ESCUELA DE MEDICINA

I. INFORMACIÓN GENERAL

1.1. Asignatura : Bioquímica

1.2. Facultad : Medicina
1.3. Escuela Profesional : Medicina
1.4. Ciclo de Estudios : II
1.5. Semestre Académico : 2010-II
1.6. Código : 1502103SA
1.7. Inicio : 16 agosto 2010
1.8. Término : 10 diciembre 2010
1.9. Créditos : 07
1.10. Horas : 04 T, 06 P
1.11. Ambientes : Aula 801– Edificio Juan Pablo II
Laboratorio de Biología, Química y Bioquímica –
Edificio Juan Pablo II
1.12. Carácter : Obligatorio
1.13. Pre-Requisito : Química Médica y Biología Celular y Molecular
1.14. Equipo de Profesores :
Dr. Carlos Chirinos Ríos ccrios@usat.edu.pe (coordinador)
Blgo. Rubén Asalde Ramos rasalde@usat.edu.pe
Blga. María Teresa Sánchez Julca tsanchez@usat.edu.pe
Dr. Jorge Limo Liza jliza@usat.edu.pe

II. SUMILLA
La presente asignatura, teórico – práctica, está comprendida en la formación básica del profesional de
medicina, la cual pretende fomentar y desarrollar conocimientos básicos y aplicativos, de los principales
mecanismos bioquímicos responsables de la vida intracelular y sus implicancia a nivel tisular y sistémico del
ser vivo; así como habilidades, destrezas, actitudes y aptitudes en la formación científica y humanística del
estudiante de medicina, resaltando su espíritu humano y de investigación en el servicio. Incluye
conocimientos actualizados sobre la estructura y función de biomoléculas priorizando las proteínas,
vitaminas, coenzimas, enzimas, carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos; también sobre la bioenergética
celular, mecanismos de la duplicación-reparación del ADN, biosíntesis de proteínas y regulación metabólica,
para comprender el estado fisiológico equilibrado y patológico del ser humano.

III. COMPETENCIAS
3.1. General:
Comprende y reconoce el metabolismo de las biomoléculas orgánicas en los diversos sistemas
orgánicos correlacionando sus modificaciones con los cambios en el equilibrio de nuestro medio interno
y externo ; mostrando respeto a su persona, a los docentes del curso y a su equipo de trabajo
3.2. Específicas:
a) Comprende, explica y demuestra la organización molecular, el transporte, la termodinámica, los
compuestos de alta energía, el metabolismo y función de los carbohidratos, proteínas y lípidos valorando
su importancia en la actividad celular.
b) Comprende, explica y demuestra el metabolismo de biomoleculas y su importancia en las diversas
patologías..
c) Comprende y explica el metabolismo de nucleótidos y los procesos de replicación, trascripción y
transducción del ADN valorando su investigación científica.
d) Comprende y reconoce los procesos metabólicos y sustancias químicas que se presentan en los
diversos sistemas del cuerpo humano.

IV. PROGRAMACION :

I UNIDAD:
ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE MACROMOLÉCULAS, TRANSPORTE Y METABOLISMO DE
CARBOHIDRATOS Y LÍPIDOS.
Competencia de Unidad:
Comprende, explica y demuestra la organización molecular, el transporte, la termodinámica, los compuestos
de alta energía, el metabolismo y función de los carbohidratos y lípidos valorando su importancia en la
actividad celular.

SEM CONTENIDO ACTIVIDAD INDICADOR DE LOGRO LECTURAS DOCENTES.

 RECOMENDADAS
Lunes 16: Exposición Identifica el ámbito de estudio Quimica Biológica Carlos
Presentación del Clase de la bioquímica. 8ª Blanco. Chirinos.:
silabus. Definiciones, magistral Recuerda las medidas de Págs. 21-96
alcances de estudio de Trabajo bioseguridad,
la bioquímica.. Tutorial –
Grupal.

Miércoles 18: Reconoce los principales Dr. Jorge Limo Liza

Estruct.y función de los características, tipos y función
carbohidratos, lípidos y de las biomoléculas ,
proteínas.
1ª
16 –
Martes 17 y miércoles Práctica de Reconoce simbología en Práctica:
20
18 grupo A y B : Laboratorio N° reactivos y fundamenta la Rubén Asalde,
Agos
Práctica 1- Evaluación importancia de las técnicas de María Teresa
oral estudio en Bioquímica. Sánchez, Jorge
Limo Liza, Carlos
Viernes 20: Trabajo Reconoce la estructura de una Chirinos.
Caso Clínico: Tutorial – historia clínica
Estructura de la Grupal. Se comunica para trabajar en
Historia Clínica – equipo y su comportamiento
términos médicos. está de acuerdo con la
axiología de la universidad.
Evaluación semanal Test cognitivo Aprueba examen escrito Dr. Jorge Limo Liza

Lunes 23: Enzimas. Sesión en Explica la estructura y Devlin. Bioquímica.

