BAMBU

El bambú conocido también por su nombre científico Bambusoideae, es

una planta de larga duración que tiene su origen en China, perteneciente a la
familia de las gramíneas y puede llegar a medir aproximadamente unos 25
metros, siempre y cuando se encuentre en las mejores condiciones. En lugares
con suficiente humedad, esta planta tiene preferencia por la luz del sol directa y
a su vez tiene la capacidad de aguantar muy bien la sombra.

El bambú es una planta maravillosa que podemos cultivar bien sea en

una maceta o en el suelo de nuestro jardín. Su crecimiento es bastante
acelerado y puede llegar a medir varios metros de alto en un corto tiempo. Es
una planta bastante resistente y no necesita de muchos cuidados.

El bambú aparte de ser flexible es bastante duro, la caña de esta planta

tiene una gran cantidad de usos, que pueden sustituir o hasta incluso mejorar
los clásicos de la madera. Toda esta fuerza y flexibilidad proviene de sus
raíces, ya que dichas raíces son tan fuertes que pueden pasar a través de los
ladrillos y también por el material de la mampostería, sin embargo en la
actualidad existe un material que puede ser más veloz, sencillo de colocar y es
de bajo coste.

Con esto nos referimos a las barreras anti raíz que se encuentran
fabricadas con plástico de polipropileno de un grosos de un milímetro, barreras
que son bastante rígidas y utilizarlas es algo bastante simple, ya que a la hora
de preparar el agujero donde queremos sembrar nuestro bambú tenemos que
cubrir toda la zona que no queremos que la planta llegue a superar con esta
lámina de plástico resistente.

Es importante recordad que debemos instalar la barrera correctamente,

de igual manera debemos tener en cuenta que las raíces del bambú tienen la
capacidad de poder expandirse hasta llegar al ras del suelo.

Características del Bambú

La raíz del bambú toma la forma de un rizoma y del cual surgen los
tallos, tallos que se encuentran constituidos por unos nudos y entrenudos que
son bastante marcados.

Su etapa de floración sucede después de un tiempo bastante largo y su

florecimiento consume una gran cantidad de recursos, lo que por lo general
provoca que la planta no se pueda recuperar completamente, llegando incluso
hasta morir.

El bambú también puede ser una planta pequeña que puede medir
incluso menos de un metro de altura y los tallos pueden tener hasta medio
centímetro de diámetro. De igual manera los podemos encontrar gigantes con
una medida de 25 metros de altura y unos 30 cm de diámetro
aproximadamente, sin embargo son algo inusuales, siendo lo más común es
que lleguen a medir entre uno y diez metros de alto.

Principales especies del bambú

En el mundo podemos encontrar una gran variedad de bambú, sin
embargo todos estos forman parte de uno de las dos especies principales de
bambú, que es bastante conveniente conocer si queremos controlar su
expansión, sobre todo si lo cultivamos en el jardín.

El bambú estolonífero

Este es un bambú que se desarrolla mediante unos rizomas que son

finos y alargados que se encuentran unidos por cañas o también llamados
estolones subterráneos.

Este tipo de bambú tiene la capacidad de formar una estructura de

mucha fuerza que se puede expandir hasta unos 50 cm de profundidad y a
muchos metros de distancia bajo el suelo, provocando que nazcan brotes en
otras áreas del jardín o incluso en el jardín vecino.

Si queremos controlar la expansión del bambú estolonífero y evitar

inconvenientes con esta clase de especie, tenemos que plantarlos rodeados de
un bloqueador de rizomas que pueda impedir que los estolones se extiendan.
El bloqueador de rizomas lo tenemos que colocar rodeando la zona o el
conjunto de bambú y no por separado.

El bambú de crecimiento cespitoso

Este tipo de bambú no tiene la capacidad de formar estolones, por el

contrario, su desarrollo se basa en rizomas que son cortos y gruesos formando
una gran cantidad de yemas que se distribuyen como ramas bajo el suelo. Por
lo tanto no necesitamos colocar bloqueadores de rizomas subterráneos.

El bambú cespitoso produce una gran cantidad de cañas que son finas y
se encuentran bastante juntas. Llegan a medir entre uno a tres metros de alto
y por lo general prefieren un clima tropical, sin embargo son ideales para
cultivarlos en el invierno.

