P1 - T08 - TeoriaP6

Proyectos 1
Tema 8. La ingeniería del proceso industrial.

Diseño de procesos industriales. Métodos y Tiempos.
Contenidos
Diseño de
Procesos
Industriales
1 Diseño de Procesos Industriales Sostenibles
Sostenibles
Introducción
Introducción
Tipología de Plantas
Industriales
Tipología de Plantas Industriales
Niveles de Análisis y Diseño
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización 2 Proceso Industrial en el Proyecto de Industrialización del
del Producto
Ingeniería Básica
Producto
Ingeniería de Detalle
Modelado y Especificación de
Ingeniería Básica
Procesos Industriales
Proceso Industrial
en la Fase de Modelado y Especificación de Procesos Industriales
Explotación
Estudios de Tiempos de las
Operaciones Industriales 3 Proceso Industrial en la Fase de Explotación
Equilibrado del Proceso
Bibliografía
Estudios de Tiempos de las Operaciones Industriales
4 Bibliografía
P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 2/161

Diseño de Procesos Industriales Sostenibles
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Operaciones Industriales
Bibliografía

Fabricación de Productos de Consumo
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Fabricación de Nokia de Productos de Consumo
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Planta de Fabricación de Automóviles
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Construcción Metálica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Industrias Químicas
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

EDAR: Estación de Depuración de Aguas Residuales
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Tipología de Plantas ←−Nivel de planta industrial o proceso
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía
Nivel de puesto de trabajo o estación−→

Niveles de Análisis en los Procesos de Plantas Industriales
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de las Construcciones Industriales requeridas por los Procesos
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño del Subsistema Estructural de la Planta Industrial e Instalaciones
Diseño de de Soporte
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

El Proceso en el Proyecto de Industrialización del Producto
Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Plataforma de Productos
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía
Plataforma de Procesos

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Niveles de Análisis y Diseño Implicaciones en el
Proceso Industrial Producto y el Proceso
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción Diferencias entre las alternativas de procesos
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Fases del Diseño y Selección del Proceso Industrial
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Determinación del Tipo de Proceso
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Diseño, Selección y Desarrollo del Proceso
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Selección Multicriterio del Proceso
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Selección Multicriterio del Proceso
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción Selección Multicriterio de las Alternativas del Proceso
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Optimización del Proceso: modelado y simulación
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Ingeniería Básica
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Optimización del Proceso: modelado y simulación
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Tipos de Plantas Industriales
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Tipos de Plantas Industriales
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción Tipos de Plantas Industriales
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Características de los Tipos de Procesos
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Características de los Tipos de Procesos
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción Sistemas de Fabricación Flexible
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica Justo a Tiempo.
Kanban.
Proceso Industrial Fabricación
en la Fase de
Explotación orientada al flujo.
Células en U.
Bibliografía Polivalencia de
operarios.

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Diseño de Estaciones de Trabajo
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Modelado y Especificación de Procesos de Fabricación
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Modelado y Caracterización de una Actividad u Operación
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Sistemas de Manutención Industrial
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Sistemas de Manutención Industrial
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Sistemas de Manutención Industrial
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Tipología de Plantas Especificación de Procesos de Fabricación
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Especificación de Procesos de Fabricación
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Diagrama Analítico de Procesos de Fabricación
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Diagramas de Procesos Monoproducto
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Diagramas de Procesos Multiproducto
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Diagramas de Procesos Hombre-Máquina
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Tipología de Plantas Diagrama Bimanual y Simograma
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Diagrama Bimanual y Simograma
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Niveles de Análisis y Diseño Diagrama de Recorrido del Proceso
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Diagrama del Proceso de Fabricación y la Distribución en
Introducción
Planta asociada (Lay-out)
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción Lay-out de una Planta de Fabricación Flexible
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Diagramas de Procesos Continuos:
Introducción
Diagramas de Flujo y Balances de Materia y Energía
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Diagramas de Procesos de Obtención de Energía
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Diagramas de Procesos Continuos
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Caso práctico 1. Proceso Industrial para la Fabricación de Estructuras Metálicas
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Monoproducto
Procesos Industriales Estudio del producto
Proceso Industrial Los procesos:
en la Fase de
Explotación
Corte y preparación de
perfiles
Ensamblado de la
Bibliografía
cercha

