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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE MEDICINA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ENFERMERIA

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS DINAMICAS

SYLLABUS

DE LA ASIGNATURA

BIOQUIMICA

(Código: EO1309E)

AÑO Y SEMESTRE ACADÉMICO: 2015-II

PROMOCIÓN INGRESANTE: 2015

CONTENIDO:

I. DATOS GENERALES
II. SUMILLA
III. COMPETENCIA GENERAL
IV. COMPETENCIAS ESPECIFICAS
V. PROGRAMACION DE CONTENIDOS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
VI. CRONOGRAMA DE CONTENIDOS
VII. PROCEDIMIENTOS DIDACTICOS
VIII. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS
IX. EVALUACIÓN
X. BIBLIOGRAFÍA

Lima - Perú

2015

1
I. DATOS GENERALES

1.1 Escuela Académico Profesional : Enfermería


1.2 Nombre de la asignatura : Bioquímica
1.3 Código de la asignatura : EO1309E
1.4 Año de Estudios : Primer Año
1.5 Semestre Académico : 2015 II
1.6 Créditos : 03
1.7 Total horas semestrales : 68 horas semestrales
1.8 Horas semanal/mensual
1.8.1. Horas Teóricas : 02 h semanal / 08 h mensual
1.8.2. Horas Laboratorio/Seminario : 02 h semanal / 08 h mensual

1.9 Horario del Curso


1.9.1. Teoría : Lunes de 14:00 a 16:00 h
1.9.2. Laboratorio/Seminario : Grupo A Miércoles 08:00 a 10:00 h
Grupo B Miércoles 08:00 a 10:00 h

1.10 Duración : 17 semanas


1.11 Fecha de inicio : 17 de Agosto del 2015
1.12 Fecha de término : 09 de Diciembre del 2015
1.13 Pre requisito : Biología y Química
1.14 Profesor responsable : Blgo. Marco Antonio Núñez Fonseca
1.15 Profesores colaboradores :

Docentes Nombrados:
Dra. Doris Virginia Huerta Canales
Mg. José Enrique Olivara García
Mg. Yesica Llimpe Mitma de Barrón
Mg. Mario Monteghirfo Gomero
Mg. Miguel Hernán Sandoval Vegas
Mg. Gladys Miriam López Romero
Q.F. Lázaro Rubén Valdivieso Izquierdo

Docentes Contratados:
Blgo. Rocio Gonzales Moreno
Blgo. Ivette Fuentes Quispe
Blgo. Mirko Lino Navarro
Q.F. Elsa Béjar Camarena
Lic. TM. Jacqueline Lindo Huertas
Lic. TM. Rafael Yantas Ricaldi
1.16 Profesores invitados :---
1.17 Aula (s) * : Teoría: Aulas de Bioquímica 2 – Facultad de Medicina
Laboratorio/Seminario: Laboratorio A y B de Bioquímica
1.18 Nº de alumnos (por aula) : 98
1.19 Relación Docente/Estudiante en
Laboratorio/Seminario : 1/8

1.20 Texto Básico : Bioquímica. Villavicencio M


Bioquímica. Pamela C. Champe, Richard A. Harvey,
Denise R. Ferrier

2
II. SUMILLA

Proporciona los conocimientos generales de la materia viva relacionada principalmente con las propiedades
fisicoquímicas y metabólicas de los hidratos de carbono, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos, enzimas y
hormonas. El agua, regulación del equilibrio ácido-básico, metabolismo de vitaminas, minerales, entre otros
indispensables para el buen funcionamiento orgánico en personas.

El curso tiene 05 unidades de aprendizaje

UNIDAD I: Estructura de las proteínas y enzimas. Minerales y vitaminas.


UNIDAD II: Metabolismo de carbohidratos
UNIDAD III: Metabolismo de lípidos
UNIDAD IV: Metabolismo de proteínas
UNIDAD V: Metabolismo de ácidos nucleicos

III. COMPETENCIA GENERAL

Interpreta las transformaciones catabólicas y anabólicas que sufren los diferentes nutrientes en nuestro
organismo así como su regulación de forma adecuada, manejando diferentes técnicas de laboratorio en el
diagnóstico de metabolitos y enzimas con significado clínico normal o patológico, valorando las diversas
alteraciones metabólicas relacionadas con enfermedades prevalentes en nuestra sociedad.