Estructura,clasificación, aula: actividad enzimática. 4ª ed. María Teresa
función, actividad, Clase Capítulo 10. Sánchez
cinética e inhibición magistral Enzimas,
enzimática; coenzimas. Trabajo Conoce las leyes de la clasificación,
Regulación de la Tutorial – termodinámica cinética y
actividad enzimático. Grupal control. Págs. 414-
459
Miércoles 25:
Introducción al Explican con adecuado Quimica Biológica Carlos Chirinos.
metabolismo: La fundamento teórico los 8ª Blanco.
oxidación como fuente procesos de obtención de Págs. 125-144
2ª de energía. energía en diversos procesos
23 – El ATP: funciones. fisiológicos y patológicos
27 Práctica de Bioquímica y Práctica:
Agost Martes 24 y miércoles Laboratorio Usa adecuadamente los kits e Biología molecular Rubén Asalde,
25 grupo A y B: Nº2 instrumentos de laboratorio ,. para ciencias de María Teresa
Práctica Evaluación para demostrar y explicar la la salud. 2ª ed. Sánchez, Jorge
oral actividad enzimática. Lozano, pag 87- Limo Liza, Carlos
109. Chirinos.
Viernes 27: Se comunica para trabajar en
equipo y su comportamiento
Caso clinico: está de acuerdo con la
INFARTO DE Trabajo axiología de la universidad.
MIOCARDIO Tutorial – Carlos Chirinos.
Evaluación semanal Grupal.

Test cognitivo
Miércoles 01: Sesión en Explica la bioquímica de las Devlin. Bioquímica.
Metabolismo de aula: Glucólisis , el ciclo de Krebs y 4ª ed. Rubén Asalde,
Carbohidratos I: Clase su importancia en el Capítulo 14.
Glucólisis: regulación. magistral metabolismo celular. Glucólisis.
Destinos del Piruvato. Trabajo Págs. 598-614.
Ciclo de Krebs. Tutorial – Explica y Fundamenta el
3ª Quimica Biológica
Transporte de Grupal Transporte de electrones,
30 8ª Blanco.
electrones y fosforilación oxidativa y
Agost Págs. 219-250
fosforilación oxidativa;
-03
Se comunica para trabajar en
Set.
Rendimiento equipo y su comportamiento Práctica:
Feria: Roach. Metabolismo
energético. ráctica de está de acuerdo con la Rubén Asalde,
30 y
Martes 31 y Laboratorio axiología de la universidad. María Teresa
agost Nutrición. 2ª ed.
Miércoles 1 grupo A y Nº3 Sánchez, Jorge
Capítulo
B: Evaluación Explica la bioquímica de las Limo Liza, Carlos
2. Págs. 7-29
Práctica oral Glucólisis Glucogenólisis y Chirinos.
Gluconeogénesis
 Viernes 03. Usa adecuadamente los kits e María Teresa
Metabolismo de Trabajo instrumentos de laboratorio Sánchez,
Carbohidratos II: Tutorial – para demostrar y explicar el
Glucogenólisis. Grupal. metabolismo de carbohidratos.
Gluconeogénesis:,
Glucogénesis, Test cognitivo Se comunica para trabajar en
Glucogenosis equipo y su comportamiento
está de acuerdo con la
Evaluación semanal: axiología de la universidad.
Lunes 06: Sesión en Explica la bioquímica de Devlin. Bioquímica. Jorge Limo Liza,
Metabolismo de lípidos aula: ácidos grasos, triacilgliceroles 4ª ed.
I: Desarrollo de y el catabolismo lipídico. Capítulo 17.
Utilización y transporte Habilidades Colesterol,
de grasas. Oxidación para la Reconoce y explica la esfingolípidos,
de los ácidos grasos. Investigación. función de los lípidos y eicosanoides.
Biosíntesis de ácidos Informe de ácidos grasos en un Págs. 741-774
grasos y triglicéridos. Práctica sistema biológico
Roach. Metabolismo
y
Nutrición. 2ª ed.
Miércoles 08: Capítulo
Metabolismo de lípidos 4. Págs. 55-82 Carlos
II: Chirinos.
Biosíntesis de Práctica de Quimica Biológica
4ª colesterol. Laboratorio Nº 8ª Blanco.
06 – Lipoproteínas: 4 Evaluación Págs. 251-283
10 Estructura e oral
Set. importancia médica
Prostaglandinas, Práctica:
tromboxanos y Trabajo Rubén Asalde,
leucotrienos Tutorial – María Teresa
Grupal. Sánchez, Jorge
Martes 7 y miércoles Limo Liza, Carlos
8 grupo A y B : Test cognitivo Chirinos.
Práctica

Viernes 10 Jorge Limo Liza

Caso Clínico:
DISLIPIDEMIAS.

Evaluación semanal

EVALUACION DE Instrumentos Aprueba las competencias COMISIÓN DE

UNIDAD de Evaluación cognitivas y procedimentales EXAMENES:
Martes 14: Cognitiva, Generales. Rubén Asalde,
Grupo A: Procedimental María Teresa
Evaluaciones Sánchez, Jorge
Procedimental Limo Liza, Carlos
5ª
Chirinos.
13 –
Miércoles 15:
17
Grupo B:
Set.
Evaluaciones
Procedimental

Viernes 17:
Evaluaciones Cognitiva.