Cuidados del bambú

El suelo tiene que ser bastante suelto y tener la capacidad de retener

bastante bien el agua, que esté preparado y a la vez rico, con un excelente
drenaje y al mismo tiempo que tenga mucha materia orgánica, aparte, tenemos
que regar con mucha frecuencia y con abundante agua.
 La etapa de floración del bambú ocurre después de 80 años, después de
esto la planta muere. El abono es algo que no tenemos que olvidar ya que es
de gran ayuda para que nuevos brotes puedan nacer y a su vez para la
expansión de la planta, así que el abono ideal para el bambú es el de materia
orgánica ya que por ser un rizoma, la gran cantidad de nutrientes que tiene un
abono químico puede causar daños de gravedad en la planta.

Por otro lado, las plagas que atacan con mayor frecuencia a esta planta
son el pulgón, la roya, la araña roja y el oídio.

Multiplicación del bambú

La multiplicación del bambú la podemos realizar de dos maneras
diferentes, las cuales son las siguientes:

 Por divisiones de agrupación:

Se trata de tener que separar los propágulos de los macollos, ya que

dichos propágulos son o tienen que ser en cada uno se los aspectos, plantas
completas.

 A partir de cortes de las cañas

Por parte de las fracciones vegetativas a partir de cortes de cañas que

son completas hasta el corte de ramas maduras, con arreglos de yemas que
son más grandes o más pequeños que provienen de las partes aéreas de la
planta.

La multiplicación la tenemos que realizar antes de que comience la

etapa anual de crecimiento activo de las yemas en el eje que se encuentra
involucrado, esto sucede en los meses de marzo y abril. El tamaño del
propágulo tiene que mantener el sistema radicular del propágulo o vareta
madura con un mínimo de tres yemas activas.

Las varetas tienen que tener menos de tres años de edad, pero si son
propágulos de divisiones de grupos, la edad que puede tener el rizoma no es
de gran importancia.

Para la multiplicación de este tenemos que cortar las varetas de bambú,

las matas o los macollos, para después sumergir las varetas en una solución
acuosa de Radix 10.000 a razón de 1 kg por 200 litros de agua.

Mezclamos el sustrato en proporciones de 40:40:20; con tierra negra,

tierra de hoja y también humus de lombriz respectivamente, llenamos el
envase, colocamos las plantas divididas o las varetas, acomodamos los
envases en platabandas y por último, lo más recomendable es que utilicemos
riegos programados.
 BAMBÚ

Con origen etimológico en la lengua portuguesa, el término bambú alude

a una planta que es nativa de la India y que pertenece al grupo familiar de las
gramíneas. Sus tallos pueden alcanzar una altura de unos veinte metros,
siendo utilizados para la producción de diferentes objetos gracias a su
resistencia.

Los bambúes presentan diferentes tipos de hojas según el sector en el

cual se originan. Mientras que las hojas del tallo son amarronadas, aquellas
que crecen en las ramas presentan una tonalidad verdosa. Su floración, por
otra parte, es poco habitual.

La principal particularidad del bambú es que crece muy rápido. Esta

capacidad de reproducción hace que se considere como un material ecológico
para la fabricación y la construcción ya que se trata de un recurso que se
renueva de manera casi constante.

El bambú tiene múltiples usos.

Uno de los más habituales es el desarrollo de muebles: sillas, mesas,

camas, etc. También se pueden construir casas de bambú, con paredes y
techos de este material. Sombreros, sandalias y canastos son otros de los
productos que se hacen con esta planta.

Por otra parte, cuando se procesa y se obtiene su pulpa, el bambú

puede emplearse para la producción de cartón, papel y fibras textiles. Esta
versatilidad llevó al hombre a cultivar bambú en ambientes artificiales, como
invernaderos y laboratorios.

De la misma manera, no podemos olvidar que el bambú también se

utiliza dentro de la cocina. Así, por ejemplo, es muy habitual que en la
gastronomía china se encuentren platos con el mismo como sería el caso de
setas con bambú.

Se considera que es un alimento que trae consigo una serie notable de

ventajas tales como estas:

 Favorece el buen estado de los huesos y de la piel. En el caso de los

huesos es una buena opción incluirlo en la alimentación porque realiza
un buen aporte de silicio.
 Se establece que es un buen aliado para las mujeres que están en la
fase de la menopausia.
 Aporta unos elevados niveles de fibra, de ahí que contribuya a mantener
el tránsito intestinal en perfecto estado.
  También es saciante, por lo que ayuda a mantener el hambre bajo
control.
 Es bajo en calorías, por lo que pasa a ser un alimento interesante para
las personas que desean bajar peso.
 Más allá de lo hecho por el ser humano, los animales también hacen uso
del bambú. Esta planta, por ejemplo, es el principal componente de la
dieta de los osos pandas.

