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Los costos totales son la suma de los costos fijos y los costos variables; el coste fijo al
no variar con el nivel de producción será constante en todo su tramo. Por su parte, los
costes variables evolucionan con el nivel de producción y crecen con ésta.
Costes Fijos: Independientes del nivel de actividad. Existen aunque el buque no preste
servicio (pero en condiciones de prestarlo).
Costos Variables: Función de la actividad del buque (costes de viaje).
Costes fijos
Costes de capital
Consumos
Costes de puerto
1.- Costos predeterminados: Son costos que se calculan con base en métodos
estadísticos y que se utilizan para elaborar presupuestos, es decir son costos
presupuestados obtenidos antes de que el buque comience la producción de fletes o
producción de pesca según la empresa armadora, Por ejemplo, cuando la empresa
decide comprar un buque nuevo, se realiza lo que se denomina “Proyecto de Inversión”,
en él se presuponen costos que conjuntamente con los ingresos también presupuestados,
son evaluados con el objeto de determinar si la inversión será rentable o no. Decidida la
inversión, estos costos presupuestados en el proyecto, pasan a ser considerados como
“costos predeterminados” y servirán para el control de los costos del buque en sus
primeros tiempos de vida, luego son reemplazados por los “Costos Estándar”. Cuando
comienza a operar un buque nuevo, su “Costo Diario” es un “costo predeterminado”,
pues para su cálculo se han utilizado los costos presupuestados o predeterminados en el
proyecto.
2.- Costos estándar: Son costos promedios que se obtienen de “costos históricos”,
determinados sobre la base del rendimiento del buque, estos costos se utilizan para el
control de gestión ya que la comparación con los costos estimados sirve para determinar
los desvíos. Por ejemplo, cuando el “Costo Diario” del buque es el resultado de los
“costos históricos”, se constituye un “Costo Estándar”. Los costos estándares es un
sistema de costos que trabaja con valores predeterminados o estándares contra los cuales
se comparan los costos reales. La diferencia entre ambos costos el estándar y el real
recibe el nombre de variaciones, es decir: los costos estándares, está basada en estudios
técnicos, contando con las experiencias de meses o ejercicios anteriores, representan un
instrumento de medición de la eficiencia de la empresa.
3.- Costos históricos: Son aquellos que se obtienen después que el producto o artículo
ha sido elaborado o incurrieron en un determinado período, es decir son los costos
reales registrados contablemente, es decir se presentan durante el periodo contable con
miras a la producción de estados financieros (primero suceden y luego se contabilizan).
4.- Costos por absorción: Suma de erogaciones aplicables a la compra y los cargos que
directa o indirectamente se incurren para dar a un artículo su condición de uso o venta.
Seguro casco y máquinas: La cobertura por la pérdida total del barco o averías
de importancia la realiza el armador mediante este seguro. Por su magnitud
resulta obvio que la prima se distribuya a lo largo del año operable, para conocer
su incidencia diaria. La gestión de un seguro naviero es realizada por corredores
de seguros (brokers) y los principales centros aseguradores y reaseguradores son
Londres y Nueva York. Estos seguros se renuevan anualmente y el valor de las
primas depende de factores como : tipo del buque, calidad (clasificación), valor
asegurado, número de tripulantes, edad de la nave, zona en que navega, récord
de la compañía, accidentes que ocurren en el mundo (estadística),etc. Para su
cálculo se aplica un porcentaje de 1,5% sobre el valor residual de la embarcación
a mitad de su vida útil.
Tripulación: Constituye este rubro dentro del costo técnico uno de los de mayor
incidencia muy variable de acuerdo a la bandera del buque y de mayor
complejidad para su seguimiento y control en la organización de la empresa
naviera. El costo de una dotación generalmente es la suma de un salario base,
horas extra, feriados, bonificaciones de diferente índole, leyes sociales,
reglamentación sobre tiempo en tierra por días navegados, cantidad de dotación
mínima, repatriación y otros. Existe la federación internacional de transporte
(ITF) que fija condiciones mínimas para las dotaciones, que son de muy alto
costo y que en la mayoría de los casos, los armadores que las cumplen tienen
problemas para competir. Esta tripulación es fija y, por lo tanto, independiente
de la cantidad de viajes que realice la naviera durante el período en que se halle
disponible, de acuerdo a los convenios laborales vigentes.