II UNIDAD: METABOLISMO DE PROTEÍNAS Y COMPUESTOS NITROGENADOS.

COMPETENCIA DE UNIDAD: :
Comprende, explica y demuestra el metabolismo de proteínas, comparando las principales reacciones que
sufren los aminoácidos: desaminación, descarboxilación, transaminacion y transdesaminación; así como sus
alteraciones valorando su investigación científica y su relación con el gasto energético en condiciones
normales y en enfermedad.
SEM LECTURAS
CONTENIDO ACTIVIDAD INDICADOR DE LOGRO DOCENTES
ANA RECOMENDADAS
Lunes 20: Sesión en Explica la función Roach. Metabolismo
Degradación de aula: bioquímica de proteínas. y Rubén Asalde,
aminoácidos y Desarrollo de Nutrición. 2ª ed.
metabolismo de Habilidades Describe y explica la Capítulo
productos finales: para la importancia química de 5. Págs. 83-106;
transporte y Investigación las proteínas en los Capítulo
excreción de procesos biológicos. 6. Págs. 121-129
amoníaco. Ciclo de Práctica de
Devlin. Bioquímica.
la Urea. Laboratorio Nº Se comunica para
4ª ed.:
5 trabajar en equipo y su Capítulo 18.
Miércoles 22: Evaluación comportamiento está de Metabolismo
Biosíntesis de oral acuerdo con la axiología de los
aminoácidos de la universidad. aminoácidos. Págs. María Teresa
Recambio proteico: 780-820; Sánchez,
6ª
características e
20 –
importancia. Quimica Biológica
24
8ª Blanco. Práctica:
Set.
Martes 21 y Págs. 285-310 Rubén Asalde,
miércoles 22 grupo María Teresa
AyB: Sánchez, Jorge Limo
Práctica Liza, Carlos
Chirinos.
Viernes 24

Caso Clínico: Jorge Limo Liza

INSUFICIENCIA
RENAL CRONICA Trabajo
Tutorial –
Evaluación Grupal.
semanal
Test cognitivo
Lunes 27 Sesión en Explica la función Devlin T. Jorge Limo Liza,
Mecanismos de aula: bioquímica de las Bioquímica. 4ª
Acción hormonal. Desarrollo de hormonas en el ed. Hormonas y
Síntesis de Habilidades metabolismo. sistema
Hormonas, quimica para la Comprende y explica de cascada
de receptores. Investigación cómo actúa cada hormonal:
hormona en el organismo Capítulo 21. Págs.
Miércoles 29 Práctica de humano 906-
Coordinación Laboratorio Nº Comprende y explica las 907; 923-932 Carlos
7ª metabólica y Control. 6. razones por las que Chirinos.
27 – Regulación hormonal Evaluación cambia el metabolismo al Murray R.
29 del metabolismo de oral inducirse con hormonas. Bioquímica de
set. combustibles. Harper. Capítulo
42. Acción
Vier Acciones de las Se comunica para hormonal y
1 oct hormonas y trabajar en equipo y su transducción
fer. respuestas al estrés comportamiento está de de señales. Págs. Práctica:
elecc metabólico acuerdo con la axiología 487-502 Rubén Asalde,
de la universidad. María Teresa
Martes 28 y Quimica Biológica Sánchez, Jorge Limo
miércoles 29 grupo Aprueba examen escrito 8ª Blanco. Liza, Carlos
AyB: semanal. Págs. 397- 463 Chirinos.
Práctica

Evaluación
semanal

Lunes 4: Sesión en Explica bioquímicamente Devlin. Bioquímica. Teoría:

8ª
Nutrición: Conceptos aula: los cambios 4ª ed. Rubén Asalde,
04 –
básicos, higiene y Desarrollo de metabólicos en inanición, Capítulo 26. María Teresa
07
seguridad Habilidades infección Macronutrientes. Sánchez, Jorge Limo
Oct.
alimentaria, para la y trauma, desnutrición y Págs. Liza, Carlos
Viern
Necesidades Investigación malnutrición. 1118-1128; Chirinos.
8 oct
nutricionales Comprende y explica Capítulo 27.
fer
de la persona sana.. Práctica de cómo una dieta Micronutrientes.
Laboratorio Nº adecuada favorece la Págs. Práctica:
 Miércoles 6: Macro 7. homeostasis 1138-1164 Rubén Asalde,
y micronutrientes Evaluación Aprueba examen escrito Roach. María Teresa
Desnutrición oral Aplica conocimientos de Metabolismo y Sánchez, Jorge Limo
y malnutrición. bioquímica Nutrición. 2ª ed. Liza, Carlos
para fundamentar Capítulo Chirinos.
Evaluación Se comunica para 8. Págs. 143-181
semanal trabajar en equipo
y su comportamiento está
de acuerdo
Martes 5 y con la axiología de la
miércoles 6 grupo universidad.
AyB:
Práctica
Instrumentos Aprueba las COMISIÓN DE
EVALUACION DE de Evaluación competencias cognitivas EXAMENES:
UNIDAD Cognitiva, y Generales Rubén Asalde,
Martes 12: Procedimental María Teresa
Grupo A: y Actitudinal Sánchez, Jorge Limo
Evaluaciones Liza, Carlos
9ª
Procedimental Chirinos
11 –
15
Miércoles 13:
Oct.
Grupo B:
Evaluaciones
Procedimental

Viernes 15:
Evaluaciones
Cognitiva.