IV. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS

Competencia Específica I: Interpreta la importancia del agua, electrolitos y vitaminas, así como la
estructura y función de las proteínas en el ser humano, determinando los niveles séricos de proteínas
mediante protocolos de prácticas, valorando la importancia del conocimiento del equilibrio ácido-base como
tambien la estructura y función de las proteínas en su desempeño profesional.

Competencia Específica II: Interpreta las principales vías metabólicas de los carbohidratos y su regulación
en el ser humano, determinando la digestión enzimática de principales azucares de importancia nutricional y
los niveles sanguíneos de glucosa mediante protocolos de práctica, valorando el conocimiento de las
principales alteraciones del metabolismo de los carbohidratos en su desempeño profesional.

Competencia Específica III: Interpreta las principales vías metabólicas de los lípidos y su regulación en el
ser humano, determinando la digestión enzimática de las grasas y los niveles sanguíneos de triglicéridos,
colesterol total y fracciones mediante protocolos de práctica, valorando el conocimiento de las principales
alteraciones del metabolismo de los lípidos en su desempeño profesional

Competencia Específica IV: Interpreta las principales vías metabólicas de las proteínas y aminoácidos y su
regulación en el ser humano, determinando los niveles sanguíneos de urea y creatinina mediante protocolos
de práctica, valorando el conocimiento de las principales alteraciones del metabolismo nitrogenado en su
desempeño profesional

Competencia Específica V: Interpreta las principales vías metabólicas de los ácidos nucleicos y su
regulación en el ser humano, determinando los niveles sanguíneos de ácido úrico mediante protocolos de
práctica, valorando el conocimiento de las principales alteraciones del metabolismo de ácidos nucleicos en
su desempeño profesional

3
V. PROGRAMACION DE CONTENIDOS DE CADA UNIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DE APRENDIZAJE I: Estructura de las proteínas y enzimas. Minerales y vitaminas.


COMPETENCIA ESPECIFICA I:
Interpreta la importancia del agua, electrolitos y vitaminas, así como la estructura y función de las proteínas en el
ser humano, determinando los niveles séricos de proteínas mediante protocolos de prácticas, valorando la
importancia del conocimiento del equilibrio ácido-base como tambien la estructura y función de las proteínas en su
desempeño profesional.

Sesión de
Contendidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Semana Horas
aprendizaje
Investiga la importancia del agua,
Agua. Electrolitos. Minerales. electrolitos y minerales en el
metabolismo celular
Conferencia
2
Equilibrio ácido básico. pH.. Investiga la importancia del Dialogada
Soluciones buffer e importancia equilibrio acido base y de los
biomédica. sistemas amortiguadores en el 01
organismo.
Determina la concentración de una
muestra problema por método Trabajo
Espectrofotometría. 2
gráfico y curva de calibración Grupal
mediante la espectrofotometría
Aminoácidos. Estructura.
Investiga las propiedades
Clasificación.
fisicoquímicas de los aminoácidos y
Propiedades Fisicoquímicas. Enlace
el rol de los péptidos de importancia
peptídico. Péptidos de Importancia Conferencia
biológica 2
Dialogada
Proteínas. Clasificación. Proteínas
Investiga la estructura y función de 02
Globulares y Fibrosas. Estructura.
las proteínas globulares y fibrosas
Función
Diferencia los efectos del
Desequilibrio Acido-Base. Acidosis y desequilibrio acido base y sus Trabajo
2
Alcalosis. Metabólica y Respiratoria. principales mecanismos de Grupal
compensación
Investiga las propiedades y
Enzimas: propiedades, clasificación
clasificación de las enzimas y
e importancia. Cofactores
coenzimas
enzimáticos. Conferencia
2
Dialogada
Investiga los principales factores
Factores que afectan la actividad 03
que pueden afectar la actividad
enzimática. Inhibición enzimática.
enzimática
Determina la concentración de
Trabajo
Proteínas Totales y Albúmina. proteínas totales y albumina en 2
Grupal
suero