En el costo de tripulación es necesario tener en cuenta el factor de rotación que
ésta tendrá anualmente. Este factor quiere decir el número de tripulantes que se
necesitará para cubrir un puesto a bordo durante un año completo de
explotación. Por tanto, se tendrá una tripulación “titular” y otra “suplente” para
poder cubrir la explotación del buque durante un año completo. El tiempo que la
tripulación “suplente” permanece a bordo deriva de vacaciones, cursos de
formación y otros permisos requeridos por la tripulación “titular”.
Manutención: Es el rubro referido al gasto de comestibles y víveres
consumidos por la tripulación ya que es una obligación legal del armador. La
manutención es generalmente convenida con la tripulación, en algunos casos es
la empresa armadora la que se encarga del suministro de víveres en base a un
menú preestablecido, en otros casos se pacta una suma fija diaria por tripulantes,
que para el caso de nuestro país es alrededor de u$s/dia 10 por tripulante.
Consumo representación: Son los gastos que ocasiona el Capitán del buque
por decisión propia o por indicación de la Empresa, para atención de
determinadas autoridades, funcionarios, proveedores y clientes.
Repuestos cubierta y máquina: Para la determinación de estos costos se
recurre a un promedio anual de los “costos históricos” incurridos en concepto de
repuestos de cubierta y maquinas durante los últimos cinco años.
Lubricantes: Los costos de combustible no se incluyen en el costo diario fijo,
porque es un gasto variable o del viaje; pero se incluyen los gastos del lubricante
por cuanto hacen al mantenimiento del buque, ya sea que esté operando o no.
Agua: Debe entenderse por este gasto el producido por el agua embarcada para
la tripulación. El agua es generalmente provista por la terminal portuaria, la cual
fija el precio que hay que tomar como costo, según las toneladas embarcadas por
viajes.
Radio/equipos de navegación: Son las erogaciones que se realizan por
arriendos, reparaciones de estos equipos.
Franquicias casco y máquina: Son los gastos originados por averías cubiertas
por el seguro. Se deberá estimar cuantas averías podrían producirse en el año y
en consecuencia, a cuantos pagos por franquicias se deberá hacer frente, monto
que se distribuirá en los 365 días del año.
Reserva para reclamo incobrable: Este rubro del Costo Técnico debe
interpretarse como hecho para todas aquellas averías que el armador pretende
sean pagadas por el seguro, pero cuya seguridad de cobro es dudosa. Siempre
existen reclamos discutibles que exigirán la intervención de peritos; cuando
estos determinasen que el que el asegurador no deberá pagar los costos de las
averías, el armador deberá tener un fondo de reserva para evitar una erogación
no prevista.
Club de protección e indemnidad: Este tipo de seguros es comunitario y
corporativo. Los armadores deciden asegurar sus buques hacia lo que es casco y
máquinas, cubriendo otros eventos de siniestros mediante los clubes de
protección. En el costo diario del buque deberán incluirse los gastos de este
seguro, correspondientes a tripulación, polución, averías a muelles, etc. dejando
para aplicar como gastos al viaje en sí, aquellas coberturas correspondientes a
averías o robos en la carga, estibadores, etc. el cálculo es el producto de u$s 1,5
por el tonelaje bruto del navío.
Reparaciones: Los gastos por reparaciones son aquellos originados y no
contemplados por el seguro de casco y máquinas ni por las exigencias de
mantener la clasificación del buque. En otras palabras, corresponden a lo que
llamamos mantenimiento correctivo de los elementos del buque. El costo de
mantenimiento de la embarcación se estima como una proporción de su costo a
nuevo 2,5%.
Clasificación: La clasificación de un buque es una decisión propia del armador,
y ella implica construir el buque dentro de ciertas normas que dictan las
llamadas Sociedades de Clasificación, las cuales fiscalizaran durante el periodo
de construcción el cumplimiento de las mismas. Los gastos por clasificación son
los derivados por las inspecciones periódicas en seco y/o a flote de los diversos
componentes del buque, para que éste tenga al día sus certificaciones de calidad.
