Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
net/publication/320841313
CITATIONS READS
0 2,292
1 author:
SEE PROFILE
Some of the authors of this publication are also working on these related projects:
All content following this page was uploaded by Luis David Berrones Sanz on 04 November 2017.
Clave:
140910206
COORDINACIÓN GENERAL
Manuel Quintero Quintero
COORDINACIÓN ACADÉMICA
Soila del Carmen López Cuevas
DISEÑO INSTRUCCIONAL
Eloísa Alpízar Gómez
ACCESIBILIDAD
César Palvacini y Javier Bustos
Contenido Página
a. Ficha de identificación 4
b. Descripción 4
c. Propósito 5
III. TEMARIO 7
V. EVALUACIÓN 11
1. Introducción a la logística 16
2.2. Aprovisionamiento 34
2.3. Inventarios 36
2.4. Transporte 39
a. Ficha de identificación
Cuatrimestre: Dos
Horas contempladas: 72
b. Descripción
En los últimos años, el término logística dejó de ser usado para describir, solamente,
actividades relacionadas con el almacenaje y la transportación de bienes, ya que integra
todos los procesos de las empresas, tales como: abastecimiento, producción, distribución e
incluso reciclaje y devoluciones. También implica tanto el movimiento de bienes y
personas, como el envío de información y considera, enfáticamente, a sus clientes y
proveedores. Su objetivo es crear ventajas competitivas a través de la optimización de
recursos y la satisfacción del cliente.
Es así que, dejando de lado el punto de vista empresarial, los servicios de abasto y
distribución que se requieren –tanto para el consumo directo, como para las actividades
productivas en las ciudades–, hacen necesario el estudio de los flujos de mercancías a
gran escala, ya que comparten y conviven con el transporte de personas. Son un
detonante y pieza angular para la vida económica de una ciudad y su movilidad.
Si bien es cierto, que cada uno de estos temas es muy complejo y extenso, el propósito de
este curso es crear una introducción a los conceptos y elementos fundamentales de la
cadena de suministro para que, como estudiante, desarrolles habilidades para el estudio
autónomo y la asertiva toma decisiones que te serán de utilidad en materias posteriores,
en especial, para la asignatura Cadena de suministro.
c. Propósito
El curso tiene, como objetivo, que distingas los aspectos de la logística, tales como
actividades funcionales, modos de transporte y servicios de apoyo con la finalidad de
reconocer su importancia dentro del ámbito empresarial.
Competencia general
Distingue los elementos de la logística y su alcance a través del análisis de sus conceptos
principales y funciones, así como los modos, medios y servicios de apoyo al transporte. Lo
anterior tiene como objetivo que reconozcas la importancia de la logística para optimizar
recursos dentro del ámbito empresarial.
Competencias específicas:
Distingue las actividades de la logística, mediante casos reales, para relacionarlas con
las áreas correspondientes de una compañía. Describe las características principales
de los diferentes modos y medios de transporte, con el fin de identificar los elementos
que deben tomarse en cuenta para seleccionar una configuración del sistema de
transporte, considerando las particularidades del producto, servicio y las necesidades
empresariales.
1. Introducción a la logística
1.1. Definición de logística
1.2. La evolución del concepto de logística
1.2.1. Logística: un enfoque de sistemas
1.2.2. Taxonomía de la logística
1.3. Importancia y objetivos de la logística
1.4. Logística y cadena de suministro
2. Funciones de la logística
2.1. Servicio al cliente
2.1.1. El servicio en las empresas líderes
2.1.2. Servicio al cliente: un enfoque de calidad
2.1.3. Servicio al cliente de una empresa de transporte
2.2. Aprovisionamiento
2.3. Inventarios
2.3.1. Función del inventario
2.3.2. Cantidad económica del pedido
2.4. Transporte
2.4.1. Importancia del transporte
2.4.2. El transporte como sistema
2.4.3. Integración logística del transporte
2.4.4. Decisiones sobre el transporte
2.4.5. Diseño de la red
3. Modos y medios de transporte
3.1. Transporte acuático
3.1.1. Partes de un buque
3.1.2. Tipos de buques
Para ello, desde la primera unidad, tendrás que definir un caso de estudio (producto o
servicio) e investigar el flujo que sigue desde la planta de producción hasta el cliente. En
las siguientes unidades, deberás realizar presentaciones en PowerPoint, en ellas
expondrás los aspectos de la logística que se observaron a través de tu caso de estudio.