4
Contenido actitudinal: Valora los aspectos éticos en su desempeño profesional y fomenta el trabajo en equipo.

EVALUACIÓN FINAL: 0,40 PT+ 0,24 PP + 0,18 PI+ 0,18 S

UNIDAD DE APRENDIZAJE II: Metabolismo de carbohidratos


COMPETENCIA ESPECIFICA II: Interpreta las principales vías metabólicas de los carbohidratos y su regulación en
el ser humano, determinando la digestión enzimática de principales azucares de importancia nutricional y los
niveles sanguíneos de glucosa mediante protocolos de práctica, valorando el conocimiento de las principales
alteraciones del metabolismo de los carbohidratos en su desempeño profesional

Sesión de
Contendidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Semana Horas
aprendizaje
Investiga la importancia del proceso
Carbohidratos. Digestión, absorción
digestivo, absorción y transporte de
y transporte. Índice glicémico.
carbohidratos.
Vía glicolítica y regulación. Destinos
del piruvato.
Investiga la importancia de la vía Conferencia
2
glicolítica y su regulación. Dialogada
Metabolismo de otros azúcares:
04
lactosa, sacarosa. Regulación de los
Investiga el metabolismo de otros
carbohidratos en la homeostasis de
azúcares y la regulación hormonal
la glucosa.
de la glicemia

Examen N° 01 Evaluación 2

Complejo de la piruvato
deshidrogenasa. Ciclo de Krebs:
Investiga la importancia del
componentes, importancia y
complejo de la piruvato
regulación. Reacciones
deshidrogenasa y ciclo de Krebs y
anapleróticas. Conferencia
su regulación 2
Dialogada
Cadena respiratoria: organización, 05
Investiga la importancia de la
fosforilación oxidativa. Inhibidores y
cadena respiratoria.
desacopladores en la producción de
energía.

Determina la hidrolisis enzimática Trabajo


Digestión enzimática del almidón 2
del almidón. Grupal

Vía de las pentosas, importancia. Investiga la importancia de la vía de


Conferencia
Regulación. Gluconeogénesis. las pentosas y gluconeogénesis y su 2
Dialogada
regulación.
Diferencia las principales
alteraciones de la deficiencia de 06
Alteración en la digestión de los
sacarasa e intolerancia a la lactosa
carbohidratos. Trabajo
2
Grupal
Diferencia las principales
Diabetes Mellitus
alteraciones en la regulación de la
glucosa sanguínea
Glucogénesis. Glucogenólisis. Investiga la importancia del 07 Conferencia 2
Regulación Hormonal. metabolismo del glucógeno y su Dialogada
regulación

5
Determina la concentración de Trabajo
Glucosa 2
glucosa en suero Grupal

Contenido actitudinal: Valora los aspectos éticos en su desempeño profesional y fomenta el trabajo en equipo.

EVALUACIÓN FINAL: 0,40 PT+ 0,24 PP + 0,18 PI+ 0,18 S

UNIDAD DE APRENDIZAJE III: Metabolismo de lípidos


COMPETENCIA ESPECIFICA III: Interpreta las principales vías metabólicas de los lípidos y su regulación en el ser
humano, determinando la digestión enzimática de las grasas y los niveles sanguíneos de triglicéridos, colesterol
total y fracciones mediante protocolos de práctica, valorando el conocimiento de las principales alteraciones del
metabolismo de los lípidos en su desempeño profesional

Sesión de
Contendidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Semana Horas
aprendizaje
Investiga la importancia del proceso
Lípidos. Digestión. Absorción. digestivo, absorción y transporte de
Transporte. Metabolismo de lípidos. Conferencia
2
Lipoproteínas. Quilomicrones. VLDL. Dialogada
LDL.HDL. Función. Investiga la importancia del 08
metabolismo de las lipoproteínas

Examen N° 02 Evaluación 4

Movilización de la grasa corporal. Investiga la importancia de la beta


Beta oxidación de ácidos grasos. oxidación y su regulación.
Mecanismos de regulación Conferencia
2
Investiga la importancia del Dialogada
Biosíntesis de ácidos grasos. Ácidos mecanismo de síntesis de ácidos
grasos esenciales. Cetogénesis. grasos y cuerpos cetónicos
09
Diferencia las principales causas
que dan origen a diferentes tipos de
Dislipidemia
dislipidemias Trabajo
2
Grupal
Obesidad.
Diferencia las principales causas
que dan origen a la obesidad
Metabolismo del colesterol y
Investiga la importancia del
regulación. Síntesis de hormonas Conferencia
metabolismo del colesterol y su 2
esteroideas y de sales biliares Dialogada
regulación
Determina la concentración de 10
Triglicéridos. triglicéridos en suero
Trabajo
Colesterol Total. Fracciones de Determina la concentración de 2
Grupal
Colesterol. HDLc y LDLc. colesterol total y sus fracciones en
suero