Administración Técnica: Son todos los gastos originados por el sistema
administrativo de la empresa en tierra para llevar adelante la faz técnica.
Obviamente corresponderá incluir aquí los sueldos del personal terrestre
dedicado a esta tarea y un porcentual de los gastos generales y de papelería de la
empresa.
Costo Anual + Off Hire / 365 = Costo Diario con Off Hire
Costo de Capital
Se considera costo de capital a los costos directos soportados por el armador y
originados por la adquisición del buque. Una vez que la naviera ha decidido aumentar
su flota, puede realizar la adquisición del buque de dos modos: mediante un buque de
nueva construcción contratado directamente a un astillero o adquiriendo un buque en el
mercado de segunda mano, según la necesidad.
En los costos de capital habrá que considerar dos conceptos: por un lado los gastos
financieros y de capitalización y por otro la amortización del capital, aunque sólo se
tendrá en cuenta la cuota anual del préstamo.
Depreciación
Interés sobre préstamo
Interés sobre capital propio
Depreciación
2. La Vida Útil del Activo: La duración esperada del funcionamiento del equipo, planta
o propiedad.
Comúnmente son cuatro los métodos de depreciación que se utilizan: Línea Recta,
Porcentaje Fijo, Fondo de Amortización y Suma de Dígitos Anuales. Todos los métodos
se basan estrictamente sobre el tiempo. O sea, un bien usado todo los días tiene la
misma carga de depreciación que uno usado una sola vez por año. Cada método de
depreciación posee características únicas que lo hacen atractivo de acuerdo a las
diferentes filosofías de administración. Sin embargo, con fines impositivos se podrá
usar el permitido por la ley.
Un método por medio del cual el total del dinero invertido se recupera tempranamente
en la vida de un bien es un punto de vista popular y conservador. Una cancelación
temprana previene contra cambios súbitos que pueden hacer que el equipo pierda valor
y traslada algunos impuestos hacia los últimos años. Sin embargo, los métodos en los
cuales la carga anual es constante simplifica el procedimiento contable.
Donde:
IF - L = inversión depreciable
IF = inversión fija
L = valor de reventa o residual al final de la vida útil de un bien
El término valor de reventa implica que el bien puede dar algún tipo de servicio
posterior. Si la propiedad no puede ser vendida como una unidad útil, puede ser
desmantelada y vendida como material de rezago para ser usada como materia prima. El
beneficio obtenido de este tipo de disposición es conocido como valor de desguace. El
valor residual no puede ser predicho con absoluta precisión, así que se recomienda
realizar estimaciones periódicas durante la vida útil del bien Todos los métodos usados
para calcular la tasa de depreciación la computan en función del tiempo. La
depreciación por línea recta es la más simple en aplicación y el método más
ampliamente usado. La depreciación anual es constante y la relación es:
e = 1/n
D = (IF – L)/n
Dk = (IF – L) x k/n
El valor de libro es la diferencia entre la inversión inicial fija y el producto del número
de años de uso por la carga anual de depreciación; el valor de libro al final del año k, Bk
es:
Bk = IF - k × D = IF - k × (IF - L)/n
Vamos a utilizar el método de depreciación en línea recta que se calcula partiendo del
costo del barco nuevo, estimar la vida útil de la embarcación y estimar la cantidad de la
embarcación es un valor de al final de la vida útil (valor residual).
Por ejemplo:
1º) Un barco cuesta u$s 11.000.000. La compañía estima que van a utilizar el barco
durante 20 años y vender el barco por u$s 1.000000 al final de los 20 años.
2º) Restar el valor del barco al final de la vida útil del coste de la embarcación. Esta es
la base depreciable. En el ejemplo u$s 11.000.000 – u$s 1.000.000 = u$s 10.000.000.
3º) Dividir la base de depreciación por la vida útil de la embarcación para calcular la
depreciación anual. u$s 10.000.000/20 = u$s 500.000 por año la depredación del buque.