Así que, en la presentación de la unidad dos, describirás cómo se llevan a cabo las
funciones de la logística del caso en cuestión. En la unidad tres, incluirás los modos de
transporte que se utilizan, y en la unidad cuatro, mostrarás la forma de envase, empaque y
Interacción en el Aula y trabajo colaborativo (foro, blog, wiki, base de datos). 20%
Bibliografía básica:
Bibliografía complementaria:
Antún Callaba, J. P. (1995). Una cadena de distribución física internacional: El caso de las
exportaciones de línea blanca de México al Caribe. Sanfandila: IMT.
Berrones Sanz, L. D. (2010). Condiciones laborales de los trabajadores del volante del
transporte público de pasajeros y su repercusión en la ciudad. México: Universidad
Autónoma de Querétaro.
Bologna, J., & Walsh, A. (1997). The Accountant’s Handbook of Information Technology
(Vol. 1). John Wiley and Sons.
INEGI. (2005). Encuesta nacional de ingresos y gastos de los hogares 2005. México:
Instituto Nacional de Estadística y Geografía e Informática.
Islas Rivera, V. M., & Lelis Zaragoza, M. (2007). Análisis de los sistemas de transporte.
Sanfandila: IMT.
RAE. (27 de julio de 2010). Real Academia Española. Recuperado el 27 de julio de 2010,
de Diccionario de la Real Academia Española: http://buscon.rae.es/draeI/
Rivera Islas, V. (1992). Estructura y desarrollo del sector transporte en México (segunda
edición). México: El Colegio de México.
Robusté, F., Magín Campos, J., & Dante, G. (2000) Nace la logística urbana. España:
Universidad Politécnica de Cataluña.
UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN A LA
LOGÍSTICA
Propósitos de la unidad
En esta unidad:
Competencia específica
Describir los elementos básicos implicados en los servicios de apoyo al transporte para
reconocer su uso, conforme a las características del producto, servicio y las necesidades
empresariales.
Introducción
Hoy en día la logística está inmersa tanto en el ámbito empresarial como en la cotidianidad
de una ciudad, envolviendo de forma natural, desde sus inicios, al transporte; ya que es la
clave para garantizar el movimiento de mercancías y personas al lugar y tiempo indicados,
1. Introducción a la logística
En este sentido, la aplicación de la logística cobra interés para que las empresas consigan
altos niveles de confiabilidad, y así puedan ofrecer a sus clientes la disposición en tiempo y
lugar de los bienes y servicios a un bajo costo, lo que en la actualidad representa una
ventaja competitiva.
1.1. Definición de logística
El Consejo de Dirección Logística (CLM, por sus siglas en inglés), organización creada en
1962 para fomentar el estudio de la logística, la define como:
La parte del proceso de la cadena de suministro que planea, lleva a cabo y controla el flujo
y almacenamiento eficientes y efectivos de bienes y servicios, así como la información
relacionada, desde un punto de origen hasta el punto de consumo, con el fin de satisfacer
los requerimientos del cliente (Ballou, 2004).
Realiza una actividad de manera colaborativa para construir los conceptos relacionados
con la logística y su evolución por medio de un Wiki, considerando como apoyo referencias
bibliográficas y búsquedas externas.
Aunque las actividades de la logística son tan antiguas como el comercio, la logística es un
término que tradicionalmente fue utilizado para el transporte, el abastecimiento y el flujo de
las tropas militares.
Es así que, como muchas otras disciplinas, tuvo su auge en la Segunda Guerra Mundial.
Durante la invasión de Estados Unidos a Europa hubo la necesidad de suministrar armas,
Esta dirección coordinada de los recursos empresariales originó que en 1972 la logística
fuera interpretada bajo el enfoque de sistemas (Kolb, 1972); con ello se concibió a las
empresas y a los departamentos que intervienen en ellas como un conjunto de elementos
relacionados entre sí con un fin común, es decir, con el objetivo de regular de la forma más
eficiente la demanda de los productos.
Sin embargo, la acepción actual de logística es mucho más amplia y es utilizada para casi
cualquier evento de la vida civil. Desde los preparativos de una fiesta, la administración de
un restaurante, las operaciones de un puerto o las actividades de una empresa
transnacional, la logística se hace presente y es cada vez más popular en actividades de
organización y relacionadas con el flujo de mercancías y servicios, transporte, almacenaje,
compras o producción de bienes y servicios.
Así, siguiendo a Robusté (1996), cabría englobar el transporte urbano en todas sus
acepciones (transporte público, tráfico, aparcamientos, peatones, motos y bicicletas);
el transporte de mercancías; los servicios de correos, limpieza, riego y
mantenimiento de calles; la recogida de basuras; los servicios de respuesta rápida,
policía, bomberos y asistencia médica; las operaciones de mantenimiento de las
redes de infraestructuras básicas urbanas; la gestión de parques y jardines; los
servicios de nueva generación derivados del avance tecnológico en informática y
telecomunicaciones (venta vía telefónica, el comercio a través de Internet).