III UNIDAD: BIOQUIMICA APLICADA.

Competencia: Comprende, explica y demuestra los procesos bioquimicos en los diferentes sistemas del cuerpo
humano, relacionando su integridad con el bienestar general.

SEMA INDICADOR DE LECTURAS

CONTENIDO ACTIVIDAD DOCENTES
NA LOGRO RECOMENDADAS
Sesión en Explica la función y Teoría:
Lunes 18 : Metabolismo aula: estructura bioquímica Devlin. 4ª ed. Rubén Asalde,
de Nucleótidos puricos y Desarrollo de de los Ácidos nucleicos, Bioquímica María Teresa
pirimídicos, Habilidades nucleótidos púricos, Capítulo 10. Sánchez, Jorge
Importancia médica de para la pirimídicos y de Coenzimas. Limo Liza, Carlos
análogos de Nucleótidos Investigación coenzimas que Págs. 426-431; Chirinos.
contienen nucleótidos Capítulo 19.
Miércoles 20: Biosíntesis Práctica de y su metabolismo. Metabolismo de los
nucleótidos.
de coenzimas que Laboratorio Comprende y explica Práctica:
Págs. 830-858
contienen nucleótidos Nº 8 cómo la alteración Rubén Asalde,
Evaluación del metabolismo de María Teresa
10ª Quimica Biológica
Martes 19 y miércoles 20 oral nucleótidos Sánchez, Jorge
18-22 8ª Blanco.
grupo A y B : afecta al organismo Limo Liza, Carlos
Oct Págs. 321-328
Práctica: Comprende y explica la Chirinos.
utilidad del
Viernes 22: metabolismo de
Caso clínico: nucléotidos en el
GOTA. diagnóstico clínico.
Evaluación semanal Se comunica para
trabajar en equipo
y su comportamiento
está de acuerdo
con la axiología de la
universidad.

Lunes 25: Sesión en Explica la función Devlin. Bioquímica.

Ácidos nucleicos: aula: bioquímica de la 4ª ed. María Teresa
11ª Estructura de los ácidos Desarrollo de Síntesis del ADN. DNA y RNA. Sánchez
25 – nucleicos: ADN y Habilidades Comprende y explica el Estructura y
29 ARN. Conformaciones del para la proceso de función: Capítulo
Oct. ADN. Investigación formación de proteínas 2, Págs.
Replicación del ADN en y las consecuencias 27 – 89
procariotas y eucariotas. Práctica de que trae consigo la
 Reparación del ADN: Laboratorio modificación Quimica Biológica
escisión, fotorreactivación, Nº 9 de este. 8ª Blanco.
ADN glucosilasas Evaluación Explica el fundamento Págs. 97 - 114 y
Martes 26 y miércoles 27 oral de la electroforesis 345-396
grupo A y B : como herramienta de
Práctica análisis
del ADN.
Miércoles 27: Rubén Asalde,
Transcripción y
maduración del ARN.
Traslación y maduración
de proteínas: Plegamiento,
modificación, secreción y
destino
Práctica: Aislamiento y , Jorge Limo Liza,
purificación de ADN Carlos
Eucariótico. Chirinos.
Viernes 29:
Caso clínico:
APLICACIÓN DE LA Práctica:
TECNOLOGIA DEL ADN Rubén Asalde,
RECOMBINANTE EN LA María Teresa
MEDICINA. Sánchez, Jorge
Limo Liza, Carlos
Evaluación semanal Chirinos.
;
Rubén Asalde

Sesión en Explica los cambios Devlin. Bioquímica. Teoría:

Miércoles 3 : Bioquímica aula: metabólicos de las 4ª ed.: Rubén Asalde,
de la Digestión. Desarrollo de biomoleculas desde su Págs. 994- María Teresa
Habilidades ingestión hasta su 1002; mecanismo Sánchez, Jorge
Martes 2 y miércoles 3 para la asimilación total. de la Limo Liza, Carlos
grupo A y B : Investigación coagulación Chirinos.
Práctica Identifica los principales sanguínea.
Práctica de compuestos de Págs. 1031 – 1049
Viernes 5: Laboratorio degradacion del grupo Práctica:
Bioquímica sanguinea. Nº 10 hem. Quimica Biológica Rubén Asalde,
12ª Metabolismo del grupo Evaluación 8ª Blanco. María Teresa
02-05 Hem, coagulación oral Realiza valoración Págs. 311-320 y Sánchez, Jorge
Nov. sanguinea general y relaciona los 329-344 Limo Liza, Carlos
procesos metabolicos Chirinos.
1 de las proteinas, Murray 17ª edicion
Nov. Evaluación semanal enzimas y glucopeptidos Bioquímica de
fer en los procesos Harper
fisiologicos de la Pag 505-511
coagulación sanguinea.
Devlin. Bioquímica,
4ª ed.
Se comunica para Capítulo 24.
trabajar en equipo y su Metabolismo
comportamiento está de del Hemo. Págs.
acuerdo con la axiología 1063-
de la universidad. 1076.