Impuestos: Este rubro puede variar mucho de acuerdo con las leyes vigentes. Dependen
fundamentalmente del sitio donde está ubicada la planta y es así que las ubicadas en
ciudades pagan más impuestos que las correspondientes a regiones con menor densidad
de habitantes. No se incluyen aquí los impuestos sobre la ganancia. En la industria
pesquera, este rubro se estima como porcentaje de la inversión, con valores que
generalmente no superan el 2%. Si los valores propios de los impuestos no están
disponibles, un uno o dos por ciento puede ser usado como una primera aproximación.
Se toma generalmente dos impuestos:
1.- Ingresos brutos. Se aplica una tasa única de 4,5% sobre la totalidad de los costos,
exceptuando al rubro “Costo financiero”.
2.-Impuestos a los débitos y créditos bancarios. La empresa se encuentra totalmente
bancarizada por lo que este impuesto, cuya alícuota es de 0,06%, se aplica al total de los
ingresos y de las erogaciones efectuadas (no incluye al margen de ganancia -mark up-
puesto que no hay erogación).
Sistema Francés
Cabe destacar que si se produce un aumento de los tipos de interés, dado que estamos
ante un sistema de amortización de cuotas constantes, se debe aumentar la duración del
préstamo o aumentar la cuota a pagar. A continuación podemos observar la forma de
calcular la cuota total y los tipos de intereses en función del capital pendiente de
amortizar:
C = Cuota a pagar
V = Cantidad del préstamo hipotecario
i = tipo de interés del período
n = número de cuotas
Resto por amortizar: es monto de capital que aún queda pendiente por amortizar.
Corresponde a la diferencia entre el valor del préstamo y el total amortizado hasta un
momento determinado. También puede obtenerse valorando en ese año todas las
anualidades que quedan pendientes.
Sistema Alemán
Por otro lado, el interés se calcula sobre el saldo del capital que aún no ha sido
cancelado:
Por lo tanto, el cálculo de la cuota total queda determinada por la suma de ambos
componentes:
I=C.i.n
Donde:
I = Interés Anual
C = Cuota utilizada en cada periodo
n = Los años de desembolso
Es decir los costos variables, los que dependen de la ruta, son los concernientes a los
costos de viaje de la explotación comercial del buque, por lo que a tenor de la función
de costos, las variables fundamentales serán: velocidad del buque, tiempo de estancia
en puerto, cantidad de mercancía transportada. En primer lugar, se analizará el coste
de combustible (bunker), que dependerá de la velocidad de diseño del buque y de la
distancia entre origen y destino. La velocidad es un parámetro muy influyente en el
consumo de combustible por parte del motor principal del buque, pues es proporcional a
la velocidad al cubo, evidentemente, cuanto mayor tamaño tiene el buque, mayor
potencia necesitará la máquina propulsora para dar avance, y por ende mayor consumo.
El consumo de combustibles para la navegación, tanto para los buques como para los
remolcadores, está en función de su consumo específico, expresado en kilogramos
diarios por “HP” y del tiempo de navegación. Para calcular el coste del combustible se
ha tenido en cuenta la siguiente fórmula:
𝑇 = 35 x 24 x TPM
(tiempo viaje + tiempo muerto)
Hay que tener presente que los buques siempre están incurriendo en costos incluso
cuando se encuentran fondeados fuera de puerto a la espera de órdenes, se encuentran
consumiendo el combustible necesario para la vida a bordo, aunque evidentemente este
consumo es muy pequeño en comparación con el gasto en navegación. En lo referente a
los gastos de puerto, estos no deben experimentar, por norma general, una variación
excesiva, salvo las actualizaciones por inflación. Las partidas más importantes son: las
tarifas portuarias, los servicios de practicaje y remolque y los gastos de agencia.
La suma de los costos de capital, los costos operativos y los costos del viaje, nos da el
costo total del buque. Los costos del buque se expresan en u$s/día (se consideran
normalmente entre 355 y 360 días operativos al año), a este costo/día también se le
denomina “time charter required”, pues para obtener un punto de equilibrio
necesitaremos obtener ese rendimiento diario. El motivo de utilizar la palabra time
charter es porque si el armador arrienda el buque va a obtener un arriendo diario
expresado en u$s/día, con el cual el armador deberá hacer frente a sus costos de capital
y operativos ya que los costos de viaje correrán por cuenta del fletador.
