CLASIFICACION DE SEMILLAS

Según el nº de cotiledones: 

1- Monocotiledóneas
2- Dicotiledóneas

Según la sustancia de reserva:

3- Albuminadas o Endospermadas------Todas las Monocotiledóneas y

Gramíneas como: 

1- Maíz 
2- Cebolla 
3- Junquillo 
4- Avena 
5- Cebada 
6- Centeno 
7- Arroz 
8- Gladiolo 
9- Tulipán 
10- Coco 

4- Exalbuminadas

EJEMPLOS: 
1- Poroto 
2- Arveja 
3- Lenteja 
4- Habas 
5- Citrus (naranja, mandarina, limón, etc.) 
6- Árboles (Robles, lapachos, Palo borracho, etc.) 
7- Ciruelo 
8- Manzana 
9- Durazno 
10- Papaya
 5- Perispermadas (Amaranthaceae, Chenopodiaceae, Polygonaceae)
Son ejemplo de semillas perispermadas la acelga (Beta vulgaris var. cicla), pimienta (Piper nigrum),
verdolaga (Portulaca oleracea) y morenita (Kochia scoparia).

6- Protaladas: ejemplos
Las Gimnospermas

7- Comestibles: mani, chia, calabaza, girasol.

8- De uso industrial: sachainche, maíz, trigo, girasol.
9- Medicinales: lino, chia, calabaza, sésamo, girasol, ganada.
10- Semillas mejoradas:
11- Semillas Baby:
12- Hibrios:

CLASIFICACION DE LOS FRUTOS

Los frutos se dividen en dos grandes categorías : los que proceden de una sola flor o frutos
propiamente dichos, y los que proceden de una inflorescencia, o infructescencia, pero con
apariencia de un solo fruto, como el higo y la piña americana. Los primeros pueden
ser secos o carnosos y ambos dehiscentes o indehicentes, según que su pericarpo se abra o
no.
FRUTOS SECOS DEHISCENTES
Son folículos, fruto unicarpelar, con varias semillas. Dehiscente por la sutura, como el de la
peonía.
 PLURIFOLICULO : Compuesto de varios folículos por proceder de un Gineceo
apocárpico como el del heléboro.
 LEGUMBRE : Unicarpelar, dehiscente por la sutura y por el hacecillo, medial como
en la habichuela, hoy algunas que parecen biloculares debido a un falso tabique de origen
placentario, como el de adenocarpus.
 LOMETO : Es una legumbre indehiscente, con ceñiduras tabicadas por las que se
desarticula el fruto llegando a la madurez, como en coronilla, glauca y en hippocrepis. Hay
lometos con mesocarpo carnoso.
 LOMETO DRUPACEO : Tiene las mismas características que el lometo, pero no es
coronilla glauca, sino prosopis.
 CRASPEDIO : Es otra variante del lometo, que así como éste se desarticula
completamente, en el craspedio aveda la armadura marginal adherida al pedicelo, como
en mimosa.
 SILICUA : Fruto bicarpelar con placentación marginal y pariental dehiscente por las
placentas y comenzando por la base ; con las semillas prendidas de un falso tabique
o replo como en cardamine. A veces termina por una porción indehiscente muy
desarrollada llamada rostro.
 BILOMENTO : Es una silicua indehiscente, como en rhaphanus. Cuando la silicua es
muy corta se llama silicula.
 SILICULA : Puede ser lotisepta o angustisepta según que el replo sea tan ancho o
menos ancho que el fruto, respectivamente como en Alyssum y Lepidium ; también puede
hallarse la silicula dividida en dos mericarpas y entonces recibe el nombre de dídima,
como en Biscutella.
 CAPSULA : Fruto pluricarpelar, sincárpico, que se abre longitudinalmente ; la
dehiscencia puede ser : septicida, si se verifica por los tabiques ; loculicida, si se abre por
los nervios mediales de los carpelos, septifraga, si se verifica la roptura de los tabiques
paralelamente al eje del fruto ; ventricida, cuando se verifica a lo largo de las placentas
como en vigella.
 PIXIDIO : Fruto capsular de dehiscencia por poros o agujeros, como en antirrhinum
y papaver.
 SACCEDO : Fruto capsular con dehiscencia desgarrada, como en chenopodium.

FRUTOS SECOS INDEHISCENTES

Son el aquenio y sus múltiples variedades, que procede de un ovario uní, bi o
pluricarpelar, con pericarpo seco e indehiscente.
 NUEZ : Aquenio generalmente unilocular y con una sola semilla, con pericarpo
leñoso, como en corylus, si es muy pequeño se llama núcula.
 CIPSELA : Aquinio procedentede un ovario infeio y de mas de un carpels en las
compuestas.
 CARIOPSIS : Aquenio con el pericarpo muy delgado y soldado al tegumento de la
semilla, como en las gramineas.
 GLANDE : Aquenio, pluricarpelar de pericarpo cariáceo, con la base envuelta por
una pieza acrecenté llamada cúpula, como en Quercus.
 DIAQUENIO : Conjunto de dos aquenios procedentes de un ovario infero
bicarpelar, como en blupleurum y daucos carota.
 TETRAQUENIO : Conjunto de cuatro aquenios procedentes de un ocario bicarpelar,
en el que cada carpeta ha formado dos aquenios, como en salvia berbenaca.
 SAMARA : Aquenio procedente de un ovario monocarpelar, que presenta una
expansión membranosa en forma de ala como en ulmus.
 SAMARIDO : Compuesto de dos aquenios alados procedentes de un ovario
bicarpelar, como en hacer.
 CREMOCARPO : Aquenio procedente de un ovario bicarpelar infero, que cuando
madura se descompone en dos, suspendidos de un carpóforo como en carum carvi.
 BIAQUENIO : Procedente de un ovario bicarpelar que da dos aquenios
concrescentes, como en galium.
 POLIAQUENIO : Procedente de un ovario pluricarpelar que da otros tantos
aquenios como el clematis.
 REGMA : Procedente de un ovario de dos o más carpelos con los estilos soldados,
que al llegar a la madures se separan inferiormente del eje, junto con el correspondiente
carpelo, como en el geranium.
 UTRICULO : Fruto sincárpico con una sola semilla.
 BALAUSTA : Fruto sincárpico procedente de un ovario infero, con dos estratos de
carpelos superpuestos, y en cuya formación también interviene el tálama floral acopado y
soldado al ovario ; se halla repleto de semillas con episperma jugoso ; el del granado caso
único en el reino vegetal.

