, la cabeza total medida en diferentes caudales debe ser constante, lo
que no se observó en los resultados de esta práctica, por lo que se concluye que el sistema
no es ideal y también los posibles fallos de los estudiantes a la hora de realizar la práctica,
afectan el caudal, por ende las velocidades y finalmente las cabezas.

● Según los resultados, cuando aumenta el caudal, se aumenta el área transversal de un tubo
(por donde pasa el agua, fluido incompresible), la cabeza de presión incrementa y la cabeza
de velocidad disminuye.

● Se observó en la práctica y en los resultados, que la ecuación de Bernoulli cumple con la

conservación de la energía, puesto que entre más estrecho sea la sección del tubo de
venturi, aumenta la energía cinética porque la velocidad se incrementa.

5. Referencias.

[1] R. Mott, “Flujo de fluidos y ecuación de Bernoulli”, en Mecánica de fluidos aplicada ​(4th
edition), PEARSON EDUCACIÓN S.A, 1996

15