Lunes 8 : Sesión en Explica los cambios Devlin. Bioquímica. Teoría:

Bioquímica de la aula: bioquimicos de los 4ª ed.: Rubén Asalde,
neurotransmision. Desarrollo de neurotransmisores en el Capítulo 23. María Teresa
Habilidades proceso de conduccion Síntesis, Sánchez, Jorge
Miércoles 10: para la nerviosa. almacenamiento y Limo Liza, Carlos
Bioquímica de la visión. Investigación liberación de Chirinos.
Identifica las principales neurotransmisores
13ª Págs. 994-
08 – Martes 9 y miércoles 10 Práctica de sustancias quimicas y
1002;
12 grupo A y B : Laboratorio sus bioquimicos en el Práctica:
Bioquímica y
Nov Práctica Nº 11 proceso fisiologico de la Rubén Asalde,
Biología molecular
Viernes 12 vision. María Teresa
,. para ciencias de
Evaluación Sánchez, Jorge
la salud. 2ª ed.
Caso Clínico: oral Limo Liza, Carlos
Lozano, pag 423-
INTOXICACION POR Se comunica para Chirinos.
435
ORGANOFOSFORADOS. trabajar en equipo y su
comportamiento está de
 Evaluación semanal acuerdo con la axiología
de la universidad.
Lunes 15: Sesión en Murray 17ª edicion María Teresa
Bioquímica de la aula: Bioquímica de Sánchez,
contracción muscular. Desarrollo de Harper
Habilidades Pag 587-609
Miércoles 17: para la
Bioquímica Investigación Bioquímica y Rubén Asalde,
Inmunologica Biología molecular Jorge Limo Liza,
,. para ciencias de Carlos
PRACTICA: la salud. 2ª ed. Chirinos.
14ª BIOETICA ORIGEN Lozano, pag 391-
15 – QUIMICO DE LA VIDA. Y 407 y pag 409-422
19 caso clínico : Práctica:
Nov. LUPUS ERITEMATOSO Quimica Biológica Rubén Asalde,
SISTEMICO 8ª Blanco. María Teresa
Págs. 571-600 Sánchez, Jorge
Limo Liza, Carlos
Viernes Chirinos.
Profesor invitado.
Caso Clínico: Antero Yacarini.
MIASTENIA GRAVIS.

Evaluación semanal

Instrumentos Aprueba las COMISIÓN DE

EVALUACION DE III de competencias cognitivas EXAMENES:
UNIDAD Evaluación y procedimentales. Rubén Asalde,
Martes 23: Cognitiva, María Teresa
Grupo A: Evaluaciones Procediment Sánchez, Jorge
Procedimental al y Limo Liza, Carlos
15ª
Actitudinal Chirinos
22-26
Miércoles 24:
Nov
Grupo B:
Evaluaciones
Procedimental

Viernes 26: Evaluaciones

Cognitiva.
Evaluaciones de Instrumentos Aprueba las COMISIÓN DE
16ª recuperación Cognitivo y de competencias cognitivas EXAMENES:
29 procedimental Evaluación y procedimentales Rubén Asalde,
Nov. Cognitiva y María Teresa
– 03 Unidades I grupo A y B procedimenta Sánchez, Jorge
Dic. Unidades II grupo A y B l Limo Liza, Carlos
Unidades III grupo A y B Chirinos.

PRÁCTICAS DE LABORATORIO

Semana Nº 1 Práctica Nº 1 Técnicas de estudio en Bioquímica: Cromatografía y Espectrofotometría

Semana Nº 2 Práctica Nº 2 Actividad Enzimática
UNIDAD I
Semana Nº 3 Práctica Nº 3 Metabolismo de Carbohidratos
Semana Nº 4 Práctica Nº 4 Metabolismo de Lípidos
Semana Nº 6 Práctica Nº 5 Metabolismo de Proteínas y Compuestos Nitrogenados
UNIDAD II Semana Nº 7 Práctica Nº 6 Regulación Hormonal.
Semana Nº 8 Práctica Nº 7 Valoración Nutricional
Semana Nº 10 Práctica Nº 8 Metabolismo de Nucleótidos y aislamiento de ADN eucariótico
Semana Nº 11 Práctica Nº 9 Tecnología del ADN Recombinante: Transformación del plásmido pGLO
UNIDAD III
Semana Nº 12 Práctica Nº 10 Coagulación Sanguínea.
Semana Nº 13 Práctica Nº 11 Inmunidad y Contracción muscular.
 CASOS CLÍNICOS :