6
Contenido actitudinal: Valora los aspectos éticos en su desempeño profesional y fomenta el trabajo en equipo.

EVALUACIÓN FINAL: 0,40 PT+ 0,24 PP + 0,18 PI+ 0,18 S

UNIDAD DE APRENDIZAJE IV: Metabolismo de proteínas


COMPETENCIA ESPECIFICA IV: Interpreta las principales vías metabólicas de las proteínas y aminoácidos y su
regulación en el ser humano, determinando los niveles sanguíneos de urea y creatinina mediante protocolos de
práctica, valorando el conocimiento de las principales alteraciones del metabolismo nitrogenado en su desempeño
profesional.

Sesión de
Contendidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Semana Horas
aprendizaje
Proteínas: digestión y absorción. Investiga la importancia del proceso
Hormonas del tracto digestivo. digestivo de proteínas y la absorción
Conferencia
Metabolismo a nivel intestinal. y transporte de aminoácidos. 2
Dialogada
11

Examen N° 03 Evaluación 4

Hidrólisis intracelular de proteínas.


Recambio proteico. Papel de la
Investiga el proceso de digestión
ubiquitina. Proteínas de reserva en el
intracelular de proteínas y su
organismo
recambio. Conferencia
2
Dialogada
Principales reacciones de
Investiga las principales reacciones 12
eliminación del grupo amino.
catabólicas de los aminoácidos
Catabolismo de aminoácidos
glucogénicos y cetogénicos.
Diferencia las principales
Alteraciones en el metabolismo de Trabajo
alteraciones en el metabolismo de 2
aminoácidos Grupal
los aminoácidos
Ciclo de la urea, regulación,
interrelación con el ciclo de Krebs. Investiga las principales reacciones
Alteraciones del ciclo de la urea. del ciclo de la urea y sus
alteraciones Conferencia
2
Aminoácidos esenciales y no Dialogada
esenciales. Biosíntesis de Investiga el proceso de biosíntesis 13
aminoácidos no esenciales. de los aminoácidos no esenciales

Determina la concentración y
Trabajo
Urea y Creatinina excreción de urea y creatinina en 2
Grupal
suero y orina

7
Contenido actitudinal: Valora los aspectos éticos en su desempeño profesional y fomenta el trabajo en equipo.

EVALUACIÓN FINAL: 0,40 PT+ 0,24 PP + 0,18 PI+ 0,18 S

UNIDAD DE APRENDIZAJE V: Metabolismo de ácidos nucleicos


COMPETENCIA ESPECIFICA V: Interpreta las principales vías metabólicas de los ácidos nucleicos y su regulación
en el ser humano, determinando los niveles de ácido úrico mediante protocolos de práctica, valorando el
conocimiento de las principales alteraciones del metabolismo nitrogenado en su desempeño profesional

Sesión de
Contendidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Semana Horas
aprendizaje
Metabolismo de nucleótidos de Investiga los mecanismos de
purina y pirimidina: anabolismo (ruta síntesis y degradación de Conferencia
2
de novo y de salvamento). nucleótidos de bases nitrogenadas Dialogada
Catabolismo y regulación de purina y pirimidina 14

Examen N° 04 Evaluación 4

Investiga las diferencias


Estructura del ADN en procariontes y estructurales del ADN en
eucariontes. Intrones y exones. procariontes y eucariontes y su
Conferencia
Mecanismo de replicación del ADN. mecanismo de replicación 2
Dialogada
Mecanismo de transcripción del
ADN. Investiga la importancia de los 15
mecanismos de transcripción
Diferencia las principales
Trabajo
Gota y Aciduria Orótica alteraciones en el metabolismo de 2
Grupal
purinas y pirimidinas
Mecanismo de traducción. Código
Investiga la importancia de los
genético. Regulación de la Conferencia
mecanismos de traducción y su 2
expresión. Modificaciones post- Dialogada
regulación
traduccionales 16
Determina la concentración de Trabajo
Ácido Úrico 2
ácido úrico en suero Grupal