Por último, existe un ámbito de aplicación que no puede escapar a este concepto
integrador de la logística urbana, como es el referido a los suministros de servicios
urbanos básicos: las redes de agua, electricidad, gas, teléfono, etc.
En México, la información oficial presentada en el producto interno bruto (PIB) indica que el
sector transporte registró, entre 2003 y 2008, una tasa de crecimiento media anual de
3.32%, un poco superior al 3.05% que registró el PIB total nacional, por lo que no es de
extrañar que la participación del sector se mantuvo casi constante, alrededor de 6.9% del
PIB total nacional, con una variación promedio anual de tan sólo 0.23%.
Este crecimiento ligeramente arriba del total nacional puede interpretarse tanto de forma
positiva como de forma negativa. Por un lado, esto puede significar un beneficio para los
usuarios del transporte –embarcadores y pasajeros– debido a que indica mayor dinamismo
y competencia en el traslado de bienes y personas. Sin embargo, en el mismo periodo, las
empresas comerciales tuvieron un crecimiento de 4.64%, lo que hace pensar que el
transporte puede ser un cuello de botella que genera obstáculos para el desarrollo del país
por crear problemas de congestionamiento y movilidad.
Para ello, se deben optimizar los procesos, lograr negociaciones y relaciones comerciales
duraderas y tomar decisiones en la contratación de servicios (como el transporte), que
tradicionalmente son parte de las actividades de la empresa. Es necesario evaluar el nivel
La evolución de los mercados ha obligado a las empresas a obtener el control de los flujos
de bienes y servicios incluso más allá de sus actividades directas. Tienen la necesidad de
organizar, planear y controlar el flujo total: desde la extracción de la materia prima, pasando
por varios proveedores, los procesos de transformación de los materiales en un producto
final, los distribuidores, la venta, la entrega al cliente en el punto de consumo hasta el
servicio después de la venta, es decir, el control total del flujo del producto. A todo este flujo
se le llama la Cadena de suministro, que, dicho de otra manera, no es más que “todas
aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta en la satisfacción de una
solicitud del cliente” (Chopra & Meindl, 2008).
Se puede observar que la cadena de suministro no sólo incluye al fabricante principal y
productores de materias primas o partes, sino a todos los proveedores de servicios o
actividades relacionadas con la distribución, por ejemplo: almacenistas, transportistas y
vendedores.
Una parte importante de la cadena de suministro es que debe existir un flujo oportuno de
información, es decir, todos los entes relacionados deben de tener suficiente información
para poder reaccionar y tomar decisiones que permitan la total satisfacción, o al menos la
tranquilidad y la certidumbre, de saber la ubicación de los materiales.
Sin embargo, aunque la optimización del flujo de materiales y de información son parte
primordial en la cadena de suministro para la satisfacción del cliente, el propósito principal
para una organización lucrativa es generar una ganancia entre cada una de sus etapas y
vender el producto a un costo competitivo.
Por tanto, en una cadena de suministro, no sólo se debe considerar el flujo de materiales o
del servicio, sino también los flujos de información y de dinero.
Autoevaluación
En esta unidad elegirás un producto sobre el que realizarás de manera paulatina un estudio
de caso a lo largo de cada una de las unidades del curso. El primer paso es buscar
información sobre el procedimiento que se realiza para que el producto terminado llegue al
cliente. Asimismo, reflexionarás y discutirás sobre la logística y su importancia en el flujo de
bienes y servicios.
Referencias:
En esta unidad:
Identificarás las actividades básicas de logística y su relación con las áreas de una
empresa.
Competencia específica
Introducción
2. Funciones de la logística
Pero... ¿qué es el servicio al cliente? El servicio al cliente proviene del latín servitĭum y se
entiende como una actividad que se hace por alguien.
Para nuestro análisis, la palabra "cliente" será utilizada para identificar al individuo o
empresa que hace uso o consumo de nuestros productos o servicios y que proporciona los
ingresos a la compañía.
El "servicio", según Malcom Peel, a quien señalamos por la claridad de su idea, puede ser
definido como "aquella actividad que relaciona la empresa con el cliente a fin de que este
quede satisfecho con dicha actividad”.
La entrega exacta y a tiempo de los productos pedidos por los clientes con un preciso
seguimiento y respuesta de consultas, incluido el envío, a su debido tiempo, de la factura.
