Marco teórico:

La valoración acido-base
La valoración ácido-base es el proceso mediante el cual se determina la concentración de
ácido o de base que contiene una disolución determinada mediante su reacción con una
base o un ácido de concentración conocida.
La técnica que se utiliza para llevar a cabo este proceso se denomina volumetría (medición
del volumen) y su fundamento químico es la reacción de neutralización. Para cuando se
acaba esta reacción de neutralización se suele añadir un indicador a la disolución.
Para valorar una disolución ácida, se utiliza una disolución básica de concentración
conocida, y al revés, si lo que hace falta valorar es una disolución básica, utilizamos una
disolución ácida de concentración conocida. (Brown et al; 1998)
Solución patrón: es la disolución de una sustancia utilizada como referencia al momento
de hacer una valoración o estandarización. (Chang, R. 1999)
Patrón primario: también llamado estándar primario es una sustancia utilizada
en química como referencia al momento de hacer una valoración o estandarización.
(Chang, R. 1999)
PH: El PH es el Potencial de Hidrógeno. Es una medida para determinar el grado de
alcalinidad o acidez de una disolución. Con el PH determinamos la concentración
de hidrogeniones en una disolución. Un hidrogenión es un ion positivo de Hidrógeno, es
un “cachito con carga positiva” del Hidrógeno.
La fórmula matemática para calcular el PH es el logaritmo negativo en base 10 de
la actividad de los iones hidrógeno. PH = –log[aH+]
Es decir, será más ácido cuantos más actividad de “cachitos con cargas positivas” de
Hidrógeno exista en la disolución. Cuando haya menos actividad la muestra, sera alcalina.
El PH normalmente lo medimos en una escala de 1 a 14. El uno seria el valor más ácido. El
14 el valor más alcalino. Y el 7 el valor neutro (Moore y John W. 2000)
PH-Metro: Es un instrumento que tiene un sensor (electrodo) que utiliza el método
electroquímico para medir el pH de una disolución.
La determinación de pH consiste en medir el potencial que se desarrolla a través de una
fina membrana de vidrio que separa dos soluciones con diferente concentración de
protones. En consecuencia se conoce muy bien la sensibilidad y la selectividad de las
membranas de vidrio delante el pH.
Una celda para la medida de pH consiste en un par de electrodos, uno de calomel
(mercurio, cloruro de mercurio) y otro de vidrio, sumergidos en la disolución de la que
queremos medir el pH.
Bibliografía:
 Brown, Theodore L., LeMay, H. Eugene, Bursten, Bruce E. Química, la Ciencia
Central, 7 ed. Pearson Educación, México, 1998
 Chang, Raymond Química, 6ª Ed McGraw-Hill, México, 1999
 Moore, John W. El Mundo de la Química Conceptos y Aplicaciones. 2 ed.
Addison-Wesley, México, 2000.