Examen N° 05 Evaluación 4
17
Exámenes Sustitutorios Evaluación 4

8
Contenido actitudinal: Valora los aspectos éticos en su desempeño profesional y fomenta el trabajo en equipo.

EVALUACIÓN FINAL: 0,40 PT+ 0,24 PP + 0,18 PI+ 0,18 S

VI. CRONOGRAMA DE CONTENIDOS


Lugar
Semana Fecha Teoría / Práctica Docente Teoría/Practica
Grupo de Estudiantes
17 Clase Inaugural M. Núñez Pabellón de Aulas de la
Agosto
Facultad de Medicina
Teoría N° 01 R. Valdivieso
M. Núñez, R. Valdivieso
1 J. Olivera, D. Huerta Laboratorio A y B de Bioquímica
Y. Llimpe, M. Sandoval
19
Practica N° 01 G. Lopez, R. Gonzales Espectrofotometría.
Agosto
I. Fuentes, M. Lino Determinación de la concentración
E. Bejar, J. Lindo de una muestra problema
R. Yantas
24 Pabellón de Aulas de la
Teoría N° 02 R. Valdivieso
Agosto Facultad de Medicina
M. Núñez, R. Valdivieso
J. Olivera, D. Huerta
2 Y. Llimpe, M. Sandoval Laboratorio A y B de Bioquímica
26
Seminario N°01 G. Lopez, R. Gonzales
Agosto
I. Fuentes, M. Lino Desequilibrio Acido-Base
E. Bejar, J. Lindo
R. Yantas
31 Pabellón de Aulas de la
Teoría N° 03 R. Valdivieso
Agosto Facultad de Medicina
M. Núñez, R. Valdivieso
J. Olivera, D. Huerta Laboratorio A y B de Bioquímica
3 Y. Llimpe, M. Sandoval
02
Practica N° 02 G. Lopez, R. Gonzales
Septiembre . Determinación de Proteínas
I. Fuentes, M. Lino
E. Bejar, J. Lindo Totales y Albúmina.
R. Yantas
07 Pabellón de Aulas de la
Teoría N° 04 M. Núñez
Septiembre Facultad de Medicina
M. Núñez, R. Valdivieso
J. Olivera, D. Huerta Laboratorio A y B de Bioquímica
4 Y. Llimpe, M. Sandoval
09
Examen N° 01 G. Lopez, R. Gonzales
Septiembre Evaluación
I. Fuentes, M. Lino
E. Bejar, J. Lindo Entrega de Notas
R. Yantas

9
14 M. Núñez Pabellón de Aulas de la
Teoría N° 05
Septiembre Facultad de Medicina
M. Núñez, R. Valdivieso
J. Olivera, D. Huerta
5 Y. Llimpe, M. Sandoval Laboratorio A y B de Bioquímica
16
Practica N° 03 G. Lopez, R. Gonzales
Septiembre
I. Fuentes, M. Lino
E. Bejar, J. Lindo Digestión enzimática del almidón
R. Yantas
21 Pabellón de Aulas de la
Teoría N° 06 M. Núñez
Septiembre Facultad de Medicina
M. Núñez, R. Valdivieso
J. Olivera, D. Huerta Laboratorio A y B de Bioquímica
6 Y. Llimpe, M. Sandoval
Seminario N°02 G. Lopez, R. Gonzales Alteración en la digestión de los
I. Fuentes, M. Lino carbohidratos
E. Bejar, J. Lindo Diabetes Mellitus
R. Yantas
Lugar
Semana Fecha Teoría / Práctica Docente Teoría/Practica
Grupo de Estudiantes
28 Pabellón de Aulas de la
Teoría N° 07 M. Núñez
Septiembre Facultad de Medicina
M. Núñez, R. Valdivieso
J. Olivera, D. Huerta
7 Y. Llimpe, M. Sandoval Laboratorio A y B de Bioquímica
30
Practica N° 04 G. Lopez, R. Gonzales
Septiembre
I. Fuentes, M. Lino Determinación de Glucosa
E. Bejar, J. Lindo
R. Yantas
05 Pabellón de Aulas de la
Teoría N° 08 M. Núñez
Octubre Facultad de Medicina
M. Núñez, R. Valdivieso
J. Olivera, D. Huerta Laboratorio A y B de Bioquímica
8 Y. Llimpe, M. Sandoval
07
Examen N° 02 G. Lopez, R. Gonzales
Octubre Evaluación
I. Fuentes, M. Lino
E. Bejar, J. Lindo Entrega de Notas
R. Yantas