Todas las actividades requeridas para aceptar, procesar y facturar los pedidos de los
clientes, y supervisar cualquier actividad que dé insatisfacción al cliente (Christopher,
1994).
Las definiciones tienen en común que se preocupan por las relaciones del
comprador/vendedor, que se acostumbra examinarlas en tres encabezados:
a. Elementos preventa
b. Venta / transacción
c. Posventa
Los elementos preventa se relacionan con el desarrollo de las políticas corporativas del
servicio al cliente. La venta / transacción se refiere a asegurar la información confiable
sobre los inventarios, permitiendo la selección de los productos sustitutos, en caso de
ruptura de stock del producto deseado por el cliente, y el ciclo de procesamiento del
pedido. Por último, la posventa, que se encarga de la provisión de servicios técnicos
adicionales al consumidor, pone a disposición del comprador refacciones y consumibles y
da mantenimiento y reparaciones.
Es importante recordar que los clientes nunca serán exactamente iguales en términos de
su petición del servicio, por lo que es relevante cuantificar los valores cualitativos, tales
como la calidad de los bienes y servicios prestados, mediante fórmulas aritméticas
(indicadores) que evalúan la utilización de los recursos, y así, lograr una agrupación de
clientes con similitud en sus necesidades, a lo que se le llama estándares.
Entre los capítulos más importantes de la norma ISO 9001:2008 referentes al servicio al
cliente, tenemos los siguientes puntos:
La satisfacción del cliente consiste en hacer una medición sobre el desempeño del sistema
de gestión de calidad y monitorear información relacionada con la percepción del cliente
respecto a si se han cumplido los requisitos; por lo tanto, para medir la satisfacción del
cliente, se utilizan las siguientes técnicas:
Encuesta de satisfacción
Sistemas de retroalimentación
Grupos de enfoque
Podemos encontrar muchas diferencias respecto al servicio al cliente entre los diversos
giros de las empresas; cada una de ellas presenta su propia problemática, y en todos los
casos es posible incurrir en no conformidades. Las organizaciones deben plantearse
políticas de servicio al cliente, establecer planes de contingencia y asegurar una
negociación que dé respuesta en caso de incumplimiento, de tal manera que permita la
plena satisfacción de los consumidores.
2.2. Aprovisionamiento
Como se vio en el apartado anterior, lograr la satisfacción del cliente y cumplir con las
entregas a tiempo y las órdenes completas es una tarea de todas las áreas de la empresa,
y el aprovisionamiento es una función básica para el logro de este objetivo, ya que es aquí
donde se compran o se asegura la disposición de los bienes o servicios que se demandan.
2.3. Inventarios
Comúnmente se le conoce como existencias en inventario (stock keeping units, SKU), que
son las unidades, piezas, kilogramos, cajas, atados, cubetas o cualquier otra unidad de
medida.
Un número grande de existencias exige un gran riesgo financiero debido a que los
materiales pueden sufrir daños, echarse a perder, no ser del agrado del consumidor o
pasar de moda y que no se vendan.
La regulación de la oferta y la demanda tiene por objetivo permitir ventas cuando existen
variaciones en el mercado.
Por último, el inventario evita perdidas por incumplimiento. Muchas veces durante el
transporte de los materiales, los vehículos suelen descomponerse y los materiales no
llegan a tiempo; sin los inventarios, se perderían ventas por no tener existencias
disponibles o se tendrían que parar los procesos productivos y pagar los salarios y recursos
que se tenían listos y disponibles.
La cantidad económica del pedido es la cantidad que minimiza el costo por el combinado
de mantener un inventario y el costo de los pedidos.
EOQ = (2CpD/CaU)^(1/2)
Ejemplo: Calcular la Cantidad económica del pedido (AOQ) para una demanda anual de
ventas de 5000 piezas, cada una con un costo de $100, con un costo de mantenimiento de
inventario anual de $10 y un costo por pedido de $15.
Cp= $15
D= 5000 EOQ=(2*15*5000/10*100)^(1/2)=1224.74
U= $100
Esto quiere decir que se tienen que hacer pedidos de 1224.74 piezas. Como la demanda
es de 5000 piezas, entonces se harán 5000/1224.74=4.08 pedidos al año, por lo tanto se
redondea a 4 pedidos, lo que significa que serán 1250 piezas por pedido.