Diseño de
Procesos
Industriales Caso práctico 1. Proceso Industrial para la Fabricación de Estructuras Metálicas
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial Establecimiento del proceso de

en el Proyecto de
Industrialización
corte de perfiles
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Capacidad del proceso:
Horas de trabajo anual por turno
Número de Turnos
Bibliografía tfm/p; Kg/h
Capacidad de la planta

Diseño de
Procesos
Industriales Caso práctico 1. Proceso Industrial para la Fabricación de Estructuras Metálicas
Sostenibles
Introducción
Industriales
Niveles de Análisis y Diseño Establecimiento del proceso de
Proceso Industrial ensamblado de la cercha
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Capacidad del proceso:
Proceso Industrial
en la Fase de Horas de trabajo anual por turno
Explotación Número de Turnos
Estudios de Tiempos de las tfm/p; Kg/h
Capacidad de la planta
Balance de Materia y Energía

Bibliografía
Balance de materia (Almacenes)
Balance de energía (Consumo por
Puesto para CT)

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Caso práctico 2. Proceso Industrial para la Obtención de Aceite de Oliva
Introducción
Alternativas de Procesos Industriales
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Diagrama de Flujo del Proceso Industrial
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Diagrama de Flujo del Proceso Industrial
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Balance de Materia y Energía
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Fichas de Características de Equipos Industriales
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Especificación de los Requerimientos de Espacio y Servicios del Equipo Principal
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Niveles de Análisis y Diseño Requerimientos de Espacios de los Procesos Técnicos y Administrativos
Proceso Industrial
derivados del Marco Normativo-Legal
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Distribución en Planta
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Proceso Industrial en la Fase de Explotación
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Método Actual y Propuesto del Proceso de Fabricación
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Medición del trabajo: Cálculo de los tiempos
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción Ejemplo: fabricación de una banqueta
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales Ejemplo: fabricación de una banqueta
Sostenibles
Introducción Descomposición del proceso en actividades u operaciones
Industriales independientes
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Ejemplo: fabricación de una banqueta
Introducción
Determinación de Tiempos Normales y Tiempos Estándar
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Sostenibles
Introducción
Industriales
Niveles de Análisis y Diseño ID Lista de operaciones TO FD
Proceso Industrial
1 Preparación de materiales 8 100
en el Proyecto de
Industrialización
2 Corte 3 105
del Producto
Ingeniería Básica
3 Perforado 1 95
4 Decapado 5 90
Proceso Industrial 5 Pintado del asiento 4 100

en la Fase de
Explotación 6 Barnizado de las patas 3 85
Operaciones Industriales 7 Secado automatizado 7 105
8 Ensamblado 6 100
Bibliografía
9 Acabado/inspección 2 100
10 Embalaje 5 95
Suplementos = 15 %

Diseño de
Procesos
Sostenibles
Introducción
Industriales
ID Lista de operaciones TO FD TN TS
Proceso Industrial 1 Preparación de materiales 8 100 8 9,2

en el Proyecto de
Industrialización 2 Corte 3 105 3,15 3,62
del Producto
Ingeniería Básica 3 Perforado 1 95 0,95 1,09
Modelado y Especificación de 4 Decapado 5 90 4,5 5,18
5 Pintado del asiento 4 100 4 4,6
Proceso Industrial
en la Fase de 6 Barnizado de las patas 3 85 2,55 2,93
Explotación
Estudios de Tiempos de las 7 Secado automatizado 7 105 7,35 8,45
8 Ensamblado 6 100 6 6,9
Bibliografía
9 Acabado/inspección 2 100 2 2,3
10 Embalaje 5 95 4,75 5,46
Suplementos = 15 %
TN = TO × 100 FD
TS = TN × (100+S)/100
Técnicas de Determinación de Tiempos de Trabajo
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

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Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
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Industriales
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en el Proyecto de
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Procesos
Industriales
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Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
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en la Fase de
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Procesos
Industriales
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Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
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Bibliografía

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Procesos
Industriales
Sostenibles
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Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
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Proceso Industrial
en la Fase de
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Bibliografía

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Industriales
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en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
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del Producto
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del Producto
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Industrialización
del Producto
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Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
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Bibliografía

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Procesos
Industriales
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Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
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Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