12
Teoría N° 09 M. Núñez Pabellón de Aulas de la
Octubre
Facultad de Medicina
M. Núñez, R. Valdivieso
9 J. Olivera, D. Huerta Laboratorio A y B de Bioquímica
Y. Llimpe, M. Sandoval
14
Seminario N°03 G. Lopez, R. Gonzales
Octubre Dislipidemia
I. Fuentes, M. Lino
E. Bejar, J. Lindo Bioquímica de la Obesidad.
R. Yantas
19 Pabellón de Aulas de la
Teoría N° 10 M. Núñez
Octubre Facultad de Medicina
M. Núñez, R. Valdivieso
J. Olivera, D. Huerta Laboratorio A y B de Bioquímica
10 Y. Llimpe, M. Sandoval
21
Practica N° 05 06 G. Lopez, R. Gonzales
Octubre Determinación de Triglicéridos
I. Fuentes, M. Lino
E. Bejar, J. Lindo Colesterol Total. Fracciones de
R. Yantas Colesterol. HDLc y LDLc.

10
26 Pabellón de Aulas de la
Teoría N° 11 M. Núñez
Octubre Facultad de Medicina
M. Núñez, R. Valdivieso
J. Olivera, D. Huerta Laboratorio A y B de Bioquímica
11 Y. Llimpe, M. Sandoval
28
Examen N° 03 G. Lopez, R. Gonzales
Octubre Evaluación
I. Fuentes, M. Lino
E. Bejar, J. Lindo Entrega de Notas
R. Yantas
02 Pabellón de Aulas de la
Teoría N° 12 M. Núñez
Noviembre Facultad de Medicina
M. Núñez, R. Valdivieso
J. Olivera, D. Huerta Laboratorio A y B de Bioquímica
12
Y. Llimpe, M. Sandoval
04
Seminario N°04 G. Lopez, R. Gonzales
Noviembre Alteraciones en el metabolismo
I. Fuentes, M. Lino
E. Bejar, J. Lindo de aminoácidos
R. Yantas
Lugar
Semana Fecha Teoría / Práctica Docente Teoría/Practica
Grupo de Estudiantes
09 Pabellón de Aulas de la
Teoría N° 13 M. Núñez
Noviembre Facultad de Medicina
M. Núñez, R. Valdivieso
J. Olivera, D. Huerta Laboratorio A y B de Bioquímica
13
Y. Llimpe, M. Sandoval
11
Practica N° 07 08 G. Lopez, R. Gonzales
Noviembre Determinación de Urea y
I. Fuentes, M. Lino
E. Bejar, J. Lindo Creatinina
R. Yantas
16 Pabellón de Aulas de la
Teoría N° 14 M. Monteghirfo
Noviembre Facultad de Medicina
M. Núñez, R. Valdivieso
J. Olivera, D. Huerta Laboratorio A y B de Bioquímica
14
Y. Llimpe, M. Sandoval
18
Examen N° 04 G. Lopez, R. Gonzales
Noviembre Evaluación
I. Fuentes, M. Lino
E. Bejar, J. Lindo Entrega de Notas
R. Yantas
23 Pabellón de Aulas de la
Teoría N° 15 M. Monteghirfo
Noviembre Facultad de Medicina
M. Núñez, R. Valdivieso
J. Olivera, D. Huerta
15 Laboratorio A y B de Bioquímica
Y. Llimpe, M. Sandoval
25
Seminario N°05 G. Lopez, R. Gonzales
Noviembre
I. Fuentes, M. Lino Gota y Aciduria Orótica
E. Bejar, J. Lindo
R. Yantas
16 30 Teoría N° 16 M. Monteghirfo Pabellón de Aulas de la
Noviembre Facultad de Medicina