Actividad 3. Inventario
2.4. Transporte
Por otro lado, el producto interno bruto (PIB) de México en el sector transporte registró,
entre el año 2003 y 2008, una tasa de crecimiento media anual de 3.32%, un poco superior
al 3.05% que registró el PIB total nacional (¡Error! Referencia de hipervínculo no
válida.), por lo que no es de extrañar que la participación del sector se mantuvo casi
constante, alrededor de 6.9% del PIB total nacional, con una variación promedio anual de
tan sólo 0.23%. Este crecimiento ligeramente arriba del total nacional, puede interpretarse
tanto de forma positiva como de forma negativa. Por un lado puede ser un beneficio para
los usuarios del transporte –embarcadores y pasajeros– debido a que indica mayor
dinamismo y competencia en el traslado de bienes y personas. Sin embargo, en el mismo
periodo, las empresas comerciales tuvieron un crecimiento de 4.64%, lo que hace pensar
que el transporte puede ser un cuello de botella que genera obstáculos para el desarrollo
del país por crear problemas de congestionamiento y movilidad (Rivera Islas, 1992).
Tabla 1. Producto interno bruto total por sector de actividad económica
Fuente: Elaboración propia con datos del Sistema de Cuentas Nacionales de México del
INEGI (2008)
Si bien estos dos temas sobre la importancia del transporte –en el PIB de manera directa y
sus implicaciones como facilitador de crecimiento– han sido profusamente abordados, no
ha tenido similar tratamiento el análisis y estudio de la mano de obra en el sector.
Gráfica 2. Representación del sector transporte en el empleo nacional
Fuente: Elaboración propia con datos de la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo del
INEGI
Sin embargo, de acuerdo con Manheim (1979), para estudiar los sistemas de transporte se
requiere analizar todos sus componentes, como son los movimientos, flujos y
características (origen, destino y medio utilizado). Además, el sistema de transporte está
relacionado de forma importante con el sistema socioeconómico, ya que se afectan
mutuamente. Esta relación se explica con tres variables básicas: el sistema de transporte
(T), el sistema de actividades (A) y el conjunto de flujos (F).
Por lo que se puede concluir que la integración logística del transporte es la planeación,
implementación y control del flujo efectivo de los diversos modos de transporte en forma
articulada, con el fin de hacer más eficiente, moderno y competitivo el movimiento de carga
y lograr una adecuada coordinación y eficaz interrelación entre usuarios y proveedores de
servicios.
Condiciones para la integración del transporte
Para lograr la integración del transporte, De Buen (1990) plantea cinco condiciones:
2. Que los modos de transporte se coordinen adecuadamente para dar el mejor resultado
posible para el sistema.
Existen varias decisiones que se deben tomar en cuenta sobre el transporte. Para tomar
una decisión es necesario evaluar el costo, el tiempo y los beneficios que se obtienen del
servicio.
6. Consolidado o carro por entero: en este punto se decide qué cantidades se envían,
es decir, si se transporta una carga pequeña (por ejemplo en la paquetería) o si se
contrata todo el vehículo (carro por entero).
Actividad 4. Transporte
Realiza un cuadro sinóptico y describe de manera breve, lógica y ordenada las funciones y
principales elementos de las actividades básicas de la logística que se estudiaron en esta
unidad, envíalo por la sección de tareas.
Autoevaluación
Referencias:
En esta unidad:
Competencia específica
Introducción
Hay dos conceptos importantes que hacen referencia al estudio del sistema de transporte:
medio y modo. A partir de su definición, se revisarán las principales características del
transporte marítimo, aéreo, ferroviario, carretero, multimodal e intermodal con el fin de
conocer los atributos como herramienta esencial para la toma de decisiones en el diseño
de la red y la competitividad empresarial. Cada medio y modo de transporte tiene diferentes
características y su operación es diferente, por lo que se revisarán de manera
especializada.
3. Modos y medios de transporte
En la unidad dos se hizo referencia al transporte como subsistema de la logística, por ello
ahora es importante estudiar los elementos que lo componen para comprender para
comprender qué papel desempeñan dentro de la logística.
Identifica los modos y medios de transporte que existen en tu localidad y los modos de
transporte que se utilizan en tu caso de estudio. Con la información que obtengas, participa
en el foro de discusión. Haz preguntas detonadoras para que tus compañeras(os), a
través de la reflexión y argumentación, respondan a ellas. A su vez, revisa las preguntas
que tus compañeras(os) han elaborado y contéstalas.
-Ventajas. Gran capacidad para trasladar y la competitividad que se obtiene debido a las
economías de escala que generan esos grandes vehículos.
Entre las partes principales de un buque están la estructura y el casco. La primera está
compuesta por el armazón y es la que le da forma y solidez. El casco forma el cuerpo
principal y es el exterior del buque; una parte se encuentra sumergida (obra viva), y otra,
sobre la línea de flotación (obra muerta).