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Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales Teoría del Muestreo del Trabajo:
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Teoría del Muestreo del Trabajo:
Introducción
Industriales Ejemplo: Determinación del número de observaciones
Proceso Industrial Un analista desea determinar el tiempo de parada debido a problemas

en el Proyecto de con herramientas en un área que incluye 10 centros de mecanizado por
Industrialización
del Producto CNC, donde se realizan operaciones muy finas.
Ingeniería Básica
Un estudio piloto inicial indicó que de 25 observaciones, sólo se paró un
Modelado y Especificación de CNC, lo que proporcionó un valor de p de 0,04.
El analista desea una exactitud mayor en el estudio con una estimación
Proceso Industrial
en la Fase de dentro de ±1 % del valor real, con un 95 % de confianza.
Explotación Entonces, el número de observaciones necesario es:
4p(1−p) 4×0,04×(1−0,04)
Bibliografía
n= l2
= 0,012
= 1536
El analista podría realizar 154 visitas a la planta, y tomaría 10

observaciones en cada visita.

Diseño de
Procesos
Industriales Teoría del Muestreo del Trabajo:
Sostenibles
Introducción
La anotación en si consiste en anotar con una simple raya
Industriales en el espacio correspondiente, cuando se observe el evento
indicado
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Teoría del Muestreo del Trabajo:
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Balance de Línea
“Proceso técnico y económico que busca equilibrar las cargas de trabajo
Proceso Industrial
en el Proyecto de
para cada puesto en una secuencia de procesamiento”
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Conceptos básicos:
Tiempo de ciclo de un puesto de trabajo
Cadencia por hora de un puesto de trabajo
Proceso Industrial
en la Fase de Cuello de botella
Explotación
Cadencia de un proceso
Tasa de utilización de un puesto de trabajo
Bibliografía
Capacidad del proceso
Tasa de ocupación del empleado

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Ciclo de producción
Introducción
Industriales
“Tiempo máximo acordado a cada puesto de trabajo para el
Niveles de Análisis y Diseño cumplimiento de un conjunto de tareas”
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Intervalo de tiempo entre la salida de dos unidades
Ingeniería Básica
consecutivas cuando el puesto de trabajo funciona a toda
marcha.
Proceso Industrial
en la Fase de
Si la línea no está equilibrada:
Explotación
Estudios de Tiempos de las Ciclo de producción de la línea = Ciclo de producción del cuello de botella
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Ciclo de producción
Introducción
Industriales
Tiempo est ándar tce
Niveles de Análisis y Diseño Tiempo de ciclo = N úmero de puestos trabajando en paralelo
tc = ne
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica Capacidad de producción
Tiempo de producci ón por turno de trabajo

Proceso Industrial Capacidad de producci ón = Ciclo de producci ón
en la Fase de
Explotación
tpt
Operaciones Industriales P pt = tc
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
Ejemplo: Ciclo de producción
en el Proyecto de
Industrialización Si el tiempo estándar para una operación particular es de 10 minutos y
del Producto
se sabe además que el equivalente a 2,5 empleados realizan esta tarea,
Ingeniería Básica
Ingeniería de Detalle entonces:
Proceso Industrial Ciclo de producci ón = 2,10 minutos

5 empleados = 4 minutos
en la Fase de
Explotación
Esto significa que, en promedio, un producto saldrá de esta operación
Equilibrado del Proceso cada 4 minutos
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Cadencia de la Línea
Introducción
Industriales
Número de unidades producidas por unidad de tiempo, generalmente
en una hora. Si se expresa el ciclo de producción en horas, la cadencia
Proceso Industrial
en el Proyecto de por hora es igual al inverso del ciclo de producción.
Industrialización
del Producto En el caso de una línea no balanceada, la cadencia de la línea es igual
Ingeniería Básica
a la cadencia del cuello de botella.
60 minutos 60
Proceso Industrial
Cadencia = Ciclo de producci ón
Ph = tc
en la Fase de
Explotación
Bibliografía
Ejemplo: En un servicio bancario
Cadencia = 4 clientes/hora
Ciclo de producción = 15 minutos