TIPOS DE BAMBÚ

Los bambús están cada vez más presentes en los hogares, pues son
una gran opción para los jardines y también posibles de tener en agua o
maceta en interiores. De nombre científico Bambusoideae, son en realidad toda
una subfamilia de plantas de la familia de las gramíneas. Hay más de 200
especies de bambús, todos con sus particularidades.

Si quieres aprender más de los distintos tipos de bambú que existen,

acompáñanos en este artículo de Ecología Verde en el que te hablamos de los
más conocidos, así como de sus cuidados para tenerlos en casa.

Qué tipos de bambú existen

Son un tipo de plantas con una amplia distribución y muy variadas, que
pueden tener alturas desde menos de 1 metro hasta los increíbles 25 metros
de alto. Los hay de climas tropicales y de climas templados, así como
herbáceos o leñosos, y algunos son incluso trepadores. Como hemos
comentado al principio, existen más de 200 especies de bambús.

Debido a las características de su madera, pues es de gran resistencia y

una planta de gran regeneración, el bambú es una de las maderas más usadas
en todo el mundo para construcciones. Aquí te explicamos más sobre los Usos
del bambú como recurso sostenible.

A continuación, veremos cuáles son algunos de los principales tipos de

bambús y sus características.

Bambú Bambusa

Este género son los bambúes que llegan a tener mayor altura, de
troncos leñosos, huecos en su interior y muy fuertes. Son usados comúnmente
en los países asiáticos para la construcción, los de troncos más gruesos, para
las estructuras de cabañas. En las paredes y techos se emplean las ramas más
finas. Su floración es insignificante y no tiene ningún valor ornamental. Las
raíces de este género no son tan invasoras por lo que pueden ser controladas
en las siembras de jardines. Las flores son insignificantes, por lo que carecen
de valor ornamental.
 Bambú Phyllostachys

Este género de bambúes el Phyllostachis son perfectos para su cultivo

en macetas, con la peculiaridad que sus rizomas se expanden por la maceta
brotando tallos que la cubren por completo. Los tallos pueden ser dorados o
negros y las hojas pueden ser plata, doradas y hasta dos colores en cada hoja

Se recomienda al plantarlas en macetas estas sean muy resistentes,

pueden ser de resina preferiblemente ya que sus raíces pueden romperlas si
son de otros materiales. Al plantarlas en jardines deben limitar el espacio
donde se ubican por ser unas plantas invasoras ya que sus raíces se van
apoderando del terreno y de ellas salen los nuevos brotes, llegando hasta
romper el hormigón. Este tipo de plantas se pueden sembrar en terrenos
erosionados para que sirvan de sostén por sus ramificaciones.

Bambú Sasa

Estos son un género de bambús de tamaño pequeño, que presentan

raíces corredoras que pueden llegar a extenderse demasiado si no se
contienen de alguna forma. Por esto, precisamente, tienden a sembrarse en
contenedores y espacios que no les den demasiada libertad, puesto que
pueden eliminar a otras plantas que crezcan en el mismo suelo.

Bambú, la planta de mil usos

La 'planta de mil usos', como algunos le llaman, podría ser un impulso
para la economía nacional, gracias a sus características y a que es un negocio
sustentable; Puebla se lleva el primer lugar en producción de bambú en el país.

Ligero, resistente y con capacidad de crecer a una velocidad alta, son

algunas características del bambú, la planta que se puede emplear en la
alimentación, medicina, construcción y en mil cosas más, por lo que se
considera que puede ser un detonante de la economía nacional.

Originario de la India, es un material que está transformando los hogares

y la vida de millones de personas en el mundo, pues a través de él se fabrican
artesanías, accesorios domésticos, bicicletas, muebles y muchas cosas más.

En México, el bambú ha despertado el interés en la sociedad y en las

autoridades y conforme avanza el tiempo se va incrementando su producción.

La Comisión Nacional Forestal (Conafor) señala que actualmente en

México el estado de Puebla ocupa el primer lugar nacional en producción, con
2.554 hectáreas cultivadas; le sigue Veracruz, con 1.304 hectáreas y Tabasco,
con 93.
 A nivel mundial, China e India son los mayores productores de esta
planta, sin embargo, en México cada vez son más empresas que se están
interesando por el aprovechamiento y transformación de la planta.