Fuente: MedInterránea, 1997
Un ferrocarril es una vía provista de guías paralelas llamadas rieles, sobre las que se
desplaza una serie vehículos de arrastre (vagones), movidos por un sistema de tracción
(locomotora).
Los rieles son las barras que se colocan de forma paralela y que se utilizan para soportar y
guiar a los trenes.
Las vías se pueden clasificar de diferentes maneras; por ejemplo, por su operación, por la
operación de los trenes y por su alcance geográfico.
Vía principal: está conformada por una gran vía troncal, distancias largas y con
volúmenes intensos de carga.
Vía secundaria: constituyen las vías de menos importancia en un sistema.
Vía terminal: son aquellas en las que se realizan las maniobras de patio, mantenimiento
y preparación de nuevos servicios.
Vías auxiliares: son aquellas que sirven de enlace entre las vías principales y
secundarias, o del patio o terminal, a una vía primaria.
Escape o ladero: este tipo de vías conectan la vía principal en dos puntos, y está
destinada a dar paso a un tren cuando se encuentran dos con direcciones opuestas.
Espuela: es una vía auxiliar que conecta en un solo punto a la vía principal, y en el otro
extremo, a una industria o plataforma logística.
Esta clasificación considera la cobertura que otorga el servicio de ferrocarril; puede ser
local o regional, nacional o internacional y urbano, suburbano o interurbano, es decir,
dentro de una ciudad (urbano), entre una ciudad y sus áreas colindantes (suburbanos) y
entre las ciudades (interurbano).
Furgón: sirve para transportar cualquier tipo de mercancía que deba ser protegida de la
intemperie.
Tolvas abiertas y cerradas: equipo donde se transporta los materiales a granel.
Carros tanque: transporta líquidos.
Carros jaula: para el transporte de ganado y animales.
Góndolas: Para el transporte de materiales industriales.
Plataformas: para el movimiento de maquinarias, contenedores y remolques.
Racks: para el transporte de automóviles y camiones.
Para el transporte de personas, algunos furgones están habilitados con comedores,
dormitorios o asientos.
Lo primero que se debe conocer acerca del transporte aéreo es qué es un avión y cómo es
que estos vuelan.
La extensa red de transporte aéreo permite llegar a puntos de difícil acceso o sin litoral; sin
embargo, el bajo volumen que puede ser transportado hace que productos de bajo valor
unitario como las materias primas o productos agropecuarios no puedan absorber el costo
del transporte aéreo dentro del costo total.
Las aeronaves se pueden clasificar de diversas formas, entre las que tenemos:
Por su peso frente al aire, es decir, pueden ser menos pesadas o más pesadas que el
aire; las primeras son los globos y dirigibles y los más pesados que él son el planeador
y el helicóptero.
Por el número de alas: monoplanos, biplanos, triplanos, multiplanos.
Por la posición de las alas: pueden ser de ala baja, ala media, ala alta, ala de gaviota.
Por el tipo de motor: recíprocos, turbohélice a reacción.
Los componentes básicos de toda aeronave son el fuselaje, el empenaje, la zona alar, el
grupo motopropulsor y el tren de aterrizaje.
El fuselaje es el cuerpo central del avión sobre el cual se colocan todas las demás partes;
en su interior, se sitúan las cabinas de los pilotos y pasajeros, así como las bodegas de
carga.
La zona alar es aquella parte capaz de generar una diferencia de presiones entre la parte
inferior y la superior; produce la sustentación que mantiene el avión en vuelo.
El tren de aterrizaje permite a la aeronave tener contacto con la pista y absorber energía
cuando el avión desciende a tierra.
Anteriormente a estas acciones, las empresas transportistas, que tenían el control de las
rutas y las tarifas, y por lo tanto, también el de su margen bruto de utilidad, prestaban
servicios de baja calidad derivados de un débil entorno competitivo, donde los
consumidores o empresarios que requerían mover sus productos no tenían otras opciones.
La desregulación permitió que la oferta se ajustara a las demandas de los usuarios, y con
ello, se redujeran las tarifas un rango de entre 20 a 30% (Izquierdo González, 1995), lo que
provocó reducciones en los márgenes de utilidad de 30% para las empresas grandes y de
hasta 50% para las empresas pequeñas. Además, se generó un fuerte nivel de
competencia, en la que las empresas embarcadoras, consumidoras del servicio de carga
general, tomaron el control de las tarifas, lo que obligó a los transportistas a reducir sus
costos de operación y ofrecer el servicio incluso con retribuciones por abajo del punto de
equilibrio, además de realizar algunas actividades adicionales que agregan valor a la
mercancía –como el rastreo satelital o algunos servicios logísticos– para elevar el nivel de
servicio.