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Niveles de Análisis y Diseño Cadencia del Proceso
Proceso Industrial
en el Proyecto de Número de unidades producidas durante un periodo de base (por
Industrialización
del Producto ejemplo 1 hora) para el proceso en estudio.
Ingeniería Básica
Cálculo:
Proceso secuencial o en serie:
Proceso Industrial
en la Fase de Cadencia del proceso = cadencia del cuello de botella
Explotación
Proceso paralelo
Cadencia del proceso = ∑ cadencia de cada puesto de trabajo
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Ejemplo: Balance de Línea
Introducción
Industriales
En una clínica se realizan exámenes médicos completos que
comprenden cinco etapas. El paciente o cliente debe pasar por cada
Proceso Industrial etapa; la secuencia y la duración se indican a continuación:
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
1. Examen de la vista 15 minutos
Ingeniería de Detalle 2. Examen del oído 12 minutos
Procesos Industriales 3. Cardiológico 25 minutos
Proceso Industrial 4. Examen dental 20 minutos
en la Fase de
Explotación
5. Muestra de sangre 05 minutos
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Ejemplo: Balance de Línea
Introducción
Industriales
¿Dónde se encuentra el cuello de botella?
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción Ejemplo: Balance de Línea
Industriales
Niveles de Análisis y Diseño El cuello de botella se encuentra en el puesto que requiere
Proceso Industrial más tiempo para atender a los pacientes.
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Operaciones Industriales ¿A qué ritmo saldrán los pacientes del proceso?
Bibliografía
Al ritmo de la etapa más lenta: cada 25 min.
¿Qué se podría hacer para balancear el flujo de pacientes
en este sistema?

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Ejemplo: Balance de Línea
Industriales
Respuesta: Multiplicar los puestos de trabajo con los
Proceso Industrial
en el Proyecto de
tiempos de procesamiento más grandes.
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Tasa de utilización de un puesto de trabajo
Introducción
Industriales Es el porcentaje del tiempo efectivamente utilizado por un puesto de
trabajo en el proceso productivo.
Proceso Industrial
en el Proyecto de Proceso secuencial o en serie:
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
cadencia por hora
Modelado y Especificación de Tasa de del cuello de botella
Procesos Industriales =
utilizaci ón cadencia por hora
Proceso Industrial del puesto estudiado
en la Fase de
Explotación
Estudios de Tiempos de las tcpe
Operaciones Industriales Saturaci ón = tccb
Bibliografía Proceso paralelo: Tasa de utilización = 100 % (teóricamente)

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Tasa de utilización de un puesto de trabajo
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de Tasa de utilizaci ón de Cadencia del cuello de botella
Industrialización = Cadencia de la etapa estudiada
del Producto puestos de una etapa
Ingeniería Básica
Procesos Industriales Tasa de utilizaci ón de Ciclo de producci ón de la etapa estudiada
= Ciclo de producci ón del cuello de botella
Proceso Industrial
en la Fase de
puestos de una etapa
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Tasa de utilización del trabajador
Proceso Industrial En el caso de un empleado que efectúa una tarea que

en el Proyecto de
Industrialización
también utiliza una máquina, la tasa de ocupación del
del Producto
Ingeniería Básica
trabajador es la proporción del tiempo trabajado por el
empleado en relación al tiempo estándar total de la tarea.
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Ejemplo: Tasa de
Niveles de Análisis y Diseño ocupación del trabajador
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
Diagrama hombre – máquina
del Producto (3 operarios + 1 máquina)
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles Ejemplo: Tasa de ocupación del trabajador
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Ejemplo: Tasa de ocupación del trabajador
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Tiempo est ándar −Tiempo máquina
Ingeniería de Detalle Tasa de ocupaci ón trabajador = Tiempo est ándar
Proceso Industrial 49,74−8,45

en la Fase de Tasa de ocupaci ón trabajador = 49,74 = 0, 83 → 83 %
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales Capacidad del Proceso
Sostenibles
Introducción
Industriales Proceso secuencial o en serie:
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Capacidad del Proceso
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía
La capacidad de un proceso secuencial está determinada

por la cadencia del cuello de botella

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales Proceso en paralelo:
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía
La capacidad de un proceso en paralelo está determinada

por la suma de las cadencias de todos los puestos de
trabajo del proceso
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales Proceso en paralelo:
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Ejemplo: Proceso Secuencial
Introducción
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Bibliografía
¿Cuál será la cadencia del proceso?