Los costos portuarios son los costos en que incurre una embarcación para poder atracar
en un puerto. Esto incluye los servicios portuarios a la embarcación y los costos de los
canales de acceso (cuando correspondiera). Asimismo, se incorporan los costos
derivados de los servicios de la Aduana, ya que los puertos son zonas primarias
aduaneras y las cargas de las operaciones, aunque sean de cabotaje, deben ser
fiscalizadas por la autoridad aduanera.
Costo del puerto de carga y descarga: Incluye los diferentes servicios al buque
que abarcan el uso del muelle, amarre y desamarre, pilotaje en los puertos de los
ríos de la Plata y Paraná, practicaje en el puerto, remolque, etc.
Uso del muelle: Este costo afecta únicamente a los buques, no a los convoyes de
barcazas. El precio por el uso de los muelles es un parámetro genérico para todo
tipo de buque y cualquier terminal portuaria. Lo factura la autoridad portuaria de
acuerdo al TRN de cada buque. Tarifa = (X) u$s x TRN x dia. (X) es el valor
unitario de la tarifa que fija cada puerto.
Amarre y desamarre: Es el costo correspondiente a los servicios de amarre y
desamarre de las embarcaciones (buques y convoyes de barcazas) en los
muelles. El cobro de este servicio se realiza para el amarre, por un lado, y para el
desamarre, por el otro, ya que se cobra por movimiento. En los dos casos tienen
el mismo recio, que fue informado por la Cámara de Actividades Portuarias y
Marítimas (CAPYM). De este modo, en un viaje dado se realiza amarre y
desamarre en los dos puertos, el de origen y el de destino y, de tener carga de
retorno, vuelve a abonar este ítem en la terminal donde carga y descarga los
productos.
Practicaje de puerto: Este costo corresponde a los servicios de practicaje para
los accesos a todos los puertos y solo se aplica a los buques. A través de la
Disposición SSPVNyMM 9-E/2018 se fijaron tarifas máximas para este
servicio. En el caso de los buques el costo se estima multiplicando la tarifa por el
tonelaje de peso muerto (deadweight) para la entrada como para la salida de
cada puerto.
Remolque: Es el costo por el servicio de los remolcadores para la asistencia de
los buques en las maniobras entrada/salida de puerto.
Otros costos portuarios: Este rubro corresponde a un conjunto de otros costos
portuarios, de poca entidad individual (sereno, gastos sanitarios, inspecciones de
bodega, etc.), que se calcula como un 15% del resto de los otros rubros que
conforman los “costos portuarios.
Aduana: Los puertos son zonas primarias aduaneras por lo que, a pesar de
tratarse de viajes de cabotaje, las cargas están sujetas al control de aduana, tanto
en el puerto de origen como en el de destino.
El negocio pesquero para que sea redituable es fundamental poder estimar y conocer el
resultado de un viaje que en la pesca se denomina marea para poder cotejarlos con sus
ingresos y para ello el ideal es que en cualquier momento del ejercicio fiscal,
recurriendo a la sumatoria de los resultados de las mareas realizados por los buques de
la empresa se pueda arribar rápidamente al conocimiento de la situación económica-
financiera. Para este efecto la colaboración de todos los sectores de la empresa en el
aporte de datos ciertos sobre los costos que inciden en cada marea, es básica y
fundamental, ya sean estos producidos por gastos administrativos, técnicos o de la
propia operación de la marea. El negocio pesquero como el negocio naviero se mide por
dos aspectos fundamentales: uno técnico (costo) y otro comercial (rendimiento).
Se diagrama para ver reflejado cada costo de la marea una planilla denominada
“Planilla de resultado de la marea” en donde además de todos los costos de los rubros
que en el inciden, la eficiencia de la empresa. A los fines del uso de esta planilla se
considera que la marea comienza el día que el buque termino la descarga (día que
finaliza la marea) de sus productos resultados de la pesca y quedo listo para la zarpada
de la próxima marea. Si el buque listo a realizar su próxima marea pero por razones
técnicas exclusivamente (rotura de la máquina, etc.) no puede zarpar, ese costo o
demora en la zarpada no puede incluirse en el viaje comercial (pesca) y si se incluye
tendrá que ir como un valor a restar denominado “Off Hire” (siempre pensando que el
armador se alquila el buque a si mismo), esto explica la figura: el Departamento
Comercial le alquilara el buque al Departamento Técnico.