11
M. Núñez, R. Valdivieso
J. Olivera, D. Huerta
Y. Llimpe, M. Sandoval Laboratorio A y B de Bioquímica
02
Practica N° 09 G. Lopez, R. Gonzales
Diciembre
I. Fuentes, M. Lino Ácido Úrico
E. Bejar, J. Lindo
R. Yantas
Laboratorio A y B de Bioquímica
07
Diciembre Examen N° 05 M. Núñez
Evaluación
Entrega de Notas
M. Núñez, R. Valdivieso
17
J. Olivera, D. Huerta Laboratorio A y B de Bioquímica
Y. Llimpe, M. Sandoval
09 Examen
G. Lopez, R. Gonzales
Diciembre Sustitutorio Evaluación
I. Fuentes, M. Lino
E. Bejar, J. Lindo Entrega de Promedios
R. Yantas

12
VII. PROCEDIMIENTOS DIDACTICOS

El desarrollo del curso comprenderá clases teóricas, prácticas y seminarios.

- Las clases de teóricas serán desarrolladas en el horario de los Lunes de 14:00 a 16:00 h.

- Las clases de laboratorio/seminario se desarrollarán en dos grupos simultáneos A y B, los miércoles de


8:00 a 10:00 h.

- Los contenidos teóricos serán desarrollados por los docentes del curso a través de clases magistrales
dialogadas, promoviendo la participación interactiva.

- Los contenidos procedimentales permitirán el desarrollo de habilidades y se desarrollarán en uno de los


laboratorios de prácticas de Bioquímica, para lo cual los alumnos formarán 2 grupos A y B y cada uno
de ellos se dividirán en mesas de trabajo. Se realizarán en simultáneo las prácticas de laboratorio/
seminario. Cada seminario tendrá como responsables 06 alumnos por grupo. La exposición será grupal,
cada grupo deberá desarrollar la totalidad de los puntos planteados por el profesor responsable del
tema y mediante un trabajo de búsqueda de información bibliográfica el grupo presentara un trabajo de
investigación monográfico del tema planteado.

- El tiempo de tolerancia de ingreso a las clases de teoría, laboratorio y seminarios es de solamente 10


minutos, no se permitirá el ingreso pasado este tiempo. Para los laboratorios y seminarios el alumno
debe de traer su mandil blanco y el material necesario para realizar cada actividad.

VIII. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS

Las clases teóricas se desarrollarán en el pabellón de aulas de la Facultad de Medicina y se usará como
apoyo audiovisual: PC, data Display y puntero.

Las clases de laboratorio/seminario se realizarán en el laboratorio A y B de Bioquímica y se requerirá de


reactivos químicos, kits de diagnóstico, instrumentos y equipos de laboratorio. El uso de mandil es
obligatorio.

IX. EVALUACIÓN

Exámenes de Teoría:
Se tomarán cinco (5) exámenes parciales, correspondientes a cada capítulo; en los que se evaluarán, los
contenidos teóricos. Los exámenes de teoría son cancelatorios. El alumno tiene derecho a rendir los
exámenes de desaprobados pudiendo reemplazar hasta dos (2) exámenes teóricos; para ello deberá tener
dos (2) exámenes aprobados; la nueva nota sustituirá en todos los casos a la anterior y tendrá como nota
máxima el promedio ponderado de las notas aprobatorias de dicho capítulo. Para aprobar el curso se
requiere de al menos el 60% de los exámenes teóricos aprobados (3). La nota de teoría constituirá el 40%
de la nota final (Criterios según Reglamento del régimen de estudios y del sistema de evaluación de los
estudiantes de pregrado de la Facultad de Medicina: RR N° 02698-CTG-01 del 14/05/02, modificada con RR
N° 05514-R-03 del 14/10/03).

Exámenes de Prácticas-Seminario:
Se tomarán cinco (5) exámenes prácticos y seminario, uno de cada capítulo en la misma fecha del examen
parcial de teoría. No habrá exámenes de desaprobados. El promedio de los exámenes prácticos
corresponde el 24% de la nota final. Para aprobar el curso se requiere de al menos el 60% de los exámenes
prácticos aprobados (3 examen aprobados).

El alumno entregará un reporte grupal de cada práctica de laboratorio las cuales serán presentados por
mesa de trabajo y durante el desarrollo de la práctica el alumno será evaluado con su participación. Los
informes constituyen el 18 % de la nota final.