Semana Nº 1 Caso clínico Nº 1 Historia clinica - Terminos médicos. Docente

Semana Nº 2 Caso clínico Nº 2 Infarto de miocardio agudo Grupo 1
Semana Nº 4 Caso clínico Nº 3 Dislipidemias Grupo 2
Semana Nº 6 Caso clínico Nº 4 insuficiencia Renal Crónica Grupo 3
Semana Nº 10 Caso clínico Nº 5 Gota Grupo 4
Tecnologia del ADN recombinante en
Semana Nº 11 Caso clínico Nº 6 Medicina Grupo 5
Semana Nº 13 Caso clínico Nº 7 Intoxicacion de organo fosforados Grupo 6
Semana Nº 14 Caso clínico Nº 8 Miastenia gravis Grupo 7
Semana Nº 15 Caso clínico Nº 9 Lupu Eritematoso sistémico Grupo 8

I. METODOLOGÍA:

SESIONES TEORICAS:
La parte teórica de la asignatura se desarrollará en 04 horas de trabajo semanal, distribuidas en dos días (2 horas
cada día) aplicando la metodología de la lectura guiada, las sesiones magistrales por parte del docente, y el debate.
Los estudiantes reciben anticipadamente través del campus virtual, la lectura que deben de llevar impresa a cada
sesión teórica, la que será revisada en los primeros 30 minutos de clase de dicha lectura se obtendrá las preguntas
para el debate, en los siguientes 40 minutos se realizara la clase magistral, al finalizar se inicia el debate teniendo
como punto de partida las preguntas confeccionadas al inicio de la clase, dicha dinámica sera guiada por el docente
controlando los tiempos y la temática hasta terminar la sesion.

Para las sesiones en aula se utilizará proyector multimedia, pizarra, plumones, mota, retroproyector, transparencias.
Las competencias se evaluarán al final de cada unidad y desarrollarán algunas sesiones extraordinarias para
complementar el trabajo de investigación y formativo de los estudiantes

SESIONES PRACTICAS.
La parte procedimental se realizará en el Laboratorio de Biología, Química y Bioquímica ubicado en el segundo piso
del edificio Juan Pablo II (4 horas prácticas semanales) y en el aula (2 horas semanales para desarrollar casos
clínicos). El estudiante deberá asistir vestido adecuadamente, portando mandilón y cuaderno de notas, garantizando
en todo momento su bioseguridad. Para el seguimiento de los procedimientos en la sesión práctica contará con una
guía, la cual debe descargar del aula virtual e imprimir con anticipación. Las experiencias de laboratorio que requieren
material biológico será proporcionada por cada equipo de estudiantes; por lo tanto cada estudiante tiene la obligación
de leer con anticipación la práctica correspondiente.
Respecto a la evaluación de la practica, cada profesor encargado de su mesa de trabajo evaluara oralmente a sus
estudiantes utilizando el instrumento de evaluación oral aprobado por la escuela de medicina.

CASO CLINICO .
Esta dinámica pertenece al área procedimental, consiste en la presentación de una situación clinica medica
relacionada con el tema de estudio en la semana correspondiente, se asignara el caso clínico a cada grupo de
practica, para su presentación en el salón de clase donde solo se utilizara 15 minutos para tal fin, luego se pasara a la
discusión con la supervisión del docente asignado para dicho fin, de esta forma el estudiante se va poniendo en
contacto con situaciones reales, se llevara a cabo en el salón de clase asignado.

Asesoría:
Además de desarrollar 4 horas teóricas y 6 horas prácticas en laboratorio y aula, incluyendo el estudio de casos
clínicos, se considerará una hora semanal para asesoría por cada profesor del equipo, con el fin de que realicen sus
consultas en relación con alguna dificultad que tengan con el desarrollo de la asignatura. Estas se indican a
continuación:

María Teresa Sánchez Julca Sala de Profesores – Lab. Microbiología

Jorge Limo Liza Sala de Profesores – Lab. Bioquímica

Carlos Chirinos Ríos Sala de Profesores – Lab. Bioquímica

Rubén Asalde Ramos Oficina – Lab. Bioquímica

I. EVALUACIÓN:
La evaluación será continua e integral, en el aprendizaje de conocimientos, el desarrollo de destrezas y actitudes.
La asistencia es obligatoria. Es requisito para ser evaluado en el curso asistir como mínimo al 80% de las sesiones
teóricas o prácticas; es decir, no será evaluado si tiene 9 o más inasistencias injustificadas. Si el estudiante no asiste
a una actividad sin presentar la debida justificación en el plazo de tres días hábiles, se considera inasistencia
injustificada. Si faltó a un examen, de igual manera deberá presentar justificación al Área de Asuntos Académicos de
la Escuela, adjuntando los documentos que acrediten la razón de su inasistencia (certificado médico, recetas, otros
documentos), de lo contrario, le corresponde una nota de cero (0). La inasistencia a alguna sesión práctica es
irrecuperable debido a que las actividades del laboratorio y material disponible, se programan con anticipación para
cada ciclo.

