COLEGIO PARROQUIAL SAN PEDRO CLAVER

SARAH GABRIELLA NEIRA VELASCO

DIANA ZULAY HUERTAS

INFORME FACTORES QUE AFECAN A LA VELOCIDAD DE

REACCIÓN

QUIMICA

1101

20 DE MARZO

BOGOTÁ D.C.
2020
 FACTORES QUE AFECTAN LA VELOCIDAD DE REACCIÓN
Objetivos:
 General: analizar la velocidad de diferentes reacciones y que factores
influyen para su correcta realización.
 Específicos:
 Observar la manera en que reaccionan distintos elementos con el
vinagre.
 Como reaccionan los elementos según la superficie a la que estén
expuestas.
 Observar como el agua afecta a distintas reacciones.

Introducción:
La velocidad de reacción se define como la cantidad de sustancia que
reacciona por unidad de tiempo. Por ejemplo, la oxidación del hierro bajo
condiciones atmosféricas es una reacción lenta que puede tomar muchos años,
pero la combustión del butano en un fuego es una reacción que sucede en
fracciones de segundo. Existen varios factores que afectan la velocidad de
una reacción química: la concentración de los reactivos, la temperatura, la
existencia de catalizadores y la superficie de contactos tanto de los reactivos
como del catalizador. Los catalizadores pueden aumentar o disminuir
la velocidad de reacción. A continuación, veremos de manera más explicita
que factores y de que manera afectan la velocidad en distintas reacciones.
Resultados:
PROCEDIMIENTO 1:
o En el vaso 1 pudimos observar que al agregar el huevo después de un
minuto empezaron a producirse burbujas y el huevo fue hasta el fondo
del vaso, luego de esperar la media hora se observa como las burbujas
aumentaron y la superficie del huevo tomo una consistencia viscosa, su
color tomo más vivez.
o En el vaso 2 ocurrió casi lo mismo que en el vaso 1 con la excepción de
que ocurrió con menor concentración.
 VASO 1

VASO 2

PROCEDIMIENTO 2:
En este procedimiento pude observar que la cantidad y/o densidad de los
elementos si afecta en su velocidad, o como si distribuimos la masa de un
cuerpo podemos hacer que reacciona más rápidamente; en este caso lo
hicimos pon una pastilla efervescente en dos estados diferentes:
o En el primer vaso con la pastilla entera pudimos observar que las
burbujas dejaron de aparecer en un tiempo de 2:11:63.
o En el vaso numero 2 con la pastilla triturada observamos una
disminución en el tiempo notable un minuto (1:10:63).
VASO 1

VASO 2
PROCEDIMIENTO 3:
Después de agregar agua oxigenada a el hígado depositado en la bandeja se
pudo observar como se produjo una reacción y empezaron a aparecer burbujas
que tardaron 1:09:43 en desaparecer.

PROCEDIMIENTO 4:
En este procedimiento pudimos observar como el ambiente puede afectar los
procesos de nuestros reactivos, en este caso tuvimos una puntilla de hierro en
agua y otra a la intemperie:
o Con la puntilla 1 puesta en un vaso con agua determiné que el proceso
de oxidación fue significativamente más rápido comparado con la
puntilla dos, en este caso medí un tiempo de 5 minutos.
o En la puntilla 2 pude notar que su proceso fue un poco más tardío ya
que esta puntilla tardó 24 horas en oxidarse.

PUNTILLA 1

PUNTILLA 2
 PROCEDIMIENTO 5:

En este procedimiento al igual que en el anterior pude confirmar que el

estado de los elementos afecta en su proceso, aquí se vio que al
comprimir el hígado y usar la sangre para el experimento, la velocidad
aumentó, la temperatura también influyó.
o Al calentar la sangre y agregarle agua oxigenada se pudo observar que a
diferencia del anterior proceso en el que el hígado estaba completo, la
velocidad de esta reacción aumentó y el tiempo se redujo, en este caso
fue de 0:38:01 s.
o Al adicionar agua oxigenada a la sangre con hielo, se pudo notar como
aparecieron de nuevo burbujas y desaparecieron en su totalidad al cabo
de 20 segundos.

REACCIÓN VELOCIDAD DE REACCIÓN

Pastilla efervescente entera 2:11:63
Pastilla efervescente triturada 1:10:30
Hígado con agua oxigenada 1:09:43
Sangre caliente con agua oxigenada 0:38:01
Sangre con hielo y agua oxigenada 20 segundos
Puntilla de hierro en agua 5 minutos
Puntilla de hierro a la intemperie 24 horas
ANALISIS:

Por medio de estos procesos se pudo confirmar que si hay factores que afecten
a la velocidad de las reacciones, ya sea por la temperatura, el ambiente en el
que se encuentre o la densidad que se tenga, en el procedimiento 5 pudimos
notar como la masa del hígado afectaba nuestra reacción, es importante tener
todo esto en cuenta para así lograr entender el porque de nuestros procesos
químicos.
En el caso de la puntilla, fue el agua la que influyó a que su proceso de
oxidación fuese mas rápido, pero también notamos que a la intemperie no esta
totalmente a salvo ya que también se oxidó.
CONCLUSIONES:
En conclusión pudimos identificar que hay bastantes factores que pueden
afectar nuestras reacciones químicas y que podemos conseguir una mayor o
menor velocidad en las reacciones si usamos adecuadamente nuestros
conocimientos.