Se debe dividir la marea entre los días de puerto (estadía del buque) y los días de
navegación (días de la marea) para el efectivo cálculo del combustible dado que su
consumo en ambos casos es diferente, dado que el combustible es uno de los de mayor
incidencia en el viaje. El consumo diario dependerá de la potencia y la maquina
propulsora, por lo tanto el armador deberá decidir si llevar más carga y menos
combustible y viceversa. Los gastos de la carga se realizan por un valor determinado
por toneladas y generalmente en los buques pesqueros se realiza su descarga
directamente desde su bodega a la bodega del buque frigorífico.
Los gastos portuarios son todos aquellos gastos incurridos desde el momento que el
buque llega a la jurisdicción portuaria y a partir del cual debe abonar por un servicio o
por una tasa reglamentada para ese puerto, hasta el momento que el buque vuelva a
zarpar para realizar la próxima marea.
La estructura de costos del sector pesquero está compuesta principalmente por las
remuneraciones y los gastos en combustible. Estos dos factores son los más importantes
para determinar la rentabilidad del sector.
GO + GB + AM + AD + C = Gastos
Donde:
GO = Gastos operativos
GB = Gastos del Buque (Gastos tecnicos)
AM = Amortizaciones
AD = Gastos administrativos
C = Gastos de combustible
GO = CD + MU + PR + CV
Donde:
GB = PE + LU + MA + RE + VS + SG
Donde:
PE = Sueldo de la tripulación
LU = Gastos de lubricantes
MA = Manutención de la tripulación
RE = Reparaciones
VS = Varios
SG = Seguros
La cantidad de mareas o viajes (V) que un buque puede realizar por año se calcula de la
siguiente manera:
V = (365 – m)/(n+p)
Donde:
Buque: Empesur II
Tripulantes: 21
TAT: 184
TAN: 86
Velocidad: 10 nudos
Consumo: Navegación 2,5Tn/día, puerto 0,5 Tn/día. Precio GO = 300 u$s/Tn
Carga: Langostino L1 = 15 Tn (precio 10.000 u$s/Tn)
Langostino L2 = 30 Tn (precio 8.500 u$s/Tn)
Langostino L3 = 20 Tn (precio 7.000 u$s/Tn)
Langostino L4 = 13 Tn (precio 6.000 u$s/Tn)
Cola L1 = 18 Tn (precio 6.500 u$s/Tn)
Cola L2 = 14 Tn (precio 5.500 u$s/Tn)
Vi (Valor inicial buque): u$s 2.500.000
Vr (Valor residual buque): u$s 500.000
Amortizacion: 12 años (Sistema lineal)
Gastos de puerto: Uso de muelle: 100 u$s/día
Gastos entrada puerto: 0,40 u$s/TAN
Gastos remolque: u$s 2.500
Faros y balizas: u$s 0,10 u$s/TAN
Gastos autoridades: u$s 1.000
Honorarios Agencia Marítima: u$s 800
Varios: u$s 1547 (dentro de este gasto se encuentra u$s 200 de
licencia de exportación)
Descarga: 40 u$s/Tn
Seguro de casco: 3,2 % del valor inicial del buque por año
Tripulación: u$s 500.000 año
Víveres: 5 u$s/día por tripulante
Repuestos: u$s 100.000 año
Lubricantes: u$s 15.000 año
Agua: u$s 1.000 año
Reparaciones: u$s 80.000 año
Clasificación: u$s 2.500 c/4 años
Administración: u$s 90.000 año
Interés: 12 % anual (préstamo Valor inicial buque) en 15 años
Marea: Días de Navegación: 17 días
Días de puerto: 2 días
Reintegro de exportación: 2,5 % del valor FOB
Calculo de combustible
Calculo de Ingresos
Reintegro de exportación = 2,5 % valor FOB = 2,5 % u$s 821.000 = u$s 20.530
Beneficio = Ingreso por venta + Reintegro por exportación – Costo Total del viaje