Las áreas a evaluar (componentes de las competencias de la asignatura) son:

ACTITUDINAL:
Se evaluará la buena disposición del estudiante en la asistencia, puntualidad, orden, limpieza, honestidad, trabajo en
equipo y respeto en las relaciones personales.
Los aspectos a evaluar son:
El trabajo en equipo, la comunicación, la responsabilidad y ética, que representan las competencias genéricas que
serán evaluadas durante todo el ciclo académico.
Las intervenciones orales sera parte de la evaluacion actitudinal.
Para ello se hará uso de un Instrumento de Evaluación (lista de cotejo cuali-cuantitativa) diseñada por el Área de
Asuntos Académicos de la Escuela de Medicina.
Al final de cada unidad de la asignatura se evaluará el aspecto actitudinal de cada estudiante, por el equipo docente,
mediante el uso del instrumento de evaluación indicado.
Se considera aprobada si la Nota Actitudinal de Unidad es igual o mayor a 14.

COGNITIVO:
Se evaluará los conocimientos adquiridos en relación a los contenidos programados en el desarrollo de la asignatura.
Se tomarán las siguientes evaluaciones: Diagnóstica y de Proceso (de cada Unidad). La evaluación diagnóstica
semanal incluira las sesiones teoricas semanales y el caso clinico en un examen objetivo , se tomará el dia viernes
luego de la exposición del caso clinico, de existir algun percance respecto a este se tomara el ultimo dia de clase
teorica.
La evaluacion de proceso será al finalizar la unidad correspondiente.
El examen escrito de unidad se toma al final de esta, de acuerdo a lo programado; y evalúa de manera integral, solo
los contenidos de la programación sin considerar las lecturas de casos clínicos. Los resultados de la evaluación se
publican 2 dias habiles, y se dan a conocer de manera personal al estudiante o al padre de familia o tutor, después de
lo cual podrán realizar sus observaciones. Después de cinco días hábiles de haber tomado la evaluación, las notas
obtenidas son inapelables.

Para la nota cognitiva de cada unidad se considera lo siguiente:

• Examen Escrito : valor ponderado 0,5
• Promedio controles de lectura semanal : valor ponderado 0,3
• Promedio casos clínicos : Valor ponderado 0,2

Ej. Si un estudiante obtiene 16 como nota de examen escrito, 12,5 como promedio de controles de lectura de temas
de la semana y 15 como promedio de controles de lectura de casos clínicos, calculará su nota de la siguiente manera:

Nota Cognitiva de Unidad = (16 x 0,5) + (12,5 x 0,3) + (15 x 0,2)

= 8,0 + 3,75 + 3,0
= 14,75
Su nota final es: 14,75

Se considera aprobada si se obtiene una Nota Cognitiva de Unidad igual o mayor a 14. La Nota Cognitiva de Unidad
no se redondea ni se promedia con la nota actitudinal y procedimental.

PROCEDIMENTAL:
Se evalúan las habilidades y destrezas en la práctica.
Se evaluará de la siguiente manera:
• Examen Práctico de Unidad : Valor ponderado 0,6
• Promedio de exámenes orales de la Práctica semanal : Valor ponderado 0,4

Ej. Si en el Examen Práctico de Unidad el estudiante obtiene 16 de nota y como Promedio de notas de exámenes
orales semanal obtiene 14, calculará su nota de la siguiente manera:

Nota Procedimental de Unidad = (16 x 0,7) + (14 x 0,3)

= 11,2 + 4,2
= 15,4
Su nota final es: 15,4

Se considera aprobada si se obtiene una Nota Procedimental de Unidad igual o mayor a 14. La Nota Procedimental
de Unidad no se redondea ni se promedia con la nota actitudinal y cognitiva.
Las Notas de Unidad Cognitiva, Procedimental y Actitudinal se suman y promedian por separado, siempre y
cuando sean aprobatorias.

Luego de esto, se obtendrán las Notas Finales Cognitiva, Procedimental y Actitudinal. Con estas tres notas se obtiene
el PROMEDIO FINAL.

Para obtener el PROMEDIO FINAL se aplicará la siguiente fórmula:

PROMEDIO FINAL = NOTA FINAL COGNITIVA (0,6) + NOTA FINAL PROCEDIMENTAL (0,3) + NOTA FINAL
ACTITUDINAL (0,1)

El Promedio Final se considera APROBATORIO si es igual o mayor a 13,5.

Para efectos de promediar las notas de estudiantes que no lograron alcanzar a desarrollar alguna de las
competencias del curso y por lo tanto, lo desaprobaron, el promedio final será 13, siempre y cuando al promediar su
nota sea igual o superior a 13,5.

Ejemplo:
Si un estudiante obtiene como nota final cognitiva 12, nota final procedimental 17 y nota final actitudinal 18. Su
promedio sería:
(12 x 0,6) + (17 x 0,3) + (18 x 0,1) = 14,1

Pero como está desaprobado en el aspecto cognitivo su nota final desaprobatoria será 13

Exámenes Sustitutorios
Si el estudiante obtiene un calificativo DESAPROBATORIO hasta en dos Notas Cognitiva o Procedimental de Unidad
tendrán derecho a la Evaluación Sustitutoria Cognitiva o Procedimental según sea el caso.

Tendrán derecho a Evaluación Sustitutoria si cumple las siguientes condiciones:

• No más de dos Notas Cognitivas o Procedimentales de Unidad desaprobadas
• Notas desaprobatorias cognitivas o Procedimentales igual o mayores a 6 (seis).