Sin embargo, el valor de los combustibles y sus derivados continua en aumento, y la opción
que han utilizado las empresas de transporte para reducir gastos es, por un lado, evitar
programas estrictos de mantenimiento preventivo, lo que a largo plazo afecta la inversión
por el deterioro de los activos y, por el otro, reducir las remuneraciones y prestaciones
sociales de sus empleados.
AUTOBÚS B
CAMIÓN UNITARIO C
Esta clasificación se utiliza para saber el peso permitido por eje, y por lo tanto, el peso
bruto vehicular (carga más peso del vehículo) y la carga útil que puede cargarse (peso de
la carga) de acuerdo con las características de las carreteras (tipo A, B, C, D).
La altura máxima autorizada para todas las clases de vehículos que transitan en los
diferentes tipos de caminos será de 4,25 m.
El prefijo inter- significa entre o en medio, y el prefijo multi- (muchos), por lo que existe
confusión para la utilización de los términos intermodal y multimodal, aunque ambos
conceptos, comúnmente, se usan de forma indistinta.
Estos términos son utilizados para aquellos flujos en donde los materiales son utilizados
por dos (bimodal) o más modos de transporte (multimodal). Algunos especialistas usan el
término intermodal para distinguir la combinación del transporte marítimo con el ferroviario.
3.5.1. Contenedores
Pesos
Pesos
Pesos
Realiza y comparte los modos y medios de transporte que se utilizan en tu caso de estudio
seleccionado, ingresa tu información en el Blog.
Los diferentes modos de transporte tienen diferentes atributos que pueden adecuarse a las
necesidades específicas de cada organización.
Para la clasificación de los modos de transporte (Bowersox, Closs, & Cooper, 2008) se
utiliza la velocidad, la disponibilidad, la confiabilidad, la capacidad, la frecuencia y el costo.
Velocidad 3 2 4 1
Disponibilidad 2 1 4 3
Confiabilidad 2 1 3 4
Capacidad 2 3 1 4
Frecuencia 3 1 4 2
Fuente: elaboración propia con base en tabla 7.5 (Bowersox, Closs, & Cooper, 2008)
Sin embargo, cada vez que se planea realizar un movimiento de mercancías, es necesario
realizar una comparación de las diferentes opciones y combinaciones que se pueden
presentar, considerando de forma integral los costos y tiempos desde el origen hasta el
destino.
Fuente: elaboración propia con base en tabla 7.4 (Bowersox, Closs, & Cooper, 2008)
Se te plantea una situación ficticia, que deberás resolver tomando en cuenta los atributos y
características de los modos de transporte y del producto. La respuesta a este problema lo
deberás presentar en forma narrativa en un documento de Word. En este documento
deberás elegir el modo y medio de transporte más eficiente y argumentar, retomando los
atributos y características del (o modos de transporte y medios) que elegiste.
Posteriormente sube tu actividad a la sección de tareas.
Fuentes de consulta
http://www.tinet.cat/mediterranea/html/castella/pesca/barcos/barcos1/barco1.htm
Propósitos de la unidad
En esta unidad:
Competencia específica
Describir los elementos básicos implicados en los servicios de apoyo al transporte para
reconocer su uso conforme a las características del producto, servicio y las necesidades
empresariales.
Introducción
Para facilitar el estudio de la unidad, hemos creado un foro de discusión, a través del cual
podrás comentar cualquier asunto relacionado con Logística y servicios de apoyo al
transporte; la finalidad es que entre todos reflexionemos y generemos un aprendizaje
colaborativo, en cuestión de dudas o comentarios.
Entre las actividades de apoyo se encuentran los empaques, envases y embalajes; los
equipos y sistemas para el manejo de materiales durante la carga y descarga, y las
tecnologías de la información.
Envase: es un recipiente que tiene contacto directo con el producto para proteger sus
características físicas y químicas. Debe estar diseñado para resistir lo más posible y, a la
Para diferenciarlos, se puede ejemplificar con los refrescos de cola: el envase es la lata, el
empaque es la agrupación de seis latas (six pack) o el corrugado (caja) y el embalaje es la
agrupación de varios empaques colocados sobre una tarima y envueltos en polietileno de
alta densidad (lo que conocemos como plástico estirable).
Los materiales de los envases y embalajes deben cumplir con el requisito de no contener
sustancias químicas peligrosas o que afecten o distorsionen las características químicas y
físicas de los productos. Existe toda una normativa alrededor de los envases y embalajes;
en general, se estipulan requisitos de información sobre el contenido y sustancias
peligrosas; además, de tener estándares para los sistemas de información (etiquetas y
código de barras).