La nota de seminario será el promedio de la nota de exposición en el tema asignado y todo lo referido a su
presentación y la participación en los otros temas donde no es expositor. Los expositores presentaran un
resumen del seminario. Las referencias bibliográficas usadas deben ser actualizadas con un mínimo de 2
artículos científicos de los últimos cinco años, que también serán enviados por la misma modalidad.

La nota de seminario tendrá un peso de 18% de la nota final.

13
NOTA FINAL = 0,4 PT+ 0,24 PP + 0,18 PI+ 0,18 S

Teoría: 40% del Promedio Final

PT: Promedio de notas de los 05 exámenes de Teoría 40% promedio final

Práctica: 60% del Promedio Final

PP: Promedio de notas de los 05 exámenes de Práctica. 24% promedio final

PI: Promedio de notas de informes y participación en práctica. 18% promedio final

S: Promedio de exposición, presentación, monografía 18% promedio final


y participación en seminario.

Reglamento de Evaluación de la Facultad de Medicina, aprobado según Resolución Rectoral. Nº 02698


del 14-05-01 y modificada por la Resolución Rectoral Nº 00553-R-02 del 25-01.02 y RR00401-R-03 del 27
de enero del 2003.

ART. 14: La asistencia a clases teóricas y prácticas es obligatoria. Los alumnos que tengan más de 30% de
inasistencias, desaprobarán la asignatura. Para estos efectos, el cómputo de inasistencias se calcula por
separado. Teoría corresponde CUATRO inasistencias y práctica TRES inasistencias.

ART. 26: La evaluación de los conocimientos será mediante pruebas escritas, las mismas que serán
cancelatorias. Será obligatoria la aprobación del 60% (dos exámenes) de los exámenes teóricos, para
aprobar la asignatura. Los exámenes de desaprobados se dan exclusivamente cuando el alumno ha sido
desaprobado en un examen, y solo para el caso de los exámenes de teoría. Solo tendrán derecho a rendir
examen de desaprobados, los alumnos que hayan aprobado 50% (cincuenta por ciento) o más de los
exámenes teóricos, para este curso, aquellos que hayan aprobado DOS EXÁMENES TEÓRICOS. La
calificación máxima alcanzada en los exámenes de desaprobados no sobrepasará la nota promedio
obtenida por los estudiantes que aprobaron dicho examen en el calendario normal. Notas inferiores a esta
conservan su valor.

ART. 30: Los alumnos que no cumplan con haber asistido a un 70% o más de las actividades lectivas de la
asignatura, independientemente de las calificaciones obtenidas en las evaluaciones rendidas, será calificado
en el acta promocional como DESAPROBADO POR INASISTENCIA (DPI), equivalente a la calificación de
CERO. Para estos efectos se contabiliza por separado la asistencia a las clases teóricas y a las clases
prácticas, seminarios o similares, debiendo cumplirse con el 70% a cada una de ellas.

ART. 31: Los alumnos que no alcancen el mínimo de notas parciales aprobatorias especificadas en el
artículo 27, automáticamente tendrán una calificación de DIEZ (10) aun cuando el promedio de las
calificaciones resulte aprobatorio

ART. 34: La calificación es vigesimal, de cero a veinte. LA NOTA MÍNIMA APROBATORIA ES ONCE

ART. 40: Para que el alumno tenga derecho a ser evaluado, se consideran los siguientes criterios:

 Debe estar matriculado en el año correspondiente respetándose las condiciones de requisitos


secuenciales establecidos por la EAP en el semestre en que se desarrolla la asignatura, dentro de
la matrícula anual. POR NINGÚN MOTIVO SE RESERVARÁ LA NOTA PARA UNA MATRÍCULA
POSTERIOR
 El alumno debe figurar en la relación de alumnos aptos remitida por la EAP al Dpto. Académico.

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X. BIBLIOGRAFÍA

Koolman J, Röhm KH. Bioquímica. Texto y atlas. 3ra. edición. Madrid: Editorial médica Panamericana; 2004.

Murray R. Harper Bioquímica ilustrada. 28va. edición. México: McGraw-Hill; 2010.

Harvey, Champe. Bioquímica. 3ra. edición. México: McGraw-Hill; 2006.

Smith C, Marks A. Bioquímica Básica de Marks: Un enfoque clínico. 2da. edición. Ohio: McGraw-Hill; 2006.

Villavicencio M. Bioquímica. 2da Edición. Lima. Edita Concytec ; 2010

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