Las Evaluaciones Sustitutorias Cognitiva o Procedimental de Unidad se tomarán en la última semana del ciclo, según
cronograma. Se considera aprobadas estas evaluaciones si se obtiene 14 o más de nota pero se considerara como
nota máxima 14, sea cual sea la nota aprobatoria obtenida. Esta nota sustituye a la Nota de Unidad desaprobada.

Si sucediera el caso en que el estudiante ha desaprobado solo una unidad con menos de siete y en otra con más de
siete, la aprobación del examen sustitutorio de la unidad, donde obtuvo más de siete, le da derecho a rendir el
examen sustitutorio complementario la última semana del ciclo académico, según programación.

Si desaprueba una o más Evaluaciones Sustitutorias de Unidad (Cognitivas o Procedimentales) SE CONSIDERA

DESAPROBADO DE LA ASIGNATURA, SIN OPCIÓN A NINGUNA OTRA EVALUACIÓN.

La Evaluación Actitudinal se realizará al final del curso. Si esta nota es desaprobatoria NO SE PROGRAMARÁN
EVALAUCIONES SUSTITUTORIAS y se considerara desaprobado(a) de la asignatura.

Exámenes Aplazados
Tendrán derecho a Examen Aplazado aquel estudiante que no rindió un Examen Escrito o Práctico de Unidad. Se
considera como máximo un Examen Aplazado. Para tener derecho a un Examen Aplazado deberá JUSTIFICAR
DEBIDAMENTE SU INASISTENCIA ANTE EL AREA DE ASUNTOS ACADÉMICOS. Se consideran aprobadas estas
evaluaciones si se obtiene 14 o más de nota pero se considerara como nota máxima 14, sea cual sea la nota
aprobatoria obtenida. Si el estudiante ya tiene dos Notas Cognitivas o Procedimentales Desaprobadas, y no rinde un
Examen Escrito o Práctico NO TENDRÁ DERECHO A EXAMEN APLAZADO, salvo causa de fuerza mayor
debidamente justificada y aceptada por el Área de Asuntos Académicos de la Escuela.

Requisitos de Aprobación de la Asignatura:

1. PROMEDIO FINAL IGUAL O MAYOR A 13,5
2. HABER APROBADO TODAS LAS NOTAS FINALES COGNITIVA, PROCEDIMENTAL Y ACTITUDINAL
FINALES.
3. HABER APROBADO TODOS LOS EXMANES SUSTITUTORIOS
4. HABER APROBADOS TODS LOS EXÁMENES APLAZADOS.

Justificación de Inasistencias.
Solo son justificables y otorgan el derecho a evaluaciones, las inasistencias por:
• Enfermedad aguda que se sustentó con la documentación respectiva;
• Fallecimiento de familiares cercanos (padres y hermanos).
• Citación judicial expresa.
• Problema familiar grave. En este caso, el Director o Coordinador de Tutoría de la Escuela de Medicina
evaluará el caso y si lo estima conveniente, notificará al coordinador del curso, con copia al Director de
Escuela para someter al estudiante a evaluación.
II. Bibliografía:
Libros Básicos:
• Devlin T. Bioquímica: libro de texto con aplicaciones clínicas. 4ª ed. Barcelona: Reverté; 2004.
• Roach J, Benyon S. Lo esencial en Metabolismo y Nutrición-Cursos Crash de Mosby. 2ª ed. Madrid: Elsevier;
2004.
• Blanco A. Química Biológica. 8ª ed. Argentina: El Ateneo; 2004

Libros complementarios y Enlaces de Consulta e Investigación:

• Murray R, Mayes PA, Granner DK y Rodwell VW. Harper: Bioquímica Ilustrada. 17ª ed. Buenos Aires: El Manual
Moderno; 2007.
• Koolman J y Röhm K-H, Bioquímica, Texto y Atlas. 3ª ed. Buenos Aires, Argentina: Médica Panamericana; 2005.
• Lozano J A, Galindo J D, Garcia – Borrón JC, Martinez Liarte JH, Peñafiel R, Solano F. Bioquímica y Biología
molecular para ciencias de la salud. 2ª ed. España : Mc Graw – Hill Interamericana, 2000
• Lodish H, Berk A, Matsudaira P, Kaiser CA, Krieger M, Scout MP et al. Biología Celular y Molecular. 5ª ed.
Argentina: Médica Panamericana; 2005
• Macarulla J y Goñi F. Bioquímica humana: curso básico. 2ª ed. Barcelona: Reverté; 2003.
• Mathews C. Bioquímica 3º ed. Madrid: Pearson Educación; 2002
• Roach J, Benyon S. Lo esencial en Metabolismo y Nutrición-Cursos Crash de Mosby. 2ª ed. Madrid: Elsevier;
2004.
• Presentaciones de Lehninger: http://laguna.fmedic.unam.mx/lenpres/
• Vásquez Contreras E. Bioquímica y Biología Molecular en línea:
http://laguna.fmedic.unam.mx/~evazquez/0403/