Papel
Cartón corrugado
Existen diversos tipos y tamaños de tarimas. Los tamaños pueden llegar hasta 1.13 X 1.17
metros para tarimas de exportación, y los tipos son los siguientes: GMA, 8 entradas; no
reversible, 4 entradas; reversible doble cara, 4 entradas; en bloque, 8 entradas, y
multicoronado, 4 entradas.
Definir el diseño del envase y embalaje es un área de la ingeniería que exige total
especialización y conocimiento del producto. El diseño y los materiales utilizados deben
tener la característica de ser ligeros y resistentes para que no incrementen los costos por
peso o volumen durante su transporte y mantengan las propiedades de venta del producto.
Realiza una actividad de manera colaborativa para construir los conceptos relacionados
con envase, empaque y embalaje por medio de un Wiki, considerando como apoyo
referencias bibliográficas y búsquedas externas.
Actividad 3. Empaques
Revisa los conceptos que se desarrollan en los apartados 4.1, 4.1.1. 4.1.2. Tomando en
consideración esos elementos, investiga cuál es la mejor forma de empacar el producto
seleccionado. Envíalo por la sección de tareas.
La estiba no es más que el acomodo o apilado de los materiales para que utilicen el menor
espacio posible. Para ello, es necesario conocer las características del envase y los
empaques, así como su resistencia a la presión ejercida por los materiales que serán
colocados en la parte superior.
Dentro del equipo de manejo, tenemos desde simples herramientas para hacer palanca
hasta sistemas mecanizados y automatizados.
Carretillas
Paleta hidráulica de carga
Gatos hidráulicos
Bandas transportadores, mecánicas y eléctricas
Carros o plataformas transportadoras
Montacargas
Grúas
Ganchos
Investiga y reflexiona sobre las funciones y ventajas que desempeñan las TIC’s en la
logística dentro del caso de estudio seleccionado, de acuerdo a esta información agrega y
participa en el foro de discusión, para que los otros participantes puedan dar su opinión y
conocimiento acerca del tema; así mismo, debes contribuir con tus comentarios en al
menos tres de los casos de estudio expuestos por otros participantes.
Las etiquetas y las marcas en los embalajes son herramientas de comunicación que permiten
identificar rápidamente los productos y sus características a lo largo de toda la cadena de
El etiquetado y marcado son una parte obligatoria del envase y el embalaje. Existe regulación
que exige elementos mínimos; deben contener la siguiente información:
A grandes rasgos, ya que cambian entre diferentes tipos de productos, los requisitos del
etiquetado son los siguientes:
Además de que la captura de datos es rápida y precisa, entre los beneficios y ventajas de
utilizar códigos de barras están la disminución de tiempos y costos, se evitan errores y la
elaboración de los inventarios es más sencilla. Además, no se tienen que etiquetar los
precios, estos se configuran a nivel sistema, ya que el código de barras siempre vendrá en
el producto; se tendrá un rápido control del stock de mercancías, y se permite tener rápidas
estadísticas de venta.
Los sistemas de códigos de barras tienen tres elementos fundamentales: el origen, el lector
y un sistema de computadora.
El origen es una fuente del código de barras (etiqueta), que puede ser preimpresa
o impresa en el momento. Existen diversos software que, de manera muy sencilla,
generan diversos tipos de códigos de barra; sin embargo, antes de asignar
códigos, es necesario registrarse en la Asociación Internacional de Numeración
de Artículos (EAN) y en la Asociación Mexicana de Estándares para el Comercio
Electrónico (AMECE). Esta organización se encarga de la asignación de un
Número Base con el cual pueden identificar, con un código de barras, de manera
única y estándar cada producto, desde la unidad de consumo hasta los
empaques, pallets, contenedores, etc. Es, en otras palabras, la huella digital del
producto bajo los estándares internacionalmente aceptados (EAN-UCC).
Fuente: www.logismarket.es
Sistemas de computadora: procesan la entrada del código de barras y están
conectados a las diferentes áreas de la empresa para dar información oportuna.
4.3.3. Radiofrecuencia
Autoevaluación
Reporte Integrador
Al igual que en las unidades anteriores, tendrás que realizar una presentación en
PowerPoint en la cual muestres los servicios de apoyo de transporte que se utilizan en tu
caso de estudio, así que tendrás que identificar el(los) tipo(s) y las características de
envase, empaque y embalaje que se utiliza para su transportación tanto a nivel nacional
como internacional, si es el caso, así como las tecnologías de información y comunicación
empleadas.
Fuentes de consulta