FRUTOS CARNOSOS
En los frutos carnosos hay reservas de sustancias nutritivas como el almidón y el azúcar,
que dan a éstas gran importancia en la alimentación humana, estos son :
 DRUPA : Fruto de mesocarpo carnoso con una sola semilla y procedente de un
ovario supero monocarpelar, como en el melocotonero, en el olivo, en el ciruelo, cerezo,
etc. Si en la drupa, el epi y el mesocarpo son carnosos pero en la madurez se vuelven
desjugados como en el nogal, o coriáceos, como en el almendro, o fibrosos como en el
cocotero, recibe el nombre de trima, y puede ser brearpelar (nogal), o pluricarpelar
(cocotero).Nucolanio, es una drupa con varios huesos o un hueso plurilocular, como en
rhamnus y sambucus.

BAYAS :
Fruto procedente de un gineceo monocarpelar con el epicarpo muy delgado y el
mesocarpo y endocarpo carnosos, como en berberis, pero también puede proceder de un
gineceo de varios carpelos concrescentes, y recibe los nombres de :
 BAYA BICARPELAR : Como el tomate.
 BAYA TRICARPELAR : Como el dátil y la banana.
 BAYA PLURICARPELAR : Como el caqui.
 Hay bayas que toman nombres especiales, tales son :
o HESPERIDIO : Procedente de un ovario pero pluricarpelar y sincárpico, con
el epicarpo delgado y rico en escencias, el mesocarpo esponjoso y el endocarpo
membranoso y tapizados de pelos repletos de jugo, como el limón y la naranja.
o DEPONIDA : Procedente de un ovario infero de tres a cinco carpelos,
sincárpico, cuyas placentas muy desarrolladas llegan desde el eje hasta la pared carpelar
como la calabaza y el melón.
o POMO : Es un fruto complejo procedente de un ovario infero y sincárpico,
con la parte central, que es el verdadero fruto, coriácea y dividida en tantos
compartimientos como carpelos, siendo la parte carnosa el tálamo enormemente
desarrollado como la manzana y la pera.

FRUTOS COMPUESTOS
Tiene una parte carnosa cubierta de aquenias o semillas negras que constituye el
receptáculo de la flor, hinchado al cargarse de sustancias nutritivas. Son procedentes de
una flor que se componen de varios carpelos diferentes, ya hemos visto como :
 CINORRODON : Es un seudofruto formado por un tálamo acopado acrescido, que
encierra varias núculas, como en la rosa.
 SOROSIS : Cuando los frutos procedentes de una sola flor son concrescentes y
recubiertos a modo de epicarpo por el conjunto de carpelos apiñados y coherentes como
la chirimoya.
 PLURINUCULA o CONOCARPO : Cuando el tálamo se desarrolla y se vuelve carnoso
y jugoso, quedando las núculas en la periferia como en la fresa.

INFRUCTESCENCIAS
Son los que producen de varias flores de una inflorescencia, y siendo concrescentes
forman una sola unidad capológica. Tales son la plurinúcula del plátano de sombra y
el sicono del higo.
FRUTOS DE LAS CONIFERAS
Son frutos pero no en el sentido clásico de la palabra :
 ESTROBILO : Formado por un eje leñoso en torno del cuál se disponen, cíclico o
helicoidalmente, bracteas protectoras que llevan en su interior escamas seminiferas
soportando de uno a nueve rudimentos seminales, llamandose cono el de los picnos
y galbulo si el estrobilo es esferoidal, carnoso e indehiscente como el del enebro.

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LA FLOR
Las plantas se dividen en dos grupos :
1. PLANTAS CRIPTOGAMAS  : No poseen flores.
2. PLANTAS FANEROGAMAS : Si poseen flores.

La flor es el aparato reproductor de las plantas que se propagan, mediante semillas. Es el

órgano de reproducción SEXUAL de las plantas fanerogamas.
La flor, está formada por hojas modificadas :
 ESENCIALES O PRIMARIAS : En la que se forman los gametos masculinos y
femeninos.

 SECUNDARIOS : Que protegen o favorecen la función de las primarias.

La flor está constituida por cuatro envolturas que se dividen en dos : ciclos florales y ciclos
internos.
CICLOS FLORALES
2 calis externos : - Calis  : - Sépalos
 Corola : - Pétalos

CICLOS INTERNOS
 Andraceo : - Estambres (masculino) : - Antera
 Filamento
 Gineceo : - Pistilo (femenino) : - Ovario (abultamiento inferior)
 Estilo
 Estigma (abultamiento superior)
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