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Ejemplo: Proceso Paralelo
Industriales
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
Ingeniería Básica
Proceso Industrial
en la Fase de
Explotación
Equilibrado del Proceso Suponiendo los mismos tiempos estándares de A, B, C y D:
Bibliografía
¿Cuál será la cadencia de un empleado?
¿Cuál será la cadencia del proceso?

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Algunas cuestiones...
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Verdadero o Falso:
Industrialización
del Producto El factor de desempeño se evalúa únicamente en función del
Ingeniería Básica
empleado observado
Cuando un empleado es reemplazado por otro con un factor
Proceso Industrial
de desempeño diferente se deben recalcular los tiempos
en la Fase de estándar
Explotación
Estudios de Tiempos de las Los tiempos estándar son siempre mayores o iguales a los
Equilibrado del Proceso tiempos observados
Bibliografía Para calcular el tiempo estándar se debe conocer el número
de empleados que realizaran la tarea

Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Más preguntas...
Proceso Industrial
en el Proyecto de
Industrialización
del Producto
El factor de desempeño de una maquina será siempre de:
Ingeniería Básica
____
Procesos Industriales ¿Cuál es la diferencia entre el ciclo de producción y el
Proceso Industrial
en la Fase de
tiempo estándar?
Explotación
¿Cuál es la diferencia entre la capacidad y la cadencia de
Equilibrado del Proceso un puesto de trabajo?
Bibliografía

Diseño de
Procesos
Industriales Ejercicio propuesto
Sostenibles
Introducción
Tipología de Plantas En una fabrica de conservas, tres empleados
Industriales
se encargan de preparar los frascos para el
Proceso Industrial
llenado. El proceso de preparación de los
en el Proyecto de frascos es lineal y requiere tres etapas, cada Etapa TO FD
Industrialización
del Producto
una de ellas realizada por uno de los A 30 seg. 70
Ingeniería Básica empleados.
Ingeniería de Detalle B 25 seg. 105
Estos son los tiempos observados y los
factores de desempeño para cada una de las C 40 seg. 90
Proceso Industrial etapas. Los suplementos se estiman en el
en la Fase de
Explotación 25 %.
Operaciones Industriales 1 Calcular el tiempo estándar de cada puesto R/ Etapa A: 26.25 segundos
2 Determinar el cuello de botella de toda la operación R/ Etapa C
Bibliografía
3 Calcular el ciclo de producción de toda la operación R/ 45 segundos
4 Calcular la cadencia R/ 1.33 unidades por minuto
5 Calcular la capacidad semanal (la fábrica trabaja ocho horas por día, 5 días a la
semana) R/ 3200 unidades por semana
6 Calcular la tasa de ocupación de cada puesto R/ Etapa A = 58.3 %
Bibliografía
Diseño de
Procesos
Industriales
Sostenibles
Introducción
Industriales
Niveles de Análisis y Diseño Aguayo, F., Lama, J. R., Oficina Técnica, Ed. Panella
Proceso Industrial
en el Proyecto de
López, R. Oficina Técnica. Tomos I y II. Ed. El Autor,
Industrialización
del Producto
Madrid 2000
Ingeniería Básica Meyers, F.E., Diseño de Instalaciones de manufactura y
manejo de materiales, Ed. Prentice-Hall (Capítulos 3, 4,
Proceso Industrial 5)
en la Fase de
Explotación Ulrich, C. D. Proceso de Ingeniería Química. Ed.
Operaciones Industriales Interamericana, México 2000
Bibliografía

Proyectos 1
Tema 8. La ingeniería del proceso industrial.
Diseño de procesos industriales. Métodos y Tiempos.

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Proyectos 1

Tema 8. La ingeniería del proceso industrial.

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 2/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 3/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 4/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 5/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 6/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 7/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 8/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 9/161

Nivel de puesto de trabajo o estación−→

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 10/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 11/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 12/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 13/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 14/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 15/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 16/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 17/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 18/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 19/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 20/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 21/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 22/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 23/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 24/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 25/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 26/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 27/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 28/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 29/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 30/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 31/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 32/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 33/161

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P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 35/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 36/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 37/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 38/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 39/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 40/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 41/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 42/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 43/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 44/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 45/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 46/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 47/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 48/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 49/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 50/161

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P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 52/161

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P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 55/161

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P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 58/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 59/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 60/161

P1-T08. Ingeniería del proceso de fabricación 61/161