De acuerdo con Be Bamboo, empresa dedicada a la producción de

artículos con bambú, se sabe que hay 90 géneros de esta planta y alrededor de
1.040 especies en todo el planeta, de los cuales 21 se encuentran en América,
con sus 345 especies.

Destaca que en México hay ocho géneros y 35 especies de bambús,

principalmente en la zona del sureste, en los estados de Veracruz, Puebla,
Chiapas y Tabasco.

En ese sentido, Hormilson Cruz, especialista en este tema, señala que el

mercado del bambú en México es prometedor, y nuestro país podría ser el
número uno en producción en América Latina y el noveno en el mundo en el
mediano plazo.

PRINCIPALES USOS DEL BAMBÚ

Bambú, es un recurso sostenible con grandes aplicaciones, que no

cesan de surgir, convirtiéndolo en una firme apuesta de futuro que, en muchos
casos, ya es una realidad. Veamos algunos de los principales usos de ésta eco
madera, conocida desde tiempos inmemoriales como la “planta de los mil
usos”:

 Material de construcción

Con bambú podemos construir casas, cobertizos, vallas, muros,

andamios, tuberías, pilares, vigas, acueductos, muebles y otros muchos
objetos y utensilios. Se trata de un material renovable, que crece mucho más
rápido que la madera convencional y ofrece ventajas técnicas como su
resistencia a fuerzas mecánicas, pues da más seguridad que el acero o hierro,
aísla, no es sensible a la humedad y tampoco no se oxida.

Entre otros usos, aprovechando que el tallo principal del bambú es una
madera muy dura y fuerte a la vez que flexibles, ofrece un buen material de
construcción para construir casas. Su uso para fortificar el hormigón armado es
un ejemplo de su enorme potencial en este sector, sobre todo teniendo en
cuenta que requiere menos recursos energéticos, y produce un menor impacto
ambiental, que los materiales convencionales, como el ladrillo o el cemento,
pongamos por caso.

 Fabricar objetos

El bambú puede trabajarse como la madera y supone una materia prima

clave en numerosas iniciativas de fabricación de productos de diseño y también
en tradiciones artesanales. Se pueden fabricar gadgets, fundas de dispositivos
móviles, bicicletas, muebles, juguetes, suelos, cortinas, utensilios domésticos,
figuras decorativas o, por ejemplo, maceteros y cestas.

Si en la construcción se utilizan las partes centrales, para la fabricación

de distintos utensilios biodegradables (manteles, vajillas desechables, etc.) son
idóneos aquellos tallos y fibras más finas.

 Alimentación natural

Disecadas, enlatados o en forma de brotes frescos, se consumen como

condimento o guarnición, sin olvidar su uso para elaborar bebidas fermentadas.
También se le atribuyen propiedades terapéuticas. Por lo general los brotes de
bambú son comestibles, pero los de Phyllostachys pubescens son
especialmente apreciados. Dice la tradición que sabe a una mezcla de
manzana y alcachofa y tiene las propiedades nutricionales de la cebolla.

Traducido a elementos nutricionales, son ricos en potasio y vitamina A,

además de contener hasta 17 aminoácidos. Con respecto a los usos
medicinales, las costumbres antiguas dicen que dos yemas de huevo cocidas
lentamente en la paja de bambú fresco crean un líquido que ayudaría al asma,
hemoptisis por lesión de las vías respiratorias y hemorroides, mientras el
elevado contenido en sílice tiene propiedades de control de veneno.

 Textiles de bambú

La versatilidad el bambú no se detiene ahí. También sirve para

desarrollar textiles con fibras ecológicas, que se utilizan tanto para la ropa de
cama, ropa interior y todo tipo de ropa y complementos de moda. Entre sus
propiedades, los textiles son muy suaves, absorbentes y antibacterianos.

 Producir energía

Generar energía con el bambú más allá de su uso como biomasa, tanto
energía térmica como eléctrica, tiene un importante uso en áreas donde la
energía es un recurso con unos costes prohibitivos para la industria. Además, a
nivel ambiental es positivo pues con ello también se lucha contra la
deforestación.

Aprovechando el proceso de la fotosíntesis, la ciencia no deja de realizar

proyectos para buscar la eficiencia con el objetivo de producir energías verdes
a partir de ella. Dentro de estas iniciativas, una investigación de estudiantes de
Ingeniería Eléctrica de la Universidad Nacional de Colombia ha logrado la
conversión del bambú en energía. Si bien todavía produce unos modestos 8
voltios, es lo suficiente para cargar un teléfono móvil, y el trabajo aspira a
aplicar este mecanismo a gran escala.